桃園中壢美食│中壢頂級燒肉店,藏王極上燒肉餐酒館,大嗑日本A5和牛燒肉x十大清酒之王在這通通喝得到!桃園中壢和牛燒肉餐廳推薦,中壢居酒屋推薦,

藏王極上燒肉餐酒館桃園中壢新開幕的燒肉店吃過沒?同屬鼎珍旺餐飲集團的,藏王極上燒肉餐酒館,,主打日本A5和牛、澳洲和牛、美國和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品,搭配日本十大清酒之王,奢華享受在這通通喝得到!一月份低調開幕至今,每天幾乎訂位滿座,想要嚐鮮的朋友,千萬一定要事先預約!只要生日壽星四人同行歡慶,免費贈特調沙瓦組合,中壢鄉親想要大口吃肉、大口喝酒,絕對不能錯過這裡!,藏王極上燒肉餐酒館菜單,藏王極上燒肉餐酒館營業時間,藏王極上燒肉餐酒館評價,藏王極上燒肉餐酒館消費,藏王極上燒肉餐酒館清酒,藏王極上燒肉餐酒館和牛,藏王極上燒肉餐酒館訂位,,桃園中壢和牛燒肉餐廳推薦,桃園中壢深夜食堂推薦,桃園中壢燒肉推薦,桃園中壢居酒屋推薦,桃園中壢清酒推薦,桃園中壢日式料理推薦,桃園中壢和牛餐廳推薦,桃園中壢餐酒館推薦,,中壢高中和牛燒肉餐廳推薦,中壢高中深夜食堂推薦,中壢高中美食推薦,中壢高中燒肉推薦,中壢高中居酒屋推薦,中壢高中清酒推薦,中壢高中日式料理推薦,中壢高中和牛餐廳推薦,中壢高中餐酒館推薦,


藏王極上燒肉餐酒館 藏王極上燒肉餐酒館中壢鄉親好友們,大家對於大魔大滿足鍋物一定不陌生!

這是同屬鼎珍旺餐飲集團旗下品牌,陪伴大家十多年的老口碑,每年不斷增添新品牌!

2021年最新代表,藏王極上燒肉餐酒館,特別以時下最流行的和牛燒肉結合餐酒館氛圍,一月份試營運至今,天天幾乎預約滿座!


藏王極上燒肉餐酒館藏王極上燒肉餐酒館

藏王極上燒肉餐酒館,地點位於桃園市中壢區中央西路二段268號,右側斜對面就是中壢高中(中央大學附中),

左側則有收費停車場,再往前就是中壢夜市,整體地點相當便利好找,非常適合開車族家庭客聚餐!

週一至週五只有晚上營業,週六日則有午晚餐時段,大家訂位千萬別搞錯時間!


藏王極上燒肉餐酒館 藏王極上燒肉餐酒館

餐廳外頭特別設置等候區,考量冬日天氣冷颼颼,腳下的陶甕特別加上炭火,方便饕客取暖!


藏王極上燒肉餐酒館

由於新冠疫情,鼎珍旺集團相當注重饕客健康,旗下餐廳每間帶位前,都會事先幫客人量體溫並噴上酒精消毒!


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米粒住在中壢時,對於鼎珍旺旗下品牌幾乎都吃過,不管是火鍋壽喜燒或韓式料理,都以大眾高CP值為主!

這間藏王極上燒肉餐酒館,,則是完成老闆喜愛微醺的私心願望,將品牌嚴選進口頂級肉品結合個人最愛的日本清酒,

很喜歡品牌標語:「藏身於都市中的極上美味;華人文化中的燒肉之王」,

充滿日式浮世繪和酒牆,處處都是低調的奢華,非常適合招待賓客或歡慶生日,大氣又有面子!


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藏王極上燒肉餐酒館,地方不大,整個座位區只有八張桌子,因此每處都有增添抽屜等收納巧思,方便饕客放置隨身包包物品!

