70年麵包老店滋味!福利麵包板橋文化店,新開幕,必吃熱銷萬支招牌大蒜奶油麵包,新品米穀菠蘿/米米餅乾/冰心軟法

福利麵包

70年麵包烘焙品牌,福利麵包,成立於1949年,創辦人早年跟隨民國政府遷台落地生根,總店位於台北中山北路,在雙北皆有門市,今年滿70周年!再增新分店福利麵包板橋文化店,方便喜愛福利麵包的板橋鄉親又有新門市選擇!必吃熱銷萬支招牌大蒜奶油法包辣椒法國麵包,充滿咬勁的老麵香氣與坊間的日/西式麵包風味截然不同!近年特別推出用米製作的米穀菠蘿或米米餅乾,讓人更易消化!還有夏日限定冰心軟法,都是非吃必可!板橋麵包店推薦,新北烘焙麵包推薦,台北麵包店推薦,板橋手作麵包推薦,板橋文化路美食,

福利麵包板橋文化店,鄰近板橋車站與新埔商圈與學區,因此文化路相當多美食林立!近期新開幕的福利麵包讓許多住在附近的忠實客人稱讚,以後不必跑到其他門市也能方便購買!

福利麵包的紅白色LOGO,是許多北部朋友陪伴一甲子的經典招牌!創辦人自1949年隨著民國政府遷台後,一起帶著外籍師傅來台,開始在台落地生根!特別將北方製作麵團的老麵口味研發在西點麵包,口感結合大家喜愛的中式麵點咬勁與西式的麵粉香!

這幾年隨著時代變化,從原先傳統門市陸續在雙北地區開設!

透明櫥窗門市從外頭就能看到滿滿麵包擺滿陣仗,每到下班下課總是湧入許多人潮!

門市主要分為四大櫃位,最多人駐留就是台式甜麵包區,忙碌的門市人員不斷補上新鮮現做麵包,身為麵包控的大胃先生每回逛進麵包店,整個目光就像女生逛美妝店的興奮神情!

來個麵包特寫,天啊!每種都想夾入盤內!

必吃熱銷萬支的大蒜奶油法國麵包

初次買福利麵包的朋友,一定要買經典招牌大蒜奶油法國麵包與辣椒口味的短法棍!記得下午兩點多來買,不少老客人一進來就衝法國麵包區,雙手抱著好幾支!讓米粒也跟著進入戰區,好不容易在僅剩幾支數量的籃內拿到一支!入手的勝利感相當開心!

如果想要立即嚐鮮,陳列區也有當日對半切好並二次烤過的大蒜法棍與辣椒法棍!

偷偷說推薦購買整條大蒜麵包的奶油量比較多喔!

寶島穀物老麵麵包

這款麵包是店內麵包師傅新研發的參賽得獎作品!店內也有許多麵包都是延續傳統老麵技術,吃起來的口感特別不一樣!


用米做的!米穀菠蘿

這幾年吹起的健康養生風潮,新推出的「米穀菠蘿」加入55%白米磨成米粉搭配麵粉,適合愛吃麵包卻容易脹氣的族群!

聽說另外即將推出米穀土司,大家可以期待一下!

大人小孩都愛吃!米米餅乾

除了米麵包,還有小朋友最愛的米米餅乾,也有加入米粉製作,我們也有買來嚐鮮,味道跟一般麵包沒有差異,但是白米營養更豐富喔!


另一區則是西點麵包區,有蛋糕點心,天啊!看到巧克力麵包,米粒整個就失控,店家分享買回去加熱,裡面還會爆漿!

這區必買推薦是手工沙其瑪和台式馬卡龍「牛粒」,粉紅色是蛋白霜餅乾!


第三區則是最吸引目光的餅乾區!尤其下方一整排的糖霜餅乾,好多小朋友拉著爸爸媽媽非買不可!

可愛的動物造型糖霜餅乾,不同節慶也會推出限定款式!夏日風情的香蕉與鳳梨,光看到就覺得心情好好,完全捨不得吃!

