台北內湖區美食│燒肉的名門赤虎內湖店(菜單)│日本埼玉人氣燒肉來台！推薦特選和牛套餐~感受現烤軟嫩多汁口感│台北單點燒肉推薦│赤虎燒肉菜單│台北內湖燒肉推薦│

日本埼玉人氣燒肉老店來台灣囉！「燒肉的名門-赤虎（焼肉の名門 赤虎）」,Japan Akatora台灣一號店！開設在內湖悅家居,主打手切肉品、秘傳醬汁、得獎甜點-天使的滑嫩布丁，樣樣到位深受日本饕客喜愛推薦！初訪饕客推薦點選燒肉套餐，一次享受牛豬雞肉與海鮮組合，必吃單點特選日本和牛肩上肉，軟嫩多汁的燒肉一吃上癮！為了內湖科學園區客層，平日午餐推出超值燒肉套餐，300元就能享用人氣老店！台北內湖燒肉推薦,台北單點燒肉推薦,內湖悅家居生活館美食,

燒肉的名門赤虎內湖店│地點資訊

粉絲頁：「燒肉的名門-赤虎（焼肉の名門 赤虎）」

地址：內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號(內湖悅家居生活館1F)

電話：02 2790 0724

營業時間：週一至週五11:30-14:30；17:30-22:00
週六日11:30-16:00；17:00-22:00

日本琦玉20年人氣燒肉店,「燒肉的名門-赤虎（焼肉の名門 赤虎）」台灣1號店地點位於內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號，

於2018年11月開幕在內湖悅家居複合式生活館一樓,旁邊就是內湖COSTCO好市多和內湖大潤發，

週邊鄰近內湖科學園區，不少國內外餐飲品牌都會選擇在此聚集，

赤虎燒肉內湖店,大大的招牌相當醒目，

從外頭的LED螢幕便能看到燒肉套餐，感覺超誘人！

燒肉的名門赤虎內湖店│環境座位

一入店內，先被上方大大的虎頭給震驚！

真的非常霸氣，加上日式木作裝潢，相當有質感！

店內用餐座位皆以高椅背營造獨立包廂感！

桌與桌保有寬敞與隱私空間，

若是多人聚餐則可選擇包廂區！每間都有依造不同人數設計，

部分塌塌米包廂需脫鞋！看到赤虎代表的虎頭整個好氣派！

燒肉的名門赤虎內湖店│菜單價位

菜單首頁便可看到赤虎的六大堅持理念！

店內堅持使用的燒肉都是總經理親自手切修肉除筋與各種堅持，便在琦玉屹立20年！

這次海外一號店特別選在台灣，日本總經理三兒子特別親自來台監製，

店內使用的秘製燒肉醬皆是源自日本總店食譜，保留原汁原味！

「燒肉的名門-赤虎（焼肉の名門 赤虎）」菜單價位主要有分雙人套餐或三人套餐，也可以單點不同燒肉部位，

若用餐人數2-4人，店員都會推薦先點雙人套餐一起共享，後續不夠再加點！

若是想大啖日本和牛的朋友，可以點選和牛和牛豪華船盤組合，或是單點肉盤、沙拉、韓式冷麵、韓式拌飯等！

除了必吃日本埼玉冠軍甜點外，這裡提供的酒水相當齊全，有啤酒、燒酌、威士忌蘇打、韓國調酒、沙瓦，

男女生喜歡的日韓酒飲這邊選擇好多樣！

桌上擺放兩款招牌醬汁：燒肉醬與味噌醬，

其中秘製燒肉醬特別使用10種食材熬煮24小時成甘甜醬汁！

這次我們初訪點了人氣雙人套餐-萬福套餐，

包含三款涼拌小菜(涼拌紅白蘿蔔絲／涼拌黃豆芽／芝麻拌菠菜)

