烏來號稱台北人的後花園，好山好水好風光的烏來山區，非常適合大小朋友暑假消暑遊玩！這次分享新北烏來一日遊行程必吃美食餐廳,酋長文化村,(烏來酋長文化歌舞劇場),開業30多年，廣受日韓遊客推薦！來這體驗原住民風味餐，馬告香腸x馬告啤酒涮嘴正點，飯後穿上泰雅族服飾和烏來瀑布拍照打卡，多人團體還能預約原住民歌舞表演和搗麻糬活動！最後再去逛烏來老街、雲仙樂園、內洞國家森林遊樂區或烏來台車(烏來小火車)，全家開心出遊享受滿滿山林芬多精！烏來景觀餐廳推薦,烏來美食餐廳推薦,烏來原住民美食推薦,新北烏來一日遊美食行程推薦,烏來酋長文化村,烏來原住民風味餐,烏來泰雅族表演,烏來原住民歌舞秀,烏來酋長文化歌舞劇場,烏來瀑布遊客中心酋長文化村,新北烏來景點推薦,新北烏來美食推薦,烏來溫泉飯店推薦,烏來溫泉會館推薦,烏來賞櫻花季,雲仙樂園纜車,烏來瀑布,烏來老街,烏來台車,烏來小火車,
烏來山區一直是米粒很想朝聖的景點，
從以前就看許多報章雜誌或電視節目分享烏來是台北人假日必來後花園！
這次趁著暑假時間，特別逛逛烏來老街，我們從板橋開車到烏來瀑布大約1小時路程，
住在中北部朋友也能來烏來山區踏青遊玩也很方便！
我們沿著指示開往雲仙樂園纜車搭乘處停放車輛，烏來老街公有停車場都是免費停放！
這次午餐時段到來就是想要品嚐日韓遊客推薦的原住民風味餐廳,酋長文化村,(烏來酋長文化歌舞劇場),
店面招牌較不明顯，大家只要看到烏來那魯灣溫泉渡假飯店（斜對面）和烏來瀑布遊客中心代表抵達餐廳！
當天上午天氣好熱，陽光明媚！隨手拍照都是藍天白雲微繞綠山，真的好漂亮！
這陣子都被困在家中，想必大家都悶壞，趕快趁著暑假和振興三倍劵趕快出外遊玩！
酋長文創園區,(烏來酋長文化歌舞劇場),，由泰雅族酋長的女兒經營，
開業30多年，提供泰雅工藝販售、餐飲、原住民歌舞劇場表演等！
日韓遊客藝人最愛來這拍攝節目體驗原住民文化！
這邊也是烏來瀑布遊客中心，加上下方街道就是烏來老街，往前則是雲仙樂園纜車搭乘處，
因此平假日總是吸引許多遊客到訪！
走進酋長文創園區正好看到美麗的闆娘穿著泰雅族服飾正在手工織布，整體藍色系好吸睛！
館內人員每人穿著泰雅族服飾讓人好有氣氛！個個都是俊男美女！
另一位則是橘色服飾搭配，看起來顏色鮮豔非常漂亮！
大家現場看到的織布都會做成泰雅族服飾或包包，喜歡都能購買回去當伴手禮！
五顏六色的手工織布變成桌布餐墊或手機袋，不少遊客購買！
牆上四處都能看到掛滿許多國外遊客到此遊玩的照片分享！不少日本節目都有來取拍攝取景，相當有名氣！
這邊還有許多木雕石雕都是老闆珍藏，喜歡收藏的朋友都能購買！
酋長文化村菜單
大家來逛烏來老街一日遊景點時，午餐或下午茶可以來酋長文化村休息片刻！
這邊特別準備原住民風味餐讓大家可以體驗好吃的原住民粽子(吉納福)和馬告香腸！
馬告茶
首先套餐上桌是使用山上特有的香料-馬告茶(山胡椒)，味道非常清香，不會有辛辣感！
吉納福一人套餐/A餐(每人250元+一成服務費)
第一次品嚐原住民風味餐的饕客，可以點選店內新推出的吉納福一人套餐，有分A餐/B餐，
米粒這次點選A餐，四菜一茶！
裡面有吉納福飯/塔香山豬肉/馬告醃蘿蔔/鹽酥溪蝦/馬告茶，滿滿的山珍美味！
吉納福飯(原住民粽子)
首先吉納福飯又稱原住民粽子，也是泰雅族傳統慶典美食！
使用假酸漿葉包入沒搗碎的小米和炒過的三層肉！
口感就像一般南部粽，充滿小米軟糯香氣！
米粒之前一直看許多人嚐鮮，這次終於有機會吃到，真的很有特色！
鹽酥溪蝦
大胃先生說很久以前曾和當兵同梯的原住民好友一起去山上遊玩！
之前吃過當地炸溪蝦的美味，一直深深烙印在腦海，果然一吃就能感受溪蝦外殼非常酥脆！
塔香山豬肉
來到山上一定要吃山豬肉，真的好有咬勁，主廚調味鹹淡適中，搭配吉納福飯好開胃！
馬告醃蘿蔔
套餐搭配都是重口味，來點馬告醃漬的蘿蔔泡菜解膩爽口！
原住民香蕉飯
兩人品嚐一份吉納福套餐實在不夠，另外加點原住民香蕉飯！
