喜歡下廚煮飯的朋友，對於美國百年家電品牌 KitchenAid，一定不陌生！他們家最有名的K系列抬頭式攪拌機，可是愛做甜點或麵包烘焙的朋友最想擁有的廚房家電逸品清單！不過上萬元價格實在讓小資一族有點小驚嚇，因此米粒決定從最超值的 KitchenAid 迷你食物調理機,開始入手！一台機器搞定磨蒜泥/切碎/打冰沙/美奶滋/蛋白霜/絞肉，超級方便，實在不敗不行！米粒的廚房終於擁有KitchenAid，實在太想跟大家炫耀一下！趕緊來看看大胃米粒廚房家電開箱分享！食物調理機推薦,KitchenAid調理機開箱文,Im in shop團購,母親節禮物推薦,
美國百年家電品牌 KitchenAid,最早就是以攪拌機起家！
後續研發各種廚具家電，像是攪拌棒、麵包機、食物調理機(食物處理機)、果汁機等！
每樣商品一推出總是受到全球粉絲瘋狂搶購！
當然最受大家知曉莫過於 KitchenAid攪拌機，
可是甜點界最想擁有的廚房夢幻逸品！
米粒也曾和大胃先生吵著想要一台 KitchenAid攪拌機,
不過發現一台上萬元的價格，加上不太常作甜點，只好忍痛放棄！
直到上次意外看過好友推薦 KitchenAid 3.5cup 迷你食物調理機,
830ml容量，可磨蒜泥/切碎/打冰沙/美奶滋/蛋白霜/絞肉，超級方便！
迷你造型卻有強大POWER！只要3千不到價格就能入手！
就這樣開始KitchenAid開始進入我們家的廚房囉！
KitchenAid 迷你食物調理機/太空銀(3KFC3511)
KitchenAid 3.5CUP MINI FOOD PROCESSOR
本來收到宅配寄來時，看到實體大小還在思考850ml容量會不會太少！
不過我們家主要就我跟大胃先生，對於小家庭來說，份量其實很夠用！
加上現在搬到北部租屋，廚房可放置的區域不多，
剛好學習日本小坪數收納應用許多精緻小巧的設計家電！
大胃米粒x五月女王節優惠
原價3580元，大胃米粒專屬優惠：每台只要2X80元
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好喜歡機器本身的質感！
感覺就像買到名牌包的興奮，讓我越看越喜歡！
免開蓋！直接可倒橄欖油打醬料
這台迷你食物調理機的圓頂上蓋有個小孔「溼潤食材加入器」（頂蓋加料口），
像青醬或美乃滋沙拉醬，可以邊打食材邊倒入橄欖油！
或是製作麵團可以倒入牛奶，不必特別開蓋，非常貼心！
雙速開關！切碎、磨泥一鍵搞定
上蓋包含「雙速開關設計」
手指按壓後，短短幾秒便可將食材攪拌、切碎或磨成糊狀。
1檔(低速)切碎；2檔(高速)磨泥
注意：每次運轉時間不得超過25秒！
多功能不鏽鋼刀頭
雙刀頭一邊用來攪拌！一邊切碎食材，
刀頭相當鋒利，大家使用時記得小心安全！
850ml工作碗，不含雙酚A
3.5cup份量對於1~4人以下小家庭相當足夠！
不含雙酚A，不會釋放出危及人體健康的有害物質，大家可以安心使用！
分離式零組件，清潔方便零死角
機器每個零組件皆可分離，沖洗清潔相當方便！
防滑機身含電源線收納
有重量的機身可防止操作運轉時滑動，
加上底盤還可收納電源線，這點設計非常棒！
打冰沙/堅硬冰塊/絞肉，瞬間擊碎
早餐來杯藍莓優格冰沙！補充滿滿花青素
這幾天收到這台迷你食物調理機的第一件事就是打冰沙，
剛好天氣好熱，早上出門前，打杯藍莓優格當早餐！
米粒都會去大賣場購買藍莓放冰箱冷凍，簡單加上優格和(冰塊)，
我的老天鵝啊！按下2檔(高速)，
記得按不到幾下，短短幾秒時間，冰塊瞬間就被打碎，真的非常快速！
整個讓我跟大胃先生超震驚，比之前用的子彈型食物調理機還要快！
藍莓整個打到綿密細緻，
喝起來完全不會有礙口的渣渣，咕嚕咕嚕，一下子就喝光！
看來這個夏天，我們家可以盡情吃大嗑芒果冰沙或任何果汁飲品！
對囉！還有大家愛吃的手工花枝漿或肉丸子，
由於需要加上冰塊讓肉質冰鎮彈性，
