大胃米粒(板橋火鍋推薦)化饈火鍋,邊吃邊「喊燙」推薦紅蟳套餐,飽滿膏黃鮮味足!葷素湯頭/嚴選肉盤/日本進口火鍋料,板橋單人火鍋推薦,捷運府中站美食,

化饈火鍋

板橋火鍋推薦,化饈火鍋,可愛的店名就像台語:喊燙!(邊吃鍋邊喊燙)好記又趣味!店內目前兩款葷素湯頭,搭配嚴選肉盤/日本進口火鍋/台灣特產時蔬,新開幕立刻受到板橋鄉親推薦!我們這次點選「紅蟳雙人套餐」飽滿的蟹黃鮮味足,整個讓人上癮!店內用餐附含汽水、飲料、低脂霜淇淋無限暢飲,還有店家每日熬煮的養生黑豆茶,搭配油脂豐富的肉盤,解膩清口!板橋單人火鍋推薦,捷運府中站美食,

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化饈火鍋,位於捷運板橋府中站巷弄內,

火鍋後方則是我們先前分享過 新野町燒肉居酒屋,

難怪一來這附近感覺好熟悉!

化饈火鍋 化饈火鍋

低調的大門口,幾乎看不見內部用餐,增添隱密性!

入內後,首先看到候位區有座迷你小花牆,

放上米奇米妮座椅超級可愛!小朋友等待期間可以乖乖坐好!

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用餐時段整個坐滿客人,新開幕立刻成為人氣火鍋店!

化饈火鍋

裡面還有包廂座位,舒適的沙發椅讓人一坐就不想起身!化饈火鍋

化饈火鍋

化饈火鍋菜單,

店內主推兩款湯頭:

(葷)化饈招牌湯,豬大骨、干貝搭配新鮮時蔬

(素)活力蔬食湯,使用日式昆布搭配埔里香菇與時蔬熬煮,

素食朋友也能放心吃!

化饈火鍋

餐點主要以一人一鍋,自由點選喜歡的肉品或海鮮,

每款套餐包含蔬菜盤與副食,

副食有白飯冬粉烏龍麵王子麵土雞蛋(5選1)

鮮蔬盤可更換6盎司化饈精選梅花豬/極黑牛培根(2選1)

飲品區/霜淇淋/研磨咖啡,無限暢飲!

另外有海陸雙人套餐系列或單點區,

店家十分推薦「關東煮系列」的日本火鍋料與蟹肉棒!


化饈火鍋

我跟大胃先生猶豫許久,終於點完想吃的鍋物!

接著前往自助區倒飲料與醬料囉!

化饈火鍋 化饈火鍋

用餐含飲料霜淇淋無限暢飲

汽水、可樂、古早味冬瓜茶加上「客惟您霜淇淋」

通通無限暢飲,自行取用!

化饈火鍋

養生黑豆茶/研磨咖啡必喝 

喜歡養生或飯後來杯咖啡的朋友,必喝店家每日現煮的黑豆茶,

特別使用屏東恆春原生種小黑豆搭配老薑,炒出黑豆香氣再泡成黑豆茶,

不僅好喝重點珍貴費時!不少婆媽都是為了這一味!

咖啡部份都是特別嚴選品牌咖啡豆,

記得我們當日喝到是星巴克的豆子,香氣好濃!

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醬料區

這裡除了沙茶醬與日式醬油,還多了芝麻醬

搭配沙茶醬,沾肉更香更好吃!

化饈火鍋

旁邊這壺能量水被擺放加湯區位置!

聽店家分享很多客人都會直接用杯子盛去加湯!

其實它只是常溫水,高湯是壺裝的喔!


化饈火鍋

這次我跟大胃先生點了美味紅蟳雙人套餐,湯頭部份選了葷素各一!

兩個顏色看起來相似,素食湯頭多了埔里香菇!

趁著食材還沒下鍋前,先嚐過湯頭,非常清爽甘甜!

化饈火鍋

套餐包含蔬菜盤會依當季時蔬提供,

大胃先生不愛吃菜,其中一份幫他更換豬肉盤!

化饈火鍋

副食選了白飯與土雞蛋,

外加一份王子麵!吃火鍋沒王子麵怎麼可以!

