內湖海鮮餐廳推薦│Seafood & Meat 波波海鮮市集(菜單)│內湖人的秘密海鮮餐廳~代客料理輕鬆免下廚~輕鬆在家吃牛排嗑龍蝦│2024聖誕大餐推薦│內湖海鮮肉品專賣店推薦│台北內湖區美食

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Seafood & Meat 波波海鮮市集│地點資訊

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粉絲頁:Seafood & Meat 波波海鮮市集

地址:台北市內湖區民權東路六段184-1號

電話:02 8792 7474

營業時間:週一至週五11:00~14:30;17:00~21:00
週六日11:00~21:00

「Seafood & Meat 波波海鮮市集」地點位於台北市內湖區民權東路六段184-1號,鄰近內湖三軍總醫院周邊,

2018年六月開幕至今5年多,專門提供頂級海鮮與肉品等食材為主!走進店內便能看到水族箱滿滿海鮮,另一邊則是各種生鮮食材!

中間還多了一排用餐座位區,看起來非常像國外流行的精緻市場!


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店長分享其實會開設這家微型超市,是因公司主要進口水產已有多年經驗,

像是活體波士頓龍蝦或活帝王蟹給國內的五星級飯店或餐廳!

近年發現越來越多人在家享受精緻頂級食材,

因此與國內其他肉品與生鮮業者合作開設「Seafood & Meat 波波海鮮市集」

提供批發優惠價給一般消費者,也能享受與餐廳同級的高優質食材!

Seafood & Meat 波波海鮮市集│環境座位

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本來店內前幾個月剛開幕只有賣食材為主,但因周邊鄰近內湖科學園區,

不少客人都會詢問是否可順便代客料理在店內享用或是外帶!

因此這兩個月新增用餐區與代客料理服務,依照不同食材收取烹調料理費!

沒想到因此大受歡迎,加上內湖居住不少明星藝人,

其中像我最愛的女神-隋棠跟他先生與小孩來了多回,

在IG還能看到他們大嗑帝王蟹的打卡照片!

還有女明星楊謹華也曾來過,短短開幕六個月居然如此星光熠熠!

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由於座位數不多,加上老闆相當低調,

希望在這提供產地最新鮮的海鮮讓大家可以超值享受食材!

因此目前都是採取預約制方式,保有大家享受海鮮大餐有隱密性!

所以想在店內現撈現吃,可別忘記先跟店家預定以免撲空!

Seafood & Meat 波波海鮮市集│菜單價位

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店內最為吸引人之處莫過於這一整排水族箱,

每格都能看到生猛海鮮在池內活力滿滿!

Seafood & Meat 波波海鮮市集│活體俄羅斯帝王蟹

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若以一般市價購買,一隻大約一萬多元,現在店內優惠活動,限定6999元,

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本想說這價格還真是不便宜,沒想到內湖消費力非常有POWER,

聽店長說時常都有人訂位包場要來大啖帝王蟹,

隋棠女神與家人來吃也是點了一整隻直接水煮,品嚐頂級新鮮簡單原味!

Seafood & Meat 波波海鮮市集│活體加拿大龍蝦加拿大麵包蟹

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「Seafood & Meat 波波海鮮市集」最受歡迎的招牌~就是活體波士頓龍蝦,

價格部分算起來跟外面賣的冷凍龍蝦一樣優惠,完全就以批發價回饋給消費者,

許多附近客人來這都是現點現撈現煮,立馬豪氣品嚐鮮甜的肉質!

Seafood & Meat 波波海鮮市集│馬祖淡菜&生蠔內湖海鮮餐廳推薦│Seafood & Meat 波波海鮮市集(菜單)│內湖人的秘密海鮮餐廳~代客料理輕鬆免下廚~輕鬆在家吃牛排嗑龍蝦│2024聖誕大餐推薦│內湖海鮮肉品專賣店推薦│台北內湖區美食內湖海鮮餐廳推薦│Seafood & Meat 波波海鮮市集(菜單)│內湖人的秘密海鮮餐廳~代客料理輕鬆免下廚~輕鬆在家吃牛排嗑龍蝦│2024聖誕大餐推薦│內湖海鮮肉品專賣店推薦│台北內湖區美食

新鮮馬祖淡菜&生蠔,聽說很多藝人都會來現場外帶好幾打生蠔回去現吃!


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除了自家水產公司進口的海鮮,

另一排冰箱則是與國內其他肉品業者合作嚴選的食材!

Seafood & Meat 波波海鮮市集│整尾波士頓龍蝦肉

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首先人氣推薦必買,就是整尾處理好的波士頓龍蝦肉,

這是店家將自家進口的波士頓龍蝦新鮮煮熟後,

一尾尾人工取出整隻龍蝦身與大螯肉,製作成真空包,

每尾只賣599元,大家可省去處理龍蝦的麻煩過程,

購買回家想要製作美式餐廳熱夯的龍蝦堡或是龍蝦濃湯,宴客或自己吃都很便利!

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不過店長分享不少內湖朋友購買回去只是要加在泡麵內!

挖塞~真的是名符其實的龍蝦伊麵,光想像就覺得好過癮!

Seafood & Meat 波波海鮮市集│北海道生食級干貝/法國吉拉多生蠔

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特選北緯45度 北海道枝幸町-北海道生食級干貝(3S/M尺寸)

日本鹿兒島和牛 、3公分美國Prime肋眼牛排、挪威鮭魚等!

上頭都有清楚標示每公克單價!

