3秒切好蒜末!美國KitchenAid迷你食物調理機,磨蒜泥/切碎/打冰沙/美奶滋/蛋白霜/絞肉,一機搞定!(Im in shop團購)食物調理機推薦,KitchenAid調理機開箱文,母親節禮物推薦,

KitchenAid 迷你食物調理機

喜歡下廚煮飯的朋友,對於美國百年家電品牌 KitchenAid,一定不陌生!他們家最有名的K系列抬頭式攪拌機,可是愛做甜點或麵包烘焙的朋友最想擁有的廚房家電逸品清單!不過上萬元價格實在讓小資一族有點小驚嚇,因此米粒決定從最超值的 KitchenAid 迷你食物調理機,開始入手!一台機器搞定磨蒜泥/切碎/打冰沙/美奶滋/蛋白霜/絞肉,超級方便,實在不敗不行!米粒的廚房終於擁有KitchenAid,實在太想跟大家炫耀一下!趕緊來看看大胃米粒廚房家電開箱分享!食物調理機推薦,KitchenAid調理機開箱文,Im in shop團購,母親節禮物推薦,

 

美國百年家電品牌 KitchenAid,最早就是以攪拌機起家!

後續研發各種廚具家電,像是攪拌棒、麵包機、食物調理機(食物處理機)、果汁機等!

每樣商品一推出總是受到全球粉絲瘋狂搶購!

當然最受大家知曉莫過於 KitchenAid攪拌機

可是甜點界最想擁有的廚房夢幻逸品!

 

 

米粒也曾和大胃先生吵著想要一台 KitchenAid攪拌機,

不過發現一台上萬元的價格,加上不太常作甜點,只好忍痛放棄!

直到上次意外看過好友推薦 KitchenAid 3.5cup 迷你食物調理機,

830ml容量,可磨蒜泥/切碎/打冰沙/美奶滋/蛋白霜/絞肉,超級方便!

迷你造型卻有強大POWER!只要3千不到價格就能入手!

就這樣開始KitchenAid開始進入我們家的廚房囉!

KitchenAid 迷你食物調理機/太空銀(3KFC3511)

KitchenAid 3.5CUP MINI FOOD PROCESSOR

本來收到宅配寄來時,看到實體大小還在思考850ml容量會不會太少!

不過我們家主要就我跟大胃先生,對於小家庭來說,份量其實很夠用!

加上現在搬到北部租屋,廚房可放置的區域不多,

剛好學習日本小坪數收納應用許多精緻小巧的設計家電!

大胃米粒x五月女王節優惠

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好喜歡機器本身的質感!

感覺就像買到名牌包的興奮,讓我越看越喜歡!

免開蓋!直接可倒橄欖油打醬料

這台迷你食物調理機的圓頂上蓋有個小孔「溼潤食材加入器」(頂蓋加料口)

像青醬或美乃滋沙拉醬,可以邊打食材邊倒入橄欖油

或是製作麵團可以倒入牛奶,不必特別開蓋,非常貼心!

雙速開關!切碎、磨泥一鍵搞定

上蓋包含「雙速開關設計」

手指按壓後,短短幾秒便可將食材攪拌、切碎或磨成糊狀。

1檔(低速)切碎;2檔(高速)磨泥

注意:每次運轉時間不得超過25秒!

多功能不鏽鋼刀頭

雙刀頭一邊用來攪拌!一邊切碎食材,

刀頭相當鋒利,大家使用時記得小心安全!

850ml工作碗,不含雙酚A

3.5cup份量對於1~4人以下小家庭相當足夠!

不含雙酚A,不會釋放出危及人體健康的有害物質,大家可以安心使用!

分離式零組件,清潔方便零死角

機器每個零組件皆可分離,沖洗清潔相當方便!

防滑機身含電源線收納

有重量的機身可防止操作運轉時滑動,

加上底盤還可收納電源線,這點設計非常棒!


打冰沙/堅硬冰塊/絞肉,瞬間擊碎

早餐來杯藍莓優格冰沙!補充滿滿花青素

這幾天收到這台迷你食物調理機的第一件事就是打冰沙,

剛好天氣好熱,早上出門前,打杯藍莓優格當早餐!

米粒都會去大賣場購買藍莓放冰箱冷凍,簡單加上優格和(冰塊),

我的老天鵝啊!按下2檔(高速),

記得按不到幾下,短短幾秒時間,冰塊瞬間就被打碎,真的非常快速!

整個讓我跟大胃先生超震驚,比之前用的子彈型食物調理機還要快!

藍莓整個打到綿密細緻,

喝起來完全不會有礙口的渣渣,咕嚕咕嚕,一下子就喝光!

看來這個夏天,我們家可以盡情吃大嗑芒果冰沙或任何果汁飲品!

