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如果喜歡下班小酌的酒友們，想要找尋高雄平價居酒屋，推薦 這家 不醉居酒屋,開業近兩年以生啤酒99元打響名號,搭配眾多平價特色下酒菜,好酒配美食，環境輕鬆自在，因此每晚人潮絡繹不絕，許多客人來過就愛上店內熱鬧氛圍！每逢週末假日更是一位難求，快找好友來這聚餐吧！

不醉居酒屋,位於高雄四維二路上，週邊鄰近商辦大樓，美食相當多！

許多上班族下班後都會相約來這小酌一番再回家，

我們會知道不醉居酒屋,主要是因為先前參加第六屆高雄啤酒菜下酒菜料理活動，

入圍店家組10強，相當厲害！隨著評審一同來這品嚐下酒菜，

沒想到單吃一道金沙黑輪特色料理就讓我們愛上這裡！

一直跟大胃先生吵說有機會一定要再來這邊品嚐其他餐點！

晚上時段正是店家忙碌時刻，店門口就是開放式廚房，主廚不斷揮動雙手與鍋鏟！

上方吊掛整排燈籠，超有日式氣氛，等不及想要入內坐坐！

餐廳內部主要以黑色裝潢為主，低調又有質感，

左牆面則是掛上巨大日文旗幟，這些都是老闆特別從日本帶回的戰利品！

右側則是吧台區，就算一個人也可來這邊抒壓放鬆，

重點這裡的型男美女店員個個顏值高，與客人聊天自如，輕鬆有趣，

尖峰時段，店內氣氛超嗨超熱鬧，許多酒友來過都會繼續揪團帶好友！

▲日本原裝獺祭清酒

其中吧台區後方整面獺祭清酒牆，讓人看得眼花撩亂！

看過粉絲頁才知道這些是帥氣老闆親自從日本原裝扛回，

細問之下才知道老闆白天主業是旅行社，時常帶團出遊日本，

因此這裡的獺祭清酒價位聽說比一般居酒屋超值許多，想嚐鮮朋友記得趁此機會！

看完一樓裝潢介紹，肚子好餓，酒蟲不斷在體內發作，

趕緊點選生啤酒與下酒菜止癮！

▲不醉居酒屋菜單,

一般居酒屋生啤一杯基本都要150元左右，

這裡提供多款冰涼生啤酒只要99元均一價，價格超親民！

不僅如此，連下酒菜也從99元起跳，多人聚餐小酌不怕荷包大失血！

▲不醉居酒屋,每月都有生啤酒歡樂暢飲日，生啤酒399元喝到飽，

酒鬼朋友記得隨時都要鎖定不醉粉絲頁訊息，

每月不定時舉辦生啤酒399元喝到飽活動，特別適合帶好友慶生，

▲新品上市餐點，只要粉絲頁打卡，免費贈送

這裡的餐點與酒品實惠外，只要有新菜上市，老闆直接佛心請大家免費吃，

只要到店家粉絲頁打卡直接送整盤，超級豪邁大氣！

▲第六屆高雄啤酒節下酒菜10強料理–金沙黑輪

這就是上回我們去吃，打卡免費吃到高雄啤酒節下酒菜料理10強，金沙黑輪！

特選知名左營批發老店-順利黑輪，許多餐廳業者都是選用這家黑輪！

炸得酥香脆口的黑輪搭配台式料理常見的金沙(鹹蛋黃)與蔥蒜辣椒爆香拌炒,

光這個賣相是不是相當不得了！

上回跟評審試吃，每人只有吃到一小口，實在太不過癮！

這回可以跟大胃先生盡情開吃，實在好爽！

金沙黑輪口感像吃蝦味先，乾脆卻不含油，濃濃魚漿搭配鹹蛋黃香氣滿溢，

鹹香辣口搭配Orion生啤酒太正點，難怪新菜一上，瞬間變成店內人氣招牌！

