高雄旗山老街美食推薦,相當多，除了必吃香蕉點心與老店小吃外，深植在地多年的 旗山錢源日式涮涮鍋,店內主打單人火鍋,搭配多種特製湯底，想吃肉品或海鮮這邊通通有，推薦新鮮總匯海鮮船與近期引進日本鹿兒島A4黑毛和牛,含菜盤、白飯，汽水咖啡和冰淇淋無限吃到飽,不只旗山鄉親連外地饕客都會爭相前來品嚐，加上從舊址搬到新店面後，腹地廣大的停車場加上多間包廂優勢，適合全家大小聚餐吃鍋，平假日來旗山走逛欣賞古蹟與風景，更是推薦來這飽餐一頓！
想必大家每次帶家人開車出門吃飯，首先最讓人頭痛就是停車問題，
旗山錢源日式涮涮鍋,當初從舊址搬到新店面，特別貼心為客人想到這點！
餐廳外頭附設免費停車場，客人稍微步行即可到達，
特別適合家中有長輩或是小朋友的家庭，不必從外頭路邊停車場辛苦走到餐廳吃飯！
旗山錢源日式涮涮鍋，雖以平價鍋物為主，
近期特別引進日本鹿兒島A4和牛，許多喜愛牛肉的饕客反應大好！
一年四季都愛吃火鍋的我們特別聞香而來，整個相當期待！
店內環境寬敞舒適，多人聚餐吃火鍋一點也不怕擁擠！
而且最近天氣轉熱，店內冷氣放得好涼快，這點超重要！
因為冬日吃火鍋暖呼呼，即將到來的夏日也能大啖鍋物不怕吃得滿頭大汗！
館內備有兒童座椅，帶著小寶貝吃飯不必擔心！
桌與桌間還有貼心設置屏風，大口吃肉不怕受到鄰桌打擾，對於這點設計挺棒的，
因為米粒有時吃鍋吃到忘我時，不小心發呆望遠方，
回神後發現鄰桌客人還以為我在看著他們，
有了屏風，聊天吃飯也會自在許多囉！
餐廳內也有多間10人以上包廂，不時都有大家族或公司團體聚餐預約，
新店面比舊址大上許多，許多老客人稱讚來這吃飯更加舒服！
逛完店內環境，趕緊分享 旗山錢源日式涮涮鍋菜單,部分！
店內主要以單人鍋物為主，有肉品區、海鮮區、素食區或單點區，
選好喜歡的主食材，再選湯底(共有8種口味，原味高湯、日式味噌、招牌胡椒湯、壽喜燒、藥膳、麻辣、牛奶、韓式泡菜），
每種鍋物含綜合菜盤、有機土雞蛋1顆、白飯1碗(可升級冬粉、科學麵、烏龍麵、手工拉麵、蒸煮麵，任選一份）
自助區有醬料與飲料與高湯，大家自行取用皆可！
由於店內主打日式涮涮鍋，有我最愛的蘿蔔泥搭配日式醬油就是清爽的和風醬汁！
素食朋友也別擔心，店內貼心準備素食沙茶醬，可以盡情享用！
飲料則有每日現煮冬瓜仙草、熱咖啡、果汁、紅茶等，
吃飽後還有小美冰淇淋，六種口味任君挑選！
醬汁分別用了日式和風醬汁與沙茶醬，擺在一塊好像花朵般！
店內鍋物特別嚴選健康有機牧場土雞蛋，選用現在推崇的人道飼養、友善畜牧，無藥物殘留，
吃起來的蛋香比一般更加濃郁！
這樣的雞蛋平均成本比一般雞蛋高上2~3倍，
店家希望大家可以吃得安全健康，每樣食材挑選都好用心！
養生藥膳湯(素食可用)
首先米粒平常吃鍋最常點選就是藥膳鍋，
上頭可以看到枸杞真材實料，喝起來淡淡藥膳香氣，非常甘甜順口！
養生牛奶鍋（素食可用）
如果喜歡濃濃奶味的朋友，
牛奶鍋搭配紅棗，喝起來養生又濃郁，涮肉或是海鮮味道更鮮美！
蜀川麻辣鍋湯底
如果喜歡吃辣的朋友，這裡的麻辣鍋真的會上癮，一開始麻香辣喉韻，後續越喝越中毒！
麻辣鴨血
麻辣鍋必吃鴨血，可是店內人氣單點NO.1，
鴨血充滿中藥香氣滷得相當入味，口感像吃果凍軟嫩彈口，
最愛吃鴨血的大胃先生，吃完還想續點，就知道有多令人魂牽夢縈了！
特級牛肉鍋
選用美國Choice頂級肋眼沙朗牛，看看這油花真的太誘人，
我跟大胃先生是標準狂牛症患者，一看到牛肉整個情不自禁，等不及下鍋煮食！
霜降牛肉鍋
另外這盤霜降牛則是美國PRIME安格斯背肩牛肉粉嫩欲滴，
大家看到肉品一上桌都會不自覺大喊：好餓好餓啊！
香草豬五花鍋
不吃牛朋友推薦點選油脂豐富的有機香草豬，
看看每一片側面真的好美，白嫩油脂完全不輸牛肉油花！
附餐菜盤
只要點選鍋物包含基本菜盤一份，
裡頭含豐盛的新鮮蔬菜、菇類、丸餃類加上鮮蝦與蛤蠣，
總匯海鮮鍋
精選肉品外，愛吃海鮮的朋友，這裡的總匯海鮮船一出場也是驚艷四座，
黃金船乘載鮮蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚、多利魚、小卷、淡菜、扇貝、手工花枝漿，高達9種豐盛海鮮，
看看那蚵仔顆顆肥美飽滿，跟米粒一樣的蚵仔控朋友一定抵擋不了！
小海陸鍋(六種海鮮+豬/牛/羊/雞任選一種)
像米粒身為天秤一族，常會猶豫不決，一下想吃肉又想嗑海鮮，錢源為大家準備大小海陸組合，
這盤小海陸，裡面有牛肉搭配七種海鮮，鮮蝦、小卷、鯛魚、多利魚、蛤蠣、扇貝、鮮蚵，一次滿足！
新鮮小卷（依季節不同計重）
閃閃發亮的小卷會依季節提供不同品種，
現在冬季正是時令隻隻肥美，總匯海鮮盤吃不夠的話，推薦直接加點！
皇室和牛鍋（日本鹿兒島A4黑毛和牛）
再來就是這次新升級的和牛鍋，近期日本和牛終於解禁可以進口台灣，
因此店家直接將原先澳洲和牛升級進口日本鹿兒島A4黑毛和牛,不必飛日本也能品嚐囉！
整片日本和牛油花質感就是不同，搭配厚重瓷盤，讓人好豪氣！
和牛搭配的菜盤，也跟一般附餐不太相同，看起來更加豐富，
我們點的菜色全部上桌囉，準備開動吧！
原味高湯搭配總匯海鮮鍋，蝦子、蚵仔、小卷配上清爽的柴魚高湯喝起來鮮味滿滿，
每一口都是精華，甘甜又回味！
新鮮日本和牛涮上麻辣鍋，
上頭一層紅油包裹，味道香麻，直接感受鮮美肉質，完全不必沾醬就好正點！
香草豬涮著牛奶鍋，帶著濃濃奶香，彈牙涮嘴，蔬菜吃起來像是奶油燉菜，暖心又暖胃！
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旗山錢源日式涮涮鍋，環境舒適，各種鍋物CP值高，設有包廂與停車場，
全家大小或是公司會議、學生聚餐，這邊方便又貼心，大家快點揪團來吃鍋吧！
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