之前聽過楊寶寶蒸餃多次,但因在北高雄楠梓,一直沒有機會過去品嘗
前陣子我們又看到有人在介紹,想說真有大家說得這麼好吃嗎~
後來我們初次品嘗後,果然名不虛傳~蒸餃真的是平價又美味,
令人忘懷的滋味,讓D&M完全瘋狂愛上,光這兩個月,我們應該就有來吃約5~6次以上,
還因為太常來楊寶寶打卡,Milly的同學問我是不是搬到楠梓住了,怎麼那麼常出現在楊寶寶~XD
楊寶寶蒸餃目前有兩間店,每次來吃都是總店,地點在楠梓火車站附近,另一間在德賢路上
看之前網友介紹說楊寶寶本來沒有店面,後來才搬來這邊,裝潢有冷氣,座位也更多了!
而整間店面都是使用大紅色裝潢,而且是雙店面的大排場,非常引人注目
我們第一次到訪時,遠遠就看到紅色招牌,算是很好找,這讓初次到訪的食客也不怕迷路!
因為太有名氣,每次店面旁兩側馬路總是停滿車輛,為了怕客人違規停車被開單
所以楊寶寶還特地在100公尺前租了停車場
每次到來,店門口總是一群內用或是外帶的排隊人潮
若要內用的話,門口會有服務人員拿內用單,請我們坐在一旁先點單,等她叫號帶位
等待座位時間,先點好菜單,
看看這菜單,每道都很平價,價格最貴的牛肉捲餅也才60元,
楊寶寶蒸餃並沒有因為許多媒體來訪問過就變相漲價
而我們兩個等候時間太無聊,忽然想說所有菜單加總起來不知多少錢
沒想到計算機一加總後,兩個人傻眼一下,
蝦咪~如果點全餐居然只要$575(不要輕易嘗試~因為會飽到爆炸)
廚房區光是工作人員就超多人,每個師傅做麵點的手都沒停過!!
煎台上擺滿捲餅的外皮和烙餅等
難怪許多網友還給了楊寶寶蒸餃一個別稱叫做:平價的鼎X豐,
因為D&M之前高雄漢神巨蛋鼎X豐一開幕有去吃過,
才點一籠小籠包跟芝麻包(小)/紅油炒手,就已經快500多元
而且Milly個人私心認為楊寶寶的味道,應該是已經完完全全超越鼎X豐!
看看最前面的蒸籠,每次都堆得高到嚇人,也算是楊寶寶的特色!!
店內裝潢完全就是中國風,用色是走金色系,看起來整個金碧輝煌
雖然是平價美食,但整個裝潢會讓人誤以為自己身在高檔餐廳的錯覺
因為是雙店面,所以這是1樓兩邊的座位,而2樓也有設置用餐區
牆上各處都能看到這公告標示
因為店內真的很忙碌,所以大家務必遵守
像是醬料食材不要浪費取用,沒有兒童座椅,也不准帶寵物進入
*最重要一點是:假日不能做加點,所以假日來吃時,請一次點齊,不然廚房會忙不過來*
*一樓-小菜區/醬料區*
四種醬料:薑絲、醬油、辣椒醬、香油
大家自行取用,不要浪費
*小菜區/每樣$25元*
至於小菜區,各式小菜擺放如此整齊,Milly每次看到還是覺得很壯觀
這是晚上剛開始用餐時間,小菜區滿滿的狀態
每樣都是$25元,多拿也不怕荷包失血過多!
這張照片是我們用餐結束,約半小時時間,小菜區已經被搶食差不多!
每樣小菜看起來都好好吃,我們上次有吃醃蘿蔔,真的很脆口!!
旁邊冰箱還有冰著涼拌小黃瓜、醃蘿蔔、皮蛋豆腐,都是自行取用!!
這次因為1樓位子已經坐滿,服務人員請我們上2樓
2樓的空間也是蠻大蠻舒服,座椅還是用高檔的皮革,頂燈也用得很有中國風
若是多人一起用餐,2樓也有大圓桌的桌位!