辦公室下午茶必備的奶油餅乾,上頭灑滿砂糖粒,就算熱量爆炸也要吃!

跨越老中青三代的福利麵包,70年老品牌擁護的客層相當廣泛,幾乎吃過福利麵包都會愛上!


第四區主要有手工三明治或布丁等需冷藏保鮮的商品!

擅長麵點類的福利麵包居然還有墨西哥餅皮,通路遍及家樂福或好市多!米粒個人對於風味脆片更有興趣,在家看韓劇很適合抱桶邊嗑邊追劇!

夏季限定!冰心軟法

軟法麵包內層抹上奶油與砂糖,冷藏後冰涼軟Q,還能咬到砂糖粒的卡滋口感!米粒後續也有買回家搭配咖啡超好吃!

店內也有販售各種伴手禮盒,像是南棗糕,如果喜歡復古文青設計的朋友!

還能購買福利麵包帆布袋,背上街應該會被誇獎外酥內軟,真可愛!哈哈哈!

結帳區也有生日蛋糕櫃與現泡咖啡飲料提供外帶!店內附設一張小桌,可在這裡稍坐休憩,看看接近晚間的下班下班人潮,好多人排隊結帳!米粒也買了幾款經典麵包回家品嚐!


推薦一定要買的招牌大蒜奶油法包與辣椒麵包,還有大胃先生吵著要吃的沙其瑪,整個感覺超讚!

店家事先對切,抹上滿滿的大蒜奶油醬,自己想吃多少自己切!

店員提醒可以烤箱加熱或電鍋乾蒸,大蒜香氣更加濃厚!

保存部分:冷藏七天/冷凍一個月以上,是說米粒買回家根本沒有兩天就跟大胃先生嗑光光,

這裡的麵包口感真的跟我們常吃的那種西點麵包不一樣!

非常非常有咬勁,麵糰的香氣非常凸顯,相當耐人尋味,

顛覆大家對於法國麵包只有乾硬脆的印象,這麵包越嚼越香,也太好吃了!

辣椒短法,更是特別!有種北方人吃饅頭配辣椒的樣貌,新鮮的辣椒混合奶油,簡單無添加!

一吃就知道這個有辣,但卻情不自禁繼續送入口中,辣得太有魅力!

前面才在稱讚大蒜奶油,後續又被超越!總之兩款都好吃,一定要買!

夏日限定冰心軟法,裡面抹上奶油與砂糖,卡滋卡滋,冰涼好涮嘴!

從小吃到大的台式馬卡龍(牛粒)酥鬆口感好像達克瓦茲,一打開就被我跟大胃先生一口一顆快速秒殺!

老師傅做的沙其瑪,滿嘴都是雞蛋香,濃郁不黏膩不黏牙!長輩懷念的老滋味!

最後是好吃好消化的米米餅乾,還有糖霜餅乾!很適合買給小朋友當點心!

米粒首次品嚐70年的福利麵包,發現品牌與時俱進,不斷推陳出新,

吃過真的會喜歡這種時間釀成的老麵滋味,難怪熱賣這麼久遠,

推薦大家一定要搜尋住家或上班公司附近有沒有門市,還沒嚐鮮過一定要吃吃看!


最後跟著大胃米粒影片逛麵包店吧!!!!


官網:福利麵包

粉絲頁:福利麵包

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#福利麵包門市分店

福利麵包中山總

地址:10491台北市中山區中山北路三段23-5號
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福利麵包仁愛店

地址:106台北市大安區仁愛路四段26號
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福利麵包微風店
地址:100台北市中正區北平西路No.31樓
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福利麵包南西店

地址:104台北市中山區南京西路1號
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福利麵包東湖店

地址:114台北市內湖區民權東路六段304號
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福利麵包南港店

地址:115台北市南港區忠孝東路七段371號
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福利麵包板橋文化門市

地址:220新北市板橋區文化路一段184號
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福利麵包板橋亞東店

地址:220新北市板橋區南雅南路二段21號

 

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