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淡水信義線美食│紅線david0

虎次日式燒肉.炸牛排專門店

高雄人氣炸牛排來台北囉!虎次日式燒肉.炸牛排專門, Att 4 FUN信義店,虎次炸牛排台北1號店,主打招牌美國黑牛、南方鮪,裹上麵衣炸到半生熟,搭配迷你烤盤,想吃多熟自行DIY，有趣又好吃！除此還有越光米麥片飯、紅味噌湯、高麗菜絲無限吃到飽，超高CP值，難怪從高雄紅到台北！信義區美食推薦,,Att 4 FUN信義店美食推薦,

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虎次日式燒肉.炸牛排專門 Att 4 FUN信義店,

位於Att 4 FUN 5樓，餐廳整體走日式風格，相當有質感！

虎次炸牛排台北一號店,於10/18正式開幕，

Att 4 FUN總是不斷引進許多國內外餐飲品牌，每次想吃異國料理最愛來這覓食嚐鮮！

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虎次日式燒肉.炸牛排專門店,來自高雄泉成餐飲集團旗下自創品牌,

其中最為知名就是高雄必吃汕頭火鍋老店,汕頭泉成,

另外還有虎次日式燒肉炸牛排,虎次郎日式炸牛排,星野肉肉鍋,小越廚,大丼燒,

這幾間在高雄都是超人氣餐廳,近期陸續往北上展店！

像是虎次迷你版的虎次郎，先前已在新光三越台北站前店展店，

份量比虎次炸牛排較少，適合通勤族快速享用！

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店門口直接展示餐點使用的美國黑牛，看看那肉塊色澤，牛肉控應該受不了誘惑囉！

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可愛的虎次郎坐在門口迎接客人，聽說店名是因為老闆屬虎！

某次去日本京都遊玩，看到京都必吃美食-日式炸牛排，

很想引進台灣，之後特別帶領廚師團隊到當地學習正統風味！

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18號當日超多客人湧入，我們特別排隊等候一會兒才有空位入座，可見其人氣！

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牆上有可愛的虎次郎插畫，大家找找畫中有幾隻虎次郎啊

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看看開幕當日現場超多人！！！大家吃得好開心！

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內文目錄

虎次日式燒肉.炸牛排專門菜單,

嚴選美國安格斯黑牛、急凍南方鮪，兩大頂級食材！

將生肉外頭裹上麵包粉，炸到二分熟，切片上桌，再由客人自行加熱想要的熟度！

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菜單共有分成四種組合：

1.挑選自己想吃的主食肉品

2.搭定食、丼飯、黑咖哩飯、彩蔬沙拉，四選一

每款套餐包含：越光米麥片飯(白米加入大麥仁一起煮)、紅味噌湯、高麗菜絲，無限續碗吃到飽，

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初訪朋友，推薦點選雙拼定食或雙倍定食：

米粒第一次品嚐，店員推薦可以選擇雙拼套餐，

必吃人氣NO1：雙拼定食2號：炸南方黑鮪上肉x炸冷藏黑牛霜降，

一次就能吃到虎次兩大招牌食材！定食套餐無法更換丼飯/黑咖哩飯/沙拉，

若是熟客，想吃份量較多的肉品，推薦點選雙倍定食！大口吃肉肉好滿足

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除了日式炸牛排，店內也有極品日式燒肉炙燒系列或單品炸物，選擇多種！

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套餐組合包含無糖桂花綠茶或可爾必思（2選1)

也可點選其他氣泡飲或甜點！

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目前優惠活動：點主餐可優惠加購88元(原價168元)享受玫瑰豚霜降豬肉一份

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餐桌擺上各種繽紛沾醬：虎次椒鹽、玫瑰岩鹽、芥末海鹽、七味辣粉、

生菜沙拉專用和風油醋醬汁，這些都能依個人口味使用！

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超迷你烤盤！自行DIY烤肉~想吃多熟自己來

紅色：大火、橘色中火、黃色小火、白色關火，

店員建議開橘色中火，避免溫度過高將肉烤過熟！

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這是我們當日吃的兩種套餐，日式燒肉Ｘ日式炸牛排，一次品嚐

雙拼定食2號：炸南方黑鮪上肉x炸冷藏黑牛霜降，

蒜香甜洋蔥牛燒肉定食

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雙拼定食2號：炸南方黑鮪上肉x炸冷藏黑牛霜降，

看看斷面秀多誘人，牛肉與黑鮪魚外頭裹上麵衣，幾乎只有炸到一分熟的生肉狀態！

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烤盤上桌時，底層已經塗上橄欖油並放上蒜片與洋蔥！

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品嚐時，先將烤盤預熱後，再將肉片放上迷你烤盤，

這部分依造個人喜歡的熟度調整！DIY過程超有趣，

牛肉在烤盤不斷吱吱作響，肚子好餓好餓！

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醬料盤內有三大招牌沾醬：白山葵、辣味噌、虎次特調醬油、醃黃瓜，

虎次特調醬油主要以水果泡精釀醬油，沾肉格外清爽！

點上少許嗆鼻的白山葵，充滿風味！

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越光麥片飯，因為加入大麥，吃起來帶點顆粒口感，粒粒分明配肉好好吃！

吃不夠還可免費續碗，非常佛心！

炸牛排外酥內嫩的味道讓我們相當驚喜，本以為麵衣會膩口，完全沒這回事！

麵衣炸得好香脆，牛肉烤約7分熟，反而吃起來更多汁！整個牛味滿點！

南方黑鮪魚部分，本來就可生食，建議烤約三分熟即可品嚐，避免浪費如此棒的肉質！

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時蔬沙拉淋上和風油醋醬，相當清爽，店員還會拿著整盆免費高麗菜絲巡場，

配上熱呼呼的紅味噌湯，偏鹹口味，讓人想起去日本北海道的回憶！

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蒜香甜洋蔥牛燒肉定食

牛肉片事先用壽喜燒醬汁醃漬，加上洋蔥絲與蒜片，放上烤盤烤到五分熟即可！

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洋蔥與蒜片加上特調醬汁，烤到甜味精華釋放，搭配燒肉好正點！

記得我們連續兩碗白飯與高麗菜絲，真的好好吃！

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靠窗座位區，還有巨大老虎畫作，看起來超壯觀！

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初次品嚐京都美食-日式炸牛排，因為肉品優質，就算烤到全熟，味道依然好吃！

難怪在高雄如此火紅，現在台北也能吃到囉！真的超級開心，

聽說 虎次日式燒肉．炸牛排桃園統領店 即將開幕！

大家快找機會來逛 ATT 4 FUN ，順便嚐鮮吧！

 

粉絲頁：虎次日式燒肉.炸牛排專門店-Att 4 FUN 信義

地址：台北市信義區松壽路12號5樓

電話：02-7737-8589

營業時間：11:00-22:00

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