2026農曆新年要到了(2026/2/16就是除夕),一想到除夕要陪婆婆媽媽在廚房忙碌一整天,就頭痛到想逃!於是米粒這幾年都是預訂外帶年菜方便省事,今年提早預訂士林超人氣「玖加酒華川菜館」2026外帶年菜!首推超值必搶「華川圓團宴」六品只要3800元/ 5人席,限量100組,11月中開賣就被老顧客瘋搶,手慢真的會哭!
玖加酒華川菜館│地點資訊

玖加酒華川菜館
地址:臺北市士林區忠義街88號
電話:02 2835 6307
營業時間:週一至週日11:00~14:00;17:00~21:00
「玖加酒華川菜館」藏在士林芝山岩,雖然才開半年,但背景超強!
美麗闆娘先前在台北南京東路超人氣台菜餐廳工作,本身還是四川人,
台菜的鮮醇和川菜的霸道直接雙buff疊滿~ 主廚團隊更是宴席總鋪師出身,經驗老道到讓人驚喜!
難怪一開店六個月就衝出超高評價,立馬成為士林人氣台菜與川菜餐廳。
玖加酒華川菜館│環境座位

「玖加酒華川菜館」店內環境真的讓我驚艷!走進去完全有種踏入星級飯店餐廳的錯覺,
挑高空間、明亮大器的裝潢、舒服不擁擠的座位動線,不只氣氛高雅,也很適合大桌聚餐。
不管是家庭聚會、生日慶生、朋友小酌、或公司聚餐,都能坐得輕鬆又體面。
難怪半年內就累積大量死忠客群,人氣飆得跟過年團圓飯一樣熱鬧。
玖加酒華川菜館│菜單價位

「玖加酒華川菜館」菜單選項眾多,可以看到台灣人愛吃的台菜料理,
還有這幾年流行的川菜料理,像是水煮牛、口水雞或酸菜魚,這邊通通吃得到!
由於闆娘本身是四川人,對川菜風味的堅持是骨子裡,麻香、辣度、酸香都做到四川道地水準。
玖加酒華川菜館│2026外帶年菜

米粒前面提及闆娘先前在台北南京東路超人氣台菜餐廳工作,每逢農曆年節都會推出外帶年菜,幾乎預約爆滿,
因此今年新開幕「玖加酒華川菜館」特別準備三款組合,
分別價位有華川圓團宴/$3800|六品 (限量100組)、鴻運圓團宴/$6800|8品 (限量50組)、華川圓團宴/$12800|10品 (限量20組),
玖加酒華川菜館│華川圓團宴年菜(六品)
米粒推薦初嚐「玖加酒華川菜館」直接鎖定超值必搶的「華川圓團宴/$3800|5人席」一共六道菜,限量100組,
11月中開賣就被老顧客瘋搶,手慢真的會哭!
玖加酒「華川圓團宴-六品/$3800|5人席」
瑞氣盈門美三拼(蔥油雞/五味小卷/海蜇皮)
吉祥如意白斬雞
富貴吉祥筍絲圓蹄
風聲水起清蒸海上鮮
招財進寶鮮蝦米糕
八方來財菌菇排骨湯
玖加酒華川菜館年菜│瑞氣盈門美三拼

年菜開場必須有排面「瑞氣盈門美三拼(蔥油雞/五味小卷/海蜇皮)」直接展現「鮮、香、脆」三重奏口感,
米粒這次是在店內拍攝品嘗,大家外帶回家會已盒裝方式,回家只要簡單擺盤,特別有過年氣氛!
海蜇皮爽脆彈牙,解膩又開胃,一口下去直接打開味蕾!

