大胃米粒(內湖海鮮餐廳推薦)Seafood & Meat 波波海鮮市集,內湖人的秘密海鮮餐廳!代客料理輕鬆免下廚,聖誕大餐輕鬆在家吃牛排啖龍蝦,2018聖誕大餐推薦,內湖海鮮肉品專賣店推薦,

內湖海鮮肉品專賣店,Seafood & Meat 波波海鮮市集,專賣進口活體波士頓龍蝦與帝王蟹、國內外頂級水產、精選肉品與生鮮食材,將原先只提供給五星飯店或餐廳的食材,讓一般消費者也能買到!加上近期推出代客料理服務,在店內便可現撈現煮帝王蟹或波士頓龍蝦,因此開幕近六個月便在內湖科學園區周邊受到歡迎!除了內湖人推薦,連明星藝人隋棠、楊謹華也是店內座上賓!這次為了迎接2018聖誕節,特別推出聖誕套餐禮盒,美國Prime肋眼牛排x整尾波士頓龍蝦x北海道生食級干貝x龍蝦風味南瓜濃湯,現場直接代客料理,帶回家只需擺盤穿美美就能與另一半享受聖誕大餐!想吃上等海鮮肉品,這裡就能買到!2018聖誕大餐推薦,內湖三軍總醫院美食推薦,內湖海鮮餐廳推薦,

Seafood & Meat 波波海鮮市集,位於內湖三軍總醫院周邊,

開幕約六個月,專門提供頂級海鮮與肉品等食材為主!

走進店內便能看到水族箱滿滿海鮮,另一邊則是各種生鮮食材!

中間還多了一排用餐座位區,看起來非常像國外流行的精緻市場!

店長分享其實會開設這家微型超市,是因公司主要進口水產已有多年經驗,

像是活體波士頓龍蝦或活帝王蟹給國內的五星級飯店或餐廳!

近年發現越來越多人在家享受精緻頂級食材,

因此與國內其他肉品與生鮮業者合作開設Seafood & Meat 波波海鮮市集,

提供批發優惠價給一般消費者,也能享受與餐廳同級的高優質食材!

本來店內前幾個月剛開幕只有賣食材為主,但因周邊鄰近內湖科學園區,

不少客人都會詢問是否可順便代客料理在店內享用或是外帶!

因此這兩個月新增用餐區與代客料理服務,依照不同食材收取烹調料理費!

沒想到因此大受歡迎,加上內湖居住不少明星藝人,

其中像我最愛的女神-隋棠跟他先生與小孩來了多回,

在IG還能看到他們大嗑帝王蟹的打卡照片!

還有女明星楊謹華也曾來過,短短開幕六個月居然如此星光熠熠!

由於座位數不多,加上老闆相當低調,

希望在這提供產地最新鮮的海鮮讓大家可以超值享受食材!

因此目前都是採取預約制方式,保有大家享受海鮮大餐有隱密性!

所以想在店內現撈現吃,可別忘記先跟店家預定以免撲空!

店內最為吸引人之處莫過於這一整排水族箱,

每格都能看到生猛海鮮在池內活力滿滿!

活體俄羅斯帝王蟹

若以一般市價購買,一隻大約一萬多元,

現在店內開幕慶優惠,限定6999元,

本想說這價格還真是不便宜,沒想到內湖消費力非常有POWER,

聽店長說時常都有人訂位包場要來大啖帝王蟹,

隋棠女神與家人來吃也是點了一整隻直接水煮,品嚐頂級新鮮簡單原味!

活體加拿大龍蝦

店內最受歡迎的招牌!就是活體波士頓龍蝦,

價格部分算起來跟外面賣的冷凍龍蝦一樣優惠,完全就以批發價回饋給消費者,

許多附近客人來這都是現點現撈現煮,立馬豪氣品嚐鮮甜的肉質!

加拿大麵包蟹

馬祖淡菜&生蠔

除了自家水產公司進口的海鮮,

另一排冰箱則是與國內其他肉品業者合作嚴選的食材!

人氣必買!整尾波士頓龍蝦肉!

首先人氣推薦必買,就是整尾處理好的波士頓龍蝦肉,

這是店家將自家進口的波士頓龍蝦新鮮煮熟後,

一尾尾人工取出整隻龍蝦身與大螯肉,製作成真空包,

每尾只賣599元,大家可省去處理龍蝦的麻煩過程,

購買回家想要製作美式餐廳熱夯的龍蝦堡或是龍蝦濃湯,宴客或自己吃都很便利!

不過店長分享不少內湖朋友購買回去只是要加在泡麵內!

挖塞~真的是名符其實的龍蝦伊麵,光想像就覺得好過癮!

特選北緯45度 北海道枝幸町-北海道生食級干貝(3S/M尺寸)

日本鹿兒島和牛 、3公分美國Prime肋眼牛排、挪威鮭魚等!

上頭都有清楚標示每公克單價!

法國吉拉多生蠔,雞蛋與各種料理用時蔬!

港點部分,聽說這是三位香港師傅製作的港點,

專售飯店,一般在市面沒有零售,只有這裡可以買到!