這裡平日只有晚上營業,週一至週五晚上5:30-凌晨1:00;週六日午餐 中午11:30-下午4:00/晚餐晚上5:30-凌晨1:00,

#每人低消500元起/8歲兒童免低消

#平日用餐時間2.5小時/假日用餐時間2小時

#餐點需另收一成服務費

#開瓶費每瓶300元/2瓶500元


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包廂區適合八至十人訂位,若有小型聚會或生日慶可以事先預約!(每人低消500元起)


藏王極上燒肉餐酒館

藏王極上燒肉餐酒館

禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

 ▲日本十大清酒

喜歡喝日本清酒的朋友,一定要來這朝聖!

店家分享光是這座冰箱裡頭要價就要十幾萬,老闆一次將全日本最珍貴的十大清酒通通收在這!

首選當然有著日本夢幻清酒之王稱呼的「十四代清酒」還有大家熟知的獺祭清酒等品牌,

米粒幫大家整理十大清酒品牌提供參考!

十四代龍泉純米大吟釀

菊姬菊理媛吟釀

獺祭磨之先純米大吟釀

大七妙花蘭曲純米大吟釀

天狗舞有歡伯大吟釀

梵釀超吟純米大吟

鍋島日本真髓

龍力秋津純米大吟釀

黑龍石田屋純米大吟釀

磯自慢柔板純米大吟釀


藏王極上燒肉餐酒館

▲大七妙花蘭曲純米大吟釀

當天還讓我們碰巧遇上剛到貨的「大七妙花蘭曲純米大吟釀」,號稱日本清酒界最神秘限量的酒款之一,

2007年第一次裝瓶即被選為北海道洞爺湖的G8首腦會議的晚宴用酒,

至今僅於2010/2013/2016有過四次出產,每次僅數百瓶的裝瓶量更是一瓶難求。

這瓶目前市價2萬多元一瓶,滴滴都是錢坑啊!


藏王極上燒肉餐酒館

藏王極上燒肉餐酒館

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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

到處都能看到清酒瓶妝點,許多清酒都是米粒耳聞齊名許久,這回總算一飽眼福,清酒迷們喝過幾款呢?


藏王極上燒肉餐酒館

▲日本清酒盛合

完整版電子菜單請參考文末或點此連結>>https://reurl.cc/zbpAEp

初訪的朋友,一定想說這麼多清酒,喝起來一定不便宜!

別擔心,店家貼心推出不同清酒品牌組合價,有680元/880元/1180元/1980元,一次就能喝到四款同排清酒,

尤其1980元的不定期限量清酒盛合,冰箱大多只有一支庫存,喝完就會隨機變換酒款,大家每回都能嚐鮮!


藏王極上燒肉餐酒館

▲精選日本和牛等頂級肉品

完整版電子菜單請參考文末或點此連結>>https://reurl.cc/zbpAEp

美酒當然要搭美食,這裡的燒肉也是一大重點!

店內主要提供四款肉品:日本和牛/Westholme澳洲和牛/美國SRF極黑和牛/美國安格斯牛/西班牙伊比利豬,

搭配海鮮和特製日式小菜、炸物等餐點,每種都是上乘之選!挑嘴的饕客,一定大可滿足!


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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

▲日本朝日生啤酒

這次與好友聚餐,學學日本人一到日式居酒屋,首先都是一杯冰涼生啤酒乾杯潤潤喉,享受下班放鬆氛圍!


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▲可爾必思威士忌沙瓦盛合

(當月生日壽星四人同行免費贈沙瓦)

跟米粒一樣愛喝調酒的朋友可以選這款可爾必思威士忌沙瓦盛合,

共有四種口味(原味/草莓/鳳梨/葡萄)現打果汁搭配可爾必思與威士忌,喝起來酸甜清爽,很適合女生朋友點選!

當月生日壽星,只要四人同行免費贈送乙份!與姊妹好友一起慶祝好歡樂!


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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

▲久保田純米大吟釀盛合/1180元

一般大家吃飯都是邊用餐邊喝酒,店家分享每款清酒的風味不同,適合用餐前先純飲,享受特殊香氣,後續再佐餐,一次享受雙重滋味!

店家推薦的久保田清酒,可是超越獺祭清酒的日本頂尖清酒代表之一,嚴選新瀉(ㄒㄧˋ)酒米加上朝日神社境內湧出的「寶水」釀造,

盛合四款分別是久保田純米大吟釀/久保田碧壽純米大吟釀/久保田萬壽純米大吟釀/久保田洗心純米大吟釀,

冰涼爽口的米香,酒質細緻甘甜,非常乾淨的香氣,在嘴裡不斷縈繞!純飲或搭配燒酒都很絕配!


