食尚Buffet月,吃到飽,高雄君鴻國際酒店,85百匯栢麗自助餐廳,招牌烤牛肉,蒙古烤肉,現點海鮮粥,精選主廚甜點,百樣餐點無限續盤

85百匯栢麗自助餐廳

高雄飯店自助餐吃到飽推薦,其中擁有獨一無二高樓景觀美景的自助餐就是佇立高雄地標85大樓的 君鴻國際酒店,不僅是高雄之最,同時也是台灣最高的五星級飯店!其中受到大家歡迎的 85百匯栢麗自助餐廳,(栢音同柏),盡情享受各種精緻餐點吃到飽外,還可居高欣賞高雄柴山、高雄展覽館等無敵百萬景緻,這次特別參與EZTABLE訂位平台「2018食尚Buffet月」限時優惠活動,只要線上訂位立馬享受8折優惠活動日期從2018/03/22 揪團搶訂,3/26~04/15 盡情開吃,本次集結北中南50多家知名Buffet自助餐餐廳,就是要大家享受食尚又能省荷包!這回大胃米粒身為EZ食尚特派員,分享君鴻酒店39樓百匯栢麗廳,特色餐點,誘人照眾多,大家先跟我線上吃逛作筆記,再去EZTABLE手刀搶訂吧!

85百匯栢麗自助餐廳,位於高雄地標85大樓-君鴻國際酒店39樓層,

每次來這抬頭端望依然覺得好震撼!

斜對面就是人氣景點,高雄市立圖書館總館,

記得上回來過 君鴻酒店38F悦客鐵板燒,品嚐聖誕跨年大餐,

晚上欣賞高雄港夜景,視野絕佳!

這回品嚐Buffet特別改選白天到來,要來好好感受不同於夜晚的高雄港樣貌!

君鴻國際飯店附設地下停車場,大家若有來此住宿或用餐,

記得收好停車票卡,結帳時跟櫃台領取停車費抵用卷!

飯店CHECK IN櫃台位於39F,

平常若想眺望高雄景觀台,高速梯抵達74F觀景台、77F皇廷俱樂部(風和里日本料理以及潮江春正宗潮州菜料理餐廳)!

到達39樓後左手邊是飯店辦理入住櫃台,

兩側則以各種藝術畫作與古董點綴,展現豪氣!

沿著指標就能找到本日主角,39樓的85百匯栢麗自助餐廳

隨著服務人員帶領入座,首先映入眼簾當然就是君鴻國際飯店獨家無敵海景

(默默想要加個佛跳牆~星爺上身)

我們當日天氣極佳,高雄港、柴山和往來船隻一覽無遺,

看到許多家族聚餐,長輩與小朋友靠在窗邊欣賞景觀多麼興奮!

平時只能在高雄路面開車奔馳,換個角度欣賞高雄得天獨厚的景色,頓時心曠神怡!

左側還能看到高雄展覽館,目前還有許多區域進行施工,期待高雄未來越來越美麗,

除了海景部分,另一區座位則是高雄市景,

看著密密麻麻的高矮房子建築,好像在看模型,

不管是高雄海景或市景,通通都好美!

85百匯栢麗自助餐廳共有三個用餐時段:

中餐11:30~14:00、下午茶14:30~17:00、晚餐17:30~21:00,

這次「2018食尚Buffet月」只要透過EZTABLE線上訂位,

3/26-4/15 食尚BUFFET月期間,栢麗廳平日8折、假日85折,活動結束後假日88折

★週一到週五午餐:特別優惠價$616/人(原價$770)

★週一到週五下午茶:特別優惠價$458/人(原價$572)

★週一到週五晚餐:特別優惠價$722/人(原價$902)

★週六、週日、4/4 – 4/8特殊節日午晚餐:特別優惠價$804/人(原價$946)

★週六、週日、4/4 – 4/8特殊節日下午茶:特別優惠價$524/人(原價$616)

PS.以上均包含一成服務費

每區座位都有專屬點餐夾,記得攜帶夾子到現點現做餐台,就有服務人員送到桌邊!

首先吃Buffet,大家第一戰就是進攻海鮮區!

海鮮區

滿滿的天珠干貝、蟹肉棒、淡菜、小花枝、鮑片、鮮蝦,

看到饕客直接夾起一盤盤肥美冰鎮鮮蝦,感覺好過癮!

