放假來趟陽明山百年日式老屋喝咖啡!CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林x小草作聯名花果香冷萃咖啡,穿梭宛如電影竹林拍美照!台北陽明山美食餐廳推薦,

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林大家這幾個月在家防疫想必悶壞了吧!隨著近期疫情趨緩解封,米粒生日前夕趕快揪著大胃先生出門放風!開車來到台北陽明山人氣景點,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,充滿情調的日式百年老屋避暑喝咖啡吃下午茶,順便穿梭在宛如電影竹林間拍美照,未免太療癒了吧!尤其這次CAMA COFFEE ROASTERS特別與專門研發花草果茶小草作推出聯名花果香冷萃咖啡飲品,夢幻漸層迷人又好喝!加上新推出的烤牛排義式油醋沙拉和森林藝遊雙人午茶組,份量實在飽足,讓我們不自覺就在這邊待了一下午,推薦大家放假一起來陽明山一日遊避暑順便遠離都市塵囂!


CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林

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米粒這次要跟大家分享的是全台連鎖咖啡cama cafe在陽明山開設的旗艦店品牌,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,,2018年在台北陽明山的文化大學開幕至今已有3年多,

由於CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林地點就在文化大學門口(搭乘公車非常方便),加上周遭鄰近美軍俱樂部民宿,因此每逢平假日總是吸引許多遊客朝聖!


走進日式百年老屋喝咖啡

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其中CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林改建自昭和12年(西元1937年)建築,原址為農林試驗所廳舍,走過將近百年歷史年頭!

後續與台北市府透過「老房子文化2.0活動」在此落腳,希望旗艦店能像農林試驗所般創造許多沉浸式咖啡文化體驗!整體氛圍充滿和洋折衷式建築和戶外庭院設計!


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這天我們特別選了平日下午到訪,咖啡廳內的屋樑都是保持原有老屋構造,雖然大家不能出國,但這裡真的很像來到日本京都般的秘境!

大家許久沒出門踏青放風,店內人潮幾乎滿位,紛紛拿起手機相機在此留下美麗倩影!


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喝過cama cafe 的忠實粉絲都知道他們家咖啡最有名就是各門市現烘咖啡豆!CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林一樣保留手工挑豆/新鮮現烘的特色!

希望將好豆子保留在森林間,大家在這開啟一趟咖啡五感旅程,因此從入門就能聞到櫃台不斷烘煮的咖啡香,

還有各種濾掛咖啡或咖啡器具等禮品皆可在此購買當伴手禮!


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我們上午就從板橋開車上陽明山,一路上充滿期待心情,特別來這享受下午茶氛圍,剛好看到近期有推出幾款新飲品和沙拉,趕快點來解饞!


森林藝遊雙人午茶組(套餐690元/單點550元) 

點套餐可任選180元()以下飲品2杯,超過補差額

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首先送上精緻的森林藝遊雙人午茶組,三層架放上各種手作甜鹹食,看起來太誘人了吧!好一陣子沒有在餐廳內用,真的好興奮,趕緊多拍幾張美照才捨得開動!


上層:抹茶布蕾 /菠蘿泡芙/水果盅/提拉米蘇

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第一層有米粒最愛的提拉米蘇塔,迷你滴管則是放入卡魯哇咖啡酒,品嘗時直接擠入內餡,濕潤的口感充滿濃郁咖啡奶香!

還有微苦的抹茶布蕾配上紅豆泥,真的非常精緻典雅,嘴裡不斷散發茶香,很符合這裡充滿日式情境!


中層:手作司康/香緹奶醬/藍莓醬

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第二層則有兩款手作司康(原味乳酪加紅茶司康/莓果司康),可以搭配香緹奶醬和藍莓醬,這裡的司康吃起來有點類似磅蛋糕,抹上滿滿奶油佐玉米脆片和果乾,相當酥香!


下層:燻鮭魚乳酪三明治 /無花果蜂蜜三明治 /培根起司鹹派 /特製小漢堡

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最底層則有烤過的法國麵包切片,放上燻鮭魚佐奶油乳酪,加上無花果乾和小番茄,加上焗烤培根起司鹹派和特製牛肉小漢堡,精緻小巧的點心,特別適合午後嘴饞填填味蕾!


