桃園中壢美食│中壢拉麵推薦，免費加麵兩次,山禾堂拉麵中壢店,大份量豚骨叉燒拉麵,大阪燒DIY好吃又好玩！中壢日式料理推薦,中壢藝術館美食推薦,

桃園中壢拉麵推薦,山禾堂拉麵中壢店,招牌豚骨叉燒拉麵，還有特製櫻桃鴨拉麵與蝦味鮮拉麵，湯頭風味十足！讓我們不斷大口吸食拉麵，重點可以免費加麵兩次！店內還有大阪燒或舒芙蕾DIY自己煎，好吃又好玩！愛吃甜點的朋友推薦點選浦島太郎的玉手箱，暗藏可愛柴犬麻糬與滿滿好料！推薦拉麵控一定要品嚐這家拉麵店！中壢日式料理推薦,中壢藝術館美食推薦,桃園拉麵推薦,

搬來中壢也有一段日子，平常時間都上台北工作！

只有休息日才會騎機車在中壢市區到處覓食，

離我們租屋不遠的中壢藝術館，附近蠻多美食餐廳！

看網友推薦這間山禾堂拉麵,地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄,相當好找！

開車族可以停在中壢藝術館地下停車場！

山禾堂拉麵中壢店,入內後先對環境感到一陣驚呼，

好漂亮的日式拉麵店，門口座位有顆櫻花樹，整個非常合乎春天時節！

很多女生都會在這吃飯打卡！看起來好像真的櫻花樹！

左側這片水泥牆，妝點成網美牆！

上頭寫著「I love to travel, but hate to arrive」

我喜歡旅行，但不喜歡到達目的地。—愛因斯坦名言！

站這拍照感覺整個人都文青起來，上傳IG一定很有Sense！

整體用餐空間非常舒適，尤其店家挑選的木桌好有工業風！

沒想到中壢居然有這麼時髦的拉麵店，整個好有氣氛！

櫃台後方有冰檸檬水與調味料自行取用！

每桌後方都有立牌，告知WIFI密碼與加麵兩次免費告示，

其中發現粉絲頁打卡或加入LINE生活圈還可換雪糕！

哈哈～當時吃飯沒注意！

這幾天氣候時熱時冷，

剛好我們來的當日非常熱，喝著冰涼的檸檬水好涼爽！

菜單可以看到店家學習日本忍者精神：心如止水，全心全意！只為做一碗入魂拉麵！

山禾堂菜單,

店內招牌豚骨拉麵與味噌拉麵湯頭，

都是老闆先前去日本九州博多親自拜師學藝，

另外研發特製黑蒜拉麵/櫻桃鴨拉麵/蝦味鮮拉麵，

看到圖片每種都讓我們好想吃！！！

免費加麵兩次

只要店內吃拉麵，湯頭留三分之二以上，都可免費加麵兩次，

除此之外，點餐時店家還會詢問湯頭濃淡：淡/正常/濃/特濃，

米粒個人覺得這點非常貼心，特別適合愛吃重口味的朋友！

牆上掛上日本人吃拉麵的習慣！特別喜歡其中形容，

在日本，拉麵是國民美食，很平常卻很在乎！

端上桌的當下，它就是一個小宇宙，

叉燒糖心蛋蔥花麵條與湯頭，就像散落在碗中的太空即景！

看到這段話立馬感受日本職人精神！讓人更加期待這裡的拉麵會以何種面貌呈現！

味噌叉燒拉麵

山禾堂拉麵主要兩大招牌湯頭：豚骨與味噌，

我跟大胃先生喜歡重口味，點了味噌叉燒拉麵，

看看這叉燒份量，放滿八大片，側面可以看到叉燒厚度很實在！

搭配頭尾去除的豆芽(銀芽)、玉米、糖心蛋，整個小太空就在我們眼前！

叉燒帶點炙燒焦香與醬油入味的滋味，油花豐富非常好吃！

還有甜鹹濃郁的糖心蛋，搭配味噌湯頭整個超要命，

比我們之前吃過日本來台灣開設的拉麵店還要好吃！

重點上層除了厚切叉燒，底層居然放入滿滿肉角！

肥嫩鮮甜的肉角更有嚼感，保證肉控吃得開心滿意！

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櫻桃鴨拉麵

這道是老闆特別選用宜蘭櫻桃鴨製作的拉麵！

鴨胸吃起來非常軟嫩，尤其鴨皮部份煎的脆口，

個人好喜歡這碗湯頭，稍微偏甜當中還能喝出鴨肉精華融入湯頭！

這裡的麵條吃起來好彈好會吸湯汁！

配上爽脆的黑木耳與銀芽，多層次的口感在嘴裡好豐富！

吃到後面還去加麵第二次，真的非常好吃！

蝦味鮮拉麵

滿滿的鮮蝦鋪滿一整排，仔細發現配料部份相當特別！

居然是生菜、蘋果、漬櫻花蝦搭配豚骨湯頭！

品嚐時記得將櫻花蝦拌勻，海味之餘加上蘋果的酸甜，整個好合拍！

特別適合春夏品嚐，有種溫沙拉涼麵的感覺！

日式煎餃

如果喜歡看日劇：孤獨美食家，

應該發現在日本吃拉麵通常還會搭配一盤煎餃或炒麵！

因此當日用餐發現不少熟客都是點一碗拉麵+一盤煎餃的景象！