用這台製作完全沒問題（下回再示範分享）
廚房爆香必備蒜末/蒜泥！大量磨碎冷凍好方便
料理必備爆香調味料莫過於大蒜！幾乎各國料理都會用到，
像米粒本身刀工技術不好，
每次炒菜或牛排需要大量蒜末，總是切到快翻臉！
記得之前用過類似的食物調理機想要打碎末，
沒想到居然打成蒜頭汁，當下整個傻眼！
看到國外購物台推銷這台KitchenAid 3.5cup 迷你食物調理機
打蒜末的時候整個細碎又保有顆粒，一直很期待這時刻！
買回整包的大蒜去皮後，直接放入工作碗內！
這裡要跟大家分享KA小貼心設計，就是刀頭有卡榫設計，
如果工作碗與刀頭沒有對齊位置，將不能運轉！
因此放入刀頭後，需往下按，聽到「卡」一聲代表完成！
這時才可正常運轉！看看過程中，整個蒜頭飛起來的畫面！
蒜末真的切得好細碎，使用「1檔」打好依然保有顆粒感，
若想製作蒜泥白肉的蒜蓉醬油，則可使用「2檔」磨成蒜泥！
打好的蒜泥放入保鮮盒冷凍！隨時料理要用超方便！
切洋蔥！不必淚眼汪汪，有它就搞定
第二個萬用調味料就是洋蔥，它幾乎是米粒在家作菜幾乎必備的存在，
每次切洋蔥總是邊切邊哭，實在很惱人，
尤其是煮咖哩或洋蔥湯，需要大量洋蔥丁/洋蔥末時，總會切到厭世！
現在有了KitchenAid 迷你食物調理機，一鍵快速搞定
婆媽們想要洋蔥末或是紅蔥頭末，so easy ！
這邊我使用1/2檔交換，切好的洋蔥末大小蠻一致，
一次切好大量洋蔥末，放在保鮮盒冷凍保存，隨時要用好方便！
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美乃滋沙拉醬！在家自己打好省錢
生菜沙拉或涼拌菜必備的美乃滋沙拉醬，原來自己做好省錢！
美乃滋沙拉醬食譜材料：
蛋黃1顆、砂糖10g、
沙拉油(或橄欖油/芥花油/葡萄籽油皆可)100ml
白醋或檸檬汁適量、鹽巴少許
首先將蛋黃與砂糖倒入杯內，
接著圓蓋的「液體小孔」緩緩倒入自己喜歡的油品（米粒使用芥花油）
邊按1檔，邊加油！（加油！加油！加油！）
高速離心力將蛋黃與芥花油乳化，最後加入適量鹽巴與白醋，
自製美乃滋沙拉醬完成！原來這麼簡單，
算一算食材成本，自己作醬料，根本10塊錢不到，是不是很省錢！
重點打完油膩膩醬料，最討驗就是清洗！
這台的工作碗、刀頭、上蓋皆可分開清洗，完全零死角！
最後一道製做簡單的鬆餅下午茶吧！
平底鍋鬆餅食譜：
蛋黃糊：
低筋麵粉25g、蛋黃2顆、牛奶20ml
—–
蛋白霜：
蛋白2顆、砂糖40g
無鹽奶油
製作蛋黃糊：
1.低筋麵粉過篩後，加入蛋黃、牛奶攪拌至無顆粒備用
蛋白霜/鮮奶油，快速攪打做甜點好簡單！
迷你食物調理機不只打醬料/冰沙/磨泥/切碎食材等，
居然還能打蛋白霜或鮮奶油，是不是超多功能！！！！
PS.打蛋白霜時
切記整個工作碗與分離蛋白時的碗盆皆不可有油或水分！
使用前要全部擦乾確認
2.將蛋白放入碗內，砂糖分三次放！
過程中可以看到慢慢打成白色狀態！
超綿密的蛋白霜，是不是非常誘人！
也可以打鮮奶油裝飾甜點蛋糕！
3.先挖少許蛋白霜混合蛋黃糊，輕輕攪拌避免消泡！
最後再將整個蛋白霜一同拌勻！
4.平底鍋小火預熱後，抹上奶油，
放入適量麵糊，雙面煎至微焦即可，
可口誘人的鬆餅當作早餐或下午茶，
搭配水果或蜂蜜一起與家人小孩享用，整個好幸福！
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大家看完本次開箱文，是不是愛上這台 KitchenAid 3.5cup 迷你食物調理機,，
小小一台超多功能！威力十足，讓下廚料理變得更方便省時！
米粒這回特別在 Im in Shop 追求生活質感從+1開始
發現優於市售的價格優惠，特別分享給大家！
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