平價烤物下酒菜好吃氣氛嗨,不醉居酒屋,生啤酒只要99元,下班小酌必來,高雄居酒屋推薦,高雄四維二路美食,

不醉居酒屋

如果喜歡下班小酌的酒友們,想要找尋高雄平價居酒屋,推薦 這家 不醉居酒屋,開業近兩年以生啤酒99元打響名號,搭配眾多平價特色下酒菜,好酒配美食,環境輕鬆自在,因此每晚人潮絡繹不絕,許多客人來過就愛上店內熱鬧氛圍!每逢週末假日更是一位難求,快找好友來這聚餐吧!

不醉居酒屋,位於高雄四維二路上,週邊鄰近商辦大樓,美食相當多!

許多上班族下班後都會相約來這小酌一番再回家,

我們會知道不醉居酒屋,主要是因為先前參加第六屆高雄啤酒菜下酒菜料理活動

入圍店家組10強,相當厲害!隨著評審一同來這品嚐下酒菜

沒想到單吃一道金沙黑輪特色料理就讓我們愛上這裡!

一直跟大胃先生吵說有機會一定要再來這邊品嚐其他餐點!

晚上時段正是店家忙碌時刻,店門口就是開放式廚房,主廚不斷揮動雙手與鍋鏟!

上方吊掛整排燈籠,超有日式氣氛,等不及想要入內坐坐!

餐廳內部主要以黑色裝潢為主,低調又有質感,

左牆面則是掛上巨大日文旗幟,這些都是老闆特別從日本帶回的戰利品!

右側則是吧台區,就算一個人也可來這邊抒壓放鬆,

重點這裡的型男美女店員個個顏值高,與客人聊天自如,輕鬆有趣,

尖峰時段,店內氣氛超嗨超熱鬧,許多酒友來過都會繼續揪團帶好友!

▲日本原裝獺祭清酒

其中吧台區後方整面獺祭清酒牆,讓人看得眼花撩亂!

看過粉絲頁才知道這些是帥氣老闆親自從日本原裝扛回,

細問之下才知道老闆白天主業是旅行社,時常帶團出遊日本,

因此這裡的獺祭清酒價位聽說比一般居酒屋超值許多,想嚐鮮朋友記得趁此機會!

看完一樓裝潢介紹,肚子好餓,酒蟲不斷在體內發作,

趕緊點選生啤酒與下酒菜止癮!

▲不醉居酒屋菜單,

一般居酒屋生啤一杯基本都要150元左右,

這裡提供多款冰涼生啤酒只要99元均一價,價格超親民!

不僅如此,連下酒菜也從99元起跳,多人聚餐小酌不怕荷包大失血!

▲不醉居酒屋,每月都有生啤酒歡樂暢飲日,生啤酒399元喝到飽,

酒鬼朋友記得隨時都要鎖定不醉粉絲頁訊息,

每月不定時舉辦生啤酒399元喝到飽活動,特別適合帶好友慶生,

▲新品上市餐點,只要粉絲頁打卡,免費贈送

這裡的餐點與酒品實惠外,只要有新菜上市,老闆直接佛心請大家免費吃,

只要到店家粉絲頁打卡直接送整盤,超級豪邁大氣!

▲第六屆高雄啤酒節下酒菜10強料理–金沙黑輪

這就是上回我們去吃,打卡免費吃到高雄啤酒節下酒菜料理10強,金沙黑輪

特選知名左營批發老店-順利黑輪,許多餐廳業者都是選用這家黑輪!

炸得酥香脆口的黑輪搭配台式料理常見的金沙(鹹蛋黃)與蔥蒜辣椒爆香拌炒,

光這個賣相是不是相當不得了!

上回跟評審試吃,每人只有吃到一小口,實在太不過癮!

這回可以跟大胃先生盡情開吃,實在好爽!

金沙黑輪口感像吃蝦味先,乾脆卻不含油,濃濃魚漿搭配鹹蛋黃香氣滿溢,

鹹香辣口搭配Orion生啤酒太正點,難怪新菜一上,瞬間變成店內人氣招牌!

