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蔥抓餅披薩食譜

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▼ZWILLING NOW 290週年小紅鍋IH不沾深平底鍋24cm/食譜(一):蔥抓餅披薩

蔥抓餅披薩食譜:蔥抓餅皮一張/洋蔥丁/青椒丁/火腿丁/玉米粒/起司絲

調味料:番茄醬/義式香草粉/黑胡椒粉

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接著使用德國雙人290週年小紅鍋(24cm深平底鍋),24公分大小非常適合煎蛋餅或蔥抓餅!

這次分享大小朋友都愛吃的萬能蔥抓餅食譜-蔥抓餅披薩,酥脆帶Q的餅皮,比義式薄脆披薩還好吃,重點在家自己DIY很便宜!

首先將蔥抓餅放入鍋內乾煎一分鐘,小紅鍋不沾表層,可以看到餅皮在鍋子內游來游去!


蔥抓餅披薩蔥抓餅披薩

接著餅皮淋上適量的番茄醬和義式香草粉,有了這罐~整個就有義大利披薩醬的香氣!

披薩內餡可依大家喜好任意組合搭配,依序擺上洋蔥/青椒/火腿/玉米/起司,看起來好誘人!


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放好內餡後,一樣蓋上玻璃蓋悶烤約4分鐘~讓蔥抓餅底部呈現酥香口感!

米粒個人真的很喜歡德國雙人290週年小紅鍋全系列都有加贈玻璃蓋,可以製作各種煎煮炒烤料理,難怪是最夯小紅鍋!


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最後淋上辣醬或黑胡椒粉,口感更涮嘴!

看看小紅鍋的不沾表層是不是很厲害,底部只用少油就把蔥抓餅煎得如此完美,完全沒有黏鍋!


蔥抓餅披薩 蔥抓餅披薩

超好吃的蔥抓餅披薩,成本加起來約30元左右,假日與小朋友在家動手DIY做披薩,好吃又開心!

 

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