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板橋泰式料理推薦│Lotus蓮花泰式餐廳 板橋凱撒大飯店。精緻道地泰國菜x網美綠洲花園氛圍~宛如置身泰國!新北耶誕城聚餐推薦,板橋餐酒館推薦,每年11~12月底就是受到國內外遊客爭相朝聖板橋「新北耶誕城」活動感受浪漫聖誕氛圍,除了美景當然也要有美食相伴,大家可以相約鄰近板橋車站的板橋凱撒大飯店2樓「Lotus蓮花泰式餐廳」一同聚餐約會吃美食,不只能嚐到多樣道地泰式料理,重點餐廳各處裝潢充滿網美綠植花牆,讓愛吃泰國菜的饕客相當推薦,不管是家族聚餐或是商務會議,來這準沒錯喔!


Lotus蓮花泰式餐廳│食記影片


Lotus蓮花泰式餐廳│地點資訊

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Lotus蓮花泰式餐廳 板橋凱撒大飯店
地址:新北市板橋區縣民大道二段8號2樓
電話:02 8964 3955
營業時間:週一至週日11:30~14:30;17:30~21:00
官網:banqiao.caesarpark.com.tw

板橋凱撒大飯店「Lotus蓮花泰式餐廳」地點位於新北市板橋區縣民大道二段8號2樓,旁邊緊鄰板橋車站,加上高鐵與捷運三鐵共構因此交通相當便利,不少遊客來大台北旅遊也會選在這邊住宿!


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走進板橋凱撒大飯店一樓大廳,可以感受這裡的氛圍帶點度假感,平日也能看到不少旅客登記入住,這回跟好友們相約來吃飯店二樓「Lotus蓮花泰式餐廳」!


Lotus蓮花泰式餐廳│環境座位

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「Lotus蓮花泰式餐廳」特別將Lotus蓮花清新脫俗且優雅純淨的定義作為主題,因泰國隨處可見的蓮花身影,它是純淨與心靈覺醒的象徵,更是生活本身!

而「Lotus蓮花泰式餐廳」原先是墾丁凱撒大飯店新推出的餐廳品牌,當時開幕便即締造佳績好評,因此復刻北上!


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走進板橋凱撒大飯店「Lotus蓮花泰式餐廳」相當寬敞舒適,這裡也是下榻飯店住宿旅客享用早餐的位置!


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大片落地窗加上清新綠植,整個好有質感,我們平日到訪已有不少客人聚餐!

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其中最讓我們喜歡就是包廂區,這裡採用手工編藤及輕工業風格的燈飾藝術,隨手拍都像在國外般!


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加上綠、白、銅幾何形狀與溫柔色調的餐具,相當優雅網美,難怪時常訂位客滿!


Lotus蓮花泰式餐廳│菜單價位

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板橋凱撒大飯店「Lotus蓮花泰式餐廳」菜單價位(完整電子菜單請點此)除了有許多道地泰國菜選擇,也有推出兩人/四人/六人套餐組合!

加上搭配餐點的酒單選項多達三十款以上,包括泰式調酒、香檳、紅白葡萄酒,晚上化身為泰式餐酒館相當迷人!


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這次與許久未見的好友一同聚餐約會,我們四人點了七道招牌菜,上菜速度也是相當快速,趕快來張大合照打卡,是不是超級誘人!


Lotus蓮花泰式餐廳│酸辣海鮮沙拉

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首先是大家最愛的「酸辣海鮮沙拉」在經典涼拌青木瓜沙拉內加入大蝦與生食級干貝,彈牙蝦肉搭配爽脆的青木瓜絲、芹菜、洋蔥絲等,酸辣爽口非常好吃!


Lotus蓮花泰式餐廳│瀑布松阪豬

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再來是人氣招牌之一「瀑布松阪豬」也是偏開胃菜沙拉,號稱黃金六兩的松阪豬經過炙烤帶點焦脆口感,搭配大量的香菜葉與青木瓜絲,多層次口感好特別!