新品:烤牛排義式油醋沙拉

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若想來點豐盛飽足感的早午餐,米粒推薦這款新推出的烤牛排義式油醋沙拉,使用美國沙朗牛排烤至五分熟,超喜歡這裡的烤牛排油脂豐富,入口滿嘴肉汁!搭配蒜片/洋蔥絲/栗子地瓜/馬鈴薯/栗子/毛豆/綠花椰/櫛瓜等豐富配菜,淋上特製紫蘇梅油醋醬,吃完真的非常飽足,


新品:蘇格蘭蛋松露奶醬

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傳統的蘇格蘭蛋主要是使用一整顆水煮蛋包覆牛絞肉後油炸,但是一整顆份量太多,

因此豆留森林特別改成迷你版蘇格蘭蛋,將雞蛋改成鵪鶉蛋,1~2人分食剛剛好!

切開後可以看到可愛的鵪鶉蛋和外酥內嫩的牛肉漢堡肉,沾上滿滿的黑松露奶醬,非常正點涮嘴喔!


人氣招牌咖啡!帽子拿鐵

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店內超人氣招牌帽子拿鐵,是許多人來豆留森林必喝的咖啡!店員分別送上一杯奶泡和濃縮咖啡,緊接著開始變魔術!

直接將濃縮咖啡倒入奶泡杯內,裡面的奶泡居然就像帶高禮帽般往上升,最後撒上些許肉桂粉,

超可愛的帽子拿鐵就完成囉,品飲時對著杯口大喝,嘴唇還會留下白鬍子般印記,實在有夠可愛!


cama x小草作聯名飲品:珍珠芭樂MOJITO 

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近期Cama cafe特別與專作花草果乾的小草作聯名推出三款初夏果香冷萃飲品(野莓紅龍果氣泡冷萃咖啡/芒果香檸氣泡冷萃咖啡/珍珠芭樂MOJITO),

這次我們選了其中兩杯嚐鮮,第一杯珍珠芭樂MOJITO,特別使用小草作台灣珍珠芭樂果乾,加上錫蘭紅茶,上層則是充滿芭樂香氣的奶蓋,

充滿奶香的芭樂奶蓋配上微甜紅茶,冰涼消暑,滿嘴都是夏季專屬好滋味!


cama x小草作聯名飲品:野莓紅龍果氣泡冷萃咖啡

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第二款則是女孩們最愛的野莓紅龍果氣泡冷萃咖啡,採用小草作台灣紅火龍果乾呈現出天然紫紅色的花青素搭配清新莓果香氣冷萃咖啡液,入口充滿酸甜清爽感加上冷萃咖啡香,配上下午茶甜點特別解膩喔!


走進電影般竹林間拍美照

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大家吃飽喝足後,記得走出戶外庭院拍美照吧!宛如電影場景的高聳竹林小徑,竹林長得葱葱鬱鬱,密實的竹葉蒼翠欲滴,隨著夏秋微風飄起,宛如唱起森林樂曲,

感覺就像置身在好萊塢電影《臥虎藏龍》這裡也是最多網友來豆留森林最愛的網美拍照打卡景點,我們在這享受著森林芬多精,好好放鬆身心靈!


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若是購買店內濾掛咖啡包(上頭包含明信片設計),只要放在入口處的郵筒便能寄送給遠方的家人好友!


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每處角落還能欣賞日式百年老屋不同角度,隨手拍都像是日劇畫報,這裡也未免太漂亮了吧!


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記得米粒前面有提到CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林屬於和洋折衷式建築,左半部為日式老屋氛圍,孰不知繞個彎,居然變成洋氣十足的白色戶外庭院!


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尤其這裡的庭院造景可是大有來頭,特別聘請曾為電影《賽德克巴萊》/《少年Pi的奇幻漂流》打造場景的強而青資深團隊!難怪美成這樣!


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最後還有這充滿可愛壁畫的白色小屋,也是深受大家喜愛,不自覺我們在這待了一整個下午,偶爾遠離都市塵囂,來到林間散步真是舒服!

大家看完大胃米粒分享這次CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林的小旅行,是不是很想來百年老屋喝咖啡避暑啊~快揪家人朋友享受新品餐點吧!

 

 

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林-官網

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林-粉絲頁

地址:111台北市士林區格致路70號

電話:(02) 2861-1218

營業時間:週一~週四 09:00~19:30(最後點餐時間19:00)

週五~週日 09:00~20:00(最後點餐時間19:30)


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