米粒這陣子在家防疫真的悶壞了~好想念與三五好友在餐酒館微醺聊天的氛圍，只好訂了各種好喝的啤酒在家小酌！這時怎麼能缺少涮嘴的下酒菜點心，趁著夏季芒果盛產，做了這道,芒果莎莎醬,佐雙色洋芋片花,超好吃又是高顏值~保證上桌立馬被秒殺！我跟大胃先生真的一兩天就解決兩大罐洋芋片，無敵非常涮嘴推薦！尤其簡單擺盤端出場保證吸睛！,得意的一天PURE純橄欖油,得意的一天EXTRAVIRGIN頂級橄欖油,得意的一天橄欖油食譜,莎莎醬食譜,芒果莎莎醬食譜,愛料理得意的一天,
芒果莎莎醬佐雙色洋芋片花-食譜
#主材料：
番茄：1顆
芒果：1顆
小黃瓜：半條
洋蔥：1/4顆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#調味料：
番茄醬：1大匙
韓式辣醬或TABASCO辣醬：1大匙
砂糖/蜂蜜：1大匙
紅酒醋：1大匙
橄欖油：1大匙
莎莎醬的主材料(番茄/芒果/小黃瓜/洋蔥)切成細丁後，加上番茄醬/韓式辣醬(米粒比較喜歡甜辣的口感~正統加TABASCO辣醬~味道屬於酸辣)，另外加上紅酒醋/砂糖！
最後加入一匙得意的一天EXTRAVIRGIN頂級橄欖油和蜂蜜，全部攪拌後，邊試吃邊調整調味料的酸甜辣比例！
由於裡面有加入新鮮番茄丁，因此放冰箱冷藏至少半天至一天再吃，整體醬汁風味更加入味！
等了一天，我們的芒果莎莎醬完成囉！準備雙色洋芋片花擺盤，放上滿滿莎莎醬，看起來超像餐酒館賣得餐點，自己在家做的莎莎醬，想吃多少都沒問題！
米粒一放照片在FB個人頁~立刻被好友們爭相讚美，大家都說這擺盤也太漂亮了吧！
現在大家居家防疫～時間多～可以花時間擺盤，簡單與家人好友喝點小酒配上涮嘴下酒菜點心，微微解悶身心靈吧！
超簡單又好吃的芒果莎莎醬，大家一定要吃看看～不管搭配洋芋片或玉米片都很推薦喔！
dm0520.com
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）
延伸閱讀
- 常溫牛肉麵調理包「富錦樹台菜香檳 星級紅燒半筋半肉牛肉麵」只需6分鐘快速上桌~隨時享受大塊頂級牛腱心肉ｘ厚切牛筋ｘ日曬關廟麵
- 基隆特產伴手禮「阿里棒棒啵啵豬肉乾」長條新包裝登場！嚴選東北角飛魚卵~入口彈牙啵啵超涮嘴│農村好物│7-11店到店服務
- 去年熱銷千組2025「蔬味平生」今年再與素食界名廚林聖智重磅聯名，風味再升級！還有與熱浪島雙重聯名推出宅配素食年菜｜星級美味在家才吃得到｜不用60分鐘完成整桌澎湃年菜｜早鳥預購 71 折起｜素食料理包
- IMAMI鈦香鍋8人份閃電快煮厚釜電子鍋│18分鐘快煮米飯ｘ4L厚釜不沾內鍋ｘ獨家FastCook Xpress技術 360度立體循環加熱│萬用電子鍋推薦
- one-meter 轉轉蔬果淨化器│99%去農殘除菌+高效漩渦除菌氣泡+IPX7防水等級+零添加零耗材│iCook愛料理市集-廚具開箱(二七)
- 好市多COSTCO美式賣場限定必買「城廚福氣魚卵」簡單氣炸或乾煎輕鬆上桌~宴客自吃超有面子│福氣魚卵沙拉推薦│魚卵沙拉創意料理
- 2025宅配年菜推薦就吃台中米其林餐廳~膳馨民間創作料理「2025瑞蛇迎春冷凍年菜套組(4~6人份)」三代同堂團圓享鮑魚佛跳牆/雞湯/東坡肉
- one-meter暴走蔬蔬自動脫水機│電動脫水只要20秒快到差點開紅單+4.75L大容量一籃2用洗菜濾水脫水一盆搞定│iCook愛料理市集-廚具開箱(二八)
- 新店人氣必吃「宸軒園粵菜海鮮」2025宅配年菜推薦│超值七品~享受佛跳牆+豬肋排+蒸石斑+全雞湯~簡單覆熱上桌超澎派│新店中菜推薦│新店美食推薦