一上桌保證秒殺下酒菜點心,芒果莎莎醬佐雙色洋芋片花!#莎莎醬食譜#得意的一天橄欖油食譜

芒果莎莎醬米粒這陣子在家防疫真的悶壞了~好想念與三五好友在餐酒館微醺聊天的氛圍,只好訂了各種好喝的啤酒在家小酌!這時怎麼能缺少涮嘴的下酒菜點心,趁著夏季芒果盛產,做了這道,芒果莎莎醬,佐雙色洋芋片花,超好吃又是高顏值~保證上桌立馬被秒殺!我跟大胃先生真的一兩天就解決兩大罐洋芋片,無敵非常涮嘴推薦!尤其簡單擺盤端出場保證吸睛!,得意的一天PURE純橄欖油,得意的一天EXTRAVIRGIN頂級橄欖油,得意的一天橄欖油食譜,莎莎醬食譜,芒果莎莎醬食譜,愛料理得意的一天,


芒果莎莎醬佐雙色洋芋片花-食譜

芒果莎莎醬 芒果莎莎醬

#主材料:

番茄:1顆

芒果:1顆

小黃瓜:半條

洋蔥:1/4顆

=============

#調味料:

番茄醬:1大匙

韓式辣醬或TABASCO辣醬:1大匙

砂糖/蜂蜜:1大匙

紅酒醋:1大匙

橄欖油:1大匙


芒果莎莎醬 芒果莎莎醬

莎莎醬的主材料(番茄/芒果/小黃瓜/洋蔥)切成細丁後,加上番茄醬/韓式辣醬(米粒比較喜歡甜辣的口感~正統加TABASCO辣醬~味道屬於酸辣),另外加上紅酒醋/砂糖!


芒果莎莎醬 芒果莎莎醬 芒果莎莎醬 芒果莎莎醬

最後加入一匙得意的一天EXTRAVIRGIN頂級橄欖油和蜂蜜,全部攪拌後,邊試吃邊調整調味料的酸甜辣比例!


芒果莎莎醬 芒果莎莎醬 芒果莎莎醬

由於裡面有加入新鮮番茄丁,因此放冰箱冷藏至少半天至一天再吃,整體醬汁風味更加入味!


芒果莎莎醬 芒果莎莎醬 芒果莎莎醬 芒果莎莎醬

等了一天,我們的芒果莎莎醬完成囉!準備雙色洋芋片花擺盤,放上滿滿莎莎醬,看起來超像餐酒館賣得餐點,自己在家做的莎莎醬,想吃多少都沒問題!


芒果莎莎醬 芒果莎莎醬 芒果莎莎醬

米粒一放照片在FB個人頁~立刻被好友們爭相讚美,大家都說這擺盤也太漂亮了吧!


芒果莎莎醬 芒果莎莎醬

現在大家居家防疫~時間多~可以花時間擺盤,簡單與家人好友喝點小酒配上涮嘴下酒菜點心,微微解悶身心靈吧!

超簡單又好吃的芒果莎莎醬,大家一定要吃看看~不管搭配洋芋片或玉米片都很推薦喔!

 

dm0520.com

 
按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *