桃園中壢美食│中壢頂級燒肉店,藏王極上燒肉餐酒館,大嗑日本A5和牛燒肉x十大清酒之王在這通通喝得到！桃園中壢和牛燒肉餐廳推薦,中壢居酒屋推薦,

桃園中壢新開幕的燒肉店吃過沒？同屬鼎珍旺餐飲集團的,藏王極上燒肉餐酒館,，主打日本A5和牛、澳洲和牛、美國和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品，搭配日本十大清酒之王，奢華享受在這通通喝得到！一月份低調開幕至今，每天幾乎訂位滿座，想要嚐鮮的朋友，千萬一定要事先預約！只要生日壽星四人同行歡慶，免費贈特調沙瓦組合，中壢鄉親想要大口吃肉、大口喝酒，絕對不能錯過這裡！,藏王極上燒肉餐酒館菜單,藏王極上燒肉餐酒館營業時間,藏王極上燒肉餐酒館評價,藏王極上燒肉餐酒館消費,藏王極上燒肉餐酒館清酒,藏王極上燒肉餐酒館和牛,藏王極上燒肉餐酒館訂位,,桃園中壢和牛燒肉餐廳推薦,桃園中壢深夜食堂推薦,桃園中壢燒肉推薦,桃園中壢居酒屋推薦,桃園中壢清酒推薦,桃園中壢日式料理推薦,桃園中壢和牛餐廳推薦,桃園中壢餐酒館推薦,,中壢高中和牛燒肉餐廳推薦,中壢高中深夜食堂推薦,中壢高中美食推薦,中壢高中燒肉推薦,中壢高中居酒屋推薦,中壢高中清酒推薦,中壢高中日式料理推薦,中壢高中和牛餐廳推薦,中壢高中餐酒館推薦,

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中壢鄉親好友們，大家對於大魔大滿足鍋物一定不陌生！

這是同屬鼎珍旺餐飲集團旗下品牌，陪伴大家十多年的老口碑，每年不斷增添新品牌！

2021年最新代表,藏王極上燒肉餐酒館,特別以時下最流行的和牛燒肉結合餐酒館氛圍，一月份試營運至今，天天幾乎預約滿座！

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藏王極上燒肉餐酒館,地點位於桃園市中壢區中央西路二段268號，右側斜對面就是中壢高中(中央大學附中)，

左側則有收費停車場，再往前就是中壢夜市，整體地點相當便利好找，非常適合開車族家庭客聚餐！

週一至週五只有晚上營業，週六日則有午晚餐時段，大家訂位千萬別搞錯時間！

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餐廳外頭特別設置等候區，考量冬日天氣冷颼颼，腳下的陶甕特別加上炭火，方便饕客取暖！

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由於新冠疫情，鼎珍旺集團相當注重饕客健康，旗下餐廳每間帶位前，都會事先幫客人量體溫並噴上酒精消毒！

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米粒住在中壢時，對於鼎珍旺旗下品牌幾乎都吃過，不管是火鍋壽喜燒或韓式料理，都以大眾高CP值為主！

這間藏王極上燒肉餐酒館,，則是完成老闆喜愛微醺的私心願望，將品牌嚴選進口頂級肉品結合個人最愛的日本清酒，

很喜歡品牌標語：「藏身於都市中的極上美味；華人文化中的燒肉之王」，

充滿日式浮世繪和酒牆，處處都是低調的奢華，非常適合招待賓客或歡慶生日，大氣又有面子！

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藏王極上燒肉餐酒館,地方不大，整個座位區只有八張桌子，因此每處都有增添抽屜等收納巧思，方便饕客放置隨身包包物品！

這裡平日只有晚上營業，週一至週五晚上5:30-凌晨1:00；週六日午餐 中午11:30-下午4:00/晚餐晚上5:30-凌晨1:00，

#每人低消500元起/8歲兒童免低消

#平日用餐時間2.5小時/假日用餐時間2小時

#餐點需另收一成服務費

#開瓶費每瓶300元/2瓶500元

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包廂區適合八至十人訂位，若有小型聚會或生日慶可以事先預約！（每人低消500元起）

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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

 ▲日本十大清酒

喜歡喝日本清酒的朋友，一定要來這朝聖！

店家分享光是這座冰箱裡頭要價就要十幾萬，老闆一次將全日本最珍貴的十大清酒通通收在這！

首選當然有著日本夢幻清酒之王稱呼的「十四代清酒」還有大家熟知的獺祭清酒等品牌，

米粒幫大家整理十大清酒品牌提供參考！

十四代龍泉純米大吟釀

菊姬菊理媛吟釀

獺祭磨之先純米大吟釀

大七妙花蘭曲純米大吟釀

天狗舞有歡伯大吟釀

梵釀超吟純米大吟

鍋島日本真髓

龍力秋津純米大吟釀

黑龍石田屋純米大吟釀

磯自慢柔板純米大吟釀

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▲大七妙花蘭曲純米大吟釀

當天還讓我們碰巧遇上剛到貨的「大七妙花蘭曲純米大吟釀」，號稱日本清酒界最神秘限量的酒款之一，

2007年第一次裝瓶即被選為北海道洞爺湖的G8首腦會議的晚宴用酒，

至今僅於2010/2013/2016有過四次出產，每次僅數百瓶的裝瓶量更是一瓶難求。

這瓶目前市價2萬多元一瓶，滴滴都是錢坑啊！

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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

