大胃米粒【台南火鍋咖啡推薦】台南覓秘咖啡-栗子莓果鮮蔬沙拉xHellmann’s 康寶美玉白汁全台美味沙拉之旅x(粉絲優惠)

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這次要跟大家分享全球第一沙拉醬品牌【Hellmann’s 康寶美玉白汁,全台美味沙拉之旅】活動,

【Hellmann’s 沙拉醬】已有一百多年歷史,由於嚴選食材製作,加上酸甜平衡適中

許多國內外餐廳主廚都會使用Hellmann’s 沙拉醬作為基底

這次特別舉辦全台北中南餐廳使用「Hellmann’s 康寶美玉白汁沙拉醬」做出「專屬聯名美味沙拉」

希望大家夏日炎炎,沒啥胃口,正是品嚐清爽沙拉好時機~

 

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重點只要在2016/6/15~8/15到全台人氣餐廳追聯名沙拉,

還能享受店家優惠好康和投票贈好禮活動可以參與喔!

直接給大家傳送門「活動網址」:https://goo.gl/2bSnRV

  

內有許多北中南餐廳特色沙拉介紹與優惠卷可以自行下載!!!

這次要跟大家分享南部三家知名餐廳 x【Hellmann’s 康寶美玉白汁】專屬聯名沙拉

快點跟大胃米粒一起品嚐美味沙拉之旅吧!

 

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大家看著大胃米粒前面追了兩間餐廳的美味沙拉有沒有很誘人,

第三家來到台南仁德,藍天白雲天氣好棒,這間藏身於住宅巷弄的【覓秘咖啡】其實大有來頭!

大多數朋友都知道「台南藍晒圖文創園區」周邊美食【小覓秘義式湯麵館】與【OurBar冰棒專賣店】,

其實跟台南仁德的【覓秘咖啡】都是同屬一個集團品牌

原先老闆只是經營餐廳旁的「華中羽球館」,後續空間跨行餐飲,反而增加不少族群!

漸漸延伸不同型態品牌,每間都是台南人氣美食名店!

 

 

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台南仁德【覓秘咖啡】餐點以咖啡、輕食、火鍋、排餐、義大利麵為主

雖然地點不在台南市區,並且隱身巷弄內,

因周邊商辦和住宅居民較多,不管平日、假日總是不少人慕名前往

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 若是開車族朋友,旁邊也有免費停車場可以使用!

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用餐空間十分寬敞,分為一二樓,多人聚餐也很舒適!

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吧台區擺放專業咖啡器具與德國B&G有機草本茶罐!

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往後方廁所方向還能看到美麗寬廣庭院與魚池!

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另一區就是連結華中羽球館部份!

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菜單部份,選項非常多種,詳細版放在文末後面

排餐、義大利麵、燉飯、火鍋、甜點、冰熱茶飲咖啡,樣樣皆有

尤其這邊坐鎮主廚在義法料理界已經十幾年經驗,對於味覺相當精準,特別請他幫我們推薦幾款特色餐點!

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▲【開胃菜:日式紅藻醋中卷】

裡面使用日式和風醬汁加上脆口的紅藻,清爽開胃

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▲排餐附餐:麵包佐油醋醬、羅宋湯/奶油濃湯

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▲主廚推薦【胡椒白菜雞鍋/420元】

火鍋類是【覓秘咖啡】人氣餐點,尤其這款胡椒鍋是老闆私房料理

特別研發這款以純白胡椒湯頭,可讓我們這種遇到大熱天,喜歡吃冰喝冷飲或常待冷氣房內朋友,促進身體發汗新陳代謝!

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這裡的火鍋菜盤好豐盛,除了海鮮以外還有三款新鮮手打漿

花枝漿、狗母魚漿加虱目魚、香菇肉漿,放入鍋中鮮味滿滿

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鍋內燉煮時,白胡椒不斷飄香,味道真的很香

湯底喝起來有點微辣,過沒多久真的身體發熱,相當舒服

而且熬煮的高麗菜非常脆甜,搭配鮮味滿滿的海鮮與手打魚漿,超級好吃!