2樓也有醬料區和餐具自取,還有調味料架,有香油、醋、胡椒粉等
美味的蒸餃還要搭配沾醬超對味
醬油、醋、薑絲、香油,整個MAX再一起
雖然人很多,但其實上菜速度也蠻快
這次我們這次點的組合:牛肉蒸餃、鍋貼、牛肉捲餅(每次必點)、玉米濃湯(每次必點)
(以下有些是之前點過的菜色介紹/手機拍攝)
*豬肉鍋貼(8粒)/50元*
楊寶寶的鍋貼和一般比較不同之處是先蒸過再下鍋煎,
所以一咬開裡面的豬肉餡,還會有滿滿肉汁鎖在裡頭,非常好吃
OMG~楊寶寶家的牛肉捲餅真的太好吃
*牛肉捲餅/60元*
我們也吃過很多牛肉捲餅,但這道真的是好吃到,D&M每次來一定必點~超推
Q勁捲餅裡包裹著軟嫩有滷過的牛肉片加上蔥絲、淋上醬汁,每次一咬下都會爆漿
牛肉跟豬肉捲餅的味道真的都非常鮮甜好吃,這道真的沒吃過,也不能算來過楊寶寶
*蔥油餅/25元*
這也是第一次初訪點過,吃起來有濃濃麵粉香,很好吃,而且價格也很便宜!!
*烙餅/35元*
很多人也很推薦這道烙餅,吃烙餅可以撒上一些胡椒粉比較有味道,這道可以吃到很純粹的麵粉香氣,
烙餅一絲一絲的,跟油煎的蔥油餅,完全不同口感
*清燉牛肉湯/40元*
這是第一次初訪楊寶寶時,看到很多網友都有介紹必點牛肉湯
湯頭喝起來真的不油膩,而且牛肉片也很細緻,但味道還算一般
*酸辣湯/25元*
其實酸辣湯喝起來比較一般,味道稍微淡了點
*玉米濃湯/25元*
之前喝過酸辣湯/清燉牛肉湯香味道後,DM發現最愛還是玉米濃湯的濃醇香
每次來吃楊寶寶,絕對必點這超大碗的玉米濃湯
而且裡面還有火腿和玉米粒,帶著濃濃奶香,感覺是有用麵粉炒成麵糊,這個真的好濃郁~好好喝!
*牛肉蒸餃(8粒)/60元*
店內有三種蒸餃:豬肉蒸餃、牛肉蒸餃、花素蒸餃,這三種口味都非常好吃推薦
而楊寶寶家的蒸餃,非常飽滿大顆,拿起來很有重量,
因為裡面有滿滿湯汁,所以記得要小心夾起來,
因為有時放一段時間,蒸餃會黏在蒸籠布上,如果太用力弄破蒸餃,就可惜美味的湯汁了!
貨真價實的蒸餃,完全佔據整個小碟子
*花素蒸餃(8粒)/50元*
Milly第一次吃到花素蒸餃時,想說裡面完全沒有肉,會好吃嗎?
但花素裡面餡料有豆干、冬粉、韭菜餡等,感覺很像韭菜口味的水煎包,還有點難以形容的濃郁滋味,
而且幾乎沒有看過其他店家有這口味,也是推薦大家必吃!!
要吃蒸餃時,千千萬萬不要一口咬下,一定會被燙傷阿!!
可以先咬一小口,把裡頭湯汁先倒在湯匙上品嘗美味湯汁,再將肉餡沾醬汁吃
美味的牛肉餡搭配Q勁的外皮,真的超搭配啊,真不虧是人氣名店!!
每次來吃,真的都覺得好好吃,目前應該暫時沒有蒸餃店可以比上揚寶寶在我們心中第一名排行
大家有機會也來高雄楠梓品嘗這平價超美味的蒸餃吧!!
美食地圖怎麼GO,看這裡!
—店家資訊—
店名:北平楊寶寶蒸餃(楠梓總店)
特色餐點:豬肉蒸餃、牛肉捲餅、烙餅、玉米濃湯、清燉牛肉湯
本次消費:$220/2人(1人約$110)
電話:07-351-3322
地址:高雄市楠梓區朝明路106號
—其他分店—
德賢店:07-365-0136
地址:高雄市楠梓區德賢路151-1號
看完超美味蒸餃,超想去品嘗的朋友~~請幫Milly點讚或推推喔!
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