台南日式料理推薦!台南桂田酒店-本家日式庭園餐廳,嚴選季節食蔬入菜~商業套餐499元起/台南永康日式料理美食(文末禮

TEPPANYAKI JP CUISINE 046.jpg

號稱有南洋風情的「台南桂田酒店」,可是許多外地遊客來台南渡假推薦住宿之一!

不只飯店設計舒適,飯店內餐廳更是讓人大力推薦,

先前跟大家分享飯店2樓「好也粵菜中餐廳」主廚秋冬推出限定「官宴譚家菜」,已經讓人相當驚艷

飯店1樓以日式料理鐵板燒為主的「本家日式庭園餐廳」,則是大量使用木建築展現桂田建設十足氣派

鮮美魚鮮經由日式料理師傅賦予全新感受,想吃套餐或單點隨客自選!

 

TEPPANYAKI JP CUISINE 001.jpg 

一走到「本家日式庭園餐廳」餐廳門口,皆會被大量木建築設計給驚艷,

好像來到京都老屋,原始呈現木樑,帶點復古又氣派!

TEPPANYAKI JP CUISINE 002.jpg

接著入內則是一大片酒櫃櫥窗,

裡面擺滿紅酒,再再展現以建築起家的桂田建設使用建材的大氣

TEPPANYAKI JP CUISINE 003.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 004.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 005.jpg

繼續往內前進則是方形板前座位,想要品嘗料理長現作壽司秀,坐在這邊一目了然!

TEPPANYAKI JP CUISINE 006.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 007.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 008.jpg

餐廳座位多半以木樑加上昏黃燈光營造出半隱密用餐空間,

作為慶祝或是約會餐廳,特別有氣氛!

我們這次晚餐時間到來,許多商務人士與熟客前來用餐,果然是老店,非常有人氣!

TEPPANYAKI JP CUISINE 010.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 011.jpg

「本家日式庭園餐廳」除了本館以日式料理,另一邊則有鐵板燒料理!

位置只有兩大長桌,聽說時常滿位,一定要事先預約!

裡頭裝潢一樣相當高級,讓我跟大胃先生立馬想起米倉涼子飾演的日劇「派遣女醫」,

每次醫院高層聚餐大塊吃肉喝紅酒的超高級鐵板燒~

TEPPANYAKI JP CUISINE 014.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 012.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 013.jpg 

一開始想說「本家日式庭園餐廳」裝潢如此高級,餐點價位會不會嚇壞寳寳!

幸好看過價位後,發現價位挺親民,難怪深受台南鄉親推薦聚餐慶生必來!

主要分成套餐或單點方式:

商業套餐」、壽司套餐499元+10%

「松套餐」780元+10%

「竹套餐」1080元+10%

「梅套餐」1580元+10%

「本家套餐2580元+10%

平均每個套餐都有5~8道餐點,每季也會使用當令食材入菜!

這次我跟大胃先生品嚐「竹套餐」/1080元加一成

 

 

TEPPANYAKI JP CUISINE 015.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 016.jpg

▲「特選刺身御造」

生魚片內有紅、鮭魚、鮪魚、旗魚、北寄貝、甜蝦,

搭配阿里山產新鮮山葵,擺盤十分漂亮

TEPPANYAKI JP CUISINE 017.jpg

TEPPANYAKI JP CUISINE 018.jpg 

看看這紅紺切的超級厚,一入口冰涼鮮甜,配上滑Q的甜蝦真的非常好吃!

TEPPANYAKI JP CUISINE 019.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 020.jpg

▲「山藥冰捲佐梅醬」

澎湖冰捲經過冰鎮吃起來非常爽脆,新鮮山藥條則是沾取梅醬,鮮甜脆口

旁邊則是搭配食用有機菊花點綴,色香味俱全!

TEPPANYAKI JP CUISINE 021.jpg

TEPPANYAKI JP CUISINE 022.jpg

TEPPANYAKI JP CUISINE 023.jpg

▲「海老薄衣揚」

兩尾炸蝦搭配炸紫蘇葉、茄子、小里芋,品嚐前記得將新鮮蘿蔔泥和入沾醬內

每次吃天婦羅特愛炸紫蘇葉,味道酥香,感覺像吃餅乾,真的好好吃

其中小里芋就是俗稱小芋頭,口感吃起來香滑,跟一般芋頭鬆軟口感截然不同

 

TEPPANYAKI JP CUISINE 024.jpg

TEPPANYAKI JP CUISINE 025.jpg 

肥美彈牙的炸蝦沾著醬汁非常酥脆,配上蘿蔔泥增添清爽解膩!

炸物總是讓人魂牽夢縈~吃完在嘴裡依依不捨!

TEPPANYAKI JP CUISINE 027.jpg

TEPPANYAKI JP CUISINE 028.jpg

幸好隨即主菜跟著上桌,是我最愛的日式壽喜燒,

主菜肉品可分霜降牛或梅花豬2選1,為了讓大家看到兩種肉質,我們分別擇一!

TEPPANYAKI JP CUISINE 029.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 030.jpg

▲「主菜:霜降牛壽喜燒」

TEPPANYAKI JP CUISINE 031.jpg

▲「主菜:梅花豬壽喜燒」

鮮嫩粉紅的肉片加上京都水菜、銀杏、香菇、鴻喜菇

加上雕刻的紅蘿蔔櫻花與紅蘿蔔銀杏,特別有秋季氛圍

TEPPANYAKI JP CUISINE 032.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 033.jpg 

肥美的霜降牛只需在熱騰騰的壽喜湯汁輕涮翻面,

變色即可撈起,可別一直在鍋內煮老,那就可惜這上等肉!