至今還會想念那股辣辣麻麻的風味!

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▲排餐附蔬菜盅

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▲【爐烤安心豬肋排/530元】

這款光從豬肉選用就很講究,特別推廣台灣在地食材「安心豬」,

具有產銷履歷並且不施打抗生素,品質不輸國外名牌豬,

而且主廚處理肋排方式,則像是廣東師傅製作粵菜手法,先將肋排醃製,能夠鎖住肉香,多汁軟嫩

搭配洋蔥與黃芥末醬,有別以往使用焦糖蘋果或是BBQ醬,味道比較不膩口

 

 

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肉質非常鮮嫩不柴口,而且油花好甜,搭配的醬汁好好吃,

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▲【栗子莓果鮮蔬沙拉】

而這次與【Hellmann’s 康寶美玉白汁沙拉醬】合作的專屬聯名沙拉就是這一道!

現在只要兩人同行消費任何主餐,即可享用【Hellmann’s 聯名栗子莓果鮮蔬沙拉】

主廚分享這幾年講究食安,特別選用日本山葵葉、蘿蔓生菜、紅萵苣、明日菊苣無毒栽作蔬菜,

由於這些生菜口感偏苦、偏鹼性,對身體很棒,大部分原先都是地中海特有蔬菜

因台灣溼熱環境,蟲害很重,主廚後來找到台灣專種溫室無毒栽作生菜的農家配合

讓大家可以嚐到不同以往生菜品種!


 

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醬汁使用康寶美玉白汁加上桂花釀、搭配關廟金鑽鳳梨、蜜漬栗子,

加上台灣種植無毒新鮮藍莓,五到八月盛產,相當少量珍貴

並以覆盆子醬作底,想表達春夏交織與清爽風味,光看就很消暑,味道也很清爽!

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▲【義式香草脆薯】

這次店家優惠除了專屬沙拉,只要點選任兩份套餐,還會免費贈送「義式香草脆薯」

現炸薯條,叫人怎能抵擋誘惑!

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▲【熱拿鐵】

飯後來上一杯咖啡,美麗的拉花,心情好美麗

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▲【抹茶漂浮】

好好喝的抹茶,上面還有紅豆與冰淇淋,冰涼舒服!

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▲附餐甜點有【鮮奶酪】和【冰棒】二選一

這裡的冰糖超級繽紛,應該是【Our BAR 】義式冰棒

 相當好奇冰棒味道,一入口原來是蕃茄梅子口味,超級好吃!

如果在【Our BAR 】義式冰棒,一隻也要百來元,這邊能夠吃到,真的好開心!

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藏在仁德巷弄的「覓秘」,已經變成我來台南的秘密景點!

下次還要來這品嘗主廚其他特色拿手菜!

現在只要兩人同行消費任何主餐,即可享用【Hellmann’s 聯名栗子莓果鮮蔬沙拉】與【義式香草脆薯一份】

奉上餐廳優惠活動下載連結:https://goo.gl/R5DXdX

大家趕快一起來這追尋美味沙拉吧!

 

 

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最後附上店家資訊

 

【台南覓秘咖啡】

電話:06-2495-338

營業時間:中午11點-晚上10點

地址:台南市仁德區文善街116號

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【小覓秘 義式湯麵館】

電話:06 222 4970

營業時間:週一、週三-週日:11:00 – 21:00(週二公休)

地址:700 台南市台南市西門路一段689巷17號(*台南藍晒圖文創園區內)

———————————————

【OurBar 冰棒專賣店】

電話:06 222 6730

營業時間:週一、週三-週日:12:30–21:00(週二公休)

地址:700 台南市臺南市西門路一段689巷19號(*台南藍晒圖文創園區內)

 

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——台南覓秘咖啡-2016年菜單—–

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  —-本文與Hellmann’s 康寶合作文—-

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