今天米粒要分享的「橋邊香腸攤」是我跟大胃先生吃了十多年的台式下午茶「大腸香腸」，也是高雄數一數二的人氣烤香腸攤，幾乎每天下午都會大排長龍，尤其大腸(糯米腸)使用純正大腸頭製作，吃起來特別濃厚，稍微晚到就會一腸難求，搭配店家自製醃小黃瓜，酸甜開胃解膩，吃起來超滿足！
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鳳山 橋邊香腸攤│地點資訊
鳳山 橋邊香腸攤
地址：高雄市鳳山區光遠路68號
電話：0932 799 852
營業時間：週二至週日 13:00~18:00
公休日：星期一
「橋邊香腸攤」地點位於高雄市鳳山區光遠路68號，只要一進入鳳山市區大路旁就能看到大大的招牌，
許多鳳山老一輩從原國父紀念館橋邊吃到後期因高雄捷運施工而搬家到現在的鐵皮屋店面，已經將近50多年歷史！
鳳山 橋邊香腸攤│環境座位
每天下午一點開賣，就能看到店門口擠滿排隊人潮，內用區則是設置像早期辦桌大圓桌加上小板凳，滿滿的古早味風情！
鳳山 橋邊香腸攤│菜單價位
我們吃了許多年「橋邊香腸攤」價位似乎沒怎麼漲價，大腸40元（以前30元），香腸20元，
通常大家都是大腸＋香腸各一條，一套組合等於60元，看看滿滿的生香腸瀑布，也太誘人！
每年到了中秋烤肉或農曆春節，也有不少老饕會買來送禮！
我們大約是3點多過來，正值下午茶時間，看看這排隊人潮，就是美味的掛保證！
由於店家下午一點開賣到下午六點打烊，有時下午三～四點到來，大腸已經早早售完，只剩下香腸，有些客人就會依依不捨離去！
鳳山 橋邊香腸攤│香腸
排隊約10幾分鐘，大腸香腸終於上桌囉！在這邊內用，都是將大腸、香腸都是切片狀，
如果外帶想要吃「大腸包小腸」的方式，記得事先可以跟店家告知喔！
桌上也有醬油和辣椒醬，建議大家可以先吃原味，之後再淋上醬油和辣椒醬！
鳳山 橋邊香腸攤│大腸（糯米腸）
這裡的大腸使用純正豬腸衣，咬起來非常Q，不會過韌很好咬斷，而且表皮帶有炭烤香氣，
搭配裡面的花生跟糯米，整體吃起來就是香氣，真的是傳統手工好手藝！
鳳山 橋邊香腸攤│醃小黃瓜／蒜頭
以前來吃，這裡每桌都會提供一整桶的醃小黃瓜、醃蘿蔔片、醃薑、蒜頭，讓客人自行夾取吃到飽，
後續因物價關係，只剩蒜頭和醃小黃瓜，還會依造份量配給，兩份就給兩包醃小黃瓜！
香腸吃起來帶有淡淡高粱酒香，裡面用的肉塊也是肥瘦適中，不會太過乾柴和油膩感
大腸加香腸一起吃或是搭配酸甜爽脆的小黃瓜一起吃，真的讓人一口接一口！
大家有機會來鳳山玩，可以逛週邊景點：大東文化藝術中心／衛武營國家藝術中心，可以順便品嚐南部經典台式下午茶，保證令人忘懷喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：橋邊香腸攤
- 所在地址：高雄市鳳山區光遠路68號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-18:00
- 店家電話：0932 799 852
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日：星期一
交通資訊
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