這道也是泰雅族上山打獵或出遠門時常攜帶的糧食！
使用糯米加入香蕉果肉包上香蕉葉，一入口濃郁香蕉味，果香甜味就像甜點！
米粒一吃就愛上這滋味！
鮮炒山野菜（炒龍鬚菜）
山菜部分會依季節變換，像是炒野蓮或炒龍鬚菜，簡單蒜炒就很夠味！
炒鹿肉
沒想到在這邊居然可以吃到炒鹿肉，這都是烏來當地居民到山中打獵的野生鹿肉，
口感特別緊實，跟牛肉類似，偶而品嚐山中野味，特別新鮮有趣！
馬告黃金豆腐
酥炸雞蛋豆腐灑上特製馬告胡椒粉，好嫩好好吃！
大家有發現酋長文化村許多餐點都會使用馬告香料，
其實馬告學名山蒼樹，又名山胡椒、木薑子或山雞椒，
氣味與花椒和黑胡椒相近，同時擁有香茅和薑的香氣！
是台灣泰雅族與賽夏族原住民的傳統調味香料與日常飲品。
酥炸苦花魚
大家都知道烏來老街旁邊就是翡翠水庫，加上內洞國家森林遊樂園區，
水質特別好，像是總統級、鱒魚總統級都是在這養殖，
因此餐廳特別準備珍貴的苦花魚（一般山產店餐廳，賣價不便宜）！
譽為「清流女王」的苦花魚，泰雅族原住民叫它蒂烈娜，需要清澈水質才能捕抓！
魚肉細緻，大火油炸外酥內嫩，連魚頭都被我們啃得一乾二淨！
馬告香腸
店家分享大家來到酋長文化村一定都會點上一份馬告香腸，
香腸灑上特製馬告胡椒粉增添香氣，搭配馬告啤酒有夠沁涼涮嘴！
未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。
馬告啤酒
我們當天到訪烏來，天氣真的好熱！看到冰箱一整排馬告啤酒，立馬點來搭餐！
馬告啤酒加上冰塊透心涼，佐餐超合拍！最適合三五好友聚餐微醺
馬告咖啡
大家搭乘完雲仙樂園纜車，下午時光最適合來杯馬告咖啡當作下午茶！
微微的薑香與香茅味，在這乘涼配上小餅乾好正點！
飯後水果
最後招待水果好甜好吃，吃得超飽足！
第一次吃到泰雅族風味餐點，超喜歡吉納福飯和香蕉飯！
還有馬告香腸配馬告啤酒，真的超好吃！
這次幸運吃到酥炸苦花魚，讓我們久未出門踏青的好心情徹底放鬆！
原住民服裝變身體驗/酋長文化村紀念相框
吃飽飯後，大家若想拍照紀念可以租借泰雅族服裝變身一日原住民！
米粒特別請館內最美麗的公主和勇士穿戴示範，是不是非常好看！
大家可以到餐廳戶外區與烏來瀑布合照，
若有外國朋友到來，非常適合招待體驗這項活動！
原住民歌舞表演劇場
對囉！米粒前面有分享酋長文化村受到日韓遊客歡迎的招牌原住民歌舞表演劇場，
目前滿10人以上即可預約表演活動，還有手工搗麻糬等體驗，
非常適合員工旅遊或學生戶外教學體驗！大家都能預約！
現在只要來到酋長文化村用餐打卡，免費贈送手工編植手環乙條！
烏來雲仙樂園纜車
吃完烏來原住民風味餐，大家只要步行就能前往搭乘雲仙樂園纜車！
雲仙樂園也是全台唯一車輛無法抵達的樂園！
纜車中心目前由旺旺集團管理，可以看到纜車彩繪都是可愛的旺仔！
週邊可以看到雲仙樂園的美照山景，神仙溪與山林之美，一起帶家人消暑過暑假！
烏來老街/烏來台車(烏來小火車)
底下街道則是烏來老街和目前台灣僅剩唯一的烏來台車(烏來小火車)，
早期的烏來台車是日治時期，山林中砍伐木材的運送車，現在改成觀光小火車！
大家可以搭乘新店客運至烏來台車搭乘逛烏來老街！
這邊也有許多原住民圖騰裝飾，超大捕夢網是不是很特別！
烏來瀑布
最後就以美麗的烏來瀑布作為結尾，第一次來到烏來老街一日遊，真的非常漂亮有趣！
烏來瀑布高約80公尺，白練凌空，聲勢浩大！下午時分可以看到峻秀的山水奇景！
烏來酋長文化村官網：http://wulai-shuucho.com/
地址：233新北市烏來區瀑布路34號
電話：02－2661 6942｜02－2661 6551｜02－2661 7725
營業時間：平日早上8:30-下午4:30 假日早上8:30-下午5:00
dm0520.com
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