日本埼玉人氣燒肉老店來台灣囉!「燒肉的名門-赤虎(焼肉の名門 赤虎)」,Japan Akatora台灣一號店!開設在內湖悅家居,主打手切肉品、秘傳醬汁、得獎甜點-天使的滑嫩布丁,樣樣到位深受日本饕客喜愛推薦!初訪饕客推薦點選燒肉套餐,一次享受牛豬雞肉與海鮮組合,必吃單點特選日本和牛肩上肉,軟嫩多汁的燒肉一吃上癮!為了內湖科學園區客層,平日午餐推出超值燒肉套餐,300元就能享用人氣老店!台北內湖燒肉推薦,台北單點燒肉推薦,內湖悅家居生活館美食,
燒肉的名門赤虎內湖店│地點資訊
地址:內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號(內湖悅家居生活館1F)
電話:02 2790 0724
營業時間:週一至週五11:30-14:30;17:30-22:00
週六日11:30-16:00;17:00-22:00
日本琦玉20年人氣燒肉店,「燒肉的名門-赤虎(焼肉の名門 赤虎)」台灣1號店地點位於內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號,
於2018年11月開幕在內湖悅家居複合式生活館一樓,旁邊就是內湖COSTCO好市多和內湖大潤發,
週邊鄰近內湖科學園區,不少國內外餐飲品牌都會選擇在此聚集,
赤虎燒肉內湖店,大大的招牌相當醒目,
從外頭的LED螢幕便能看到燒肉套餐,感覺超誘人!
燒肉的名門赤虎內湖店│環境座位
一入店內,先被上方大大的虎頭給震驚!
真的非常霸氣,加上日式木作裝潢,相當有質感!
店內用餐座位皆以高椅背營造獨立包廂感!
桌與桌保有寬敞與隱私空間,
若是多人聚餐則可選擇包廂區!每間都有依造不同人數設計,
部分塌塌米包廂需脫鞋!看到赤虎代表的虎頭整個好氣派!
燒肉的名門赤虎內湖店│菜單價位
菜單首頁便可看到赤虎的六大堅持理念!
店內堅持使用的燒肉都是總經理親自手切修肉除筋與各種堅持,便在琦玉屹立20年!
這次海外一號店特別選在台灣,日本總經理三兒子特別親自來台監製,
店內使用的秘製燒肉醬皆是源自日本總店食譜,保留原汁原味!
「燒肉的名門-赤虎(焼肉の名門 赤虎)」菜單價位主要有分雙人套餐或三人套餐,也可以單點不同燒肉部位,
若用餐人數2-4人,店員都會推薦先點雙人套餐一起共享,後續不夠再加點!
若是想大啖日本和牛的朋友,可以點選和牛和牛豪華船盤組合,或是單點肉盤、沙拉、韓式冷麵、韓式拌飯等!
除了必吃日本埼玉冠軍甜點外,這裡提供的酒水相當齊全,有啤酒、燒酌、威士忌蘇打、韓國調酒、沙瓦,
男女生喜歡的日韓酒飲這邊選擇好多樣!
桌上擺放兩款招牌醬汁:燒肉醬與味噌醬,
其中秘製燒肉醬特別使用10種食材熬煮24小時成甘甜醬汁!
這次我們初訪點了人氣雙人套餐-萬福套餐,
包含三款涼拌小菜(涼拌紅白蘿蔔絲/涼拌黃豆芽/芝麻拌菠菜)
自製韓式小菜(韓式泡菜/韓式醃蘿蔔/醋醃黃瓜),
大家可能會覺得日本燒肉為甚麼會出現韓式泡菜,
店家分享其實日本燒肉歷史是早期源自韓式烤肉,後續改良符合日本人口味!
赤虎總經理為了保留正統日韓風味,
特別搭配自製韓式泡菜,吃起來更加清爽解膩!
燒肉的名門赤虎│辣味油醋沙拉
套餐內包含開胃沙拉,辣味油醋沙拉吃起來酸甜帶辣好爽口!
燒肉的名門赤虎│越光米/蔬菜湯
套餐內也會包含越光米與蔬菜湯,
這裡的越光米是台灣種植,特別用日本煮法,
吃起來米粒香Q搭配燒肉超滿足!
