大胃米粒食譜)雞油炒洋蔥更甜,日式咖哩飯食譜,使用兩種咖哩更有層次, #德國雙人290週年小紅鍋(30cm深炒鍋)開箱食譜,咖哩雞食譜,咖哩料理,
日式咖哩飯食譜
高畫質請至YT頻道查看：https://reurl.cc/AgZQZK
▼ZWILLING NOW 290週年小紅鍋IH不沾深炒鍋30cm/食譜(一)：日式咖哩飯
日式咖哩飯：去骨雞腿肉兩片/洋蔥一顆/馬鈴薯兩顆/紅蘿蔔一條/咖哩粉或咖哩塊
這道日式咖哩飯，米粒應該做過至少800次(開玩笑)，真的是簡單又好吃的偷飯賊！
雖然製作過程簡單，但是多點小技巧就能讓美味升級！
首先30公分深炒鍋倒入一小匙橄欖油，去骨雞腿排直接放入鍋內，
雞皮向下乾煎約3~5分鐘，可以看到滿滿的雞油滲出，
這些雞油千萬不要倒掉，等等用來炒洋蔥更香甜！
雞腿肉只要兩面變色即可起鍋備用，不必完全煎熟，先用剪刀剪成適口大小！
接著倒入洋蔥，炒至透明微焦！繼續倒入馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊拌炒！
脂溶性的紅蘿蔔需要油炒才能釋放營養性！
倒入雞腿肉拌炒，這時倒入咖哩粉乾炒，讓食材更入味！
接著水量淹過食材表面，加入咖哩塊，使用兩種咖哩更有層次！
蓋上鍋蓋小火煮約30分鐘，馬鈴薯和紅蘿蔔整個綿密入味，真的好香好誘人！
大家可以使用大容量深炒鍋，煮好一大鍋後分裝放冷凍保存，隨時想吃就能微波解凍囉！
我的老天鵝～我煮得也太好吃了，每次煮咖哩飯，我跟大胃先生總能把飯鍋清空，果然是最強偷飯賊！
dm0520.com
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）
延伸閱讀
- 「漢來Q粉酸湯魚」開箱│下班宅家10分鐘，一人酸菜魚鍋輕鬆開吃！漢來五星主廚監製，獨家酸爽湯頭一吃上癮│酸菜魚料理包推薦
- 傳承石門百年茶園「一良茶屋」阿里磅紅茶/中焙鐵觀音/焙米香烏龍茶│古法獨創韻焙工序~茶韻十足
- 出國旅行必備折疊鍋「IMAMI 飛享鍋│雙電壓迷你折疊快煮鍋」220V/110V雙電壓+一鍋搞定煮煎炒+收納體積省一半│旅行折疊燒水壺推薦│旅行折疊快煮壺推薦
- Costco好市多美食必買推薦│好市多川味香辣拌雞│獨特香麻風味川味醬ｘ蒟蒻雪麵ｘ雞胸雞腿肉│開胃涮嘴~份量十足
- MATURE 美萃 雙電壓旅行速熱電熱水杯│出國旅行必備旅伴│ 6段定溫設計│4in1一杯多用│熱水泡茶泡咖啡泡麵一杯搞定│電熱水杯推薦
- 忙碌上班族+健身低醣族美味神幫手│小宅食袋211餐盤健康餐~300低卡冷凍包~只要10分鐘微波輕鬆上桌│低卡調理包推薦│低醣便當推薦
- momo購物星級飯店年菜混搭開箱分享「滿額送德國雙人廚房剪~加碼抽法國staub鑄鐵鍋」大推遠東香格里拉飯店鮑魚干貝佛跳牆│星級飯店冷凍年菜推薦
- Double Box 蒸氣微波保鮮盒│ 獨家專利一體成型│可蒸可烤可微波│萬用蒸架秒變電鍋│氣密防漏無膠條│可微波不鏽鋼便當盒推薦2025,
- Costco好市多美食必買推薦│名廚美饌港式蘿蔔糕│33%鮮甜白蘿蔔搭手工燻製臘腸x金勾蝦~真材實料超滿足│蘿蔔糕創意吃法推薦│
- 5千元網購可以買到什麼年菜│築地一番鮮│網評第一名生鮮電商平台│開箱超值年菜組合+海陸食材免運宅配到府~覆熱即食│宅配生鮮推薦