蔥油雞使用雞腿肉相當肥嫩,上層雞皮經過冷藏變成膠質果凍狀,蔥香拌著油香超入味;五味小卷Q彈多汁,酸甜辣鹹鮮五味平衡!
三拼很適合除夕團圓飯,大家剛入座邊拜年聊天開吃,瞬間把整桌氣氛拉到喜氣洋洋的等級!
玖加酒華川菜館年菜│吉祥如意白斬雞

除夕團圓餐桌怎麼能少了全雞(台語象徵:家)這道「吉祥如意白斬雞」選用新鮮仿土雞,皮脆肉嫩,原汁原味的鮮甜~
重點是加熱後表皮依舊脆彈,完全沒有冷掉後的柴感,保證連挑剔的婆婆都誇比自己在家煮的還好吃!
玖加酒華川菜館年菜│富貴吉祥筍絲圓蹄

第三道「富貴吉祥筍絲圓蹄」霸氣上桌直接封神~寓意著新的一年金銀財庫事事圓圓滿滿
蹄膀滷到入口即化,肥肉部分像果凍一樣Q彈,不會油到膩嘴,瘦肉也不柴,吸滿滷汁超下飯。
底下鋪滿吸飽肉汁的筍絲,鹹香入味,配飯簡直能多吃兩碗!
玖加酒華川菜館年菜│風聲水起清蒸海上鮮

除夕吃魚,年年有餘!這道「風聲水起清蒸海上鮮」真的超大尾,端上桌時全家人都哇了一聲!
鱸魚肉細嫩無腥味新鮮100分,簡單淋上簡單的薑絲蔥花和醬油,完美突出魚肉鮮甜,
清蒸料理看似簡單,但最能看出餐廳的功夫,火候與醬汁比例,真的抓得剛剛好,完全是總鋪師級別的手藝!
玖加酒華川菜館年菜│招財進寶鮮蝦米糕

象徵步步高(糕)升的「招財進寶鮮蝦米糕」用料超豪華,上頭的鮮蝦大隻又新鮮,米粒吸滿了蝦味與醬香,
米糕內有拌炒過的乾香菇、肉絲,每顆米飯都吸飽食材的鮮味和醬汁,粒粒分明不粘膩,大人小孩都搶著吃,瞬間被掃空!
玖加酒華川菜館年菜│八方來財菌菇排骨湯

最後來碗「八方來財菌菇排骨湯」把整桌料理做完美收尾!
排骨軟爛不柴,菌菇的鮮香融入湯中,湯頭清澈甘甜,沒有過多的調味,卻鮮味十足!
這道湯算是大人小孩都會喜歡的溫補系,非常適合除夕夜暖胃。
寓意「八方來財」,為這頓年菜畫上完美的句點!
玖加酒華川菜館│傳統酸菜魚
同場加映,大家有機會一定要試試店內的招牌川菜「傳統酸菜魚」
因為闆娘是四川人,這道酸菜魚的味道真的超正宗~ 嚴選黑魚(烏禮魚片),肉片薄而嫩,沒有魚刺,
搭配酸香開胃的酸菜和香麻的辣椒,一口下去麻、香、酸、辣層次分明,加上黃豆芽與寬冬粉,每一口都讓人過癮到停不下來!
魚肉吸飽了湯汁,鮮嫩入味,連湯都想喝光光!
玖加酒華川菜館│五星好評

店內打卡五星好評還會加贈炸地瓜球,非常好吃涮嘴!

這次的「華川圓團宴」六品只要3800元,有魚有肉有湯有米糕,CP值直接拉滿
加上主廚團隊是宴席總鋪師,闆娘有南京東路台菜名店經驗,不管是家庭聚餐還是朋友小聚都超合適。
限量 100 組,11月中開賣就被瘋搶,現在不訂真的會沒貨!
初訪的朋友可以先預訂外帶年菜嘗鮮,等過年後再來士林店裡打卡更多台菜和川菜料理~
2026除夕,讓玖加酒華川菜館的外帶年菜,解放婆婆媽媽的雙手,讓我們上班族也能輕輕鬆鬆過個美食滿滿、長長久久的好年!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:玖加酒華川菜館
- 所在地址:臺北市士林區忠義街88號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02 2835 6307
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週一至週日11:00~14:00;17:00~21:00
交通資訊
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