本燔野菜農場,是桃園中壢人氣壽喜燒吃到飽名店,價位主要分為平日午餐389元/晚餐+假日459元(另加10%服務費),屬於平價消費特別吸引許多學生族與中壢鄉親喜愛!記得米粒剛搬到中壢時,才跟好友吃過一次!超喜歡這裡的肉品與甜點,五種肉品有美國頂級安格斯牛/特級牛小排/小肥牛/梅花豬/去骨雞腿肉,加上四款湯頭:招牌壽喜燒/昆布鍋/辛味噌鍋/麻辣鍋,想吃壽喜燒或涮涮鍋隨意挑選!時蔬與火鍋料特別使用推車直送桌邊,整體服務相當到位!還有超多特製飲品選擇,90分鐘內通通無限吃到飽!中壢鄉親平假日想要大口吃肉吃火鍋,來這裡絕對飽飽飽!中壢平價吃到飽推薦,桃園壽喜燒吃到飽推薦,中壢壽喜燒吃到飽推薦,中壢壽喜燒推薦,
本燔野菜農場中壢中央店,靠近中壢火車站商圈,醒目的大樓叫做Union Kitchen,斜對面則是麥當勞,
每次騎車到附近覓食,遠處停紅燈就能看到本燔紫色招牌,
下方的紅色招牌韓舍韓式烤肉吃到飽也是同間餐飲集團!
餐廳入口處在大樓左手邊,一樓電梯搭乘至2樓即可到達本燔野菜農場中壢中央店,
門口裝潢很有日式風情,肚子好餓趕快進入用餐!
店內木作裝潢非常漂亮,分成多個用餐區!
我們平日午餐到來,剛好遇到學生聚餐,整個2~3樓聽說都滿位!
還好我們事先預約訂位,才不必久候!
本燔野菜農場吃到飽價格2019,
價位主要分為平日午餐389元/晚餐+假日459元(另加10%服務費),
火鍋湯頭:關東煮壽喜燒鍋/北海道昆布湯鍋/日式辛味噌湯鍋/麻辣湯鍋(四選一)
2人一鍋共用,3人以上2鍋共用!
肉品共有五種選擇:美國頂級安格斯牛/特級牛小排/小肥牛/梅花豬/去骨雞腿肉
副食則有白飯或紫米飯,
飲品部份有分冷熱飲,超多選項,通通無限選!
菜盤與火鍋料則以推車桌邊服務!
甜點則有三款任選一款!
我跟大胃先生從以前就很愛吃壽喜燒!上回跟好友吃過一次本燔野菜農場,
整體非常喜歡,這回想要吃肉又來回味了!鍋物與醬料上桌速度很快!
吃火鍋若要搭配白飯朋友,這裡提供台梗9號米白飯或紫米飯無限續碗,
米粒相當喜歡這裡的紫米飯,吃起來口感軟硬恰好,吃到飽也能吃健康!
桌上都會提供壽喜燒醬與開水,濃淡可自行調整!
昆布鍋醬汁:
若是點選昆布鍋,由於口味較淡,醬料特別提供日式醬油與胡麻醬,搭配蔬菜肉品更有滋味!
壽喜燒醬料:
菜單背面都有醬料調配方法:蔥花/蒜泥/辣椒/蘿蔔泥搭配CAS特選生雞蛋,
共有兩種調醬:一種是單純生雞蛋搭配七味辣椒粉;另一種則是全部都加!
我們喜歡第二種全部都加的方式,搭配蘿蔔泥口感比較清爽!
每桌都會附上一壺覆盆莓醋冰沙,喝起來好冰涼消暑,酸甜開胃
薰衣草奶茶/仙渣洛神花茶/玄米煎茶(無糖)/仙草茶
店內飲料真的好多樣,冷熱飲皆有提供!夏天這麼熱,無糖飲或奶茶,配火鍋超正點!
蔬菜推車桌邊服務:
這裡跟日本連鎖壽喜燒一樣,蔬菜盤使用推車桌邊服務,
共有兩台推車,一台放滿各種當季時蔬,另一台則以丸子火鍋料為主!
服務人員都會沿著用餐區桌邊詢問,高達10多種蔬菜可以挑選!
想吃什麼直接跟服務人員告知就會夾到碗內!
一般吃火鍋或壽喜燒,菜盤難得看到冬瓜,煮爛後非常入味好吃!
丸餃類/火鍋料推車
第二台推車主要都是火鍋料與丸餃類!
各種丸子都夾來品嘗,還有大小朋友最愛的西北麻糬燒,原味/芝麻/花生,三種口味任選!
若是不想吃白飯,這裡也有提供麵食類(日式寬粉/緞帶拉麵/烏龍麵)或是QQ的韓國年糕!
肉盤部份主要有五款:美國頂級安格斯牛/美國特級牛小排/美國小肥牛/國產梅花豬/國產去骨雞腿肉,第一輪都會幫每桌客人送上各兩盤,肉盤看起來好誘人!
美國頂級安格斯牛
美國特級牛小排
美國小肥牛
國產梅花豬
國產去骨雞腿肉
難得一次上這麼多肉盤,先來擺個肉肉陣!!!!
所有的肉盤圍繞壽喜燒鍋,看起來好好吃!肚子好餓(可惡)
來張大合照分享打卡,準備開動囉!
日式壽喜燒一般都是先涮肉,再涮蔬菜!像雞腿肉切得較厚,一般先放入鍋內慢慢煮到入味!
肉片部份就得要「快!狠!準!」火力開到中段,滾了之後將肉片快速燙熟,
只要變色就要撈起,這樣才能保持肉汁鮮嫩避免過老,不然就浪費這麼棒的美國牛肉!
OMG~~超肥嫩的小肥牛和牛小排,沾上滿滿的蛋液醬汁,既能防燙保護食道,還能吃到鮮嫩口感!
一定要加七味辣椒粉,整個鹹甜醬汁讓我們吃到欲罷不能,續盤好幾輪牛肉,
梅花豬部分口感偏扎實,非常有口感,放假日能夠大口吃肉好幸福!
鍋內陸續放入各種火鍋料與蔬菜,超喜歡海帶芽與冬瓜放入壽喜燒鍋,煮得好入味!
若是醬汁越煮越鹹,記得可以使用桌上附的壽喜燒醬汁與開水調配濃淡!
整個吃得好爽!
紫米紅豆粥(熱)
紅豆抹茶凍
桂花黑蜜磚
紫米紅豆粥(熱)/紅豆抹茶凍/桂花黑蜜磚(甜點3選1)
最後飯後每桌每人可以任選一款甜點!這三種我們都有吃過,味道都很推薦!
尤其紫米紅豆粥,雖然是熱的,但是煮得非常綿密,搭配鮮奶油非常滑順!
最後飯後也會送上問卷請客人填寫,覺得餐廳相當注重客人餐後感受,
桌邊服務也很親切,送肉速度非常快,基本上都很棒,這裡真的很適合多人聚餐!
中壢鄉親們,還沒吃過本燔野菜農場,一定要來嚐嚐超人氣平價壽喜燒涮涮鍋吃到飽!大口吃肉就來這報到吧,米粒對於韓式烤肉也超有興趣,下回再去幫大家品嚐4樓的韓舍韓式烤肉吃到飽!!!!!
本燔野菜農場官網
本燔野菜農場粉絲頁
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本燔野菜農場中壢中央店
地址:桃園市中壢區中央東路50號2樓
電話:03-425-9933
營業時間:
平日午餐:11:00-15:00
平日晚餐:17:00-22:00
假日:11:00-22:00
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