日本調味料系列:

這些調味料也是店家自行到日本購入,

台灣目前還沒有代理商,想吃到道地日本好味道,可以購買回家加入料理內!


這回店家特別為了迎接2018聖誕節,特別準備聖誕套餐禮盒!

不僅將店內人氣招牌生鮮食材提供優惠價加上代客料理,

方便大家免下廚,只需外帶回家,就能輕鬆享受頂級聖誕大餐!

美國Prime肋眼牛排x整尾波士頓龍蝦x

北海道生食級干貝x龍蝦風味南瓜濃湯/活動價1990元

人氣必買NO.1!整尾波士頓龍蝦肉

3公分美國Prime肋眼牛排/約600g

北海道生食級干貝/M尺寸(一包四顆)

使用龍蝦頭費時熬煮的南瓜濃湯

店家為了方便大家過節不想忙東忙西下廚,

可事先預訂後,現場請店家師傅代客料理,

只需直接外帶回家,穿得美美與家人或另一半享受大餐即可!

首先牛排部分,因肉質相當優質,師傅只用鹽巴與黑胡椒調味!

燒熱的平底鍋倒入橄欖油,半煎炸方式將肋眼牛排表層煎香鎖住肉汁,

四面煎到香脆後,放烤箱烤過後再靜置!

師傅說這樣的熟度剛好五分熟!

外帶時會詢問是否需要切好或整塊打包!

因若事先切好,路程肉汁容易流乾,推薦整塊帶回家自己切!

北海道生食級干貝,一樣使用橄欖油煎至半生熟!

使用鹽巴調味,便能品嚐鮮美口感

龍蝦肉部分則是使用奶油加上蒜末,

炒香後的香蒜奶油最後放入煮熟的龍蝦肉拌炒!

無須久煮,才能保留彈牙肉質!

天啊!我們在等待外帶期間,

開放式廚房瀰漫牛排與蒜香奶油的香氣,實在太誘人了!

南瓜濃湯部分則是使用龍蝦肉取下的龍蝦頭,

加上南瓜洋蔥紅蘿蔔等時蔬一起費時熬煮!

光是這些龍蝦頭數量也太狂了!整個蝦紅素與蝦膏等精華完全融入湯內,

外面的義法餐廳也沒有辦法熬出同等級的湯頭吧!


當日外帶回家後,湯品部分使用微波加熱,

上頭點綴鮮奶油與蒔蘿香草,擺盤根本就是餐廳賣的湯品!

熱呼呼的南瓜濃湯一入口滿嘴蝦味,真的非常濃郁好喝,

光是喝到這碗湯,我們就覺得這次推出的聖誕套餐禮盒非常超值!

本次聖誕大餐主角,美國Prime肋眼牛排、蒜香奶油龍蝦、乾煎北海道干貝,

擺在現在最夯的木纖維砧板,非常有質感又霸氣!

米粒順便煎了馬鈴薯與超市買的生菜沙拉,看起來是不是很厲害!

代客料理的好處,相當推薦給不太會下廚的老婆或女朋友,

只需外帶回家擺盤,穿上美美的衣服,

整體就像自己下廚煎給老公或男朋友吃的大餐!

我的天啊!這肋眼牛排油花真是太豐富了,

厚切三公分接近20盎司的份量,若在一般餐廳單點至少要千元以上,

現在購買聖誕套餐禮盒或是單買牛排(約600克/一塊799元),

在家使用橄欖油簡單煎至五分熟,就能吃到如此頂級肉品,

跟米粒和大胃先生一樣得了狂牛症(狂愛牛肉)的朋友必吃!

說真的這陣子我跟大胃先生吃了不少火鍋套餐,都是推波士頓龍蝦套餐!

但是肉質都不像波波海鮮市集如此彈牙多汁,完全是非常新鮮的口感!

簡單使用香蒜奶油翻炒,吃起來香氣滿溢,難怪是店內人氣第一名,

下回想要單買龍蝦身回家做美式龍蝦堡邀請家人與好友品嚐!

超肥嫩的北海道生食級干貝,特選M尺寸

煎熟後,個頭大小還是超過50元銅板,

半生熟的好滋味,真的無需言喻就是正點!!!

浪漫的聖誕節,不想在外頭餐廳排隊人擠人!

那就在家一起享受頂級美味的聖誕大餐,

吃牛排!啖龍蝦!喝紅酒!一起度過舒服又幸福的夜晚~

看完大胃米粒開箱試吃,大家有沒有覺得那牛排太誘人了!

想好今年的聖誕大餐要怎麼吃了嗎?

不如直接來波波海鮮市集外帶回家吧!

優惠活動預購中,快點GO!GO!GO!

現場還有許多嚴選海鮮肉品食材!

特別推薦給想吃頂級海鮮肉品的朋友們!

一定要來波波海鮮市集選購食材!

 

粉絲頁:Seafood & Meat 波波海鮮市集

地址:台北市內湖區民權東路六段184-1號

電話:02 8792 7474

營業時間:上午11:00-晚上10:00

 

dm0520.com

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