Lotus蓮花泰式餐廳│蝦醬空心菜

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再來就是被我們快速就秒殺的「蝦醬空心菜」搭配泰國香米也泰下飯,魚露與蝦醬的特殊香氣讓人不斷一口接一口,真心大推!


Lotus蓮花泰式餐廳│月亮蝦餅

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還有泰式料理絕對不能錯過的「月亮蝦餅」使用蝦仁丁與花枝漿加入辛香料提味,經過手打出筋讓口感緊實,

抹在春捲皮油炸10分鐘後起鍋,厚切的金黃蝦餅沾上梅醬,入口滿嘴蝦味,真的泰好吃了!


Lotus蓮花泰式餐廳│馬莎曼牛肉

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緊接著是餐廳推薦的「馬莎曼牛肉」據說原食譜源自17世紀泰國國王拉瑪二世,曾經寫詩懷念愛人為他製作的「馬莎曼牛肉」曾多次榮獲CNN嚴選世界名菜第一名!

主要使用牛腩肉加上檸檬葉、蝦醬等多種辛香料與椰奶製成的馬莎曼咖哩醬煨煮入味,吃起來帶點微辣刺激,難怪令人久久難忘!


Lotus蓮花泰式餐廳│泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包

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若喜歡炸物與海鮮的饕客,不妨可以點選這道「泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包」可以吃到整隻軟殼蟹裹上麵衣炸得酥香,淋上特製泰皇咖哩醬,相當霸氣!


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同款咖哩醬還有附上烤麵包片,抹上滿滿醬料入口~軟中帶酥,吃完好飽足!


Lotus蓮花泰式餐廳│清蒸檸檬魚

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最後主角則是酸酸辣辣的「清蒸檸檬魚」整尾鱸魚底層鋪上檸檬片,加上辣椒、蒜末、魚露調製的醬汁,吃起來帶有檸檬酸香,魚肉相當嫩口,吃完這整桌菜真是有夠飽足!


Lotus蓮花泰式餐廳│泰國椰子水/羅望子水

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飲品部分,好友分別點了「泰國椰子水」、「羅望子水」很配重口味的泰國菜!


Lotus蓮花泰式餐廳│泰式鮮奶茶

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米粒跟大胃先生則是點了泰式鮮奶茶,夢幻的橘色奶茶喝起來充滿泰國茶葉特有香氣與奶香,讓人一秒回到泰國曼谷街頭!


Lotus蓮花泰式餐廳│芒果糯米飯

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收尾的甜點選了「芒果糯米飯」新鮮現切芒果搭配糯米飯,加上椰奶醬汁,在嘴裡酸甜又Q又糯,可惜當日芒果有點太生偏酸,不然吃起來一定非常甜蜜多汁!


Lotus蓮花泰式餐廳│紅寶石泰式摩摩喳喳

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配上冰冰涼涼的「紅寶石泰式摩摩喳喳」每一口都能吃到五顏六色配料,

像是亞達子、紅毛丹、波蘿蜜、西米露,還有使用馬蹄裹上甜菜根汁染色的木薯粉製作的「紅寶石」與斑斕葉汁製作的「綠寶石」果凍,滿滿一碗好幸福!


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好久沒和好友見面吃飯,選在優美環境的板橋凱撒大飯店「Lotus蓮花泰式餐廳」十分合適,每道餐點都讓我們相當滿意喜愛,

大台北地區的朋友~之後想見泰式料理,不妨相約來這聚餐!

板橋凱薩大飯店「Lotus蓮花泰式餐廳」

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Lotus蓮花泰式餐廳 板橋凱撒大飯店
  • 所在地址:新北市板橋區縣民大道二段8號2樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:02 8964 3955
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週一至週日11:30~14:30;17:30~21:00


交通資訊

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