#花雕雞食譜 #雲嶺鮮雞 #土雞腿料理，充滿微醺醉香的爆炒花雕雞最適合冬令進補，扎實的土雞腿肉加上甜鹹醬汁有夠下飯，還能加入高湯變成補身的花雕雞火鍋湯底喔！
內文目錄
YT影片：https://youtu.be/e9brT2dZoVI
充滿微醺醉香的爆炒下飯菜！花雕雞食譜 x 雲嶺鮮雞分切土雞腿 #花雕雞食譜 #雲嶺鮮雞 #土雞腿料理
花雕雞食譜/土雞腿食譜
食材：雲嶺鮮雞土雞腿分切2包/老薑半根/蒜片4顆/蔥段1根/洋蔥片適量/芹菜1根
調料：黑麻油1大匙/花雕酒2大匙/醬油膏2小匙/砂糖2小匙
選用三十年養雞經驗的台灣土雞專賣店~分切包裝回家隨開即可下鍋料理
第一步：土雞腿用1小匙花雕酒和醬油膏醃漬
第二步：鍋內倒入黑麻油/老薑/蒜片乾煸爆香~炒至微焦
第三步：放入醃漬好的土雞腿肉炒至五分熟
第四步：繼續放入洋蔥片/蔥段拌炒~吸收雞油精華
第五步：接著將花雕酒/醬油膏/砂糖全部倒入鍋內拌炒
第六步：蓋上鍋蓋悶燒約3~5分鐘，開鍋後倒入芹菜段增添香氣
整間廚房散發濃厚迷人的花雕酒香，經典爆炒料理有夠簡單！
土雞腿肉吃起來肥嫩入味，一不小心就能嗑光整個飯鍋
看完誘人食譜～大家快點買包雲嶺鮮雞去骨土雞腿回家DIY
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）
三十年養雞經驗的台灣土雞專賣店-雲嶺鮮雞哪裡買：
雲嶺鮮雞-官方網站
雲嶺鮮雞-FB粉絲頁
雲嶺鮮雞Ｘ聖德科斯有機食品(全台門市)
延伸閱讀
- 端午禮盒就選「momo賞星鮮」螞蟻人過端午必吃名店甜粽特輯~宅配免運在家爽吃粽界奧斯卡！
- 懶人救星來了！下班不想煮也能爽吃五星料理「漢來宅美食-精選熱銷台菜組」古早味香腸/霸王魚翅丸/辣味牛三寶~超正點
- 「漢來Q粉酸湯魚」開箱│下班宅家10分鐘，一人酸菜魚鍋輕鬆開吃！漢來五星主廚監製，獨家酸爽湯頭一吃上癮│酸菜魚料理包推薦
- Costco好市多美食必買推薦│好市多川味香辣拌雞│獨特香麻風味川味醬ｘ蒟蒻雪麵ｘ雞胸雞腿肉│開胃涮嘴~份量十足
- 忙碌上班族+健身低醣族美味神幫手│小宅食袋211餐盤健康餐~300低卡冷凍包~只要10分鐘微波輕鬆上桌│低卡調理包推薦│低醣便當推薦
- momo購物星級飯店年菜混搭開箱分享「滿額送德國雙人廚房剪~加碼抽法國staub鑄鐵鍋」大推遠東香格里拉飯店鮑魚干貝佛跳牆│星級飯店冷凍年菜推薦
- Costco好市多美食必買推薦│名廚美饌港式蘿蔔糕│33%鮮甜白蘿蔔搭手工燻製臘腸x金勾蝦~真材實料超滿足│蘿蔔糕創意吃法推薦│
- 5千元網購可以買到什麼年菜│築地一番鮮│網評第一名生鮮電商平台│開箱超值年菜組合+海陸食材免運宅配到府~覆熱即食│宅配生鮮推薦
- momo熟食年菜推薦│酸民拾味Hot Pot 10 酸菜白肉鍋│宅家圍爐享受50年代老眷村古早味│三重空軍一村美食餐廳推薦│宅配酸白菜鍋推薦
- Costco好市多美食必買推薦│Costco好市多酸菜魚│厚切烏鱧魚+酸白菜湯底酸爽帶辣超滿足│Costco好市多熟食推薦