大胃米粒(中壢拉麵推薦)免費加麵兩次,山禾堂拉麵中壢店,大份量豚骨叉燒拉麵,大阪燒DIY好吃又好玩!中壢日式料理推薦,中壢藝術館美食推薦,

桃園中壢拉麵推薦,山禾堂拉麵中壢店,招牌豚骨叉燒拉麵,還有特製櫻桃鴨拉麵與蝦味鮮拉麵,湯頭風味十足!讓我們不斷大口吸食拉麵,重點可以免費加麵兩次!店內還有大阪燒或舒芙蕾DIY自己煎,好吃又好玩!愛吃甜點的朋友推薦點選浦島太郎的玉手箱,暗藏可愛柴犬麻糬與滿滿好料!推薦拉麵控一定要品嚐這家拉麵店!中壢日式料理推薦,中壢藝術館美食推薦,桃園拉麵推薦,

搬來中壢也有一段日子,平常時間都上台北工作!

只有休息日才會騎機車在中壢市區到處覓食,

離我們租屋不遠的中壢藝術館,附近蠻多美食餐廳!

看網友推薦這間山禾堂拉麵,地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄,相當好找!

開車族可以停在中壢藝術館地下停車場!

山禾堂拉麵中壢店,入內後先對環境感到一陣驚呼,

好漂亮的日式拉麵店,門口座位有顆櫻花樹,整個非常合乎春天時節!

很多女生都會在這吃飯打卡!看起來好像真的櫻花樹!

左側這片水泥牆,妝點成網美牆!

上頭寫著「I love to travel, but hate to arrive」

我喜歡旅行,但不喜歡到達目的地。—愛因斯坦名言!

站這拍照感覺整個人都文青起來,上傳IG一定很有Sense!

整體用餐空間非常舒適,尤其店家挑選的木桌好有工業風!

沒想到中壢居然有這麼時髦的拉麵店,整個好有氣氛!

櫃台後方有冰檸檬水與調味料自行取用!

每桌後方都有立牌,告知WIFI密碼與加麵兩次免費告示,

其中發現粉絲頁打卡或加入LINE生活圈還可換雪糕!

哈哈~當時吃飯沒注意!

這幾天氣候時熱時冷,

剛好我們來的當日非常熱,喝著冰涼的檸檬水好涼爽!

菜單可以看到店家學習日本忍者精神:心如止水,全心全意!只為做一碗入魂拉麵!

山禾堂菜單,

店內招牌豚骨拉麵與味噌拉麵湯頭,

都是老闆先前去日本九州博多親自拜師學藝,

另外研發特製黑蒜拉麵/櫻桃鴨拉麵/蝦味鮮拉麵,

看到圖片每種都讓我們好想吃!!!

免費加麵兩次

只要店內吃拉麵,湯頭留三分之二以上,都可免費加麵兩次,

除此之外,點餐時店家還會詢問湯頭濃淡:淡/正常/濃/特濃,

米粒個人覺得這點非常貼心,特別適合愛吃重口味的朋友!

牆上掛上日本人吃拉麵的習慣!特別喜歡其中形容,

在日本,拉麵是國民美食,很平常卻很在乎!

端上桌的當下,它就是一個小宇宙,

叉燒糖心蛋蔥花麵條與湯頭,就像散落在碗中的太空即景!

看到這段話立馬感受日本職人精神!讓人更加期待這裡的拉麵會以何種面貌呈現!

味噌叉燒拉麵

山禾堂拉麵主要兩大招牌湯頭:豚骨與味噌,

我跟大胃先生喜歡重口味,點了味噌叉燒拉麵,

看看這叉燒份量,放滿八大片,側面可以看到叉燒厚度很實在!

搭配頭尾去除的豆芽(銀芽)、玉米、糖心蛋,整個小太空就在我們眼前!

叉燒帶點炙燒焦香與醬油入味的滋味,油花豐富非常好吃!

還有甜鹹濃郁的糖心蛋,搭配味噌湯頭整個超要命,

比我們之前吃過日本來台灣開設的拉麵店還要好吃!

重點上層除了厚切叉燒,底層居然放入滿滿肉角!

肥嫩鮮甜的肉角更有嚼感,保證肉控吃得開心滿意!


櫻桃鴨拉麵

這道是老闆特別選用宜蘭櫻桃鴨製作的拉麵!

鴨胸吃起來非常軟嫩,尤其鴨皮部份煎的脆口,

個人好喜歡這碗湯頭,稍微偏甜當中還能喝出鴨肉精華融入湯頭!

這裡的麵條吃起來好彈好會吸湯汁!

配上爽脆的黑木耳與銀芽,多層次的口感在嘴裡好豐富!

吃到後面還去加麵第二次,真的非常好吃!

蝦味鮮拉麵

滿滿的鮮蝦鋪滿一整排,仔細發現配料部份相當特別!

居然是生菜、蘋果、漬櫻花蝦搭配豚骨湯頭!

品嚐時記得將櫻花蝦拌勻,海味之餘加上蘋果的酸甜,整個好合拍!

特別適合春夏品嚐,有種溫沙拉涼麵的感覺!

日式煎餃

如果喜歡看日劇:孤獨美食家,

應該發現在日本吃拉麵通常還會搭配一盤煎餃或炒麵!

