來去畫廊吃火鍋!台灣首家結合藝術文化火鍋店,藝爐晏火鍋美術館,精選肉品海鮮甜點438元起吃到飽,汐止聚餐約會最佳餐廳首選!汐科美食推薦,汐科火鍋推薦,

藝爐晏火鍋美術館台北饕客們朝聖汐止超美畫廊火鍋店了沒?,藝爐晏火鍋美術館,精選肉品海鮮火鍋吃到飽只要438元起,除了餐點優質平價,整體空間特別結合藝術畫作展覽和油畫工作室,宛如來到美術館氛圍,也是目前台灣首家結合藝術文化火鍋店,吸引許多饕客爭相來此打卡,除了用餐吃飯還能跟老闆報名油畫教學,充滿視覺美感與味覺的多重饗宴,只有這裡才能感受到!相當值得全家聚餐約會或舉辦公司商務會議活動!,汐科美食推薦,汐科火鍋推薦,汐科餐廳推薦,汐科吃到飽推薦,汐科聚餐餐廳推薦,汐科商務會議推薦,汐科下午茶推薦,,汐止美食推薦,汐止火鍋推薦,汐止餐廳推薦,汐止吃到飽推薦,汐止聚餐餐廳推薦,汐止商務會議推薦,汐止下午茶推薦,


藝爐晏火鍋美術館 藝爐晏火鍋美術館

藝爐晏火鍋美術館,,地點位於新北市汐止區中興路100號(汐科園區週邊)

住在雙北市的朋友,可以搭乘台北捷運到南港展覽館,6號出口再搭817公車3-4站中興路站下,步行2分鐘即可到達餐廳!

若是開車族的家庭客,週邊也有收費停車場可停放汽車!


藝爐晏火鍋美術館藝爐晏火鍋美術館

藝爐晏火鍋美術館吃到飽價位

●週一至週五:平日午餐$438元/平日晚餐$498元

●週六日與國定例假日:午餐/晚餐 $498元(酌收 10%清潔費)

自助吧+梅花豬+培根牛+沙朗牛+雞腿肉(四款肉品無限吃到飽)

●小孩120CM以下:250元/100CM以下:免收費

●加100元,附綜合海鮮盤一份(白蝦3隻+鯛魚+蛤蠣4顆+透抽)

●用餐時間為二小時

●訂位等候10分鐘逾時不候


藝爐晏火鍋美術館

藝爐晏火鍋美術館-單點區

除了基本四款肉品吃到飽,若想品嚐其他頂級肉品或海鮮拼盤,都可另外單點喔!


藝爐晏火鍋美術館 藝爐晏火鍋美術館 藝爐晏火鍋美術館

走進藝爐晏火鍋美術館,充滿濃厚的中式佈置,一點都不像火鍋吃到飽餐廳,有沒有感覺像是來到美術館般氛圍,

若不是聞到每桌飄散陣陣火鍋香氣,大概還以為我們走到畫廊!


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▲結合藝術畫廊x火鍋吃到飽

前陣子米粒身邊好友紛紛來吃藝爐晏火鍋美術館,當時就被大家的美照給驚艷,

查詢之下才知道原來老闆本身是室內設計師,美術系畢業的老闆擅長油畫,時常開設個展!

本想單純開設油畫工作室,後續便與親戚合作開設複合式火鍋餐廳,2019年開幕至今將近三年,

意外成為台灣首家結合藝術文化火鍋店,最美麗的火鍋美術館吸引許多藝術人士特來用餐!


藝爐晏火鍋美術館 藝爐晏火鍋美術館

餐廳各處都能看到老闆畫作,每段時間都會更換不同主題展覽,我們這次到訪剛好是以人物和寵物的特寫!

看看這些栩栩如生的藝術作品,真的超佩服,對於畫畫天分手殘的米粒,相當羨慕!


藝爐晏火鍋美術館

▲感謝忠實顧客的「客人牆」

其中入口處的右側牆面又被稱為「客人牆」,原來這是老闆當初為了感謝新冠疫情期間,特別親自為依舊捧場的忠實熟客繪製的自畫像!

因此成為餐廳充滿溫度的最大特色,從畫中可以感受老闆一筆一畫的真誠心意!


藝爐晏火鍋美術館 藝爐晏火鍋美術館 藝爐晏火鍋美術館

▲包廂區

由於藝爐晏空間寬敞設有半隱密包廂區,若有多人家族聚餐或公司商務會議,皆可在此預約包場,相當有面子!


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▲藝術工作坊x油畫教學

藝爐晏除了畫作展覽外,老闆特別設置藝術工作坊.

每週二~週四下午兩點至下午五點,都有油畫教學課程,

每堂課3小時(每堂學費 1000 元),只要三堂課即可完成一幅油畫作,

不少退休人員或老師特別報名參加,幾乎場場爆滿!


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▲蔬菜自助吧

介紹完藝爐晏整體環境,我們準備享受火鍋吃到飽囉!首先來到自助區夾取蔬菜盤!


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各種新鮮蔬菜和豆皮,都是老闆精心嚴選,無毒健康!


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▲火鍋丸餃/涼拌小菜自助吧

另一區整排冰箱擺放各種火鍋丸餃類,還有海鮮和涼拌小菜/水果等,將近30多種食材選擇,放置透明冰箱也能保持各種食材新鮮度!


藝爐晏火鍋美術館 

這裡的火鍋料最值得推薦店家自製排骨酥,幾乎百分百純肉不加粉漿,吃得健康!

還有魷魚/魚皮/魚肚/鴨腸等海鮮料,另外黃色像蛋黃的食材則是基隆名產「蛋腸」,非常特別!


