屏東潮州美食一日遊,愛在潮州美食踩點趣,牛大福x潮州燒冷冰阿倫冰店x心之和乳酪蛋糕,消費滿額踩點可換愛心伴手禮盒,

屏東潮州美食推薦,潮州一日遊行程,牛大福沙茶火鍋,潮州燒冷冰.阿倫冰店,心之和乳酪蛋糕,許多遊客前往東港小琉球旅遊或墾丁恆春自由行,都會順道安排品嚐這三家人氣名店!近期特別舉辦,愛在潮州.美食踩點趣,即日起至2018.12.31期間(除了牛大福不限時間),按造任務規定滿額活動,三間踩點後蓋章,便可兌換愛心伴手禮!大嚐美食還有好康小禮物~是不是很棒呢!  

第一站:牛大福沙茶火鍋,絕對是潮州美食代表!

多年前與大胃先生便來吃過他們家火鍋,許多沒來非常懷念!

牛大福,總共分成兩層樓,一樓專門提供現炒全牛料理,二樓則可享用沙茶火鍋!

可愛的牛頭公仔開心迎接客人!

牛大福沙茶火鍋消費方式:每人鍋底費20元,

火鍋料等食材依上方盤子價格計價,自助式取用!

招牌沙茶醬搭配花生醬超濃郁,自行增酌添加喜愛的辛香料!

人潮越晚越多人!準備開動囉!

招牌厚切溫體牛五花、美國霜降牛肉、梅花豬肉片、

鮮蚵、草蝦、台灣牛腰、牛肉丸、東港魚丸(鮮肉)、燕餃、高麗菜、大陸妹、

我跟大胃先生兩人不知不覺拿了一大堆食材!

擺滿整桌看起來超好吃!來這邊多人聚餐分攤越划算~

招牌必吃!厚切牛五花

大家來到牛大福必點就是這一盤~招牌厚切牛五花,

另外還有溫體牛五花,兩種都是店內招牌,大家都能點來嚐鮮!

看看這色澤油花跟平常超市買得冷凍肉完全不同!

每塊鮮紅欲滴充滿黏性,就是新鮮證明!

肥嫩牛五花沾上特製沙茶醬,肉質好有口感,這味道實在太迷人!

我跟大胃先生不斷猛扒白飯~超好吃!

雖然一盤要價400大洋~但真的超值得!

台灣牛腰

第一次在火鍋店看到牛腰,長得粉嫩嫩,跟豬腰長相完全不一樣!

口感吃起來彈牙帶脆,相當特別好吃!

鮮蚵

本人最愛的蚵仔,每顆超飽滿!燙到半生熟,肥嫩爆漿,海味滿滿!

草蝦/牛肉丸

沙茶鍋配上草蝦,湯頭喝起來更加鮮美~蝦肉好彈牙!

味道濃郁的牛肉丸,讓我想起之前去香港打邊爐(香港火鍋)的味道!

店內越晚越多人!我和大胃先生吃鍋吃得好開心!

離開前,大家還可以在櫃台購買伴手禮!

牛大福沙茶醬、牛大福台灣牛肉乾,都是送禮首選!

牛大福沙茶火鍋-官網(請點我)

牛大福沙茶火鍋-粉絲頁(請點我)

地址:屏東縣潮州鎮太平路165號

電話:08-788-5180

營業時間:10:00-14:30、16:30-22:00


第二站!潮州燒冷冰.阿倫冰店,吃冰去

潮州圓環共有兩間冰店,一間是 潮州燒冷冰.阿倫冰店,另一間是 正老牌潮州冷熱冰,

兩間老店口味吃起來差不多,彼此各有擁護者,

米粒跟大胃先生每次來潮州都是吃阿倫冰店居多,

潮州燒冷冰.阿倫冰店,自民國54年開業至今超過50年歲月,

藍色招牌特別醒目,深受潮州在地人與觀光客喜愛,

綜合燒冷冰,冷凍芋,綠豆蒜,可是店內三大人氣招牌,

冬天若想喝暖呼呼甜湯,可以品嘗 綜合熱湯圓,

潮州燒冷冰,最大特色就是加入現做湯圓,

一種是粿粹(小湯圓),還有大顆的花生湯圓,

看著店員快手不斷搓著一顆顆小湯圓,大火滾滾看起來好誘人,

潮州燒冷冰.阿倫冰店,招牌冷凍芋,

看看這芋頭整個蜜到入味鬆軟,芋頭控絕對會愛上!

綜合燒冷冰加煉乳,蜜芋頭剉冰,熱綠豆饌,

各種熱呼呼的甜湯配料加上剉冰,冷熱口感超特別!

牆上有寫 潮州燒冷冰吃法,

1.不要攪拌;2.從旁邊由下舀起來吃;3.先吃湯圓

如果攪拌後,剉冰就會溶化過快,

從邊邊慢慢吃才能吃到一冷一熱特殊口感,

大顆的現包花生湯圓,建議先吃,才不會因為挫冰導致外皮變硬,

一口咬下裡面花生餡爆漿,外冷內熱!外Q內軟甜滋滋好幸福!

