夜幕降臨,華燈初上,身處在韓國零度以下的寒冬時,
卻有一處卻在逐漸升溫,那就是東大門最有名的廣藏市場-美食街
之前有跟大家介紹過廣藏市場是韓國國內規模最大的市場
主要經營有韓服、西裝、廚房用品、肉類、海產品、蔬菜等,歷史已有百年~
現今已成為首爾四大門內首屈一指的美食街,這邊幾乎匯聚韓國傳統小吃
所以直到深夜,不管是韓國當地人或是外國遊客依然絡繹不絕
2012年初訪逛了廣藏市場大開眼界,吃過紫菜飯捲、綠豆煎餅的誘人美味
因此這次二訪第一天晚上就是趕緊來這邊品嘗魂牽夢縈的傳統小吃!
記得第一天晚上先到HOTEL TONG 放置行李後,舟車勞頓一整天,肚子也餓了!
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飯店就在廣藏市場斜對面,所以我們從飯店旁鐘路五街4號出口往地鐵裡面走到8號出口就能到來
因為廣藏市場每周日休息,我們到韓國當天剛好就是星期天,整條街道幾乎都沒營業,
幸好越往裡面走,發現幾間攤販燈火通明,座無虛席,聽見歡笑吵鬧聲不斷,
頓時覺得裡面氣氛好溫暖,正好與外頭下初雪的寒冬街道成了強烈對比
剛好營業的轉角攤位也是每次電視或雜誌介紹都會拍攝的人氣店家!
親切的阿珠媽不斷招手請我們坐下,當然恭敬不如從命
攤位上頭乘載滿滿的韓國道地小吃,每道看起來都令人食指大開!
美味的韓式豬腳
油油亮亮的紫菜飯捲
只有廣藏市場才能看見的King Size 巨無霸-豬血腸
各式炸物、蔬菜煎餅、綠豆煎餅等
美味的韓式關東煮:長長一串的魚漿黑輪
絕對必吃的韓式辣炒年糕
韓國女生最喜歡的膠原蛋白-炒豬皮
一個攤位幾乎就能把韓國傳統小吃一次吃遍!
當晚D&M真的超餓,而且睽違兩年時間才又來到韓國,當然要好好回味一下!
點了辣炒年糕、豬血腸、紫菜飯卷、魚漿黑輪等好料
貼心提醒:因攤位沒有菜單跟價格,阿珠媽也不會中文,不過廣藏市場都是平價消費,所以也沒問價格,
對於每項小吃單價,Milly也不太清楚(但阿珠媽給觀光客份量好像都是給兩人份)
韓國必吃美食-魚漿黑輪
一般在小吃攤前,大家都是直接拿著一長串的魚漿黑輪刷上醬油時,另外拿紙杯喝湯
而廣藏市場攤販是把魚漿黑輪牙籤取下切至方便入口大小放入湯中,裡面還加上海帶、小魚乾
冷到發抖的零下冬天一喝下熱呼呼的熱湯,整個身心都暖起來~
而且廣藏市場的黑輪湯頭特別甘甜,越喝越有幸福感
韓國必吃美食-辣炒年糕
廣藏市場真的超有人情味,辣炒年糕份量都給超大一盤,Q彈年糕搭配微甜辣醬
讓Milly不斷對著親切的阿珠媽大讚馬西SO YO
韓國必吃美食-紫菜飯卷
韓國海苔上頭塗上麻油、白芝麻,整個香氣十足!
裡頭米飯搭配爽脆的醃蘿蔔和紅蘿蔔絲,這就是最簡單的韓國家常味
韓國必吃美食-豬血腸
外國遊客每次不敢品嚐就是這道豬血腸,外型看起來像台灣糯米腸卻呈現黑紅色澤
裡面包著糯米、豬血、冬粉和黑胡椒調味,吃起來一點都沒有可怕腥味,反而是冬粉Q彈滋味
在廣藏市場點豬血腸時,旁邊還會附上豬肺、豬耳朵、豬腳等,一次能吃到豬內臟全席!
一般附上沾料都是鹽巴和胡椒,如果太乾,可以沾上辣炒年糕的辣醬,因此也延伸出另一道韓式辣炒血腸
PS.豬血腸真的沒有想像中可怕,大家鼓起勇氣品嚐,非常好吃喔~
沾上些許蝦醬提味,越吃越順口!
本次消費:魚漿黑輪*2+辣炒年糕+紫菜飯卷+豬血腸/2人份=20000韓元(約NT.600)
廣藏市場還有很多好吃好逛~~~~請看以下連結
延伸閱讀:
2.廣藏市場(小吃篇)02.綠豆煎餅(香脆酥軟必嚐)
3.廣藏市場(街景篇)01.韓國特有串串魚+醃漬海鮮(每樣感覺好美味)
4.廣藏市場(街景篇)02.韓國的傳統糕餅+祭拜貢品(這根本是藝術品)
5.廣藏市場(購物篇)01.清溪川+飾品批發市場(裡面深藏不露,各式商品好好逛)
吃飽準備來去體驗韓國傳統汗蒸幕
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—店家資訊—
東大門-廣藏市場
營業時間:07:00-22:00 (週日公休)
地址:首爾鍾路區昌慶宮路88 (禮智洞)
交通方式:地鐵1號線鍾路5街站7號出口,往派出所方向直走在左轉進入市場
(圖片擷取於Konest)
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