TEPPANYAKI JP CUISINE 034.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 035.jpg

肥嫩嫩的牛肉與富含咬勁的梅花豬沾附甜鹹的醬汁,實在太好吃了!

京都水菜吃起來則是脆口多汁,菇類則是吸滿湯汁,品嚐時記得小心燙口喔!

 

TEPPANYAKI JP CUISINE 036.jpg

TEPPANYAKI JP CUISINE 037.jpg

正當吃完壽喜燒嘴饞想吃飯時,下一道菜品▲「筍香御飯」上桌

很喜歡這裡的上菜節奏,非常恰好!

TEPPANYAKI JP CUISINE 038.jpg

香噴噴的筍香飯,搭配蕈菇一同炊蒸,旁邊附上黃瓜醬菜,

米飯煮得飽滿香Q,特有的蕈菇香氣營繞於口腔,這飯真的太好吃了!

讓我想起之前去北海道吃過的釜飯就是這個味道,非常非常好吃!


 

TEPPANYAKI JP CUISINE 039.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 040.jpg

最後則是熱呼呼的▲「鮮魚味噌汁」作為收尾,

很喜歡這裡使用的器皿,每道都是精心搭配,非常精緻!

TEPPANYAKI JP CUISINE 041.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 042.jpg

由於每日魚貨不定,因此嚐到的的魚肉皆不同

當天吃到似乎是石斑魚,非常大塊鮮嫩

喝完湯品整個心滿意足,這頓餐點實在太幸福了!

TEPPANYAKI JP CUISINE 043.jpgTEPPANYAKI JP CUISINE 044.jpg

▲「季節水果+甘味」

最後吃著餐後水果搭配藍莓奶酪,真的好好吃!

每道餐點調味不厚重,能吃到每種食材原味甘甜滋味,

這裡真的非常適合帶家人好友聚餐或是另一半約會!

下次來台南渡假入住台南桂田酒店,記得順便品嘗「本家日式庭園餐廳」

 

 

TEPPANYAKI JP CUISINE 045.jpg  

桂田「本家日式庭園餐廳」日式料理/鐵板燒



台南桂田酒店官網

台南桂田酒店粉絲頁

地址:台南市永康區鹽行里永安一街99號(台南桂田酒店1樓)

訂位電話:06-6023035

午餐:11:30-14:00

晚餐:17:30-21:30

S__15761410.jpg  

 還有大家別急著離開~只要分享本文將會抽出1位粉絲

免費得到台南桂田酒店1000元禮卷,適用於住宿與飯店餐廳使用

 

(大胃米粒抽獎活動,粉絲重複中獎機率超高,請大家一定要踴躍參加留言嘿) 

抽獎方式3步驟  

(因運費多半都是大胃米粒自行吸收,僅限台灣本島地區(澎金馬離島不提供).且一定要有FB帳號才可抽獎)

1.【大胃米粒David&Milly粉絲頁】 按讚

2.在FB粉絲頁分享「大胃米粒」本篇貼文,並留下「抽獎密語」

台南日式料理推薦就來大胃米粒推薦台南桂田酒店-本家日式庭園餐廳

並且標記(tag)2位好友 底下加上 #大胃米粒 #DM文末禮 #DavidMilly   喔!!

留言分享連結設定「公開」,這樣我就能直接從標籤找到您的臉書抽獎帳號囉

3.最後回到部落格文章內,留言「抽獎密語」

台南日式料理推薦就來大胃米粒推薦台南桂田酒店-本家日式庭園餐廳

*務必貼上個人頁在FB分享連結的網址和mail(不然中獎很難聯絡得獎人) 

 

部落格留言範例:

台南日式料理推薦就來大胃米粒推薦台南桂田酒店-本家日式庭園餐廳

FB ID:milly liu

連結:https://www.facebook.com/millyeatfun/posts/1116764691676054

emaildavidmilly0520@gmail.com

 

 

  活動及開獎時間   

 活動期間:10/14-10/31留言,11/2開獎

 (若有耽誤開獎時間,實際請依粉絲頁公佈為主)

 

到時會在FB粉絲頁和部落格文章內公布得獎帳號,

 得獎者留下聯絡資料(姓名+電話+地址)給大胃米粒,就會免費寄給幸運粉絲~ 

  (若有任何延誤,請依粉絲團公告為準)

 以上!祝大家都能幸運中大獎~ 

 

  得獎名單   

 

 

◆◆◆◆如果覺得【大胃米粒大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯~

希望大家能夠按讚和分享◆◆◆◆

歡迎加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁

https://www.facebook.com/davidmilly0520/

 

只要三步驟!!搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮

第一步:「大胃米粒粉絲頁」按讚

第二步:「搶先看」打勾V

第三步:「開啟通知」打勾V資訊

 

大胃米粒 David & Milly



一併推廣你的粉絲專頁  

 

另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram

IG帳號:@davidmilly0520 (快來追蹤我們吧!)

 

(請點以下圖片↘可直接連結大胃米粒粉絲頁或大胃米粒IG)

 

覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯


記得按讚和分享

加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁

 

只要三步驟!!搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮

 

 

 

 

 

 

 

第一步:「大胃米粒粉絲頁」按讚

第二步:「搶先看」打勾V

第三步:「開啟通知」打勾V資訊

大胃米粒David & Milly

另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram

IG帳號:@dm0520com (快來追蹤我們吧!)

logo2015-07-01.png

 

 

  大胃米粒 David & Milly 粉絲頁帳號.jpg 

大胃米粒 David & Milly IG帳號1.jpg

 

 logo2015-07-01.png