近三年沒回南部老家，很多思思念念的小吃美食早早就列入本次清單，其中這家「春蘭割包」也是高雄在地人從小吃到大的古早味！招牌控肉割包一顆份量比拳頭還大顆～吃完超飽足！難怪可以熱賣20多年！尤其入口可以享受滿嘴肥嫩豬肉與花生糖粉、香菜、酸菜等多層次堆疊，甜鹹交織超令人感動！
🔻🔻 快來ＩＧ找我們玩，一起吃胖胖吧 🔻🔻
https:／／www.instagram.com／dm0520com／
🔻🔻 歡迎加入ＦＢ粉絲頁～最新分享都在這 🔻🔻
春蘭割包│地點資訊
春蘭割包
地址：高雄市新興區復興一路5號
電話：07 201 7806
營業時間：週一至週六 09:00~19:00
公休日：星期日
「春蘭割包」地點位於高雄市新興區復興一路5號，這裡距離米粒以前上班的公司不遠，記得以前我跟大胃先生，時常放假或下班有經過都會買顆割包當下午茶點心！
熱賣二十多年，連招牌都逐漸斑駁退色，因此時常有人容易錯過，但老饕們可都知曉這裡藏著間厲害的美食店！
春蘭割包│菜單價位
「春蘭割包」主要有分四種割包：控肉／赤肉／綜合／素食，只做外帶無內用座位！
每次都請闆娘挑肥一點的口感，我們之前吃的時候，一顆55元，現在已經來到65元！
另外還有各種養生豆漿或杏仁漿可以搭配，但神奇之處～就是我們都只買割包，從來沒另外買過飲品！
由於人手忙碌，特別在櫃檯放置零錢盒，客人自行找零！
點餐後可以看到闆娘開始包起一顆顆割包，先將割包皮剪開，準備包入餡料！
一旁爐火放著一鍋鍋慢火煨煮的控肉主角，油油亮亮～讓人好想來碗白飯啊！
米粒個人很愛「春蘭割包」其中原因就是這個帶點酸甜脆口的酸菜分量給得很大方，搭配刷在割包皮的特製醬料，真的超級好吃！
接著再將放涼的控肉依造客人肥瘦口感挑選不同比例部位，看看這麼大一顆，真的超級實在浮誇！
春蘭割包│控肉割包（偏肥）
招牌控肉割包可以看到兩大塊三層肉，肥油已經滷透，加上大量的花生糖粉與香菜，叫人怎麼可以不愛上！
大顆咬下如此豐盛的台式漢堡，帶點咬勁的割包皮與滷肉／糖粉／酸菜，不斷甜鹹交織在一塊，真的超級好吃！
記得我們在北部四年多，唯一能媲美的味道也只有得過台北米其林必比登推薦的「華西街夜市－源芳刈包」，
兩者差別在於份量價格，「春蘭割包」味道更加入味帶肥，屬於南部的甜度，份量相對也大顆許多！
所以每次有回高雄，我們一定都要特別驅車前來回味，
大家下次來高雄旅遊，一定要試試個人覺得可以榮獲高雄米其林必比登推薦的「春蘭割包」
🔻🔻 快來ＩＧ找我們玩，一起吃胖胖吧 🔻🔻
https:／／www.instagram.com／dm0520com／
🔻🔻 歡迎加入ＦＢ粉絲頁～最新分享都在這 🔻🔻
店家/景點資訊
- 店家名稱：春蘭割包
- 所在地址：高雄市新興區復興一路5號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話：07 201 7806
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日：星期日
交通資訊
延伸閱讀
- 大胃米粒【高雄台式料理/無菜單料理聚餐推薦】老新台菜。老菜新做，坐上時光機走入舊時代台灣好味(內附富邦信用卡/Debit卡優惠分享)
- 大胃米粒(高雄居酒屋推薦)2018高雄必吃10間創意下酒菜餐廳推薦(下篇),第6屆高雄啤酒節下酒菜,決賽10強活動記錄,
- 大胃米粒(高雄鼓山餐酒館推薦)紅橋餐廳,打狗啤酒品牌餐飲,精緻餐酒x哈瑪星鐵道燈光秀,美食美景盡收眼底,高雄約會慶生餐廳推薦,高雄餐酒館推薦,高雄駁二美食,
- 大胃米粒(高雄苓雅居酒屋推薦)不醉居酒屋,平價烤物下酒菜好吃氣氛嗨,生啤酒只要99元,下班小酌必來,高雄居酒屋推薦,高雄四維二路美食,
- 大胃米粒(高雄中式料理推薦)開飯川食堂高雄左營店,香麻四川料理辣得好過癮,單點或多人聚餐套餐任選,高鐵左營新光三越美食,彩虹市集美食,高雄四川料理推薦,
- 大胃米粒(高雄新興餐酒館推薦)比歐緻居,眺吧餐酒館,THE Lookout Bistro&Bar,高雄頂樓景觀餐廳推薦,米其林摘星主廚,亞洲前50大殊榮 TCRC酒吧,聯合譜出異國創意餐酒,高雄餐酒館推薦,
- 大胃米粒(高雄新崛江限定景點)KL樂高雄貨櫃市集,戶外享受美食.啤酒.表演秀！必吃享溫馨KTV滷味,老四川麻辣燙,BUS炸雞,音樂表演秀,
- 大胃米粒(高雄甜甜圈推薦)Mister Donut 甜甜圈,秋季浪漫紫登場！14週年限定 紫薯於你系列,限時兩週加LINE好友享買3送3優惠,快來跟波堤獅一起歡慶！
- 高雄鹽水雞第一連鎖品牌！鮮鹽堂泰式鹽水雞鼎中直營總店,新開幕,獨家四款醬汁x新品冰鮮土公雞,彈牙肉質吃過保證回不去！高雄鹽水雞推薦,高雄小吃推薦,
- 高雄大肉盤火鍋專賣店！五鮮級平價鍋物仁武店,肉控最愛大肉盤！17盎司吃飽吃滿,白飯汽水冰沙無限喝/打卡再打9折,高雄小火鍋推薦,高雄個人鍋推薦,
