米粒又來分享我們N訪多次的愛店,,山禾堂拉麵中壢店,2021新菜單,,這次推出兩款雞湯拉麵,銀座雞白湯拉麵和新宿柚子塩雞拉麵,湯頭濃郁又清爽,放上一整塊黃金雞腿捲超有份量,還有每日限量的冰鎮醉雞以及酥炸唐揚竹輪與炸雞翅,整個涮嘴好吃!跟我們一樣的忠實拉麵控快來朝聖吧!,桃園中壢日式料理推薦,桃園中壢藝術館美食推薦,桃園中壢拉麵推薦,桃園中壢平價拉麵推薦,桃園中壢雞白湯拉麵推薦,桃園拉麵推薦,中壢山禾堂拉麵雞白湯拉麵,中壢山禾堂拉麵豚骨拉麵,中壢山禾堂拉麵菜單2021,中壢山禾堂叉燒拉麵,中壢山禾堂銀座雞白湯拉麵,中壢山禾堂新宿柚子塩雞拉麵,
山禾堂拉麵中壢店食記影片:
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大家應該記得米粒分享先前住在中壢,時常都會來吃山禾堂拉麵中壢店(初訪食記)/二訪食記,三訪食記,
地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄相當好找!開車族可以停在中壢藝術館地下停車場!
最近剛好又來中壢工作,看到店家居然推出兩款雞湯拉麵,整個相當厲害,工作結束立刻衝來用餐!
左側這片水泥牆,妝點成網美牆!
上頭寫著「I love to travel, but hate to arrive」
我喜歡旅行,但不喜歡到達目的地。—愛因斯坦名言!
站這拍照感覺整個人都文青起來,上傳IG一定很有Sense!
充滿日式風情氛圍的環境,每到午晚餐時段總是滿滿人潮!
櫃台後方有冰檸檬水與調味料自行取用!
▲山禾堂中壢店2021菜單
山禾堂拉麵號稱中壢超人氣拉麵店,每次都會更換新菜單,記得之前吃過泰式雞佛拉麵和叉燒蔥花拉麵,整個超驚人!
這次冬天特別推出兩款雞湯拉麵:銀座雞白湯拉麵、新宿柚子塩雞拉麵,加上三款新品小菜:冰鎮嫩醉雞/吮指雞翅/唐揚竹輪,
身為忠實老顧客,當然一定要嚐嚐新品!
備註:內用拉麵可免費加麵兩次
半開放式廚房可以看到師傅現煮拉麵甩麵和炙燒叉燒過程,整個十足帥氣,展現濃厚職人魂!
等待一會兒時間,我們期待的雞湯拉麵登場囉!!!每次來中壢工作,晚餐幾乎都會來吃山禾堂,每次最讓期待就是這碗現煮地道的拉麵!
▲新宿柚子塩雞拉麵
先從清淡派分享,這碗柚子塩雞拉麵,放上一整塊黃金雞腿捲,柚子塩醬搭配大量蔬果熬煮的高湯!
還有爽脆的黑木耳絲與相當搞剛去頭去尾的銀芽(豆芽菜),加上拉麵靈魂之一的溏心蛋和蔥花,整個好正點!
不得不讚賞加入柚子塩的湯頭有夠好喝,入口都能聞到柚子清香,
想起兩年前我們第一次吃山禾堂拉麵,當時推出的櫻桃鴨拉麵就是這個滋味!
當時我們一喝就愛上,沒想到現在又能再次回味,加上肥嫩扎實的雞腿捲,真的超好吃!
整個麵條吸附柚子的高湯,配上爽脆的黑木耳與銀芽,多層次的口感在嘴裡好豐富!
吃到後面還去加麵第二次,滿滿的幸福感!
▲銀座雞白湯拉麵
近兩年不少拉麵路邊攤非常流行的雞白湯拉麵,終於在山禾堂也能吃到!
濃郁的白湯特別使用雞骨費時熬煮,加上蔬菜高湯中和稀釋,讓整個口感濃郁兼具爽口!
比起招牌豚骨叉燒拉麵油脂熱量較低,增添新選擇!
一口熱呼呼的雞白湯配上細麵,這滋味實在無法擋,難怪一推出就受到許多網友打卡分享!
我跟大胃先生真的每次吃山禾堂都覺得十分驚喜開心,拉麵控趕快來朝聖新口味!
▲唐揚竹輪
平常都是吃火鍋或關東煮才會吃到竹輪,山禾堂特別將竹輪塞入玉米筍,炸得外酥內Q,加上多汁的玉米筍,吃起來不乾扁,很適合小朋友吃!
▲吮指雞翅
超好吃的炸雞翅真的絕對必點,日式麵衣就不一樣,沾上胡椒鹽和檸檬汁,我跟大胃先生一人一隻,直接拿起來啃咬超過癮!
▲冰鎮嫩醉雞
最後這道每日限量的冰鎮嫩醉雞,我們當晚點完就完售,整個運氣超好!
充滿紹興酒香的醉雞腿,雞皮冰涼好彈牙,沾上甜甜的黑醬油膏,整個好像新加坡海南雞飯的好滋味!
真的好喜歡這個醬油,微甜不死鹹,搭配拉麵,吃得好飽足!
粉絲頁:山禾堂拉麵-中壢店
地址:桃園市中壢區長江路136號
(中壢藝術館對面巷子)
電話: 03 427 0000
營業時間:11:00–15:00, 17:30–21:30
dm0520.com
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