海鮮沾醬部份相當多種可選,

想要蒜味醬、五味醬、薑蒜汁、檸檬、美乃滋通通任選!

現煮海鮮粥

若是喜愛海鮮卻不敢吃生食的朋友,餐廳貼心準備客製化現煮海鮮粥,

只要拿取旁邊的空碗夾上喜歡的海鮮料,師傅就會加上米飯現煮,

搭上自己喜愛的配料,像是油蔥酥、蒜酥、薑蔥、芹菜末或醬油、胡椒粉等調味,通通隨君調味!

現煮小火鍋(冬季限定)

近期餐廳冬日推出限定小火鍋系列,

蕃茄鮮湯鍋或豆漿牛奶鍋兩種湯底可選,滿足大家冬日愛吃鍋的欲望!

這好像是米粒第一次看到飯店自助餐有小火鍋可以吃!感覺好特別~

每鍋擺上五顏六色蔬菜肉片,配料超豐盛!

大家只要點好喜愛的湯底,並且將點餐夾放置籃子,煮好後就會送至桌邊!

現烤牛肉&烤香料雞腿區

這一區也是大家必來續盤多次的人氣區!!!!

烤牛肉(Roast Beef)是傳統英國菜,每間飯店自助餐幾乎必備料理!

原塊牛肉簡單使用鹽巴黑胡椒醃漬,烤得外皮酥香,內部依然呈現粉紅色澤,

每回大胃先生來吃飯店自助餐,絕對都會續3盤以上才夠回本!

若是不吃牛朋友,飯店準備大小朋友喜愛的烤香料雞腿,

外皮金黃酥脆,裡面多汁軟嫩,讓人回味無窮!

君鴻栢麗廳自助餐獨家餐點:蒙古烤肉

第一次在飯店看到提供蒙古烤肉選項,好久沒吃好興奮!

正統做法是使用鐵板將羊肉片與蔬菜搭配特製醬汁,因此特別好吃!

點餐方式,自已夾餐檯上喜歡的蔬菜,

有高麗菜、小白菜、蔥段、韭菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲等等選項

肉品可選羊肉片或豬肉片,只要在盤子夾上喜歡的肉品,師傅炒好後,一樣送到桌邊!

看著師傅雙刀鏟快手大炒,默默站在旁邊欣賞鐵板秀,真是帥氣!

異國料理熱食區

滿滿一整排融合中西式餐點,喜歡吃什麼自己點選!

當日嚐到紅酒燉牛頰肉、宮保雞丁、時蔬義大利麵等,

主廚每日都會依不同食材變化口味,

像是這道蒜蓉樹子蒸魚料理總是一轉眼就被秒殺,

幸好師傅不斷補上空盤,大家都能盡情吃飽飽!

這邊特別準備素食朋友也可享用的料理,時蔬燉飯看起來超好吃!

港式燒臘料理

平常跟大胃先生最愛吃燒臘,這裡的臘味看起來也是相當誘人!

蜜汁叉燒、油雞、脆皮燒鴨卷、奶黃包,全部都要吃!

現煮擔仔麵&燙青菜

喜歡享受麵食朋友,擔仔麵也是台灣飯店自助餐常見餐點,

雖然米粒平常不一定會吃!

但是意外發現很多國外朋友特別喜歡這項服務,

可以吃到現煮道地台式小吃,相當開心,

栢麗廳貼心準備肉燥與素肉燥醬兩種,

想要吃麵食(可選麵條、米粉)或各式燙青菜,隨意淋上喜愛的醬汁!

接著繞過一個牆面,我們來到另一區美食囉!

日式生魚片區

這裡主要提供沙梭、鮪魚、旗魚、蒟蒻(素食者可用),鮪魚控朋友應該吃得很開心!

日式壽司&現做手卷

這邊有美麗的花壽司散壽司,

還可享受現做4款口味手卷任點(蝦卵、蘆筍、鮮蝦、蟹肉)

日式冷麵&味噌湯

好喜歡吃Q彈的烏龍麵,搭配鰹魚醬汁、蛋皮、海苔絲等,清爽開胃!

若是喜歡生菜沙拉朋友,這裡的生菜嚴選無毒、無農藥、無汙染的水耕種植,

水耕綠皺葉萵苣、水耕紫橡木葉萵苣、水耕火焰生菜,讓大家吃得健康又安心!

