日本埼玉人氣燒肉老店來台灣囉！燒肉的名門-赤虎,Japan Akatora台灣一號店！開設在內湖悅家居,主打手切肉品、秘傳醬汁、得獎甜點-天使的滑嫩布丁，樣樣到位深受日本饕客喜愛推薦！初訪饕客推薦點選燒肉套餐，一次享受牛豬雞肉與海鮮組合，必吃單點特選日本和牛肩上肉，軟嫩多汁的燒肉一吃上癮！為了內湖科學園區客層，平日午餐推出超值燒肉套餐，300元就能享用人氣老店！台北內湖燒肉推薦,台北單點燒肉推薦,內湖悅家居生活館美食,
日本琦玉20年人氣燒肉店,燒肉的名門-赤虎台灣1號店,於11月開幕，
開在內湖悅家居複合式生活館一樓,旁邊就是內湖COSTCO好市多和內湖大潤發，
週邊鄰近內湖科學園區，不少國內外餐飲品牌都會選擇在此聚集，
赤虎燒肉內湖店,大大的招牌相當醒目，
從外頭的LED螢幕便能看到燒肉套餐，感覺超誘人！
一入店內，先被上方大大的虎頭給震驚！
真的非常霸氣，加上日式木作裝潢，相當有質感！
店內用餐座位皆以高椅背營造獨立包廂感！
桌與桌保有寬敞與隱私空間，
若是多人聚餐則可選擇包廂區！每間都有依造不同人數設計，
部分塌塌米包廂需脫鞋！看到赤虎代表的虎頭整個好氣派！
赤虎燒肉六大堅持,
菜單首頁便可看到赤虎的六大堅持理念！
店內堅持使用的燒肉都是總經理親自手切修肉除筋與各種堅持，便在琦玉屹立20年！
這次海外一號店特別選在台灣，日本總經理三兒子特別親自來台監製，
店內使用的秘製燒肉醬皆是源自日本總店食譜，保留原汁原味！
赤虎燒肉菜單,
店內燒肉主要有分套餐或單點，套餐部分有分雙人或三人份，
若用餐人數2-4人，店員都會推薦先點雙人套餐一起共享，
後續不夠再加點！
若是想大啖日本和牛的朋友，
這兩款和牛套餐：和牛夢的階梯或和牛豪華船盤組合，
光看圖片整個超厲害！
其他還有單點肉盤、沙拉、韓式冷麵、韓式拌飯等！
冠軍甜點/各種日本酒與調酒
這裡提供的酒水相當齊全，
有啤酒、燒酌、威士忌蘇打、韓國調酒、沙瓦，
男女生喜歡的日韓酒飲這邊選擇好多樣！
桌上擺放兩款招牌醬汁：燒肉醬與味噌醬，
其中秘製燒肉醬特別使用10種食材熬煮24小時成甘甜醬汁！
這次我們初訪點了人氣雙人套餐-萬福套餐，
包含三款涼拌小菜(涼拌紅白蘿蔔絲/涼拌黃豆芽/芝麻拌菠菜)
自製韓式小菜（韓式泡菜/韓式醃蘿蔔/醋醃黃瓜），
大家可能會覺得日本燒肉為甚麼會出現韓式泡菜，
店家分享其實日本燒肉歷史是早期源自韓式烤肉，後續改良符合日本人口味！
赤虎總經理為了保留正統日韓風味，
特別搭配自製韓式泡菜，吃起來更加清爽解膩！
辣味油醋沙拉
套餐內包含開胃沙拉，
辣味油醋沙拉吃起來酸甜帶辣好爽口！
越光米/蔬菜湯
套餐內也會包含越光米與蔬菜湯，
這裡的越光米是台灣種植，特別用日本煮法，
吃起來米粒香Q搭配燒肉超滿足！
韓式海鮮煎餅
這裡的海鮮煎餅真的比韓式料理專賣店還要好吃，
裡面滿滿的海鮮料，吃起來好酥香！
牛肉拼盤：
美國Prime特級肩肉
美國Prime無骨牛小排
Choice肋眼排
中落牛五花
前菜沙拉吃得差不多後，最期待的牛肉拼盤登場！
看看這些肉品油花整個好豐富！好誘人，
中落牛五花
像中落牛五花（中間像骰子牛的部分）這名稱相當特別，
查詢過才知道牛五花日文叫做中落，指得是肋排與肋排之間的部位，
比一般牛五花的油花脂肪更多，口感較有咬勁！
美國Prime無骨牛小排
美國Prime特級肩肉
澳洲和牛胸腹肉
薄切牛舌
雞豬牛肉組合
雞腿肉/豬五花/豬肩胛里肌/Choice牛板腱
大鮮蝦
本以為赤虎燒肉屬於高價位的單點燒肉店，
但是看到我們上桌的萬福套餐，整桌擺滿滿！整個好澎拜
兩人2480元加一成服務費，2800元有找！
整桌擺滿滿，重點燒肉份量真的很多，
雙人套餐約2~3人共享沒問題！
一開始烤肉時，店家會指導教學！
像牛肉部分油花相當豐富，建議烤網燒紅後，直接放肉片，
等到上層溢出肌紅蛋白再翻面，避免一直翻面，肉汁才不會燒乾！
這裡的牛肉真的好軟嫩，
尤其招牌肩肉部分，一般都會佈滿筋，
但赤虎燒肉都是親自修肉剔筋，整個好軟嫩！
牛味滿滿，原味就很好吃
每塊部位吃起來的口感略有不同，
沾著燒肉醬或味噌醬，非常下飯！
Choice肋眼排整個油花豐富，油脂不斷滴落烤網，噴發火花！
但因店家使用下吸式排煙，因此烤肉完全不會全身臭臭！
聽店家分享開幕至今，不少內湖科學園區的上班族中餐來吃飯，也不會全身有味道！
烤好的肋眼排剪成小塊，排在白飯就是超豪華牛排丼飯！
每一口都是滿足啊！！！！
彈牙的牛舌入口就像在喇舌！超脆彈！
有預算推薦單點必吃！特選和牛肩上肉
前面有跟大家分享赤虎燒肉招牌肉品就是牛肩系列，
經過修肉的處理，整個肉質超級軟嫩多汁！
一開始覺得套餐的美國特級肩肉已經神好吃！
沒想到吃到日本和牛的肩上肉，瞬間自帶神光～這肉質也太厲害了！
難怪開幕慶活動時，這款招牌會如此造成轟動！
日本洋菓子金牌甜點必吃！天使的滑嫩布丁
赤虎不只燒肉厲害，旗下餐飲品牌還有義大利麵與甜點店！
套餐附含這款天使的滑嫩布丁，來自日本琦玉 Fraise des Bois 甜點店,
曾獲得日本洋菓子大賽金牌以及全日本洋菓子大賽銀牌，
整個好滑嫩～絕對絕對非吃不可！！
燒肉的名門-赤虎吃完真心覺得非常超值，
像我們當日吃的萬福套餐包含牛雞豬蝦與韓式料理，整個份量十足！
喜歡吃燒肉或牛肉控，來這保證滿意，多人聚餐吃飯超熱鬧！
粉絲頁：燒肉的名門-赤虎
地址：內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號(內湖悅家居生活館1F)
電話：02 2790 0724
營業時間：
中午11:30-14:30；晚上17:30-10:00
dm0520.com
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