這兩年因為疫情關係，想必大家已經很久沒有出國旅遊，尤其米粒個人最想念澳門自由行！當時吃到澳門名產-大利來豬扒包，酥香的麵包與超大塊排骨，真的令人難忘！酥香的法國麵包夾豬排，完全無夾任何蔬菜，單純品嚐豬排和麵包香氣！其實大家在家自己就能簡單做出澳門豬扒包囉！
美膳雅9L氣炸烤箱食譜-1：澳門豬扒包(氣炸排骨/半熟麵包)
澳門豬扒包食譜：冷凍排骨/半熟麵包/大蒜/奶油
米粒個人推薦COSTCO好市多的半熟麵包，口感最好吃！
也能購買一般法國麵包或吐司製作！
事先將蒜末和奶油放入微波加熱3分鐘，將半熟麵包對切後，抹上大蒜奶油！
將麵包放入美膳雅氣炸烤箱，設定「烤吐司模式/溫度180度/烤吐司功能-淺色(或適中/深色)」大約加熱3分鐘，
麵包充滿大蒜香氣，金黃顏色烤得太正點，奶油讓口感不會太乾硬！
以往大家購買冷凍炸物都得使用大量油鍋才能炸得酥香！
現在有了美膳雅氣炸烤箱，不管是炸雞塊/雞腿/牛排/薯餅，各種大賣場賣得冷凍炸物，都能直接放入氣炸籃，
米粒這次使用上回分享超好吃的大成厚切排骨，可在表面噴少油橄欖油，準備氣炸囉！
冷凍炸排骨解凍後放入氣炸籃，設定「氣炸模式/溫度180度/時間15分鐘」，
個人非常喜歡美膳雅氣炸烤箱的「防燙把手」好握且堅固安全，
「加厚雙層玻璃門」使用安全並鎖住熱源，「照明燈」可觀察烹調狀況，
排骨自行出油，炸得好金黃！我的老天鵝，炸好的排骨未免也太香了！
看看這斷面秀高達2公分厚實側面，不斷滲出肉汁，非常厲害！
之前第一次吃到澳門豬扒包，也是像這樣豪邁，真的好懷念！
義式排骨配上酥香的法國麵包，咬起來真的好爽，在家也能懷念滿滿澳門滋味！
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