講到2016年必吃人氣團購麵食莫過於藝人曾國城監製的【曾拌麵】,
更被美國泡麵達人譽為「2016全球十大美味泡麵」第9名
重點這是台灣唯一上榜的團購麵食，因此吸引超多網友瘋狂搶購，
因為本身超愛看曾國城每次在節目品嚐美食（早期美食大三通/型男大主廚），那種幸福模樣，真是誘人，
因此看到曾拌麵介紹時超想嚐鮮，沒想到上回想要訂購，看到粉絲頁說由於訂單眾多導致出貨不及，
目前已停止下單，要等先前訂單消化完大家才能訂到了！
正當扼腕想哭喊時，發現曾拌麵居然多了新朋友【曾粉】！
原來這是曾國城與米粉老品牌廠「虎牌米粉」共同合作監製
煮法就跟煮泡麵一樣簡單加上獨家口味調味包，大家在家就能輕鬆吃到好吃的炒米粉或米粉湯！
這次中秋節提前發售的【曾粉禮盒】包裝好精美，
很喜歡上面的slogan: 「一個人可以吃得很簡單，但絕對不隨便」
這是曾國城推出個人麵食品牌所希望帶給現代人忙碌工作生活的一種理念！
畢竟工作很辛苦，再忙再累，最重要就是好好吃頓飯！讓大家吃得簡單但不隨便
而且曾粉的誕生，覺得很可愛！
其實就是曾國城本身喜歡吃麵，因此誕生【曾拌麵】
老婆喜歡吃米粉，所以【曾粉】就這樣來囉！
【曾粉】目前推出四款口味：紅蔥肉燥/麻辣肉燥/香菇肉燥(全素)/海味叻沙，四大金釵！！
包裝上大大的「曾」字，覺得曾系列品牌好有創意，
【曾粉】推出乾濕兩吃設計，這部分相當厲害，
因為同一種醬包居然可以乾濕達到不同完美比例
滿足喜歡吃炒米粉或是米粉湯朋友，隨意選擇
透明包裝，先是見到靈魂主角－米粉
這是特別跟米粉老牌大廠-虎牌米粉合作監製，每根米粉都是以0.5公分細度，純潔美麗
聽說研發過程試過不少細度，最後發現0.5公分是跟特調醬汁和適口度最搭配的完美比例！
搭配紅蔥肉燥醬包與醬油包，
怎麼可能這樣就能完成我最愛的炒米粉？
包裝後有寫曾粉乾溼兩吃的煮法
乾粉：水量250cc ，中大火煮四～五分鐘
濕粉：水量450cc，中小火煮四～五分鐘
另外可以自行加料~像是豆芽/小白菜/韭菜/滷蛋
成品到時跟一般夜市吃到的炒米粉就會一樣
首先煮「曾粉招牌紅蔥肉燥（乾粉）」
測試水量部分~其實家裡常用的碗即可，一般碗大概是220cc
我們家碗比較大，差不多250cc 剛剛好!!
這邊煮法特別注意，跟一般泡麵等水滾再放麵與調味包方式不同！！
加水進去就能先倒入紅蔥醬包一同煮滾，
不得不說那紅蔥肉醬有夠香～散發滿滿古早味
接著加入曾粉一同煨煮，大約煮到四分鐘，湯汁收的剛剛好！
平常吃炒米粉就喜歡搭配豆芽菜爽脆口感，
這邊可以等到快起鍋再放入菜類滾一下，口感才會鮮脆！
由於料理前有看到曾國城示範煮曾粉，
他說家境好的朋友，記得還可以加滷蛋喔，
哈哈，看看這盤炒米粉，完全跟外頭賣得一樣，
我的天啊！口感真的好香，米粉充分吸收紅蔥湯汁，滿嘴生香，而且米粉超級彈牙，
大家記得一定要搭配豆芽菜和小白菜，真的太佩服自己，居然在家簡單做出炒米粉
這幾天半夜寫文到一半，自動就去煮一碗配上茶葉蛋或是滷蛋，真的好幸福
「曾粉麻辣肉燥」吃起來比紅蔥肉燥多了辣油香味，麻得剛剛好
如果吃素朋友，大推「曾粉香菇肉燥」味道不輸紅蔥肉燥香，不管乾吃或是米粉湯風味真的超正點！
而且別看這樣小小一包，吃完剛剛好飽足幸福！
不過除了上面三款肉燥風味，最推薦就是第四款「曾粉海味叻沙」
顛覆傳統台式古早味米粉口味，特別研發將新加坡叻沙搭配米粉，細度也有調整為0.7公分
剛好月底要去新加坡，正好提前嚐嚐！
一般叻沙都是湯麵居多，這邊將「曾粉海味叻沙口味」以450cc滾水，首先加入醬料包燉煮，
吃過叻沙都知道裡面放有許多豐盛配料，大家可以買一些火鍋料/蔬菜/鮮蝦/肉片一起放鍋燉煮~
最後上桌前加入醬包內附的椰漿粉~與米粉和配料好好攪拌均勻就能上桌囉
天啊~~~好豐盛的叻沙米粉，看看那橘黃色湯頭，沒想到在家居然能吃得這麼幸福，
重點特調海味叻沙湯頭有夠香濃，裡面有蝦味與椰漿讓整個湯頭喝起來微辣濃郁滑順，
尤其貼心之處就是米粉部分特別調整成0.7公分口感~正好巴住整個湯汁，超推這一款，完全無敵！
天啊～第一次吃到宛如現煮的炒米粉和米粉湯，
但是過程真的超級簡單，吃完後則是令人嘴角不斷上揚，
禮盒組完全不夠吃，等10月份正式開賣準備要來搶購了！
大家一定也很期待吧！
這次曾粉特別跟momo購物網獨家口味販售~想要嚐鮮朋友趕快來搶購
賣場>>goo.gl/S7SH8F
下手一定要快~不然很快又像曾拌麵訂單大爆倉~結果吃不到了!
最後大家別急著離開～～～記得參加大胃米粒文末禮粉絲活動
由於曾粉目前數量相當珍貴，特別割愛分享給大家！
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活動及開獎時間
活動期間：2016/9/28~2016/10/9留言
開獎日期：2016/10/10統一開獎寄送
（若有耽誤開獎時間，實際請依粉絲頁公佈為主）
到時會在FB粉絲頁和部落格文章內公布得獎帳號，
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（若有任何延誤，請依粉絲團公告為準）
以上！祝大家都能幸運中大獎～
得獎名單
10/11電腦隨機抽出得獎名單：#22Hui Mei Chen、#33孟君 邱
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