到處都能看到清酒瓶妝點，許多清酒都是米粒耳聞齊名許久，這回總算一飽眼福，清酒迷們喝過幾款呢？

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▲日本清酒盛合

完整版電子菜單請參考文末或點此連結>>https://reurl.cc/zbpAEp

初訪的朋友，一定想說這麼多清酒，喝起來一定不便宜！

別擔心，店家貼心推出不同清酒品牌組合價，有680元/880元/1180元/1980元，一次就能喝到四款同排清酒，

尤其1980元的不定期限量清酒盛合，冰箱大多只有一支庫存，喝完就會隨機變換酒款，大家每回都能嚐鮮！

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▲精選日本和牛等頂級肉品

完整版電子菜單請參考文末或點此連結>>https://reurl.cc/zbpAEp

美酒當然要搭美食，這裡的燒肉也是一大重點！

店內主要提供四款肉品：日本和牛/Westholme澳洲和牛/美國SRF極黑和牛/美國安格斯牛/西班牙伊比利豬，

搭配海鮮和特製日式小菜、炸物等餐點，每種都是上乘之選！挑嘴的饕客，一定大可滿足！

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▲日本朝日生啤酒

這次與好友聚餐，學學日本人一到日式居酒屋，首先都是一杯冰涼生啤酒乾杯潤潤喉，享受下班放鬆氛圍！

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▲可爾必思威士忌沙瓦盛合

(當月生日壽星四人同行免費贈沙瓦)

跟米粒一樣愛喝調酒的朋友可以選這款可爾必思威士忌沙瓦盛合，

共有四種口味（原味/草莓/鳳梨/葡萄）現打果汁搭配可爾必思與威士忌，喝起來酸甜清爽，很適合女生朋友點選！

當月生日壽星，只要四人同行免費贈送乙份！與姊妹好友一起慶祝好歡樂！

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▲久保田純米大吟釀盛合/1180元

一般大家吃飯都是邊用餐邊喝酒，店家分享每款清酒的風味不同，適合用餐前先純飲，享受特殊香氣，後續再佐餐，一次享受雙重滋味！

店家推薦的久保田清酒，可是超越獺祭清酒的日本頂尖清酒代表之一，嚴選新瀉(ㄒㄧˋ)酒米加上朝日神社境內湧出的「寶水」釀造，

盛合四款分別是久保田純米大吟釀/久保田碧壽純米大吟釀/久保田萬壽純米大吟釀/久保田洗心純米大吟釀，

冰涼爽口的米香，酒質細緻甘甜，非常乾淨的香氣，在嘴裡不斷縈繞！純飲或搭配燒酒都很絕配！

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▲日本天雀調和威士忌

威廉皮爾雙桶熟成蘇格蘭調和式威士忌

既然這裡叫做燒肉餐酒館，當然不只有日本清酒，店內也有提供紅白酒或威士忌，

這兩款威士忌就是店家私房推薦，加上特製冰球，慢慢小酌！

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▲藏王特調燒肉沾醬

前面分享這麼多酒品，總算要進入大家最期待的燒肉時刻，桌邊提供現磨山葵醬油/昆布鹽/玫瑰鹽/檸檬角和七味辣椒粉，還有藏王特調燒肉醬，大家可依喜好沾取！

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▲日本A5和牛極究會長盛合/4280元

米粒這次點選最頂級的日本A5和牛拼盤，

一盤內共有六種不同部位，看看這大理石紋油花，真的只能無限讚賞，真的太誘人了！

重點這名稱取得真好，真的是會長(董事長)等級才能如此奢華享用！

另一款3280元盛合就是社長級，是不是非常可愛！

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▲貴賓級尊榮桌邊服務

大家來到藏王極上燒肉餐酒館，完全只需動嘴就好！

因為這裡採取貴賓級尊榮桌邊服務，每桌都有專人代烤肉，大家完全不必動手，只需要坐著享受！

這裡的店員都有經過培訓，對於和牛知識和熟度掌握相當熟稔，最適合米粒這種懶人，等吃最幸福！

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▲日本A5和牛-腿肉

首先第一盤A5和牛腿肉，屬於瘦肉較多的部位，口感軟中帶點咬勁，

簡單沾上玫瑰鹽就能完美嚐到日本和牛油脂，真的太太太～好吃了！

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▲日本A5和牛-牛小排

第二塊A5和牛小排，整個一放上烤爐，立刻滋滋作響，

油花火花四濺，整個香氣貫穿全場，每桌此起彼落的驚嘆聲，宛如和牛交響曲般！

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這裡的燒肉大多都是烤至3~5分熟度，桌邊特別準備小烤爐，可讓饕客自行煎烤喜歡的熟度！

