大稻埕慈聖宮美食│許仔豬腳麵線。廟口熱賣50年白湯豬腳 沾上醬油膏超Ｑ彈～蒜泥乾麵線也是必點！台北大橋頭美食,

每次來逛台北大稻埕是個很神奇的地方，像永樂市場或迪化街不斷延續百年前南北貨與藥材行的興盛風華，週邊商圈小吃也深受饕客喜愛！像是位於台北大橋頭站的「大稻埕慈聖宮」廟口聚集一整排美食老店，清晨微風坐在榕樹下聊天吃飯，加上先前榮獲韓國廚神白鍾元美食節目《街頭美食鬥士》推薦大台北12家美食登上網路熱搜，米粒早已慕名許久，這回先來朝聖最有人氣的「許仔豬腳麵線」白湯豬腳！

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大稻埕慈聖宮│地點資訊

近年深受遊客喜愛的網紅美食打卡景點莫過於「大稻埕慈聖宮」保安街小吃一條街！

由於鄰近台北大稻埕迪化街與捷運大橋頭站，成為許多老饕最愛覓食處！

不過這裡的店家大多都是早上6~7點就開始營業到下午1~2點就打烊，大家想吃好料得要趁早！

大稻埕慈聖宮美食│保安街小吃一條街

「大稻埕慈聖宮」保安街小小一條街道居然佇立二十個攤位，

網友推薦必吃美食有許仔豬腳麵線、賴記雞捲、葉家肉粥、阿桂姨原汁排骨湯、榕樹下阿錦砂鍋魚頭等等，幾乎都是大排長龍，

本來當天想要一網打盡這幾家美食，偏偏沒做好功課，發現許多攤位居然休息（難怪星期二是公休日嗎？明明看網路都有營業）！

最末端的「榕樹下阿錦砂鍋魚頭」不到中午用餐時間，已經座無虛席，摺疊桌配上紅色塑膠椅，妥妥的台式路邊攤！

往上一瞧～巨大的百年榕樹也太有靈氣，早上在這用餐感覺滿滿芬多精！

「大稻埕慈聖宮」又稱大稻埕媽祖廟、稻江媽祖廟，建立於1864年，至今已有159年歷史，目前為臺北市市定古蹟，

與大稻埕霞海城隍廟、大稻埕法主真君廟並列大稻埕三大廟宇！

以前宮廟本身就是人群信仰集中處，因此有人就有美食，漸漸許多小攤在「大稻埕慈聖宮」做生意後，越來越聚集，

這裡的氛圍感覺很像「基隆廟口夜市」圍著一整排攤位！

看看許多饕客或在地鄉親，大中午就圍坐在廟口榕樹下吃著熱炒配著啤酒微醺，感覺也太愜意！

許仔豬腳麵線│地點資訊

許仔豬腳麵線
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話： 0952 005 739
營業時間：週一至週六 09:00~18:00
公休日：星期日

本來預定計畫是要來吃推薦的許仔豬腳麵線、賴記雞捲、葉家肉粥、阿桂姨原汁排骨湯，偏偏四家居然有三家休息沒開！

最後只剩「許仔豬腳麵線」有營業，看看這人潮幾乎沒有停過，大家都是慕名而來！

許仔豬腳麵線│菜單價位

「許仔豬腳麵線」菜單價位以招牌白湯豬腳為主，有分腿肉和腳蹄部位，不想思考可以直接點選綜合豬腳湯！

另外還有乾麵線或豬腳湯麵線組合可選！

一到「許仔豬腳麵線」攤位前就能看到店家分成兩個店面，一邊闆娘不斷切著滷煮好的豬腳，看起來白白嫩嫩！

看網友分享這裡是1974年開業至今已有五十年頭，也是附近鄉親從小吃到大的兒時美食，

事先已將豬腳分成腿肉或腳蹄部位，一碗碗整齊疊放真是壯觀，尖峰時段只要客人一來只需放入熱湯川燙覆熱即可快速上桌！

另一邊則是負責麵線與川燙，感覺一家人分工合作非常有秩序，大家就算排隊人潮眾多，也不會等候太久就能吃到！

許仔豬腳麵線│環境座位

我們發現靠近「大稻埕慈聖宮」的幾家攤位座位都是直接擺放折疊桌在廟埕旁，

「許仔豬腳麵線」比較靠近入口處，內用座位則在攤位裡面，沒想到裡面居然還有這些空間，非常神奇！

許仔豬腳麵線│綜合豬腳湯

「許仔豬腳麵線」綜合白湯豬腳，滿滿一大碗有腿肉和腳蹄，看起來非常實在，這份量居然只要一百元真的非常佛心價！

相信大家與米粒一樣平常都是吃醬油滷豬腳為主，對於白湯豬腳總會有種太過軟爛的刻板印象，

但是「許仔豬腳麵線」白湯豬腳吃起來很像排骨肉，像豬皮部分口感恰好，依然保留咬勁，瘦肉帶點膠質非常好吃！

大塊腿肉沾上桌上的蒜泥醬油膏，口感跟滷過的屏東萬巒豬腳非常相似，只是外觀少了醬色，

整體非常新鮮～沒有大家所說的豬腥味，腳蹄帶骨部分啃咬骨邊肉也好好吃！

本以為「許仔豬腳麵線」湯頭會像當歸豬腳帶點中藥，沒想到這裡屬於原汁原味，將燉煮豬腳的湯頭加上嫩薑絲，很像在喝薑絲蛤蠣湯，

我們是冬天來吃，整個身心靈都暖和起來，大家喝完湯還能免費續湯喔！

許仔豬腳麵線│乾麵線

再來乾麵線部分，可以看到上頭放了超大匙新鮮蒜泥，吃起來比較偏軟，這部分有點小可惜！

乾麵線光靠蒜泥就很夠味，不過習慣吃重口味的我們，還加入些許蒜泥醬油膏，感覺更香更涮嘴！

一大碗麵線配上豬腳湯，就是大稻埕附近長輩鄉親的台式早餐，未免也太幸福，

本來吃完還想續吃其他幾攤，可惜沒開～只好留到下次再跟大家分享其他攤心得囉！

大家有經過「許仔豬腳麵線」可以來朝聖品嚐熱賣50年的白湯豬腳！

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店家/景點資訊

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