防疫期間推薦大家選購高營養且耐放的根莖類蔬果，像是馬鈴薯/地瓜/南瓜/洋蔥等蔬菜可放置1~2週以上保存，像是米粒跟大胃先生非常愛喝餐廳的南瓜濃湯，其實在家自己煮超級簡單喔！只要加上一包市售濃湯粉~味道立刻升級~就跟餐廳賣得一模一樣好喝！！
美膳雅9L氣炸烤箱食譜-3：鮮蝦南瓜濃湯(焗烤南瓜盅)
鮮蝦南瓜濃湯食譜：南瓜一顆/蒜末4顆/洋蔥末半顆/鮮蝦丁適量/蟹肉棒適量/櫛瓜半條/起司絲或起司片兩片
調味料：開水/黑胡椒/康寶濃湯粉包(奶油蘑菇口味)
這次為了好看，特別使用整顆南瓜做成南瓜盅，事先將南瓜放入電鍋蒸約10分鐘，方便切開並挖出南瓜肉！
南瓜肉可用調理機加水打成南瓜泥備用，其他像蝦仁和蟹肉棒可切成丁狀，方便長輩或小朋友食用！
第一步先在鍋內準備橄欖油/蒜末/洋蔥丁爆炒至洋蔥呈現透明狀，後續放入櫛瓜/蝦仁/蟹肉棒一同炒香！
接著倒入南瓜泥、康寶奶油濃湯包(奶油蘑菇口味)~風味更濃郁~也可不加，加入適量開水或牛奶，煮滾後就是超好喝的鮮蝦南瓜濃湯囉！
為了更加澎湃霸氣，可以將挖空的南瓜當作容器，倒入煮好的南瓜濃湯，撒上滿滿的起司絲(起司片)焗烤！
由於米粒事先已將南瓜蒸熟，烤箱加熱只是焗烤起司與增添香氣，因此設定「烘烤模式/溫度180度/時間10分鐘」，
大家若是使用生南瓜，烘烤時間記得拉長至30分鐘喔！
烤好的南瓜盅充滿焦香，香氣真的超濃郁！濃湯沾上烤過的法國麵包，這道真的是大小朋友跟長輩都喜歡的湯品，
加上南瓜健康營養，非常適合作為夏日沒食慾和大家防疫補品！
dm0520.com
延伸閱讀
- 在家烤肉首選阿根廷式烤牛肉！推薦燻香之祭柴燻牛小排&羊小排，嚴選台灣新鮮龍眼木柴燻6道工法～5分鐘加熱輕鬆享受濃郁肉香！
- 一鍵真空抽氣~食材保鮮時間延長5倍┃ZWILLING德國雙人 FRESH & SAVE 智能真空保鮮組合,高顏值真空抽氣棒x保鮮盒x保鮮袋x智能APP管理減少浪費！手持真空機推薦,
- 從澎湖開到新竹的人氣麻辣鍋！巴適麻辣鍋推出2021中秋燒烤套餐x獨門私房沾醬,在家烤肉爽吃雪花牛/松阪豬/櫻桃鴨！免費宅配2021中秋烤肉推薦,
- 網路超人氣乳酪蛋糕,三種溫度三種口感！品好乳酪蛋糕派對禮盒x品好脆皮乳酪泡芙,嚴選100%北海道乳酪x法國CACAO BARRY巧克力,宅配重乳酪蛋糕,
- 在家防疫~新北嚴選農特產免運送到家！農村好物網,米大菇食有機乾猴頭菇/石門千歲米(黑米)/龍崗社區紅薑黃粉/忠山社區草仔粿,做出簡易元氣大餐
- 中秋禮盒選這盒健康有面子~網路超人氣台中伴手禮！鴻鼎菓子雙星堅果塔禮盒16入,結合夏威夷豆/胡桃/杏仁果,一次吃到3種營養堅果,宅配堅果塔推薦,
- 中秋烤肉搭配歐美熱夯康普茶清爽解油膩！上味相有機康普茶x果寶生技康普茶,來自台灣的好茶葉ft.發酵~帶點醋酸的微氣泡超進化飲品,康普茶推薦,康普茶好處,
- 瓶裝氣泡水開箱,momo獨家~嚴選台灣小百岳水源,Chido趣多氣泡水,4.5GV含氣量填充xLight級氣泡~微刺激口感超順喉,隨開即喝為自己打氣！瓶裝氣泡水推薦,瓶裝氣泡水調酒,