藝爐晏火鍋美術館

涼拌小菜則有蜜黑豆/韓式泡菜/涼拌海帶絲/涼拌海蜇皮/辣味筍絲,很適合搭配肉片增添口感解油膩!


藝爐晏火鍋美術館 藝爐晏火鍋美術館

▲各種麵食/雞蛋任選

一般吃火鍋附餐只能選擇飯/麵,藝爐晏火鍋吃到飽,提供各種麵食選擇!

像是麻辣鍋必吃的王子麵或是韓式泡麵/雞絲麵/粉絲,還有雞蛋無限供應,大家可依喜好拿取!


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▲滷肉飯/麻辣鴨血豆腐

想吃飯的朋友,絕對不能錯過老闆祖傳的瓜仔滷肉飯,濃濃古早味,吃起來鹹甜涮嘴!

還有麻辣鴨血豆腐,搭配麻辣鍋超正點!


藝爐晏火鍋美術館

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▲炸物/燒賣/包子

這裡的吃到飽餐點一點也不馬虎,特別準備大小朋友愛吃的現炸薯條和雞塊,還有長輩喜歡的燒賣與包子!


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▲火鍋醬料區

吃火鍋最重要的靈魂醬料莫過於台式沙茶醬,藝爐晏的沙茶醬特別將碎花生和花生粉熱鍋炒香,讓整體香氣更濃厚!

不管沾肉沾海鮮,整個讓人欲罷不能!


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▲汽水果汁/咖啡

飲料區則有汽水果汁和咖啡茶飲,飯後搭配甜點超幸福!


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▲原味高湯x麻辣湯底

藝爐晏的火鍋湯底僅提供原味高湯和麻辣湯底的鴛鴦鍋搭配!

原味高湯以菜心、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚和雞骨熬製!就算不吃牛肉的朋友也可以大口喝湯。

麻辣湯底則是使用雞骨、洋蔥、蒜,加上十幾種中藥材(當歸、陳皮、小茴、黃耆、甘草、八角),熬制4個小時的基底湯頭!

最後加入獨家的麻辣醬、花椒、大紅袍,浸泡米酒後拌炒成紅油,屬於可以喝的麻辣湯!


藝爐晏火鍋美術館

▲梅花豬/培根牛/沙朗牛/雞腿肉~無限吃到飽

藝爐晏吃到飽肉品提供這四款肉選擇:梅花豬/培根牛/沙朗牛/雞腿肉,全部都是現點現切!


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▲梅花豬/培根牛

兩大人氣招牌:梅花豬和培根牛,堆成小金字塔,出場就被我們大夥消滅,培根牛涮麻辣鍋真的好好吃!

梅花豬則是帶點扎實口感,咬起來充滿肉香!


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▲沙朗牛

新登場的沙朗牛,特別選擇瘦肉部位,不喜歡培根牛太多油脂的饕客可以點選這一款!


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▲雞腿肉

原味高湯非常適合涮雞腿肉,一次夾上多片涮著吃好有口感!


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光是肉盤部分,我們續盤好幾回,滿滿的肉肉吃得超級爽!


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▲單點:綜合海鮮拼盤

大胃先生看見鄰桌點了海鮮拼盤,嘴饞立馬點了一份綜合海鮮拼盤,

包含梭子蟹/鮑魚/白蝦/扇貝/多利魚/蛤蜊,看起來海味滿點!


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梭子蟹肉質相當細緻,裡頭還有飽滿蟹膏,整個不顧形象直接雙手拿起來啃咬!


藝爐晏火鍋美術館

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白蝦/蛤蜊/鮑魚等海鮮,放入原味高湯,一開蓋或變色就得撈起享用,可別放在鍋中久煮,那就浪費這些海鮮喔!


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店家自製的排骨酥醃漬入味,幾乎都是純肉超好吃,還有這個煮過就會變成馬卡龍造型的蛋腸,口感非常特別!


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泰國Mingo明果冰淇淋吃到飽

最後吃飽飯後甜點準備進攻冰品區!沒想到藝爐晏居然準備米粒最愛的泰國第一冰淇淋品牌「Mingo明果」,

一般都是連鎖餐廳或飯店才能吃到,市面少見稀有!

店內不只有榴槤、白玉荔枝、泰式奶茶、等多種特別的熱帶水果冰淇淋口味,還有多款Mingo冰棒讓大家選擇,

好多都是我們從來沒吃過的口味!據說很多饕客還會買Mingo冰棒回去吃!


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▲剉冰DIY

另外還有剉冰DIY專區,只要將冰塊倒入剉冰機,加上喜歡的紅綠豆或花生,淋上糖水和煉乳!

台式古早味剉冰,輕鬆完成!許多大小朋友每到夏天總要吃上一大碗才捨得離開!


藝爐晏火鍋美術館

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▲手作蛋糕/奶酪/布丁

最後則是讓女生失心瘋All-in的甜點蛋糕區,超多種蛋糕選擇,還有手作鮮奶酪和布丁,

明明火鍋已經吃到九分飽,第二個甜點胃依然吃好吃滿!配上熱咖啡或茶飲,滿足享受這一餐!


藝爐晏火鍋美術館

大家看完米粒分享汐科超美的火鍋美術館,有沒有很心動!這裡真的很適合帶家人長輩聚餐約會,趕快朝聖台灣首家結合藝術文化火鍋店!

 

藝爐晏 火鍋美術館-粉絲頁

地址:新北市汐止區中興路100號

電話:(02) 2691 -9328

營業時間:

週一至週五-中餐:12:00~14:30 / 晚餐:17:30~22:30

週六12:00~23:00/週日12:00~22:30

 

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