各式醬料與帕瑪森起司,盡情灑得滿滿地!! 好開心~好過癮!!

美味起司區

不僅有沙拉專用的帕瑪絲起司,

還有其它款起司,莫札瑞拉起司、艾登起司、古達起司

想要加在沙拉或牛排,通通隨客人自行切片,想吃多少自己來,

這種氣勢只有來吃飯店Buffet才能享受到~

異國冷盤區

還有各種現做冷盤料理,泰式、西式、義式,

一次嚐到多國料理,就是Buffet吃到飽最大快樂!!!

西式麵包區

像外國客人主食以麵包為主,這裡也有供應多款歐式麵包、貝果,

若想招待外國朋友來此用餐選項多種!

新鮮水果區

各種當季水果,飯後吃飽飽記得來上一盤!

果汁飲品&咖啡區

飲料區也有多款果汁奶茶咖啡可選,嚴選北牧羊人咖啡豆,喝起來不酸苦,非常醇厚好喝!

※喝酒請勿酒駕.未成年請勿飲酒.※

汽水&生啤酒機無限暢飲

若愛喝啤酒的朋友,這裡提供台灣生啤酒無限喝到飽,搭配海鮮最正點!

依造圖示教學,將杯中傾斜倒入,泡沫細緻冰涼,第一次自己倒啤酒好有趣!!!

親子遊戲區

若有帶小朋友來用餐,吃飽後可到親子遊戲區盡情玩耍放風,

爸媽在座位喝杯咖啡吃甜點,享受開心愉快的用餐時光!

餐點區介紹完畢,準備開動囉!

首先就是人氣NO.1.烤牛肉,看看這斷面秀鮮紅軟嫩太誘人了,

米粒先拿空盤在底層淋上紅酒醬汁,擺上牛肉後淋上最愛的黃芥末醬與辣根醬,

側邊放上冷盤區的涼拌貝殼麵與生菜,簡單擺盤就能吃得精緻食尚,

看起來像是2~3千元的法式高級料理!

牛肉吃起來外皮酥香,內部多汁肥嫩,真的好好吃,

輕沾些許黃芥末醬,增添微微嗆鼻香氣,味道更加迷人,

我跟大胃先生各自續了三盤,吃得相當滿足!

五顏六色的生菜沙拉,淋上滿滿帕瑪森起司與千島醬,清爽好開胃!

海鮮區拿了滿滿一大盤,淋上醬汁看起來好好吃!

冰鎮鮮蝦吃起來新鮮彈牙沾著酸甜薑蒜汁好脆口,

小卷、淡菜淋上醬汁,滿滿海味盡在口中!

搶手的生魚片,每種切得大口又厚實,好吃好吃!

米粒以前就很愛吃蒙古烤肉,師傅利用鐵板快炒出羊肉香氣與爽脆蔬菜,

搭配特製醬汁讓人吃完一盤又想續點!

蜜汁叉燒與油雞非常好吃,脆皮烤鴨卷包上甜麵醬,

一次能吃到麵餅與鴨肉口感,很好吃!

現做手卷記得趁海苔還沒潮掉時趕緊品嚐,

清爽的日式冷麵好吃無負擔,正好消除前面吃得滿滿肉品的膩感!

點了番茄湯底的小火鍋,滿滿茄紅素湯頭酸甜好喝,

裡面放滿蔬菜肉片與鮮蝦,冬日吃起來好幸福!

鮮味滿滿的海鮮粥也讓我們十分推薦,每種海鮮好鮮甜,

湯頭自己放上喜歡的蒜酥、醬油、香油等調味,每碗都是獨家美味!

熱菜與冷盤,一次可以吃到各種異國料理,

滿足平時忙碌生活想要放縱大吃的壓力,來這想吃什麼就去拿吧!

看看米粒拿了一整桌餐點,看起來是不是非常誘人,每樣調味都好好吃!

哈哈~因為拿了好多樣,實在好壯觀,一定要拍照打卡讓大家羨慕一下!

盡情跟大胃先生大口吃肉~大口嗑海鮮,還有啤酒無限暢飲,真的好開心!

喜歡吃的料理續了3~4回,吃得超級飽足!

接下來準備滿足另一個胃囉!

