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了凡油雞飯‧麵

桃園中壢大江購物中心美食推薦,榮獲2016年新加坡米其林一星美食,了凡油雞飯麵-中壢大江店,只要100元就能品嚐招牌油雞飯,不僅如此也是世界首家米其林一星小吃,2017年進駐台灣,陸續增設分店!目前以台北、桃園、台中都能吃到囉,推薦大家有機會可以嚐鮮!米其林小吃推薦,桃園中壢美食推薦,新加坡牛車水大廈美食推薦,新加坡米其林美食推薦,

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近期我們好常去逛桃園中壢大江購物中心

尤其2017年重新裝潢過的B1美食街,6000坪空間,吃喝玩樂一站購足!

某日晚餐特別來吃人氣熱夯的 新加坡米其林一星小吃-了凡油雞飯.麵,

目前台北、桃園、台中共有五間門市,每到用餐時間總是大排長龍!

一直很想嚐鮮,正好逛大江看到也有分店,順便品嚐!

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現場門市最為吸引人就是整面櫥窗掛滿當日現烤油雞與燒肉,

油油亮亮的光澤看起來好誘人!

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天阿~多少人就是為此慕名而來!!!!

我跟大胃先生最愛吃燒臘,整個口水都快流出來!

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記得了凡油雞飯麵是在2016年榮獲新加坡米其林一星美食指南推薦,

2017引進台灣,在那之前,我們2016年正好去新加坡自由行,

當時行程就有安排要來這邊品嚐!

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了凡油雞飯麵總店位於新加坡牛車水大廈,

牛車水就是新加坡的唐人街,我們五天四夜自由行安排住在附近的 1929HOTEL,

因此幾乎每天都在這附近吃美食,可惜前面四天經過了凡油雞居然都沒開!

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直到第五天下午要回台灣才看到了凡開店,

可惜中午到來時,整個店鋪排了滿滿朝聖遊客!

大家都是為了品嚐新出爐的米其林一星小吃!!!

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大家看看這誇張的人龍,整個已經排到最後方的樓梯間,

為了避免耽誤班機時間,只好吃了另一家瑪莉亞處女雞燒臘,

忍痛放棄摘星美食!!!!!!桃園中壢美食│了凡油雞飯‧麵-中壢大江店,新加坡米其林一星美食!一百元品嚐招牌油雞飯,米其林小吃推薦,桃園中壢美食推薦,新加坡牛車水大廈美食推薦,桃園中壢大江購物中心美食推薦,

大概是因為當時旅遊回憶太深刻,

一直很想嚐嚐這傳說中「世界首家米其林一星小販」到底多厲害!

終於在桃園中壢店品嚐到!

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了凡油雞飯麵菜單,

台灣門市菜單主要將店內三大招牌:油雞、燒肉、叉燒做成套餐式,

可搭配白飯、公仔麵、撈麵,

套餐A:湯或飲料4選1+小菜3選2

套餐B:湯或飲料4選1+小菜3選1

讓大家方便選擇!

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飲料和湯品都用紙杯裝好,SOP流程相當到位,

就算尖峰用餐時段也能快速供餐!

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招牌油雞飯/100元

初次品嚐只為了招牌油雞飯,單點不加套餐,只要100元!

當然若跟一般燒臘便當相比,100元沒有其它配菜略顯單薄,

看在這是米其林一星美食,價格算很實惠!

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我們點了兩份油雞飯,吃起來油雞味道相當軟嫩!雞皮部分吃起來脆彈鹹甜

記得領餐後到櫃台自取沾醬(就是海南雞飯用的橘色醬料),

若是少了這個沾醬,味道可能比較清淡!

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白飯則會淋上自家熬煮的肉汁,

還有上湯黑豆,吃起來蠻下飯涮嘴!

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油雞飯升級套餐A:湯或飲料4選1+小菜3選2

其中一份油雞飯升級套餐A,選了冬瓜湯、雞汁油菜、黃金泡菜,

黃金泡菜味道還蠻爽脆,湯品與油菜較為一般!

整體味道跟平常吃的燒臘還蠻相似,不知道是否新加坡總店味道更好吃!

因為相比我們去新加坡當地吃的幾家燒臘名店(忠于原味的不見天燒臘或瑪莉亞處女雞),

了凡油雞的味道比較沒那麼入味!!但是這部分依個人口味不同,較難客觀表示!

大家有機會還是可以嚐嚐喔!!!

 

了凡油雞飯‧麵-台灣官網

了凡油雞飯‧麵-台灣粉絲頁
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了凡油雞飯‧麵-HOYII北車站店

電話:02-2311-8078

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號

營業時間:11:00 – 22:00
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了凡油雞飯‧麵-松山車站店(CITYLINK松山壹號店)   

電話:02-2748-2678

地址:台北市信義區松山路11號1樓

營業時間:11:00 – 22:00
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了凡油雞飯‧麵-台北101店

電話:02-8101-8678

地址:台北市信義區市府路45號B1

營業時間:

週日至週四 11:00~21:30

週五、週六及國定假日前夕 11:00~22:00
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了凡油雞飯‧麵-中壢大江店

電話:03-4680978  

地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF  

營業時間:

週一至週四11:00~22:00

週五及週六11:00~22:30
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了凡油雞飯‧麵-台中J Mall店

電話:04-2462-6178

地址:台中市西屯區臺灣大道4段1038號1樓

營業時間:

週日至週四:11:00~21:30

週五、週六:11:00~22:00

 

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