這家廣受日韓遊客激推「寧夏夜市 爆漿脆皮魷魚」嚴選阿根廷大魷魚加上小黃瓜和豆薯，裹上地瓜粉新鮮現炸脆皮口感，還有七種口味可選（椒鹽、檸檬、美乃滋、檸檬芥末、五味醬、海苔、泰式醬、蒜味）超大份量廣受歡迎，吃過真心會想回購，就算得要排隊一小時也很值得！
寧夏夜市爆漿脆皮魷魚│地點資訊
寧夏夜市-爆漿脆皮魷魚
地址：103台北市大同區寧夏夜市第89攤
電話：0913 310 928
營業時間：週一至週日17:30~00:00
「寧夏夜市 爆漿脆皮魷魚」地點位於台北市大同區寧夏夜市第89攤，週一至週日都有營業，不過建議大家一定要早點來買才不用排隊太久！
寧夏夜市爆漿脆皮魷魚│Google評論
看過「寧夏夜市 爆漿脆皮魷魚」Google評論有4顆星，大約有400則評論～疫情後這兩年透過抖音影片和社群媒體吸引外國觀光客的人氣網紅小吃，
米粒經過幾回寧夏夜市都是下班到來，超長排隊人龍基本至少要排一小時以上才能買到，只好作罷～
這次趁店家剛營業就來排隊～終於吃到了（發現買完後～後面居然又是超長隊伍～真的好瘋狂）！
寧夏夜市爆漿脆皮魷魚│菜單價位
「寧夏夜市 爆漿脆皮魷魚」菜單價位主要分兩種：包小黃瓜／沒包，加上七種口味（椒鹽、檸檬、美乃滋、檸檬芥末、五味醬、海苔、泰式醬、蒜味）可任選！
之前經過「寧夏夜市 爆漿脆皮魷魚」當時跟隔壁攤還沒設立擋板，可以看到店員直接將一整尾炸魷魚先輕裹粉漿水，繼續裹上地瓜粉，就下鍋油炸！
滾燙油鍋快速將魷魚炸熟後，還會使用脫油機將魷魚多餘油脂甩出，吃起來比較沒有負擔！
點餐時，店家會詢問要包小黃瓜或單純炸魷魚，推薦點選包小黃瓜，
醬料部分～詢問店家是否可以雙拼，沒想到超親切告知沒問題～
最後選了泰式醬＋美乃滋兩種，看著超大尾炸魷魚現炸現切，大到便當盒幾乎蓋不起來！
寧夏夜市爆漿脆皮魷魚│美乃滋+泰式甜辣醬
平常去點鹹酥雞，炸魷魚腳小小一份就得60元起跳，「寧夏夜市 爆漿脆皮魷魚」一整隻炸魷魚才150元，這份量算起來很超值耶！
一買完我們直接就到路邊開嗑，先吃泰式醬部分，軟Q魷魚搭配小黃瓜居然一點都不覺得奇怪，反而增添一股清爽口感，
繼續品嚐美乃滋口味，發現這裡頭除了小黃瓜居然還有包入豆薯（一開始以為是白蘿蔔）不過豆薯加熱後～口感反而沒有生吃沙拉棒那麼冰涼爽脆，有點不搭！
炸魷魚外層的地瓜粉麵衣，酥酥脆脆非常香，好喜歡魷魚鬚的彈牙口感，
不過超大一份讓我跟大胃先生吃完有點飽足吃不下其他小吃，這真的適合多人一起分食或買回家當下酒菜或宵夜！
本以為是一次性網紅小吃，但吃完後～個人下回去寧夏夜市應該還是會回購，大家有經過推薦可以吃看看！
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號稱全台第一環保夜市的台北「寧夏夜市」寧夏路夜市，簡稱寧夏夜市，是位於台北市大同區寧夏路的夜市景點。 2015年，台北市政府舉辦「臺北夜市之最」投票選舉，寧夏夜市於夜市主題中奪得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍。因此每年吸引上萬國內外遊客到訪品嚐上百攤台灣傳統小吃！
寧夏夜市營業時間
寧夏夜市地址：台北市大同區寧夏路，
營業時間：周一至周日 17:00-21:00！
寧夏夜市交通停車
【捷運】中山站1號出口、雙連站1號出口步行可抵達
【公車】
- 靜修女中站（紅33，39正，539，42，518，613，42，518，539）
- 民生重慶路口站（2，215，223，250，288，302，304重慶線，306，46，601，63，636，639，重慶幹線）
- 圓環站（223，250，255，42，518，52，601，605(快速公車) ，622，639，641，704）
- 圓環(南京)站（12，2，215，282，282(副)，288，306，46，518，52，63，636，638，660，棕9）
- 圓環(南京一)（250，302，304(副) ，601）
【自行開車】
- 走承德路轉南京西路或民生西路，圓環與靜修女中之間的寧夏夜市。
- 重慶北路直走，接至建成圓環依圓環走，便可接到寧夏路。
【停車資訊】
- 蓬萊國小地下停車場（$30 / 小時）
- Time停車場(臺北市大同區民生西路300號)
- 私人停車場 (臺北市大同區太原路115巷2-1號)
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寧夏夜市捲餅潤餅推薦：秋雲潤餅、鴻記蔥捲餅、老六高粱香腸捲餅
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寧夏夜市滷味推薦：小春樓滷味、
寧夏夜市宵夜推薦：阿桐阿寶四神湯、焦糖楓串燒寧夏店
「寧夏夜市-爆漿脆皮魷魚」
店家/景點資訊
- 店家名稱：寧夏夜市-爆漿脆皮魷魚
- 所在地址：103台北市大同區寧夏夜市第89攤
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-00:00
- 店家電話：0913 310 928
- 評價：★★★★★
交通資訊
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