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日本A5和牛/10盎司

肥嫩嫩的牛肉一上桌!我跟大胃先生立刻嘴饞起來,

這色澤與厚度都能看出店家對肉品的堅持!

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紐西蘭犢羊嫩肩肉/10盎司

喜歡吃羊肉的朋友絕對必點!

這肉吃起來好軟嫩,一點都沒有可怕的羊羶味!


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極黑牛培根/6盎司

這盤培根牛是大胃先生將套餐菜盤更換成肉盤,看起來油花好正點!

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化饈精選梅花豬6盎司

接著這盤豬肉是我們3月去吃時,

加入店家LINE好友,免費兌換三選一活動!

不知不覺桌上都是肉肉!來這邊吃火鍋也太爽了!


化饈火鍋 化饈火鍋

紅蟳套餐–綜合海鮮盤

紅蟳(10兩)、白蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚片、透抽、扇貝

化饈火鍋 化饈火鍋 化饈火鍋

超大一盆海鮮盤,最誘人就是紅蟳,

一翻開蟹殼,飽滿鮮艷的蟹黃看起來太誘人了!

發現我們去年到今年只吃帝王蟹或松葉蟹,

還沒吃到紅蟳,終於嚐到了,整個超開心!

化饈火鍋

裡面還有整尾透抽與鯛魚片散發晶瑩剔透光澤,完全都是我們愛吃的海鮮!

闆娘分享會開火鍋店主要因為老公愛吃!

因此闆娘挑選食材就是給家人吃的角度出發,

化饈火鍋

紅蟳套餐–手打海鮮漿

蝦仁漿與花枝漿,真的非常好吃!整尾蝦仁超彈牙!


化饈火鍋 化饈火鍋當月壽星生日雙重送

1.壽星主鍋打8折

2.同桌親友每鍋贈送一隻天使紅蝦

店家也太大方,不只壽星有生日禮,

居然親友也能分到禮物,推薦慶生一定要來這!


化饈火鍋 化饈火鍋

化饈火鍋,除了湯頭肉品優質,火鍋料部份也是相當厲害!

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日本綜合火鍋料/6種

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日本蟹肉風味棒

這兩款都是日本進口火鍋料,口感與味道都跟台製火鍋料不同,

米粒個人覺得更加好吃,推薦可以嚐鮮!

化饈火鍋

彈牙鱈魚條

鱈魚條吃起來比較像甜不辣口感,

放入火鍋還會增加湯頭鮮味,我跟大胃先生都超推!

化饈火鍋

招牌燕餃

店內提供的魚餃、蝦餃、燕餃、花枝餃、蛋餃,都是選用知名食品大廠!

難怪吃起來這麼熟悉,就是從小吃到大的味道!

化饈火鍋

精選芋頭心

芋頭控推薦必點這道!特別將外層芋頭切除後,選用最細緻的芋頭心,

入鍋煮後超軟綿,雖然湯頭會變得混濁,但整個風味濃郁,讓人欲罷不能!


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接著準備將紅蟳下鍋,等不及品嚐迷人的蟹黃!

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天啊~10兩重的紅蟳,

放入鍋內整個滿出來,哈哈~份量十足!

化饈火鍋 化饈火鍋

看著莫蘭迪色的紅蟳外殼泡著溫泉湯漸漸變紅,

迷人的蟹黃無須煮過熟,嚐起來半軟硬口感,搭配細緻的蟹肉,

終於吃到紅蟳,真是過癮!


化饈火鍋 化饈火鍋

前面吃完海鮮,品嚐湯頭鮮味後再來煮肉盤!

羊肉、牛肉、豬肉,讓我們吃得超盡興!超滿足,尤其湯頭越煮越好喝!

化饈火鍋

吃飽後,別忘記來根「客惟您霜淇淋」

大胃先生擠得太專業,根本是超商店員(哈哈哈)

酸甜的草莓優格冰淇淋好好吃!

明明天氣冷,我跟大胃先生依然各吃兩隻!

化饈火鍋

板橋鄉親們,下回家人好友聚餐想要找尋好吃的火鍋!

記得來府中站品嚐化饈火鍋,邊吃邊「喊燙」!

 

粉絲頁:化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

地址:新北市板橋區民族路34巷20號

電話:02 2958 9580

營業時間:中午11:30-下午2:30、下午5:30-晚上10:30

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