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▲日本天雀調和威士忌

威廉皮爾雙桶熟成蘇格蘭調和式威士忌

既然這裡叫做燒肉餐酒館,當然不只有日本清酒,店內也有提供紅白酒或威士忌,

這兩款威士忌就是店家私房推薦,加上特製冰球,慢慢小酌!


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▲藏王特調燒肉沾醬

前面分享這麼多酒品,總算要進入大家最期待的燒肉時刻,桌邊提供現磨山葵醬油/昆布鹽/玫瑰鹽/檸檬角和七味辣椒粉,還有藏王特調燒肉醬,大家可依喜好沾取!


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▲日本A5和牛極究會長盛合/4280元

米粒這次點選最頂級的日本A5和牛拼盤,

一盤內共有六種不同部位,看看這大理石紋油花,真的只能無限讚賞,真的太誘人了!

重點這名稱取得真好,真的是會長(董事長)等級才能如此奢華享用!

另一款3280元盛合就是社長級,是不是非常可愛!


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貴賓級尊榮桌邊服務

大家來到藏王極上燒肉餐酒館,完全只需動嘴就好!

因為這裡採取貴賓級尊榮桌邊服務,每桌都有專人代烤肉,大家完全不必動手,只需要坐著享受!

這裡的店員都有經過培訓,對於和牛知識和熟度掌握相當熟稔,最適合米粒這種懶人,等吃最幸福!


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▲日本A5和牛-腿肉

首先第一盤A5和牛腿肉,屬於瘦肉較多的部位,口感軟中帶點咬勁,

簡單沾上玫瑰鹽就能完美嚐到日本和牛油脂,真的太太太~好吃了!


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▲日本A5和牛-牛小排

第二塊A5和牛小排,整個一放上烤爐,立刻滋滋作響,

油花火花四濺,整個香氣貫穿全場,每桌此起彼落的驚嘆聲,宛如和牛交響曲般!


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這裡的燒肉大多都是烤至3~5分熟度,桌邊特別準備小烤爐,可讓饕客自行煎烤喜歡的熟度!

由於和牛本身油脂含量高,推薦可以稍微再煎烤1~2分鐘,表層更加酥香脆彈,

牛小排一入口,整個像跟舌頭喇舌,配上特製鹽蔥醬,不會太鹹,更能突出肉質彈潤肥嫩,

燒肉的厚切口感跟一般和牛火鍋肉片就是不一樣!


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▲日本A5和牛-霜降翼板

霜降翼板部分偏向牛肩胛部位,軟嫩中帶點油花,也是最受歡迎的牛排部位,

整個香氣滿溢,搭配藏王特調燒肉醬,鹹甜好下飯!


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▲開胃菜盛合(韓式泡菜/醃白蘿蔔/明太子花枝絲)

單吃日本和牛燒肉太過膩口,推薦必點搭配超人氣開胃菜盛合,三種招牌小菜組合!

清脆的韓式泡菜或水蘿蔔,特別解膩!其中最讓我們喜歡就是這道涼拌花枝絲,

特別選用生食級花枝絲搭配明太子醬,絲絲入味又滑溜,光吃這個就能配好幾杯生啤酒!


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深海炸牡蠣佐塔塔醬

店內的熟食炸物雖然不多,但是道道都是特別經過嚴選,米粒最愛的炸牡蠣,

肥嫩又大顆,薄脆麵衣外酥內嫩,一咬就爆漿,沾上滿滿的美乃滋,大小朋友保證吃得涮嘴!


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▲招牌墨魚香腸佐塔塔醬

近期好多日式居酒屋都會推出墨魚香腸,濃郁的海中精華,吃過保證都會愛上!大胃先生邊吃邊搭清酒,享受會長級幸福感!


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月見青蔥拌飯(越息米飯)

日本人吃燒肉一定都會搭配米飯,吃肉配飯好飽足!藏王特別選用珍貴的日本新潟越息米(比越光米更高級)

產量稀少、品質優良,一年一採的越息米,不論口感、甜度,都比越光米更上一層,

可是日本新潟縣特有品種,為新潟縣內產量第二大的日本米。

口感Q彈,熱吃冷吃都好吃,搭配有機生雞蛋和青蔥、燒肉醬,配上燒肉整個太無敵,推薦必點!


