喜歡台菜或中式料理的台北鄉親又有新選擇！四月信義區新開幕的「吉祥道」小百貨特別引進「大吉團 精緻熱炒大排檔」前身是內湖人氣台菜餐廳「達永食堂」這回費時一年打造全新菜單，特別集結台、客、湘、川、滬等多元菜系集合，像是招牌NO.1-蒜香脆皮雞，加上本幫紅燒肉、熬煮48小時的金華老火煲雞湯，都是人氣必吃！飯後還能順便逛逛百貨其他櫃位，非常適合家族或同事聚餐！（大吉團訂位：https://jxd.pse.is/65p3de，輸入折扣碼：luckybowl2411，享受9折優惠好康）
專賣幸運的小百貨「吉祥道」
達永建設在四月開幕的台北信義區全新小百貨「吉祥道」號稱專賣幸運的小百貨，
特別引進台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋，作為四大空間設計亮點，打造食衣住趣空間，
其中有台中萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團中式餐廳、花花小姐花藝甜品、豚門炸豬排、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等充滿人文氣息，非常好逛！
大吉團│原)達永食堂台菜餐廳
大吉團 精緻熱炒 · 大排檔
地址：110台北市信義區基隆路一段89號
電話：02 2791 8885
營業時間：週一至週五11:30~14:30;17:30-21:00
週六日11:30~21:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/luckybowl777/
IG：https://www.instagram.com/_luckybowl/
訂位：https://jxd.pse.is/65p3de
（輸入折扣碼：luckybowl2411，享受9折優惠好康）
其中最受大家推薦就是這家「大吉團 精緻熱炒大排檔」前身源自達永建設曾在內湖開設的「達永食堂」餐廳，
本來是精緻台式套餐，現在轉型成精緻中式熱炒與大排檔，依舊延續主廚「實在、厚工、有料」三大特點研發菜單，受到許多忠實饕客推薦！
大吉團│環境座位
走進「大吉團 精緻熱炒大排檔」優雅的用餐環境，以中式墨綠為主色調，加上窗花和大片竹林，作成半隱密空間，非常有格調，
這裡有大圓桌和方桌設計，真的非常適合多人宴客聚餐，難怪四月開幕立馬預約滿位！
米粒這回平日中餐到來，沒想到餐廳也是滿位狀態，果然是超人氣中菜料理，其中牆面的半開放式廚房玻璃窗，能讓饕客看到主廚大火快炒餐點過程！
大吉團│菜單價位
「大吉團 精緻熱炒大排檔」點餐方式採掃碼點餐，其中費時一年研發的新菜單特別集結台、客、湘、川、滬等多元菜系集合的辦桌料理！
像是招牌NO.1-蒜香脆皮雞，加上本幫紅燒肉、熬煮48小時的金華老火煲雞湯等餐點都是人氣必吃！
若是初訪朋友也可點選多人套餐，一次可以吃到店家推薦餐點！
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餐盤部分則採自助式，可愛的啤酒杯和碗盤都有打上大吉團，真的跟熱炒大排檔一樣氛圍，大家想要來點酒水飲料搭配餐點微醺也沒問題！
米粒這回跟好友們聚餐，點了六菜一湯，大圓桌擺好擺滿，光看就覺得非常誘人，大家都等不及準備開吃！
大吉團│蒜香脆皮雞/半隻
首先是大吉團招牌NO.1「蒜香脆皮雞/半隻」可是非常搞剛的手工菜，需先用帶皮蒜頭醃漬24小時＋垂吊風乾8小時，共32小時／12道工序淬鍊製作！
一口咬下「蒜香脆皮雞」能感受到炸蒜酥與酥脆雞皮卡滋卡滋口感，裡面的雞肉吃起來緊實彈牙多汁，尤其蒜香的調料滲透到了每一絲雞肉中，
