大胃米粒【橄欖油食譜推薦】一鍋到底義大利麵！肝腸紅醬蝴蝶麵x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(六)

 

記得上回跟大家分享過國外很夯的「一鍋到底！義大利麵」料理

只要將所有食材、醬料備好，放入義大利麵一起在鍋中煮熟即可上桌

有別以往需要準備一鍋熱水先煮熟義大利麵的費工，

「一鍋到底義大利麵」替媽媽們省時又省去清洗過多餐盤困擾

這回我要分享使用的義大利麵是可愛繽紛又有口感的蝴蝶麵

搭配年節禮盒會出現的「廣式肝腸」，順便自己炒蕃茄肉醬

不知到底會碰撞什麼驚喜呢？

 

 

主材料：蝴蝶麵、廣式肝腸、洋蔥、蕃茄

調味料：橄欖油、蕃茄醬、Tabasco、起士粉

  

先將洋蔥、蕃茄切丁備用，廣式肝腸切成片狀，比較美觀

使用我們最愛的西班牙梅爾雷赫頂級初榨橄欖油來炒洋蔥丁，

特有清香味，真的是我家目前天天愛用的油，

注重健康的大家，橄欖油真的很棒！

 

 

爆香後，倒入豬絞肉，讓油脂釋放

接著加上蕃茄丁和蕃茄醬燉煮成蕃茄肉醬

因為裡面有蕃茄丁的水分，這時將蝴蝶麵倒入鍋內煮滾煮到麵熟就可以囉！

哈哈，把廣式肝腸當作義式臘腸運用在義大利麵上，有異曲同工之妙！

最後灑上起司粉和Tabasco，味道吃起來真棒

自己煮的蕃茄肉醬，絞肉丁好有咬勁喔，蕃茄酸度剛好，

蝴蝶麵有點咬勁，還有肝腸特殊香氣，

天啊！中西合併超搭配

過年若有收到肝腸禮盒，吃不完可以學我這樣煮，超級好吃的

  

最後再跟大家分享這瓶百年品牌好油「梅爾雷赫 頂級冷壓初榨橄欖油」

更多產品也請上台灣源味本舖官網或是台灣源味本舖粉絲頁查詢更多活動訊息囉！

 

 

更多橄欖油食譜推薦。延伸閱讀： 

大胃米粒【橄欖油食譜推薦】一鍋到底！肝腸紅醬蝴蝶麵x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(六) 

大胃米粒【橄欖油食譜推薦】山珍海味滿滿！蒜香鰈魚佐鮮菇x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(五) 

大胃米粒【橄欖油食譜推薦】香噴噴！油爆蒜味漁夫海雞腿x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(四) 

大胃米粒【橄欖油食譜推薦】濃郁系！香煎白蝦腰子貝x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(三) 

大胃米粒【橄欖油食譜推薦】甜蜜蜜！焦糖美乃滋烤豬小排x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(二) 

大胃米粒【橄欖油食譜推薦】一鍋到底！超簡單懶人義大利麵x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(一) 

 

 

◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹～歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆ 

親估們～也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。 

https://www.facebook.com/millyeatfun

 

Milly貪吃鬼。食尚旅遊

也可以宣傳你的粉絲專頁

 

   

延伸閱讀

• IMAMI鈦香鍋8人份閃電快煮厚釜電子鍋│18分鐘快煮米飯ｘ4L厚釜不沾內鍋ｘ獨家FastCook Xpress技術 360度立體循環加熱│萬用電子鍋推薦
• one-meter 轉轉蔬果淨化器│99%去農殘除菌+高效漩渦除菌氣泡+IPX7防水等級+零添加零耗材│iCook愛料理市集-廚具開箱(二七)
• 好市多COSTCO美式賣場限定必買「城廚福氣魚卵」簡單氣炸或乾煎輕鬆上桌~宴客自吃超有面子│福氣魚卵沙拉推薦│魚卵沙拉創意料理
• one-meter暴走蔬蔬自動脫水機│電動脫水只要20秒快到差點開紅單+4.75L大容量一籃2用洗菜濾水脫水一盆搞定│iCook愛料理市集-廚具開箱(二八)
• 德國BAMOUSSE蒸氣氣炸烤箱│號稱小家庭廚房救星~10機1體全能料理ｘ獨家蒸氣嫩炸烤│蒸氣氣炸烤箱推薦2024│iCook愛料理市集-廚具開箱(二六)
• KINYO 黑匠師 IH 電子琺瑯鑄鐵鍋│IH立體環繞加熱x11種智能菜單x無水料理│iCook愛料理市集-廚具開箱(二三)
• 全台首創快拆式冷熱破壁機「one-meter 小灰鯨破壁機」快拆刀頭好清潔ｘ專屬密封靜音罩ｘ九種冷熱料理模式│豆漿機果汁機冰沙濃湯一週早餐都靠它│快拆破壁機推薦
• 日本麗克特Recolte 製麵包機。業界最薄時尚麵包機，一機12用~吐司x肉鬆x年糕x麵條x 通通都OK│iCook愛料理市集-廚具開箱(十五)
• 熱銷萬台玻璃氣炸鍋推薦「one-meter玻霸鍋 蜂蜜黃」六大智能溫控模式│360度立體環繞加熱│高硼矽玻璃內鍋│iCook愛料理市集-廚具開箱(二二)
• one-meter小白佐料機 美型多碗調理機│主機配備1+3大小碗+雙刀頭+剝蒜刀頭│打絞肉/剝蒜皮/蒜末~超好用│平價絞肉機調理機推薦│iCook愛料理市集-廚具開箱(二一)