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燒肉代烤部分,店員都會先讓客人吃一陣再繼續桌邊服務,這樣不僅可以最大化細嚐頂級肉品,才不會一下子就吃膩!


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▲日本A5和牛-肋眼上蓋

越後頭的肉品部位越高級,肋眼上蓋可是老饕等級,入口即化的軟嫩,讓我們同桌吃得眉開眼笑,幸福就是這麼浮誇!


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▲日本A5和牛-板腱

日本A5和牛最後一塊則是板腱牛排,兩面快速烤過鎖住肉汁,俐落使用剪刀剪成一口大小,這華麗連續技真的很酷!

一連串的和牛饗宴吃得實在太滿足,難怪全民都在瘋日本和牛!


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▲Westholme澳洲和牛-牛肋條

最後單點一份澳洲和牛牛肋條來比較不同之處,Westholme澳洲和牛也是近年高級餐廳爭相引進的肉品,

20多年引進日本純種冠軍和牛加上200多年養殖牛隻經驗,成為澳洲最大、基因最穩定、血統最完整,以及具公信力的精品和牛品牌。

特選澳洲和牛牛肋條事先經過斷筋劃刀處理,搭配蔥鹽醬一同品嚐!


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澳洲和牛肋條的油脂也是相當驚人,滿滿的火花多絢麗,超喜歡這裡的鹽蔥醬,多汁又濃郁!


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▲免費招待)牛肉湯或鮮魚湯

最後吃完全部燒肉,店家會送上免費招待熱湯,有牛肉湯和鮮魚湯,一整塊鮭魚肉整個鮮味滿點,喝完好溫暖!


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▲免費招待)甜點:優格冰淇淋

最後送上一人一份的優格冰淇淋,據說這個配方是鼎珍旺最早期的義式餐廳所提供的甜點,消失多年後終於又重新登場!


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幾乎每桌都是開心吃著燒肉配啤酒或清酒,大家一定要來朝聖中壢最新開幕的頂級燒肉餐酒館,記得事先訂位喔!


藏王極上燒肉餐酒館

▲免治馬桶/感應式垃圾桶

最後順便分享店家為了防範新冠疫情,特別強調衛生!不只使用日本免治馬桶,甚至使用高級感應式垃圾桶,加上牙線和漱口水,果然很貼心!


藏王極上燒肉餐酒館

最後目前開幕慶好禮,大家只要來店消費,結帳後還會獲得高級防疫酒精噴霧乙瓶,隨身放包包,好實用的小禮物!

▲人手一張藏王卡!享受燒肉之王

最後米粒分享省錢吃燒肉秘訣,
 
中壢鄉親都知道吃大魔大滿足鍋物一定要辦大魔卡,
 
同屬鼎珍旺集團,當然也要來張藏王卡!
 
藏王卡跟大魔卡一樣每月都會不定期更換辦卡加贈的商品
好康一:內含6000元現金抵用卷(當月藏王卡申辦禮兌換券乙張,可當日使用)
 
好康二:後續持卡消費,同行每人送來店禮「花枝鬚/2隻」
 
好康三:提前預訂八人以上送「海鮮饗宴盛和」
 
(生食級鮭魚菲力/4塊+生食級花枝/8隻+阿根廷天使紅蝦/4隻+九州小鮑魚/4顆)
 
加碼同時享有大魔大滿足鍋物中壢創始店/大魔大滿足鍋物新竹遠百店/藏王極上鍋物林口亞昕店的卡友用餐優惠!

藏王極上燒肉餐酒館

藏王極上燒肉餐酒館-粉絲頁

地址:桃園市中壢區中央西路二段268號

電話:03 493 8878

營業時間:週一至週五晚上5:30-凌晨1:00

週六日午餐 中午11:30-下午4:00/晚餐晚上5:30-凌晨1:00

 

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One comment Add yours
  1. 藏王的印象是樹冰,在藏王燒肉這裡想著樹冰溫泉的美景,喝著SAKE,哀~~啥時才能解封呀!!

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