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法國吉拉多生蠔,雞蛋與各種料理用時蔬!

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港點部分,聽說這是三位香港師傅製作的港點,

專售飯店,一般在市面沒有零售,只有這裡可以買到!

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日本調味料系列:

這些調味料也是店家自行到日本購入,

台灣目前還沒有代理商,想吃到道地日本好味道,可以購買回家加入料理內!


Seafood & Meat 波波海鮮市集│節慶套餐禮盒

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店家每年為了迎接像是聖誕節/跨年/除夕新年,都會特別準備節慶套餐禮盒!

不僅將店內人氣招牌生鮮食材提供優惠價加上代客料理,

方便大家免下廚,只需外帶回家,就能輕鬆享受頂級節慶套餐!

美國Prime肋眼牛排x整尾波士頓龍蝦x北海道生食級干貝x龍蝦風味南瓜濃湯

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套餐包含:人氣必買NO.1!整尾波士頓龍蝦肉、3公分美國Prime肋眼牛排/約600g、北海道生食級干貝/M尺寸(一包四顆)、使用龍蝦頭費時熬煮的南瓜濃湯


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店家為了方便大家過節不想忙東忙西下廚,

可事先預訂後,現場請店家師傅代客料理,

只需直接外帶回家,穿得美美與家人或另一半享受大餐即可!

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首先牛排部分,因肉質相當優質,師傅只用鹽巴與黑胡椒調味!

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燒熱的平底鍋倒入橄欖油,半煎炸方式將肋眼牛排表層煎香鎖住肉汁,

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四面煎到香脆後,放烤箱烤過後再靜置!

師傅說這樣的熟度剛好五分熟!

外帶時會詢問是否需要切好或整塊打包!

因若事先切好,路程肉汁容易流乾,推薦整塊帶回家自己切!

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北海道生食級干貝,一樣使用橄欖油煎至半生熟!

使用鹽巴調味,便能品嚐鮮美口感

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龍蝦肉部分則是使用奶油加上蒜末,

炒香後的香蒜奶油最後放入煮熟的龍蝦肉拌炒!

無須久煮,才能保留彈牙肉質!

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天啊!我們在等待外帶期間,

開放式廚房瀰漫牛排與蒜香奶油的香氣,實在太誘人了!

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南瓜濃湯部分則是使用龍蝦肉取下的龍蝦頭,

加上南瓜洋蔥紅蘿蔔等時蔬一起費時熬煮!

光是這些龍蝦頭數量也太狂了!整個蝦紅素與蝦膏等精華完全融入湯內,

外面的義法餐廳也沒有辦法熬出同等級的湯頭吧!


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當日外帶回家後,湯品部分使用微波加熱,

上頭點綴鮮奶油與蒔蘿香草,擺盤根本就是餐廳賣的湯品!

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熱呼呼的南瓜濃湯一入口滿嘴蝦味,真的非常濃郁好喝,

光是喝到這碗湯,我們就覺得這次推出的套餐禮盒非常超值!

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本次節慶套餐主角,美國Prime肋眼牛排、蒜香奶油龍蝦、乾煎北海道干貝,

擺在現在最夯的木纖維砧板,非常有質感又霸氣!

米粒順便煎了馬鈴薯與超市買的生菜沙拉,看起來是不是很厲害!

代客料理的好處,相當推薦給不太會下廚的老婆或女朋友,

只需外帶回家擺盤,穿上美美的衣服,

整體就像自己下廚煎給老公或男朋友吃的大餐!

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我的天啊!這肋眼牛排油花真是太豐富了,

厚切三公分接近20盎司的份量,若在一般餐廳單點至少要千元以上,

現在購買聖誕套餐禮盒或是單買牛排(約600克/一塊799元),

在家使用橄欖油簡單煎至五分熟,就能吃到如此頂級肉品,

跟米粒和大胃先生一樣得了狂牛症(狂愛牛肉)的朋友必吃!

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說真的這陣子我跟大胃先生吃了不少火鍋套餐,都是推波士頓龍蝦套餐!

但是肉質都不像波波海鮮市集如此彈牙多汁,完全是非常新鮮的口感!

簡單使用香蒜奶油翻炒,吃起來香氣滿溢,難怪是店內人氣第一名,

下回想要單買龍蝦身回家做美式龍蝦堡邀請家人與好友品嚐!

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超肥嫩的北海道生食級干貝,特選M尺寸

煎熟後,個頭大小還是超過50元銅板,

半生熟的好滋味,真的無需言喻就是正點!!!

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浪漫的聖誕節,不想在外頭餐廳排隊人擠人!

那就在家一起享受頂級美味的節慶套餐,

吃牛排!啖龍蝦!喝紅酒!一起度過舒服又幸福的夜晚~

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看完大胃米粒開箱試吃,大家有沒有覺得那牛排太誘人了!

想好今年的節慶套餐要怎麼吃了嗎?

不如直接來波波海鮮市集外帶回家吧!

優惠活動預購中,快點GO!GO!GO!

現場還有許多嚴選海鮮肉品食材!

特別推薦給想吃頂級海鮮肉品的朋友們!

一定要來波波海鮮市集選購食材!


dm0520.com / 2018-12-13 原始/ 2024-01-25 更新

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Seafood & Meat 波波海鮮市集
  • 所在地址:台北市內湖區民權東路六段184-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 8792 7474
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週一至週五11:00~14:30;17:00~21:00
    週六日11:00~21:00


交通資訊

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