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內文目錄
  1. 酸民拾味酸菜白肉鍋│三重空軍一村餐廳推薦
  2. 酸民拾味酸菜白肉鍋│圍爐年菜套餐
  3. 酸民拾味酸菜白肉鍋│酸白菜鍋底
  4. 酸民拾味酸菜白肉鍋│豬五花肉片
  5. 酸民拾味酸菜白肉鍋│船凍透抽
  6. 酸民拾味酸菜白肉鍋│鱸魚天婦羅
  7. 酸民拾味酸菜白肉鍋│花枝丸
  8. 酸民拾味酸菜白肉鍋│momo購物
  9. 店家/景點資訊
  10. 交通資訊
  11. 評論

酸民拾味酸菜白肉鍋│三重空軍一村餐廳推薦

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三重空軍一村是位於台北少數保留完整的眷村，不僅是影集、電影、MV 的熱門取景地，更是眷村文化的活歷史。

其中這家「酸民拾味 Hot Pot 10」酸菜白肉鍋可是三重空軍一村必吃的美食餐廳之一！

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店家希望重現「到眷村朋友家吃飯」的溫馨情境，以酸菜白肉鍋作為媒介，傳遞那份濃濃50年代懷舊人情味。

米粒先前看過不少網友推薦餐廳總是訂位預約滿滿，想吃都得排隊等候！

沒想到近期在momo購物網看到店家居然推出冷凍宅配火鍋套組，現在宅家也能嚐鮮古早味囉。

酸民拾味酸菜白肉鍋│圍爐年菜套餐

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開箱「酸民拾味圍爐酸菜冷凍火鍋A套組」1880元，加贈超大保冷袋一個，平時外出採購兼保鮮。

打開一看，內容物相當豐富，套餐包含酸白菜鍋底、豬五花肉片、鱸魚天婦羅、花枝丸、船凍透抽！

直接將老眷村味搬到家，不僅不用費時排隊訂位，重點大家還能自行添加愛吃的蔬菜與火鍋丸餃料，不管小家庭或大家族都能開心享受！

尤其春節在家圍爐，像米粒和大胃先生喜歡與親朋好友小酌，一邊大口吃鍋一邊大口微醺，非常盡興！

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只要將所有食材簡單擺盤是不是看起來很像餐廳賣得一樣！感覺在家吃鍋更有儀式感！

酸民拾味酸菜白肉鍋│酸白菜鍋底

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正宗酸菜白肉鍋的靈魂就在於酸白菜！

「酸民拾味 Hot Pot 10」酸白菜鍋底遵循古法釀造，使用天然酵母菌釀造，歷經 14 天熟成，酸香味道層次豐富，一口湯就能勾起無數回憶。

店家吃法有建議大家先將酸菜湯底解凍後，先淺嚐酸度再決定加水濃淡，

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若想要邊吃邊加料，事先舀一碗酸菜湯底，等到第二輪加料後倒入補充酸菜味，就能一直喝到濃厚湯底！

酸民拾味酸菜白肉鍋│豬五花肉片

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搭配肥瘦相間豬五花肉片，入口軟嫩帶汁，油脂香氣在舌尖化開，

很適合農曆春節過年跟家人圍爐，享受以眷村老味道為基底，細火慢煮的人情味。

酸民拾味酸菜白肉鍋│船凍透抽

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再來是套餐內富含多道海鮮，特別嚴選安永鮮物頂級食材，冷鏈配送新鮮直達，口感與安全把感雙重滿足。

首推Q彈爽脆「船凍透抽」來自台灣北部海域，採船上冷凍庫急凍保鮮，超級厚實大尾，鮮甜滋味讓人一吃就停不下來！

酸民拾味酸菜白肉鍋│鱸魚天婦羅

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還有米粒個人超愛的「鱸魚天婦羅」嚴選去刺鱸魚肉揉碾製漿，外酥內嫩，搭配酸白菜鍋底，魚漿鮮甜細緻，帶點油香不油膩！

酸民拾味酸菜白肉鍋│花枝丸

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彈牙紮實「花枝丸」特選花枝切塊包裹魚漿，咬下每一口都能感受到花枝的鮮甜與海味的濃郁，真的超級涮嘴！

「酸民拾味 Hot Pot 10」酸白菜鍋底，不管涮豬五花或海鮮，味道都讓我們相當驚艷不已，難怪這麼多饕客慕名千里！

酸民拾味酸菜白肉鍋│momo購物

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大家看完大胃米粒開箱1880元「酸民拾味圍爐酸菜冷凍火鍋A套組」有沒有超級誘人！

透過momo購物網線上下單，「酸民拾味」酸菜白肉鍋輕鬆宅配到家，

建議大家可以一次多訂幾組，不管是秋冬季節或農曆春節圍爐，隨時解凍鍋底就能開吃，全家輕鬆團圓享受濃厚眷村味！

酸民拾味 Hot Pot 10
地址：241新北市三重區正義南路86巷21號
電話：02 2978 0810
營業時間：週一至週日16:00~01:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/hotpot10/

「酸民拾味 Hot Pot 10」

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：酸民拾味 Hot Pot 10
  • 所在地址：241新北市三重區正義南路86巷21號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-01:30
  • 店家電話：02 2978 0810
  • 評價：★★★★★


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