大胃米粒(台南東區早午餐推薦)一緒二廚房 IsShoNi Kitchen,手作豐盛套餐推薦必吃法式油封鴨與和風豬排、IG必拍乾燥花工業風，平日享有咖啡拉花體驗(台南東區美食推薦)

 

之前去台南住宿時，因民宿主人推薦認識「一緒二咖啡」，

主打健康手做食材，受到許多台南在地郎推薦（發現愛玩客台南篇前幾天剛播出採訪）

這次去台南本來想回味，這才知道原來二店剛開幕，直接換去「一緒二廚房」朝聖！

一店「一緒二咖啡」主打早午餐輕食，

二店「一緒二廚房」則是有午間套餐、下午茶、甜點、咖啡，

適合假日起床就想吃飽飽發呆坐到下午的懶蟲！！！

 

像來台南玩個三天兩夜是基本，前兩天大吃台南小吃後，第三天退房直接來到「一緒二廚房」吃午餐

「一緒二廚房」位置於路上，店面藏身巷弄內，不怕擔心迷路，反正有孤狗大神一定都能找到

從大馬路走進巷弄轉角，店內以整片落地窗印入眼簾，

看起來靜謐舒適，讓人立馬想走進去的衝動

 

一進裡頭已有不少客人用餐，首先看到開放式櫃台，上頭還有各種塗鴉相當可愛，

原來畫得就是老闆與老闆娘和友人，看起來相當溫馨幸福

  

座位區主要分成吧台區與方桌，吧台桌氣氛好棒，

不管是天晴或陰雨，邊用餐邊欣賞外頭景色，光想就覺得好美！

 

左側牆面擺放各種裝飾與乾燥花，美到許多客人都在這面牆拍不停

每格都有不同擺飾，像我這種好奇寶寶整個就像在尋寶，看到許多有趣的書籍！

原來這裡是由民宿主人設計師好友設計，尤其是各種花藝與插畫實在太美了!!!

我們其中在台南入住的「窩。好宅」民宿一樓就是這位設計老師開設DIY手作班

後頭透明開放式廚房可讓大家清楚看到料理過程，其實這裡未來可能會開設廚藝教室DIY，

所以喜歡下廚的朋友，以後不只來這用餐還能學料理囉！

 

  

看完環境分享後，趕快來點餐！肚子快餓扁了！

一緒二廚房菜單部分主要提供這四款套餐，內含自家烘焙麵包與三種手工果醬

咖啡飲品和甜點則在另一張手寫菜單！

因為與台南好友用餐，所以店內四款套餐直接all in一起享用

 

首先上桌是套餐包含的手工麵包與優格，上頭淋上果醬，看起來超好吃！

我超愛右側這面座位，外頭加上綠植-串錢柳，感覺充滿綠意氛圍，非常舒服

二來可擋住路上人來人往的眼光，讓裡頭用餐客人保有舒適用餐環境

無糖優格淋上藍莓醬與草莓醬，都是店家費時熬煮，

之前第一次去一緒二咖啡就是被這個果醬優格給深深著迷！

酸酸甜甜的果香配上濃郁優格，清爽開胃！

手工烘焙麵包則是搭配蔓越莓醬與奶油，一口咬下鬆軟的奶油麵包，真的超正點，

像我以前不太喜歡蔓越莓醬，因為通常吃到都會太酸，

這裡三款果醬酸甜度恰好，讓人一吃就上癮！

光是開胃麵包就讓人超級期待主餐上桌！！！

接著大家的主餐來囉，看看這擺盤五顏六色，視覺就讓人心情好好！

呼～沒錯，渡假就是要吃美美的好料！

▲嫩雞鹹派佐咖哩青蔬

光看外表派皮就讓人口水快流下來了，雞腿加上各種時蔬加上咖哩拌炒，

最後加上起司烘烤，我的天阿！一上桌立刻聞到濃郁咖哩香，

平常其實很少機會吃到法式鹹派，

果然派皮酥香，內餡配上起司吃起來濃郁鹹香，口感非常豐盛！

整個份量配上生菜沙拉，吃完超飽足！

 

▲義式烘蛋

義式烘蛋則是少了鹹派那層酥皮，

但是一入口便能感覺紮實帶點的蛋香與不同軟硬的蔬菜層層堆疊！

鹹中帶甜，感覺像在吃蛋糕，每一口都是驚奇！

而且餐點內的生菜沙拉都是附上日式胡麻醬，風味香醇，滿嘴都是芝麻香！

 

