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貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵│地點資訊

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貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵
地址:220新北市板橋區溪崑二街50號
電話:02 2675 0531
營業時間:週一至週五11:00~14:00;16:00~20:00
週六日11:00~20:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61553079195467

四月份新開幕的「貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵」地點位於新北市板橋區溪崑二街50號,距離樹林火車站約500公尺距離,不管是住在板橋或樹林鄉親想吃都很方便!


貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵│環境座位

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「貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵」用餐環境非常簡約明亮~座位舒適寬敞,加上冷氣開放,這對炎熱夏天吃飯絕對是一大福利享受,可以看到用餐時段陸續坐滿客人!

仔細發現牆面與招牌LOGO是一對可愛兄弟Q版頭像,原來是老闆本身有兩個可愛兒子,因此以他們作為招牌靈感!


貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵│菜單價位

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由於目前人手短缺,因此採用桌上自助掃碼點餐,大家找到空位後就可拿手機掃碼點餐後到櫃台結帳,後續就會送上餐點!

「貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵」菜單價位主要有招牌牡蠣麵/蛤蜊麵/鮮蝦麵三種,若想吃澎派也可以點選綜合海鮮麵,麵條部分還可選擇油麵/白麵/刀削麵/粄條!

加上湯品/滷肉飯/小菜,平均海鮮品項都是80~200元左右就能吃到嘉義東石產地直送海鮮,非常超值划算!


貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵│冰豆漿薏仁漿免費喝到飽

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點餐後~大家可到自助區拿取筷子湯匙等餐具,還有醬料區附上哇沙米與醬油膏,沾鮮蝦或牡蠣最對味!


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內用還可免費享用冰豆漿跟薏仁漿無限喝到飽,本以為味道會很稀,沒想到冰豆漿跟薏仁漿非常香濃~跟平常早餐店現煮一樣,冰涼好喝~大家都不斷續杯!


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店家還特別製作半開放式廚房,大家可以看到餐點製作過程,整個乾淨又衛生!


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初訪「貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵」跟大胃先生點了兩碗麵加上乾拌鮮蚵/川燙白蝦,還有蚵仔滷肉飯和小菜等,滿滿一桌海鮮好料也太誘人!


貝殼兄弟│海鮮麵

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首先是貝殼兄弟「綜合海鮮麵」碗內放滿了蛤蠣/白蝦/東石牡蠣/中卷/鯛魚片,這麼大一碗居然只要160元就能吃到五種海鮮好料,真的有夠超值!


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米粒等餐時有看到店家將燙蛤蠣/鮮蝦的精華湯底直接加上高湯,難怪喝起來濃濃的蛤蠣鮮味,麵條我們選了較有咬勁的刀削麵~滑溜彈牙!

加上牡蠣/中卷/鯛魚片/白蝦等,沾上醬油膏非常新鮮好吃,清爽低脂~很適合夏天大口享用!


貝殼兄弟│蛤蜊麵x油麵

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再來是幾乎每桌必點的「貝殼兄弟蛤蜊麵」一上桌就被這堆成小山的蛤蠣給驚呼~

每約10兩蛤蠣份量~居然把麵條整個都被蓋在底下~幾乎看不到!


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好不容易挖開底下油麵,吸飽海味精華~蛤蠣肉非常飽滿鮮嫩多汁,

每桌幾乎都有一座蛤蠣殼山~看看這份量應該超過30~40顆吧,難怪這麼多人慕名前來!


貝殼兄弟│就愛吃蝦

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除了招牌麵食,若跟米粒一樣愛吃蝦的朋友,可以單點這道「就愛吃蝦」一盤12隻白蝦,店家簡單用薑絲與高湯川燙,看起來超級新鮮!


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為了讓大家感受滿滿鮮蝦的壯觀~忍住口水剝完蝦殼~沾上哇沙米醬油膏~

我的老天鵝,帶點嗆鼻刺激真的好爽好好吃,大人小孩絕對都會愛上這一味!


貝殼兄弟│乾伴牡蠣

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如果愛吃牡蠣(蚵仔)的朋友~推薦必點這盤「乾伴牡蠣」底層放滿豆芽菜(居然還搞剛去頭尾)加上嘉義東石產地直送的鮮蚵牡蠣,燙熟淋上醬油膏~有夠夭壽誘人!


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天啊~每一口都能吃到爽脆芽菜配上爆漿牡蠣(蚵仔)直接在嘴裡爆漿超正點,推薦還可以加上少許哇沙米醬油膏更加刺激過癮喔!


貝殼兄弟│麻油粉肝/煙燻鳳爪/川泰魚皮

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若是單點飯麵想搭配小菜,這幾道也是店內人氣:麻油粉肝/煙燻鳳爪/川泰魚皮,米粒個人好愛這道涼拌魚皮,將鯛魚皮加上檸檬汁/蒜頭/辣椒攪拌,吃起來非常酸辣開胃!


貝殼兄弟│鮮蚵蓋飯 (蚵仔滷肉飯)

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最後這道「鮮蚵蓋飯」是台北華西街夜市的人氣名店蚵仔滷肉飯,沒想到在貝殼兄弟也能吃到!

「鮮蚵蓋飯」放滿川燙牡蠣蚵仔加上費時滷製的滷肉飯,海陸珍饈結合~油油亮亮,看起來超誘人,非常好吃!


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吃完這一桌海鮮大餐整個有夠爽~跟米粒一樣住在板橋或樹林鄉親~以後嘴饞想吃海鮮就來「貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵」!

「貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵」

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵
  • 所在地址:220新北市板橋區溪崑二街50號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 2675 0531
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週一至週五11:00~14:00;16:00~20:00
    週六日11:00~20:00


交通資訊

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