這裡的煎餃非常大顆！

外皮煎得金黃酥香很有咬勁！

內餡調味非常足，不用沾醬就很夠味！

單吃拉麵還可點選幾款日式涼拌小菜！

芥末章魚

我跟大胃先生超喜歡吃芥末章魚，

每次去吃壽司都會點這道軍艦壽司！

一入口便能感受哇沙米直衝腦頂的刺激感，

配上QQ脆脆的章魚，配拉麵好好吃！

黑豆

甜甜的黑豆！是大胃先生喜歡的日式涼拌菜，

櫻花蝦

選用新鮮櫻花蝦搭配蝦卵與海帶芽，在嘴裡會有逼逼波波的口感！

玉子燒

這裡的玉子燒跟一般日式料理完全不一樣！！！

裡面好像包入海苔醬，吃起來鹹甜好多汁！

真的像吃蛋糕般的綿密，一上桌就被我連續吃掉三塊，

大小朋友絕對必點！

辛辣叉燒肉

這道使用叉燒肉角搭配紅通通的地獄辣油，吃起來又香又辣！

接著我們將肉角倒入叉燒拉麵，原味湯頭立馬變成地獄拉麵，

整個風味升級比原味還好吃，讓我們直呼下回要來挑戰地獄拉麵，

好吃的三款拉麵湯頭都有嚐鮮！

果然名不虛傳，這裡的拉麵真的有日本職人的堅持！

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山禾堂-大阪燒DIY

除此拉麵以外！山禾堂拉麵還有推出DIY自已煎大阪燒/舒芙蕾/方塊燒等餐點！

我們選了大阪燒，上桌時附上火爐與小鍋，整個超可愛！

配料已經準備兩人份，操作說明印成小卡！只要照著步驟做就可以囉！

1.先煎培根，只要煎出油脂即可

2.培根繼續留在鍋內，接著將高麗菜麵糊倒入鍋內，

大約煎1~2分鐘再翻面，兩面煎至焦脆即可起鍋

PS.記得第一塊，我把培根拿起來備用，

結果因為底部沒有油脂，麵糊都沒有金黃恰恰的感覺！

所以培根出油後，請勿拿起！繼續與麵糊一起煎香喔！

3.兩面煎熟後，灑上美乃滋/海苔粉，看看這賣相也太好吃了！

4.最後放上柴魚粉，是不是很像餐廳賣的！

自己DIY煎大阪燒，真的非常有趣簡單，

好幾桌女生都是為了體驗這個而來，大家玩得好開心！

男生朋友若想找好吃又好玩的餐廳，來這一定要點這道！

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甜點–浦島太郎的玉手箱

最後這道甜點名稱來自日本民間傳說「浦島太郎」，玉手箱指的是寶盒！

故事是這樣的…….

浦島太郎在海邊救了一隻被小孩子欺負的海龜，海龜為了報恩，就帶浦島太郎去參觀龍宮，接受了龍宮公主乙姬的熱情款待。在龍宮待了幾天的浦島太郎想起家裡的媽媽，便跟乙姬表明該回家的意思。乙姬雖然不捨，還是讓浦島太郎上岸回家，臨走前還送了他一個玉手箱，並囑咐他千萬不能打開那個玉手箱。上岸後的浦島太郎，發現陸地上的人事已非，一問之下，才知道原來他在龍宮待了幾天，卻是陸地上的好幾百年。一時手足無措的浦島太郎，忘了他與乙姬的約定，便打開了那個玉手箱，結果一下子，原本面貌年輕的浦島太郎卻變成了近百的老翁。（擷取自維基百科）

此故事有幾個寓意：一個是在人離開了住處或舒適區之後，

當他或她再回來時，事情不會再是過去那個樣子。

另一個教訓是，人不能長久耽溺於安樂，因為時間是不會等人的。

大家真的敢打開這個神秘的寶盒嗎！

裡面到底藏著哪些秘密～～～趕快跟米粒一起瞧瞧

先是一陣白煙(乾冰)讓我們看不清裡頭！

原來裡面裝滿可愛的柴魚麻糬/珍珠/小湯圓/豆類配料

搭配旁邊兩碗熱黑糖桂圓糖水，只要將喜歡的配料倒入碗內！

咬下可愛的柴犬，配上QQ的珍珠，

覺得店內每款餐點都有花心思設計，真的非常厲害！

鳳梨冰茶/奇異果冰茶/可爾必思

店內也有多款飲料可以點選，裡面還可喝到果肉！

用餐時段滿滿都是人潮，中壢鄉親一定要來這間拉麵店朝聖！

離開前看到廚房正在製作叉燒，滿滿一大鍋，整個好誘人！

意外遇見的巷弄美食！讓我們非常驚喜，尤其拉麵真的很好吃！

店家用心製作的每一碗拉麵都是小宇宙！

相當推薦大家來探險！

粉絲頁：山禾堂拉麵-中壢店

地址：桃園市中壢區長江路136號

(中壢藝術館對面巷子)

電話： 03 427 0000

營業時間：11:00–15:00, 17:30–21:30

dm0520.com

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