▲和風照燒豬里肌

如果午餐想要吃份量十足，推薦這道和風照燒豬里肌，絕對必嚐，

店家使用秘製醬汁將豬排浸泡24小時再慢火煎香，上頭灑上海苔，屬於日式風味！

切開豬里肌排，看看這厚度整個誠意十足！

嘴裡可以嚐到日式醬汁鹹香，最重要是豬排好有咬勁，滿嘴都是油花，完全不輸專售排餐料理餐廳！

 

 

搭配店家使用紫薯特製「Q軟紫薯條」吃起來好像麻糬麵包，

加上厚實的玉子燒，蛋汁與高湯相當濕潤！

這一道讓大家讚不絕口，真的是來這絕對必點的推薦！

 接著第四道主餐，光沙拉就跟前面三款套餐不同！

這裡以水果沙拉搭配紫蘇醬，加上法式餐廳才能吃到的珍饈，實在讓人好驚喜！！

 

  

▲法式香草油封鴨腿

以前曾在別的吃過一次油封鴨腿從此難忘那種油香潤口的肉質！

但因這道料理事前需先將鴨腿鹽漬再泡在各式香草與橄欖油內，

低溫舒肥慢慢加熱熟透，前置作業相當費時，難怪被譽為法國百年經典菜品！

沒想到能在這裡重溫回味油封鴨腿，實在太開心了！

 

 

一刀切下酥脆鴨皮，刀子卻無所阻力一切到底，

原本帶點韌度的鴨肉早以被香草油泡到軟嫩，吃起來彈牙細緻，油而不膩口，

最重點是搭配店內自製藍莓醬酸酸甜甜，還有使用市場板豆腐，濃濃豆香味

每一口都讓人吃得珍惜又幸福，真的好好吃！

▲夏影

如此繽紛漸層特調，一看就是沁涼的盛夏！

上頭點綴滿滿的青蘋果露、金桔，香氣迷人，喝起來酸甜清爽

就像夏天各種美麗的水果集結，相當透心涼！

 

▲ISSHONI特調奶茶

如果喜歡熱飲朋友，推薦熱呼呼的店內特調伯爵奶茶

上頭鋪上一層奶泡與淡蜂蜜與檸檬，

甜甜暖暖的奶茶，聞到檸檬皮適時解膩，平常不愛熱飲的我，立馬變成我的最愛

配著蛋糕實在好幸福！

 

 

▲魔法蛋糕

由於在這邊一吃就到下午，順便品嘗店內兩款甜點

其中這個長得像起司蛋糕的甜點名稱很有趣，叫作魔法蛋糕

原來是舒芙蕾搭配布丁、卡士達醬，充滿是我最愛的「奶奶地」濃郁口感

旁邊則是台南關廟鳳梨果醬，一同品嘗非常特別，果然是魔法蛋糕，相當酷！

▲布朗尼

本人最愛的巧克力布朗尼搭配櫻桃醬與香草冰淇淋冰熱交融，

苦甜巧克力慢慢融化，好幸福！

再來進入Coffee time，

之前星巴克非常流行氮氣咖啡，其實這邊也能喝到喔

▲氮氣咖啡

 快速將咖啡打入氮氣形成濃密泡泡，因此喝起來口感就像黑啤酒

相當綿密順喉，與以往喝過的咖啡完全不同風味！

▲咖啡拉花DIY

對囉！這裡店內平日會提供客人點熱咖啡，就能享有DIY咖啡拉花體驗，

首先店家拉花教學示範基本的愛心拉花，換我試作時，實在太害怕破壞作品

拜託老師捉著我的手倒奶泡，原來咖啡拉花這麼好玩！

 

我覺得這個活動推出一定非常有趣，之前去時還沒正式開始，不知道現在已經有活動沒

大家有機會一定要親自嘗試～真的好好玩！

  

「一緒二廚房 Isshoni Kitchen」

營業時間：週一～週二、週四～週五 09:00~16:00(週三公休)

週六～日 09:00~18:00

地址：台南市東區東寧路472巷9號

電話：06-2098307

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一店「一緒二咖啡 Cafe Isshoni」

營業時間：週一、週三～週五 09:00~16:00(週二公休)

週六～日 09:00~18:00

地址：台南市中西區康樂街160號(民生路交叉路口)

電話： 06-221-6813

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