燒肉的名門赤虎│韓式海鮮煎餅
這裡的海鮮煎餅真的比韓式料理專賣店還要好吃,
裡面滿滿的海鮮料,吃起來好酥香!
燒肉的名門赤虎│牛肉拼盤
前菜沙拉吃得差不多後,最期待的燒肉的名門赤虎牛肉拼盤登場,包含:美國Prime特級肩肉、美國Prime無骨牛小排、Choice肋眼排、中落牛五花,
看看這些肉品油花整個好豐富!好誘人,
燒肉的名門赤虎│中落牛五花
像中落牛五花(中間像骰子牛的部分)這名稱相當特別,
查詢過才知道牛五花日文叫做中落,指得是肋排與肋排之間的部位,
比一般牛五花的油花脂肪更多,口感較有咬勁!
燒肉的名門赤虎│美國Prime無骨牛小排/美國Prime特級肩肉
燒肉的名門赤虎│澳洲和牛胸腹肉/薄切牛舌
燒肉的名門赤虎│雞腿肉/豬五花/豬肩胛里肌/Choice牛板腱
燒肉的名門赤虎-雞豬牛肉組合:雞腿肉/豬五花/豬肩胛里肌/Choice牛板腱
燒肉的名門赤虎│大鮮蝦
本以為赤虎燒肉屬於高價位的單點燒肉店,
但是看到我們上桌的萬福套餐,整桌擺滿滿!整個好澎拜
兩人2480元加一成服務費,2800元有找!
整桌擺滿滿,重點燒肉份量真的很多,雙人套餐約2~3人共享沒問題!
一開始烤肉時,店家會指導教學!
像牛肉部分油花相當豐富,建議烤網燒紅後,直接放肉片,
等到上層溢出肌紅蛋白再翻面,避免一直翻面,肉汁才不會燒乾!
這裡的牛肉真的好軟嫩,
尤其招牌肩肉部分,一般都會佈滿筋,
但赤虎燒肉都是親自修肉剔筋,整個好軟嫩!
牛味滿滿,原味就很好吃
每塊部位吃起來的口感略有不同,
沾著燒肉醬或味噌醬,非常下飯!
Choice肋眼排整個油花豐富,油脂不斷滴落烤網,噴發火花!
但因店家使用下吸式排煙,因此烤肉完全不會全身臭臭!
聽店家分享開幕至今,不少內湖科學園區的上班族中餐來吃飯,也不會全身有味道!
烤好的肋眼排剪成小塊,排在白飯就是超豪華牛排丼飯!
每一口都是滿足啊!!!!
彈牙的牛舌入口就像在喇舌!超脆彈!
燒肉的名門赤虎│特選日本和牛肩上肉
前面有跟大家分享赤虎燒肉招牌肉品就是牛肩系列,經過修肉的處理,整個肉質超級軟嫩多汁!
一開始覺得套餐的美國特級肩肉已經神好吃!大家若是口袋有預算推薦單點必吃這道日本和牛的肩上肉,瞬間自帶神光~這肉質也太厲害了!
難怪開幕慶活動時,這款招牌會如此造成轟動!
燒肉的名門赤虎│天使的滑嫩布丁
赤虎不只燒肉厲害,旗下餐飲品牌還有義大利麵與甜點店!
套餐附含這款天使的滑嫩布丁,來自日本琦玉 Fraise des Bois 甜點店,
曾獲得日本洋菓子大賽金牌以及全日本洋菓子大賽銀牌,
整個好滑嫩~絕對絕對非吃不可!!
「燒肉的名門-赤虎(焼肉の名門 赤虎)」吃完真心覺得非常超值,
像我們當日吃的萬福套餐包含牛雞豬蝦與韓式料理,整個份量十足!
喜歡吃燒肉或牛肉控,來這保證滿意,多人聚餐吃飯超熱鬧!
dm0520.com / 2019-01-28 原始/ 2024-01-25 更新
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店家/景點資訊
- 店家名稱:燒肉的名門-赤虎(焼肉の名門 赤虎)
- 所在地址:內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號(內湖悅家居生活館1F)
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02 2790 0724
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週一至週五11:30-14:30;17:30-22:00
週六日11:30-16:00;17:00-22:00
交通資訊
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