榮獲國內外遊客最愛的台北寧夏夜市，真的是臥虎藏龍，多間美食小吃攤位連續多年榮獲台北米其林必比登推薦殊榮，其中這家「劉芋仔蛋黃芋餅」招牌炸香酥芋丸和包鹹蛋黃與肉鬆的蛋黃芋餅深受喜愛，只要每天一出攤，絕對都是大排長龍，順便跟大家分享省錢小妙招就是大家一次買四顆以上更便宜喔！
劉芋仔蛋黃芋餅│食記影片
劉芋仔蛋黃芋餅│地點資訊
劉芋仔蛋黃芋餅
地址：台北市大同區寧夏路091攤位（寧夏夜市091攤位）
電話： 0920 091 595
營業時間：週一至週日17:30~00:30
「劉芋仔蛋黃芋餅」地點位於台北市大同區寧夏路091攤位（寧夏夜市091攤位），記得米粒先前撲空兩回（明明google地圖寫著天天營業，但去兩回卻都沒擺攤）這次終於朝聖到了！
攤位位於寧夏夜市靠近蓬萊國小方向就能看到明亮招牌！
劉芋仔蛋黃芋餅│米其林必比登推薦
其中必吃「劉芋仔蛋黃芋餅」原因之一就是榮獲多屆台北米其林必比登推薦美食，另外還有豬肝榮仔、方家雞肉飯、圓環邊蚵仔煎，這幾家也是米其林榜上有名！
劉芋仔蛋黃芋餅│菜單價位
「劉芋仔蛋黃芋餅」菜單價位目前只賣兩種口味：香酥芋丸（原味）／35元；蛋黃芋餅（鹹蛋黃肉鬆）／25元，
買四顆以上就會優惠成30元／20元！建議大家可以一次各買兩顆～非常好吃不踩雷！
再來就是「劉芋仔蛋黃芋餅」排隊動線，大家初訪一定要遵守上方旗幟標示，
只需一人排隊點餐，保持動線順暢並體諒店家辛苦（因有許多遊客都擠在一起，因此闆娘偶爾會大聲請人出去留一人排隊！）
劉芋仔蛋黃芋餅│創立故事
攤位上還能看到「劉芋仔蛋黃芋餅」創立故事，原來第一代老闆是從台北林森北路搬遷至寧夏夜市，目前由第二代三姊弟接棒，已經熱賣四十多年頭！
招牌芋丸都是嚴選高雄甲仙芋頭蒸熟壓成芋泥，搭配黑豬肉鬆與鹹蛋黃，形成鹹甜組合！
現場排隊時，可以看到攤位兩側女生分別捏著芋丸，男老闆則是負責油鍋，雖然排隊人龍很長，但取餐速度蠻快速，基本等候約10分鐘左右就等到！
終於買到我們心心念念的「劉芋仔蛋黃芋餅」蛋黃芋餅／香酥芋丸，分別各買兩顆，現炸出爐超級無敵燙手，大家食用請小心啊！
劉芋仔蛋黃芋餅│蛋黃芋餅
若跟米粒是肉鬆控或鹹蛋黃控，一定要吃這顆蛋黃芋餅，外殼酥脆是因芋頭澱粉自身形成的口感，裡面包進一整顆鹹蛋黃和肉鬆，吃起來鹹甜交織，芋泥非常鬆軟～真心覺得很厲害！
劉芋仔蛋黃芋餅│香酥芋丸
再來是招牌原味香酥芋丸，裡面只有單純芋泥，咬起來帶點芋頭顆粒口感，真的非常濃厚帶點微甜，完全是小時候在南部辦桌流水席吃到的古早味炸芋丸！
難怪可以征服萬千遊客與米其林評審，果真是實至名歸，大家下回來台北寧夏夜市記得必嚐熱賣四十多年炸芋丸喔！
延伸閱讀：台北寧夏夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)
號稱全台第一環保夜市的台北「寧夏夜市」寧夏路夜市，簡稱寧夏夜市，是位於台北市大同區寧夏路的夜市景點。 2015年，台北市政府舉辦「臺北夜市之最」投票選舉，寧夏夜市於夜市主題中奪得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍。因此每年吸引上萬國內外遊客到訪品嚐上百攤台灣傳統小吃！
寧夏夜市營業時間
寧夏夜市地址：台北市大同區寧夏路，
營業時間：周一至周日 17:00-21:00！
寧夏夜市交通停車
【捷運】中山站1號出口、雙連站1號出口步行可抵達
【公車】
- 靜修女中站（紅33，39正，539，42，518，613，42，518，539）
- 民生重慶路口站（2，215，223，250，288，302，304重慶線，306，46，601，63，636，639，重慶幹線）
- 圓環站（223，250，255，42，518，52，601，605(快速公車) ，622，639，641，704）
- 圓環(南京)站（12，2，215，282，282(副)，288，306，46，518，52，63，636，638，660，棕9）
- 圓環(南京一)（250，302，304(副) ，601）
【自行開車】
- 走承德路轉南京西路或民生西路，圓環與靜修女中之間的寧夏夜市。
- 重慶北路直走，接至建成圓環依圓環走，便可接到寧夏路。
【停車資訊】
- 蓬萊國小地下停車場（$30 / 小時）
- Time停車場(臺北市大同區民生西路300號)
- 私人停車場 (臺北市大同區太原路115巷2-1號)
寧夏夜市美食推薦／寧夏夜市米其林必比登美食推薦：
寧夏夜市米其林必比登美食推薦：豬肝榮仔、劉芋仔蛋黃芋餅、方家雞肉飯、圓環邊蚵仔煎
寧夏夜市豬肝湯推薦：豬肝榮仔
寧夏夜市滷肉飯推薦：知高飯 蛋包蝦仁湯、鴨頭正二代滷肉飯、鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)、三元號滷肉飯
寧夏夜市蚵仔煎推薦：圓環邊蚵仔煎、賴雞蛋蚵仔煎、蚵仔煎大王
寧夏夜市麻油雞推薦：環記麻油雞、
寧夏夜市雞肉飯推薦：方家雞肉飯
寧夏夜市臭豆腐推薦：里長伯臭豆腐、林記臭豆腐
寧夏夜市熱炒推薦：牛媽媽沙茶牛肉、蔡家火雞肉飯
寧夏夜市捲餅潤餅推薦：秋雲潤餅、鴻記蔥捲餅、老六高粱香腸捲餅
寧夏夜市飯糰推薦：裕森古早味阿嬤飯糰、慈音古早味阿婆飯糰
寧夏夜市冰品推薦：林振櫂燒麻糬（林記燒麻糬）、大橋頭祥記純糖麻糬寧夏店、波諦波諦鮮作飲料
寧夏夜市炸物推薦：爆漿脆皮魷魚、劉芋仔蛋黃芋餅、
寧夏夜市熱甜湯推薦：雙連圓仔湯、豆花莊、雙連良鹹湯圓、
寧夏夜市滷味推薦：小春樓滷味、
寧夏夜市宵夜推薦：阿桐阿寶四神湯、焦糖楓串燒寧夏店
「劉芋仔蛋黃芋餅」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：劉芋仔蛋黃芋餅
- 所在地址：台北市大同區寧夏路091攤位（寧夏夜市091攤位）
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-00:30
- 店家電話：0920 091 595
- 評價：★★★★★
交通資訊
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