主廚特製甜點區

將將將!看看這甜點櫃真的很豐富,每種蛋糕看起來好美好精緻,

決定全部 ALL IN 通吃!

主廚甜點不定時會推出時令水果蛋糕,

像前陣子草莓季~整個都是草莓甜點,想必女孩來這一定都會失心瘋!

焦糖布丁、蔓越莓果凍、鮮奶酪等,還有中式白木耳蓮子凍,使用不同玻璃杯盛裝!

側邊還有黑芝麻麻糬、巧克力可麗露、抹茶餅乾等,

仔細端望發現後方原來是甜點師傅特製的巧克力翻糖蛋糕,

哈哈~只能觀看不能吃喔!

冰淇淋則有瑞士莫凡彼冰淇淋和泰國明果冰淇淋,

哈哈~大家對於Mövenpick莫凡彼冰淇淋已經相當知曉,

但是近期剛進台灣的泰國mingo明果冰淇淋,大家應該較少吃到,

大推他們家的榴槤冰淇淋,香濃夠味,之前在別的餐廳吃過就愛上!

全部的甜點都被我拿來囉~

平常若到甜點店,一小塊蛋糕50元起跳,

像這樣一盤10樣大約500元,能夠無限續點好幸福!

果凍幕斯類使用迷你高腳杯盛裝,可愛又有質感,

特別推蔓越莓系列甜點,主廚處理相當厲害,

像是蔓越莓鮮奶酪或蔓越莓巧克力幕斯,吃起來酸中帶甜,超級好吃

不像以前吃過的蔓越莓會讓人酸到變冏臉的樣子!

優格起司慕斯、草莓蛋糕、提拉米絲、檸檬百香慕斯、覆盆莓巧克力、橙乳酪慕斯、蔓越莓起士,

可麗露上層覆蓋一層巧克力,口感超棒!

這裡的甜點真的非常好吃,很多女生都是一再續盤,

難怪我們中餐時段離席後,發現很多客人專門來排下午茶時段,

真的光是甜點吃到飽就很值得!

冰淇淋當然也不能錯過~榴槤冰淇淋真的太好吃了!連我牙痛還是吃了好幾球~

結帳櫃台旁還有朱力安烘焙坊麵包可以購買,大家喜歡的話可以買來當早餐或伴手禮!

看完大胃米粒吃完豐盛自助餐,

大家有沒有很想來嚐鮮,快趁這次EZTABLE訂位平台「#2018食尚Buffet月」限時優惠活動,

一起揪團訂位吃飽飽!

對囉~~~另外再跟大家分享EZTABLE加碼好康優惠 #食尚擺盤達人

大家只要品嚐這次活動參與餐廳,吃Buffet時將美美的餐點擺盤後,照片上傳FB活動頁面,

tag標記 ##EZTABLE #2018食尚Buffet月,就有機會抽台北曼谷來回機票囉!!

(嘿嘿嘿~大家可以參考米粒擺盤方式~就有機會中獎啦)

85百匯栢麗自助餐廳用餐時段:

中餐11:30~14:00、下午茶14:30~17:00、晚餐17:30~21:00,

「2018食尚Buffet月」只要透過EZTABLE線上訂位,

3/26-4/15 食尚BUFFET月期間,

栢麗廳平日8折、假日85折,活動結束後假日88折

EZTABLE-栢麗廳專屬訂位連結:https://goo.gl/SgnLdR

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活動日期:2018/3/22~4/15止

★週一到週五午餐:特別優惠價$616/人(原價$770)

★週一到週五下午茶:特別優惠價$458/人(原價$572)

★週一到週五晚餐:特別優惠價$722/人(原價$902)

★週六、週日、4/4 – 4/8特殊節日午晚餐:特別優惠價$804/人(原價$946)

★週六、週日、4/4 – 4/8特殊節日下午茶:特別優惠價$524/人(原價$616)

PS.以上均包含一成服務費

85百匯栢麗自助餐廳-官網(請點我)

85百匯栢麗自助餐廳-粉絲頁(請點我)

餐廳地址:高雄市苓雅區自強三路1號37-39樓

電話:07-5661160

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EZTABLE-活動網址:http://bit.ly/2oVLig5

EZTABLE-栢麗廳專屬訂位連結:https://goo.gl/SgnLdR

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