單吃就很夠味～還能沾點特製椒鹽，滿嘴濃厚蒜香都能感受主廚精準的烹飪火候～真的非常厲害，難怪每桌上菜沒多久都是秒殺空盤！
大吉團│本幫紅燒肉
再來是無敵下飯菜「本幫紅燒肉」以上海滬式作法，將肥嫩五花肉滷到入口即化，尤其糖色部分讓每塊紅燒肉看起來非常誘人！
肥肉部分經過長時間的慢火燉煮，已經達到了入口即化的程度，濃郁的油香在口腔中化開，帶來無比的滿足感，
瘦肉部分則保持了恰到好處的嚼勁，讓你在享受軟嫩口感的同時，依然能感受到豬肉本身的質感。
尤其「本幫紅燒肉」醬汁滲透進白飯，每一口都充滿了醬香，不禁一口接一口，完全停不下來，真的好好吃！
大吉團│金銀蒜蒸角瓜
再來這道家常菜「金銀蒜蒸角瓜」將澎湖絲瓜的清爽脆嫩與金銀蒜的濃郁香氣完美結合在一塊！
最特別之處就是中菜常見的蒜蓉料理技法「金銀蒜」，首先金蒜是將蒜蓉放入油鍋用中小火慢慢煸炒至金黃色，這樣炒出的蒜蓉香氣濃郁且帶有酥脆的口感，
銀蒜則不經過煸炒，保持其生蒜的鮮香！
生熟蒜混合後的雙重風味搭配澎湖絲瓜和醬汁一起蒸煮入味，吃起來清爽而不油膩，既有蒜蓉的濃郁，又有角瓜的清新，長輩小孩一定都很喜歡！
大吉團│百合白果蘆筍
每次米粒到中菜餐廳時常會點選這道「百合白果蘆筍」一上桌能感受到美麗繽紛的色彩配色，
翠綠的蘆筍、潔白的百合和金黃的白果，色彩鮮明，彷彿帶著大自然的清新氣息感！
尤其百合柔嫩口感加上脆爽蘆筍與口感軟糯的白果，不同頂級食材形成多層次口感，好吃又大氣的宴客菜！
大吉團│京都排骨
再來是起源於江浙菜系的「京都排骨」使用豬肋排醃漬後油炸，再用醬油與番茄醬燒製入味，醬汁濃郁，酸甜適口，整體非常下飯，光這盤就能吃光一大碗白飯！
大吉團│松露野菌牛
若是喜歡吃菌菇的饕客一定要點這道「松露野菌牛」牛肉在黑松露醬的包裹下散發出迷人的香氣，
裡面還有切成滾刀狀的杏鮑菇與鴻喜菇等野菇，有的脆嫩，有的滑潤，與牛肉的嫩滑形成了絕妙的對比，帶點中西合併的奢華感，越吃越上癮！
大吉團│金華老火煲雞湯
最後來鍋費時48小時熬煮的「金華老火煲雞湯」加入金華火腿、老母雞、娃娃菜慢火煨煮！最讓人驚豔就是這奶白湯色，泛著一層淡淡的金黃色雞油光澤！
選用上等土雞經過長時間的慢火煲煮，雞肉的鮮美完全融入湯中，加上金華火腿長時間的風乾韻味使湯底更加濃郁醇厚！
喝上一口立刻補充滿滿元氣，非常適合忙碌上班族或家族聚餐！
初訪「大吉團 精緻熱炒 · 大排檔」真的名不虛傳，每道料理都能感受到主廚將中式經典菜餚融合台式辦桌菜文化，難怪開幕至今屢獲好評，還沒吃過一定要趕快來嚐鮮！
由於餐廳座位有限，用餐時段時常客滿～建議大家一定要事先訂位避免現場排隊唷！
「大吉團 精緻熱炒 · 大排檔」訂位連結：https://jxd.pse.is/65p3de，輸入折扣碼：luckybowl2411，享受9折優惠好康！
「大吉團 精緻熱炒 · 大排檔」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大吉團 精緻熱炒 · 大排檔
- 所在地址：110台北市信義區基隆路一段89號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02 2791 8885
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週五11:30~14:30;17:30-21:00
週六日11:30~21:00
交通資訊
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