對囉!還有大家愛吃的手工花枝漿或肉丸子,

由於需要加上冰塊讓肉質冰鎮彈性,

用這台製作完全沒問題(下回再示範分享)


廚房爆香必備蒜末/蒜泥!大量磨碎冷凍好方便

料理必備爆香調味料莫過於大蒜!幾乎各國料理都會用到,

像米粒本身刀工技術不好,

每次炒菜或牛排需要大量蒜末,總是切到快翻臉!

記得之前用過類似的食物調理機想要打碎末,

沒想到居然打成蒜頭汁,當下整個傻眼!

看到國外購物台推銷這台KitchenAid 3.5cup 迷你食物調理機

打蒜末的時候整個細碎又保有顆粒,一直很期待這時刻!

買回整包的大蒜去皮後,直接放入工作碗內!

這裡要跟大家分享KA小貼心設計,就是刀頭有卡榫設計,

如果工作碗與刀頭沒有對齊位置,將不能運轉!

因此放入刀頭後,需往下按,聽到「卡」一聲代表完成!

這時才可正常運轉!看看過程中,整個蒜頭飛起來的畫面!

蒜末真的切得好細碎,使用「1檔」打好依然保有顆粒感,

若想製作蒜泥白肉的蒜蓉醬油,則可使用「2檔」磨成蒜泥!

打好的蒜泥放入保鮮盒冷凍!隨時料理要用超方便!


切洋蔥!不必淚眼汪汪,有它就搞定

第二個萬用調味料就是洋蔥,它幾乎是米粒在家作菜幾乎必備的存在,

每次切洋蔥總是邊切邊哭,實在很惱人,

尤其是煮咖哩或洋蔥湯,需要大量洋蔥丁/洋蔥末時,總會切到厭世!

現在有了KitchenAid 迷你食物調理機,一鍵快速搞定

婆媽們想要洋蔥末或是紅蔥頭末,so easy !

這邊我使用1/2檔交換,切好的洋蔥末大小蠻一致,

一次切好大量洋蔥末,放在保鮮盒冷凍保存,隨時要用好方便!

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美乃滋沙拉醬!在家自己打好省錢

生菜沙拉或涼拌菜必備的美乃滋沙拉醬,原來自己做好省錢!

美乃滋沙拉醬食譜材料:

蛋黃1顆、砂糖10g、

沙拉油(或橄欖油/芥花油/葡萄籽油皆可)100ml

白醋或檸檬汁適量、鹽巴少許

首先將蛋黃與砂糖倒入杯內,

接著圓蓋的「液體小孔」緩緩倒入自己喜歡的油品(米粒使用芥花油)

邊按1檔,邊加油!(加油!加油!加油!)

高速離心力將蛋黃與芥花油乳化,最後加入適量鹽巴與白醋,

自製美乃滋沙拉醬完成!原來這麼簡單,

算一算食材成本,自己作醬料,根本10塊錢不到,是不是很省錢!

重點打完油膩膩醬料,最討驗就是清洗!

這台的工作碗、刀頭、上蓋皆可分開清洗,完全零死角!


最後一道製做簡單的鬆餅下午茶吧!

平底鍋鬆餅食譜:

蛋黃糊:

低筋麵粉25g、蛋黃2顆、牛奶20ml

—–

蛋白霜:

蛋白2顆、砂糖40g

無鹽奶油

製作蛋黃糊:

1.低筋麵粉過篩後,加入蛋黃、牛奶攪拌至無顆粒備用

蛋白霜/鮮奶油,快速攪打做甜點好簡單!

迷你食物調理機不只打醬料/冰沙/磨泥/切碎食材等,

居然還能打蛋白霜或鮮奶油,是不是超多功能!!!!

PS.打蛋白霜時

切記整個工作碗與分離蛋白時的碗盆皆不可有油或水分!

使用前要全部擦乾確認

2.將蛋白放入碗內,砂糖分三次放!

過程中可以看到慢慢打成白色狀態!

超綿密的蛋白霜,是不是非常誘人!

也可以打鮮奶油裝飾甜點蛋糕!

3.先挖少許蛋白霜混合蛋黃糊,輕輕攪拌避免消泡!

最後再將整個蛋白霜一同拌勻!

4.平底鍋小火預熱後,抹上奶油,

放入適量麵糊,雙面煎至微焦即可,

可口誘人的鬆餅當作早餐或下午茶,

搭配水果或蜂蜜一起與家人小孩享用,整個好幸福!


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大家看完本次開箱文,是不是愛上這台 KitchenAid 3.5cup 迷你食物調理機,

小小一台超多功能!威力十足,讓下廚料理變得更方便省時!

米粒這回特別在 Im in Shop 追求生活質感從+1開始

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