▲夏季限定-鹽烤鰻魚

在日本夏天就是要吃鰻魚補元氣,這款夏季限定的鹽烤鰻魚,推薦必吃!

與一般塗滿醬汁的蒲燒鰻完全不同,僅用鹽巴調用!

慢火烤香,一入口便能嚐到肉質綿密的鰻魚肉,非常有口感!

鰻魚皮吃起來彈牙帶點焦香,魚肉當中有軟刺,適合細細品味!

平常習慣濃厚醬味的蒲燒鰻,沒想到鹽烤滋味吃起來更加濃郁,

大家記得點盤烤鰻魚共享,補充白天上班被老闆或客戶操磨的精氣神!

▲夏季新菜-竹筍明瑪燒

鮮嫩多汁的竹筍切大丁後,擠上滿滿的明太子醬,

經過炙燒後,醬汁融入筍肉!

吃起來口感爽脆細緻,鹹香的醬汁凸顯了竹筍的甜味,

風味鮮甜清爽,讓我跟大胃先生不斷一人一口瞬間秒殺!

▲日式唐揚雞塊

來到日式居酒屋必點下酒菜當然還有唐揚炸雞,

鮮嫩雞腿肉裹上麵衣,高溫炸到外酥內軟,

品嚐時可淋上檸檬汁或沾辣粉,酥香滋味濃!

炸雞配啤酒,天生最佳情侶!

▲烤雞翅/三串

店內烤物招牌烤雞翅可得費時等待,

經過主廚不斷翻面加上慢火烤熟的雞皮帶點焦香,肉質鮮嫩!

好吃到讓我跟大胃先生不顧形象直接拿起來啃咬,

連竹籤上頭的肉都要舔乾淨,完全捨不得放過!

3串只要99元,非常超值!

▲日式炒烏龍

店內除了烤物、炸物等下酒菜,還有許多日式家庭料理可以吃飽飽,

我跟大胃先生最愛吃日式炒烏龍,這裡的調味與配料非常豐富!

彈牙的烏龍麵在嘴裡超咕溜,當作主食好滿足!

▲玉子燒

烏龍麵搭配人氣必吃玉子燒,看看這斷面秀煎得好美,整盤份量十足,

使用高湯加上日式醬油、味霖、糖,口感鬆軟多汁!

光是這兩盤就讓我們暖心又暖胃,將白天忙碌工作的疲憊感一掃而空,好幸福!

▲烤玉米筍

最後一道是女生喜歡的烤玉米筍,

帶殼烤的香氣特別濃郁,新鮮玉米筍無需調味就很鮮甜!

▲不醉手工烏龍茶

若是不喝酒朋友,店內貼心提供冷泡烏龍茶,

阿里山手採茶,茶香沁涼回甘!

就算不喝酒的朋友也能盡情品嚐餐點,以酒代茶乾杯!

▲Orion生啤酒/可爾必思

米粒與大胃先生都是酒蟲,來這邊當然要盡情享受微醺放鬆!

不管是兩人或多人來到不醉居酒屋,自然而然就能感到放鬆,

隨著現場熱絡氣氛,桌與桌間一點都不覺得吵鬧,

店員與老闆隨時也會跟客人敬酒乾杯,相當開心!

難怪開業兩年已經是高雄網友大推的人氣居酒屋!

▲二樓和室包廂

吃飽後,順便帶大家逛逛2樓環境,一上樓看到天狗布簾,讓人相當好奇!

和室包廂適合多人聚餐,可分做兩間包廂,也可相通變成一大間,

聽說每到假日基本已被訂位,上回我們還有看到一大群日本客人用餐,果然相當搶手!

米粒個人相當喜歡不醉居酒屋,不論是酒品或餐點相當親民價位,好吃氣氛又嗨!

下回若有好友生日,一定要帶她們來這慶祝,大家看完介紹,記得找時間來這小酌一番吧!

對囉~若是喜歡日本旅遊朋友,還能找帥氣老闆專業協助規劃旅遊行程,是不是很方便呢!

不醉居酒屋-粉絲頁(請點我)

地址:高雄市苓雅區四維三路130號-3

營業時間:週一至週六:18:00-01:00;週日:17:30~23:00

dm0520.com  

 

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