自製韓式小菜（韓式泡菜／韓式醃蘿蔔／醋醃黃瓜），

大家可能會覺得日本燒肉為甚麼會出現韓式泡菜，

店家分享其實日本燒肉歷史是早期源自韓式烤肉，後續改良符合日本人口味！

赤虎總經理為了保留正統日韓風味，

特別搭配自製韓式泡菜，吃起來更加清爽解膩！

燒肉的名門赤虎│辣味油醋沙拉

套餐內包含開胃沙拉，辣味油醋沙拉吃起來酸甜帶辣好爽口！

燒肉的名門赤虎│越光米／蔬菜湯

套餐內也會包含越光米與蔬菜湯，

這裡的越光米是台灣種植，特別用日本煮法，

吃起來米粒香Q搭配燒肉超滿足！

燒肉的名門赤虎│韓式海鮮煎餅

這裡的海鮮煎餅真的比韓式料理專賣店還要好吃，

裡面滿滿的海鮮料，吃起來好酥香！

燒肉的名門赤虎│牛肉拼盤

前菜沙拉吃得差不多後，最期待的燒肉的名門赤虎牛肉拼盤登場，包含：美國Prime特級肩肉、美國Prime無骨牛小排、Choice肋眼排、中落牛五花，

看看這些肉品油花整個好豐富！好誘人，

燒肉的名門赤虎│中落牛五花

像中落牛五花（中間像骰子牛的部分）這名稱相當特別，

查詢過才知道牛五花日文叫做中落，指得是肋排與肋排之間的部位，

比一般牛五花的油花脂肪更多，口感較有咬勁！

燒肉的名門赤虎│美國Prime無骨牛小排／美國Prime特級肩肉

燒肉的名門赤虎│澳洲和牛胸腹肉／薄切牛舌

燒肉的名門赤虎│雞腿肉／豬五花／豬肩胛里肌／Choice牛板腱

燒肉的名門赤虎-雞豬牛肉組合：雞腿肉／豬五花／豬肩胛里肌／Choice牛板腱

燒肉的名門赤虎│大鮮蝦

本以為赤虎燒肉屬於高價位的單點燒肉店，

但是看到我們上桌的萬福套餐，整桌擺滿滿！整個好澎拜

兩人2480元加一成服務費，2800元有找！

整桌擺滿滿，重點燒肉份量真的很多，雙人套餐約2~3人共享沒問題！

一開始烤肉時，店家會指導教學！

像牛肉部分油花相當豐富，建議烤網燒紅後，直接放肉片，

等到上層溢出肌紅蛋白再翻面，避免一直翻面，肉汁才不會燒乾！

這裡的牛肉真的好軟嫩，

尤其招牌肩肉部分，一般都會佈滿筋，

但赤虎燒肉都是親自修肉剔筋，整個好軟嫩！

牛味滿滿，原味就很好吃

每塊部位吃起來的口感略有不同，

沾著燒肉醬或味噌醬，非常下飯！

Choice肋眼排整個油花豐富，油脂不斷滴落烤網，噴發火花！

但因店家使用下吸式排煙，因此烤肉完全不會全身臭臭！

聽店家分享開幕至今，不少內湖科學園區的上班族中餐來吃飯，也不會全身有味道！

烤好的肋眼排剪成小塊，排在白飯就是超豪華牛排丼飯！

每一口都是滿足啊！！！！

彈牙的牛舌入口就像在喇舌！超脆彈！

燒肉的名門赤虎│特選日本和牛肩上肉

前面有跟大家分享赤虎燒肉招牌肉品就是牛肩系列，經過修肉的處理，整個肉質超級軟嫩多汁！

一開始覺得套餐的美國特級肩肉已經神好吃！大家若是口袋有預算推薦單點必吃這道日本和牛的肩上肉，瞬間自帶神光～這肉質也太厲害了！

難怪開幕慶活動時，這款招牌會如此造成轟動！

燒肉的名門赤虎│天使的滑嫩布丁

赤虎不只燒肉厲害，旗下餐飲品牌還有義大利麵與甜點店！

套餐附含這款天使的滑嫩布丁，來自日本琦玉 Fraise des Bois 甜點店,

曾獲得日本洋菓子大賽金牌以及全日本洋菓子大賽銀牌，

整個好滑嫩～絕對絕對非吃不可！！

「燒肉的名門-赤虎（焼肉の名門 赤虎）」吃完真心覺得非常超值，

像我們當日吃的萬福套餐包含牛雞豬蝦與韓式料理，整個份量十足！

喜歡吃燒肉或牛肉控，來這保證滿意，多人聚餐吃飯超熱鬧！

dm0520.com ／ 2019-01-28 原始／ 2024-01-25 更新

店家/景點資訊

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