▲夏季限定-鹽烤鰻魚

在日本夏天就是要吃鰻魚補元氣，這款夏季限定的鹽烤鰻魚，推薦必吃！

與一般塗滿醬汁的蒲燒鰻完全不同，僅用鹽巴調用！

慢火烤香，一入口便能嚐到肉質綿密的鰻魚肉，非常有口感！

鰻魚皮吃起來彈牙帶點焦香，魚肉當中有軟刺，適合細細品味！

平常習慣濃厚醬味的蒲燒鰻，沒想到鹽烤滋味吃起來更加濃郁，

大家記得點盤烤鰻魚共享，補充白天上班被老闆或客戶操磨的精氣神！

▲夏季新菜-竹筍明瑪燒

鮮嫩多汁的竹筍切大丁後，擠上滿滿的明太子醬，

經過炙燒後，醬汁融入筍肉！

吃起來口感爽脆細緻，鹹香的醬汁凸顯了竹筍的甜味，

風味鮮甜清爽，讓我跟大胃先生不斷一人一口瞬間秒殺！

▲日式唐揚雞塊

來到日式居酒屋必點下酒菜當然還有唐揚炸雞，

鮮嫩雞腿肉裹上麵衣，高溫炸到外酥內軟，

品嚐時可淋上檸檬汁或沾辣粉，酥香滋味濃！

炸雞配啤酒，天生最佳情侶！

▲烤雞翅/三串

店內烤物招牌烤雞翅可得費時等待，

經過主廚不斷翻面加上慢火烤熟的雞皮帶點焦香，肉質鮮嫩！

好吃到讓我跟大胃先生不顧形象直接拿起來啃咬，

連竹籤上頭的肉都要舔乾淨，完全捨不得放過！

3串只要99元，非常超值！

▲日式炒烏龍

店內除了烤物、炸物等下酒菜，還有許多日式家庭料理可以吃飽飽，

我跟大胃先生最愛吃日式炒烏龍，這裡的調味與配料非常豐富！

彈牙的烏龍麵在嘴裡超咕溜，當作主食好滿足！

▲玉子燒

烏龍麵搭配人氣必吃玉子燒，看看這斷面秀煎得好美，整盤份量十足，

使用高湯加上日式醬油、味霖、糖，口感鬆軟多汁！

光是這兩盤就讓我們暖心又暖胃，將白天忙碌工作的疲憊感一掃而空，好幸福！

▲烤玉米筍

最後一道是女生喜歡的烤玉米筍，

帶殼烤的香氣特別濃郁，新鮮玉米筍無需調味就很鮮甜！

▲不醉手工烏龍茶

若是不喝酒朋友，店內貼心提供冷泡烏龍茶，

阿里山手採茶，茶香沁涼回甘！

就算不喝酒的朋友也能盡情品嚐餐點，以酒代茶乾杯！

▲Orion生啤酒/可爾必思

米粒與大胃先生都是酒蟲，來這邊當然要盡情享受微醺放鬆！

不管是兩人或多人來到不醉居酒屋，自然而然就能感到放鬆，

隨著現場熱絡氣氛，桌與桌間一點都不覺得吵鬧，

店員與老闆隨時也會跟客人敬酒乾杯，相當開心！

難怪開業兩年已經是高雄網友大推的人氣居酒屋！

▲二樓和室包廂

吃飽後，順便帶大家逛逛2樓環境，一上樓看到天狗布簾，讓人相當好奇！

和室包廂適合多人聚餐，可分做兩間包廂，也可相通變成一大間，

聽說每到假日基本已被訂位，上回我們還有看到一大群日本客人用餐，果然相當搶手！

米粒個人相當喜歡不醉居酒屋，不論是酒品或餐點相當親民價位，好吃氣氛又嗨！

下回若有好友生日，一定要帶她們來這慶祝，大家看完介紹，記得找時間來這小酌一番吧！

對囉~若是喜歡日本旅遊朋友，還能找帥氣老闆專業協助規劃旅遊行程，是不是很方便呢！

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