因此當日用餐發現不少熟客都是點一碗拉麵+一盤煎餃的景象!

這裡的煎餃非常大顆!

外皮煎得金黃酥香很有咬勁!

內餡調味非常足,不用沾醬就很夠味!

單吃拉麵還可點選幾款日式涼拌小菜!

芥末章魚

我跟大胃先生超喜歡吃芥末章魚,

每次去吃壽司都會點這道軍艦壽司!

一入口便能感受哇沙米直衝腦頂的刺激感,

配上QQ脆脆的章魚,配拉麵好好吃!

黑豆

甜甜的黑豆!是大胃先生喜歡的日式涼拌菜,

櫻花蝦

選用新鮮櫻花蝦搭配蝦卵與海帶芽,在嘴裡會有逼逼波波的口感!

玉子燒

這裡的玉子燒跟一般日式料理完全不一樣!!!

裡面好像包入海苔醬,吃起來鹹甜好多汁!

真的像吃蛋糕般的綿密,一上桌就被我連續吃掉三塊,

大小朋友絕對必點!

辛辣叉燒肉

這道使用叉燒肉角搭配紅通通的地獄辣油,吃起來又香又辣!

接著我們將肉角倒入叉燒拉麵,原味湯頭立馬變成地獄拉麵,

整個風味升級比原味還好吃,讓我們直呼下回要來挑戰地獄拉麵,

好吃的三款拉麵湯頭都有嚐鮮!

果然名不虛傳,這裡的拉麵真的有日本職人的堅持!


山禾堂-大阪燒DIY

除此拉麵以外!山禾堂拉麵還有推出DIY自已煎大阪燒/舒芙蕾/方塊燒等餐點!

我們選了大阪燒,上桌時附上火爐與小鍋,整個超可愛!

配料已經準備兩人份,操作說明印成小卡!只要照著步驟做就可以囉!

1.先煎培根,只要煎出油脂即可

2.培根繼續留在鍋內,接著將高麗菜麵糊倒入鍋內,

大約煎1~2分鐘再翻面,兩面煎至焦脆即可起鍋

PS.記得第一塊,我把培根拿起來備用,

結果因為底部沒有油脂,麵糊都沒有金黃恰恰的感覺!

所以培根出油後,請勿拿起!繼續與麵糊一起煎香喔!

3.兩面煎熟後,灑上美乃滋/海苔粉,看看這賣相也太好吃了!

4.最後放上柴魚粉,是不是很像餐廳賣的!

自己DIY煎大阪燒,真的非常有趣簡單,

好幾桌女生都是為了體驗這個而來,大家玩得好開心!

男生朋友若想找好吃又好玩的餐廳,來這一定要點這道!


甜點–浦島太郎的玉手箱

最後這道甜點名稱來自日本民間傳說「浦島太郎」,玉手箱指的是寶盒!

故事是這樣的…….

浦島太郎在海邊救了一隻被小孩子欺負的海龜,海龜為了報恩,就帶浦島太郎去參觀龍宮,接受了龍宮公主乙姬的熱情款待。在龍宮待了幾天的浦島太郎想起家裡的媽媽,便跟乙姬表明該回家的意思。乙姬雖然不捨,還是讓浦島太郎上岸回家,臨走前還送了他一個玉手箱,並囑咐他千萬不能打開那個玉手箱。上岸後的浦島太郎,發現陸地上的人事已非,一問之下,才知道原來他在龍宮待了幾天,卻是陸地上的好幾百年。一時手足無措的浦島太郎,忘了他與乙姬的約定,便打開了那個玉手箱,結果一下子,原本面貌年輕的浦島太郎卻變成了近百的老翁。(擷取自維基百科)

此故事有幾個寓意:一個是在人離開了住處或舒適區之後,

當他或她再回來時,事情不會再是過去那個樣子。

另一個教訓是,人不能長久耽溺於安樂,因為時間是不會等人的。

大家真的敢打開這個神秘的寶盒嗎!

裡面到底藏著哪些秘密~~~趕快跟米粒一起瞧瞧

先是一陣白煙(乾冰)讓我們看不清裡頭!

原來裡面裝滿可愛的柴魚麻糬/珍珠/小湯圓/豆類配料

搭配旁邊兩碗熱黑糖桂圓糖水,只要將喜歡的配料倒入碗內!

咬下可愛的柴犬,配上QQ的珍珠,

覺得店內每款餐點都有花心思設計,真的非常厲害!

鳳梨冰茶/奇異果冰茶/可爾必思

店內也有多款飲料可以點選,裡面還可喝到果肉!

用餐時段滿滿都是人潮,中壢鄉親一定要來這間拉麵店朝聖!

離開前看到廚房正在製作叉燒,滿滿一大鍋,整個好誘人!

意外遇見的巷弄美食!讓我們非常驚喜,尤其拉麵真的很好吃!

店家用心製作的每一碗拉麵都是小宇宙!

相當推薦大家來探險!

山禾堂拉麵中壢店

粉絲頁:山禾堂拉麵-中壢店

地址:桃園市中壢區長江路136號

(中壢藝術館對面巷子)

電話: 03 427 0000

營業時間:11:00–15:00, 17:30–21:30

dm0520.com

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