米粒目前已經搬到板橋四年多,陸續解鎖不少老店美食,其中這家位於板橋府中商圈的「鳥來伯專業糖葫蘆」就是深受板橋在地鄉親與學生族最愛的台式甜點小吃!招牌番茄糖葫蘆一串25元,還有冬季限定草莓糖葫蘆也只要35元,看板橋社團網友分享這佛心價,已經熱賣20多年都不曾漲價,因此每年只要到了冬季,腦內的草莓魂就會自動遊走到這裡報到!快到出爐時間就會湧入排隊人潮,想吃的朋友可以先詢問老闆出爐時間,不然通常一出爐就會被事先預訂的客人秒殺搶空囉!
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鳥來伯專業糖葫蘆│地點資訊
「鳥來伯專業糖葫蘆」地點位於新北市板橋區中山路一段50巷11號(轉角處)鄰近誠品生活板橋店,搭乘捷運府中站步行也可以到來!
隔壁巷弄還有一家受到許多電視報章採訪的古早味「波霸珍珠奶茶」連韓國廚神白鍾元美食節目《街頭美食鬥士》也曾分享!我們下集再帶大家來喝一下!
鳥來伯專業糖葫蘆│菜單價位
「鳥來伯專業糖葫蘆」主要有賣四款水果糖葫蘆,分別是番茄糖葫蘆、葡萄糖葫蘆、草莓糖葫蘆、番茄夾蜜餞糖葫蘆,最便宜只要25元跟35元!
跟一般夜市賣的糖葫蘆起跳都是40元~60元來說~這裡的價格真的超級佛心平價,難怪深受學生喜愛!
鳥來伯專業糖葫蘆│番茄夾蜜餞糖葫蘆
「鳥來伯專業糖葫蘆」營業時間從下午兩點半開始,事先都會看到闆娘雙手不停串著水果,像是這個番茄夾蜜餞(開口笑)就得一顆顆將番茄切開塞入蜜餞,過程也是相當搞剛!
接著看到老闆將一顆顆蜜餞串好串滿,感覺好期待!
鳥來伯專業糖葫蘆│草莓糖葫蘆(冬季限定)
其中最讓人推薦必吃當然就是冬季限定草莓糖葫蘆,事先洗淨去除草莓蒂頭,再將一顆顆草莓串上竹籤,因店內只有老闆與闆娘兩人,所以通常準備好一盤賣完後,就得再等下一輪準備時間!
米粒早就想跟大家分享「鳥來伯專業糖葫蘆」不過近期不是下雨就是經過時已經大排長龍,剛好某天經過,看到老闆正在熬糖準備製作草莓糖葫蘆,這般好運氣當然要趕快下車購買!
如果經過攤位沒人排隊,代表大家都在等下一輪草莓糖葫蘆,這時記得直接問店家出爐時間再過來排隊即可!
OMG~我吃過好幾次都沒看過一整盤草莓糖葫蘆剛出爐的霸氣盛況,這迷人的粉紅寶石裹上硬脆糖衣,更加閃耀動人!
趁著客人們還沒發現,趕快搶先卡位,看看這麼多草莓糖葫蘆,是不是超級心動!
果不其然~草莓糖葫蘆才剛出爐沒兩三分鐘,忽然從四面八方出現一大票學生排隊,米粒頓時有種在看電影「屍速列車(釜山行)」不知道哪邊衝來一堆嘴饞的喪屍,讓我們一度嚇到!
老闆娘會詢問客人現場吃或是帶走,若帶走會多加一層塑膠袋保護~避免沾黏!要包裝糖葫蘆前還會大敲一下鐵盤,讓黏在盤子的糖葫蘆分離,超級帥氣!
就在我們開心買到草莓糖葫蘆時,我後方兩個女學生,居然一次包下15根,直接掃光檯面,結果之後的排隊客人只能含淚哭哭等下一輪!
米粒整個開心跟大胃先生分享,還好我們不是排在她們後面,不然我真的會等到起笑啊!
平常我們都是偶爾買兩根草莓糖葫蘆止嘴饞,一根有7~8顆草莓,大口咬下硬脆的糖衣,一點都不會黏牙。
裡頭的草莓立馬在嘴裡爆漿,真的很涮嘴!
這次多買了番茄夾蜜餞糖葫蘆,酸酸甜甜口感也很好吃!另外還有葡萄糖葫蘆也讓我們十分好奇口感,
大家快趁來板橋逛「新北耶誕城2022」遊玩時順便嚐鮮吧!
最近不知又被誰分享~現在想吃要排更久了!看看這人潮真的超級爆滿~
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店家/景點資訊
- 店家名稱:鳥來伯專業糖葫蘆
- 所在地址:新北市板橋區中山路一段50巷11號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:30-20:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週一至週五 14:30~20:30
週六至週日 13:30~20:30
交通資訊
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