大胃米粒(高雄三民丼飯推薦)愛店N訪!築田日式料理,中餐開賣囉!5款限定丼飯冷麵~大推安格斯黑牛丼/蒲燒鰻魚丼/讚岐烏龍涼麵
記得之前才跟大胃先生想說每次經過鼎山時,看到愛店「築田日式料理」只有晚上營業真是可惜 因為偶而就會想起他們家的丼飯真的很好吃, 沒想到這幾天看到粉絲頁才知道原來築田中午開始營業了耶! 以後中午嘴饞也能來這邊囉! 以前經過築田總是晚上掛著…
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記得之前才跟大胃先生想說每次經過鼎山時,看到愛店「築田日式料理」只有晚上營業真是可惜 因為偶而就會想起他們家的丼飯真的很好吃, 沒想到這幾天看到粉絲頁才知道原來築田中午開始營業了耶! 以後中午嘴饞也能來這邊囉! 以前經過築田總是晚上掛著…
這是大胃米粒第二年參與【高雄啤酒節下酒菜之海外美食特搜隊】 記得去年與食尚玩家節目主持人「曾子余」和通靈少女「瑤瑤」前往沖繩找尋下酒菜美食 今年美食特搜隊目的地來到異國美食文化集結的「馬來西亞」 因馬來西亞與台灣同為海島型國家,氣候與高…
愛吃海鮮朋友應該都有跟我一樣困擾,就是買海鮮常會遇到價格不明或是不擅處理食材部分, 後來我都直接上網購買,不僅價格透明,大部分食材已經真空處理,到府就能直接料理非常方便! 所以這次要跟大家分享我認識的新朋友【就是愛海鮮】購物網! 他們…
如果能在台北多留幾天,我應該會天天都跑來新店這家【披薩斜塔】報到! 因為這裡的手工窯烤披薩真的太正點了,讓人好想每種口味都吃上一輪! 遲遲未跟大家分享是因為從馬來西亞工作回來後,整個人呈現大懶鬼狀態, 每天處理出國前未完的事務,還有堆了…
自從入了烘焙甜點的坑,發現除了按照老師食譜與食材選用以外,最重要就是「烘焙道具」 因為製作甜點跟一般料理有著很大的不同處就是「計量精準」才不易失敗! 加上常有許多時候需要將奶油「隔水加熱」等過程, 前幾個月還是烘焙菜鳥的我,發…
每年7、8月暑假一到,立馬就讓人想起高雄一年一度盛事【2017高雄啤酒節】即將到來, 高雄統一夢時代將會齊聚眾多明星歌手勁歌熱舞與大家一起嗨翻高雄港都! 好喝的啤酒當然也要有美味的下酒菜伴隨, 這回【2017第五屆高雄啤酒節之下酒菜料理競賽…
夏天就是芒果冰的季節!紅到國外的芒果冰,是大家每到夏天必吃冰品! 米粒今天分享這間隱身於高雄瑞豐夜市旁的祕境冰店「東門茶樓」, 熱賣多年的招牌芒果冰搭配手工配料與甜點,讓我們吃得好消暑好幸福! 快點帶大家一起來此消暑一夏! 午後…
每年到了夏天就是狂嗑芒果的時候~這次米粒挑戰的【芒果慕斯蛋糕】非常簡單 完全不需要烤箱!只要有冰箱就搞定~快點一起跟著我做! 【免烤箱甜點-芒果慕斯蛋糕】食譜 此份量可做6吋*1或4吋*2蛋糕 (餅…
再過幾個月就是中秋節,每年中秋節烤肉已是台灣人傳統,提早來分享這道【韓式醬烤牛肉】 米粒已經在家做過多次,每回只要一烤保證全家秒殺(真的超級好吃) 大家只要學會醃料配方,不管是牛肉或豬肉,醃製過再煎或烤,通通軟嫩…
網路先前熱夯的創意料理【玫瑰花餃子】 當時看到網友分享,整個覺得未免太有才了,一直想嘗試看看! 作法相當簡單,基本也沒什麼失敗問題, 主要水餃皮部分,大家可以購買市售水餃皮比較方便 這次因為想要有淡粉紅顏色,所以自己DIY &…