彈牙的小湯圓QQ軟軟非常彈牙!冷凍芋蜜得超鬆軟,嘴裡冰熱不斷交替,

之前帶大胃阿母與阿爸一起來吃,他們兩老整個愛上這懷念的古早味!

熱綠豆饌,

最後大胃先生因為想念之前去墾丁度假,恆春車城吃的綠豆蒜這次特別點來回味,

秋冬來碗熱熱的綠豆蒜實在好幸福!

潮州燒冷冰.阿倫冰店

地址:920屏東縣潮州鎮新生路149號(潮州圓環)

電話:08-789-2202

營業時間:09:00-22:50


第三站:心之和乳酪蛋糕,

最後要離開潮州時,別忘記來這購買伴手禮!

門市是老闆自宅,附近都是住家鄉村,

大家記得設定Google導航以免迷路!

門市從早上10點開始營業,

我們擔心假日太多人潮,特別趁平日過來,

沒想到開門沒多久已經有許多客人入內購買!

人氣招牌!6吋綜合乳酪蛋糕,

內有四款口味(經典原味、德式超濃味、日光香橙、蔓越莓)每種口味共有三小片,

大家會如此風靡心之和蛋糕,主要因為乳酪含量高達80%,

天然鹹香風味加上老闆獨創冷鏈烘焙技術,-20度冷藏,-5度品嚐,

因此乳酪蛋糕吃起來像冰淇淋般綿密滑順!

還有底層消化餅乾得經過150下櫸木敲槌定型,口感才能如此扎實薄脆不易碎!

從食材嚴選與技術製作一步都不得馬虎!

許多客人都在門市試吃過後,立馬外帶好幾盒作為伴手禮!

嚴選台灣在地食材!迷你3吋四季乳酪禮盒:

看看這包裝超級精美,迷你3吋看起來好可愛!

老闆特別選用台灣春夏秋冬在地食材製作!一次可享受四季氛圍!

春:南投鹿谷烏龍 (使用頂級春茶製作)

夏:屏東阿猴旺來 (高樹鳳梨甜香迷人)

秋:台南麻豆文旦  (裡面加上日本柚子酒)

冬:台中大湖草莓  (急速冷凍草莓乾,味道超甜香)

每種口味使用不同技術萃取精華,味道相當特別!

門市獨家限定乳酪派!下午1點開賣~每款數量有限:

店內每日現做乳酪派,共有十多種口味!

由於造型不易宅配運送,特別僅限門市內用或外帶,

每天下午1點前,許多饕客早早就來排隊等候!

看看櫥窗擺滿滿的乳酪派與水果塔,每種看起來都好誘人,

聽說不少中北部遊客來訪時,直接全部口味all in點來吃,

芋頭乳酪派,焦糖香蕉乳酪派

最後我們外帶芋頭乳酪派與焦糖香蕉乳酪派回家,

嚴選屏東在地芋頭,口感鬆軟帶Q,吃起來不會過於甜膩!

香蕉乳酪派事先用奶油煎香,吃起來香氣濃郁,

一入口讓我跟大胃先生紛紛尖叫~這也太好吃了吧!

味道與招牌Cool酪截然不同,難怪許多客人人手好幾盒外帶~真的太好吃了!

下午茶開放戶外座位時間:下午1點至晚上6點

老闆分享門市原先是自家車庫,當初回到故鄉開設工作室,

後來陸續許多饕客希望可以內用,特別砍掉20多顆荔枝樹改建成戶外座位

現在每逢平假日總是一位難求!

即便如此,依然保留大片草地要讓饕客邊享用午茶邊放鬆!

小朋友可以姿意在此奔跑玩耍,感受戶外放鬆氣息!

店內掛滿老闆各種得獎紀錄與報章雜誌,

想要品嚐台灣區!連獲兩屆美國乳酪創意烘焙賽-冠軍蛋糕,來心之和就對囉!

心之和乳酪蛋糕-官網(請點我)

心之和乳酪蛋糕-粉絲頁(請點我)

地址:屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號

電話:08-7897322

門市營業時間:10:00~18:00 (外帶/自取)

下午茶供應時間:13:00~17:00 (內用)


最後要跟大家分享目前進行中活動:

愛在潮州.美食踩點趣,消費滿額即可集點兌換伴手禮!

活動官網:https://tmotx.com/e/iNajVKI0O6ZDtu6xiZnMxh

即日起至2018.12.31前(除了牛大福不限時間),以下三間潮州人氣名店,

隨機前往 牛大福沙茶火鍋城、潮洲燒冷冰阿倫冰店、潮州心之和乳酪蛋糕,

・牛大福: 消費滿$666可完成一項任務

・心之和:消費滿$666可完成一項任務

・阿倫燒冷冰:消費滿$168可完成一項任務

(三間店家可依不同日期踩點蓋章,無需同一日完成)

至店家完成指定任務後,踩滿潮州三大美食後即可兌換伴手禮。

這是屏東縣啟智協進會小朋友們製作的手工皂禮盒,相當可愛美麗!

大家來潮州吃美食,還可做愛心,是不是很棒!

 

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dm0520.com

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