由於和牛本身油脂含量高，推薦可以稍微再煎烤1~2分鐘，表層更加酥香脆彈，

牛小排一入口，整個像跟舌頭喇舌，配上特製鹽蔥醬，不會太鹹，更能突出肉質彈潤肥嫩，

燒肉的厚切口感跟一般和牛火鍋肉片就是不一樣！

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▲日本A5和牛-霜降翼板

霜降翼板部分偏向牛肩胛部位，軟嫩中帶點油花，也是最受歡迎的牛排部位，

整個香氣滿溢，搭配藏王特調燒肉醬，鹹甜好下飯！

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▲開胃菜盛合(韓式泡菜/醃白蘿蔔/明太子花枝絲)

單吃日本和牛燒肉太過膩口，推薦必點搭配超人氣開胃菜盛合，三種招牌小菜組合！

清脆的韓式泡菜或水蘿蔔，特別解膩！其中最讓我們喜歡就是這道涼拌花枝絲，

特別選用生食級花枝絲搭配明太子醬，絲絲入味又滑溜，光吃這個就能配好幾杯生啤酒！

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▲深海炸牡蠣佐塔塔醬

店內的熟食炸物雖然不多，但是道道都是特別經過嚴選，米粒最愛的炸牡蠣，

肥嫩又大顆，薄脆麵衣外酥內嫩，一咬就爆漿，沾上滿滿的美乃滋，大小朋友保證吃得涮嘴！

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▲招牌墨魚香腸佐塔塔醬

近期好多日式居酒屋都會推出墨魚香腸，濃郁的海中精華，吃過保證都會愛上！大胃先生邊吃邊搭清酒，享受會長級幸福感！

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▲月見青蔥拌飯(越息米飯)

日本人吃燒肉一定都會搭配米飯，吃肉配飯好飽足！藏王特別選用珍貴的日本新潟越息米（比越光米更高級）

產量稀少、品質優良，一年一採的越息米，不論口感、甜度，都比越光米更上一層，

可是日本新潟縣特有品種，為新潟縣內產量第二大的日本米。

口感Q彈，熱吃冷吃都好吃，搭配有機生雞蛋和青蔥、燒肉醬，配上燒肉整個太無敵，推薦必點！

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燒肉代烤部分，店員都會先讓客人吃一陣再繼續桌邊服務，這樣不僅可以最大化細嚐頂級肉品，才不會一下子就吃膩！

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▲日本A5和牛-肋眼上蓋

越後頭的肉品部位越高級，肋眼上蓋可是老饕等級，入口即化的軟嫩，讓我們同桌吃得眉開眼笑，幸福就是這麼浮誇！

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▲日本A5和牛-板腱

日本A5和牛最後一塊則是板腱牛排，兩面快速烤過鎖住肉汁，俐落使用剪刀剪成一口大小，這華麗連續技真的很酷！

一連串的和牛饗宴吃得實在太滿足，難怪全民都在瘋日本和牛！

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▲Westholme澳洲和牛-牛肋條

最後單點一份澳洲和牛牛肋條來比較不同之處，Westholme澳洲和牛也是近年高級餐廳爭相引進的肉品，

20多年引進日本純種冠軍和牛加上200多年養殖牛隻經驗，成為澳洲最大、基因最穩定、血統最完整，以及具公信力的精品和牛品牌。

特選澳洲和牛牛肋條事先經過斷筋劃刀處理，搭配蔥鹽醬一同品嚐！

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澳洲和牛肋條的油脂也是相當驚人，滿滿的火花多絢麗，超喜歡這裡的鹽蔥醬，多汁又濃郁！

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▲免費招待)牛肉湯或鮮魚湯

最後吃完全部燒肉，店家會送上免費招待熱湯，有牛肉湯和鮮魚湯，一整塊鮭魚肉整個鮮味滿點，喝完好溫暖！

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▲免費招待)甜點：優格冰淇淋

最後送上一人一份的優格冰淇淋，據說這個配方是鼎珍旺最早期的義式餐廳所提供的甜點，消失多年後終於又重新登場！

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幾乎每桌都是開心吃著燒肉配啤酒或清酒，大家一定要來朝聖中壢最新開幕的頂級燒肉餐酒館，記得事先訂位喔！

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▲免治馬桶/感應式垃圾桶

最後順便分享店家為了防範新冠疫情，特別強調衛生！不只使用日本免治馬桶，甚至使用高級感應式垃圾桶，加上牙線和漱口水，果然很貼心！

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▲人手一張藏王卡！享受燒肉之王

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藏王極上燒肉餐酒館-粉絲頁

地址：桃園市中壢區中央西路二段268號

電話：03 493 8878

營業時間：週一至週五晚上5:30-凌晨1:00

週六日午餐 中午11:30-下午4:00/晚餐晚上5:30-凌晨1:00

 

dm0520.com

 

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