寧夏夜市美食│豬肝榮仔(菜單)。排隊一小時也甘願的豬肝豬肚綜合湯～台北米其林必比登推薦！捷運雙連站美食,

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寧夏夜市美食│豬肝榮仔(菜單)。排隊一小時也甘願的豬肝豬肚綜合湯～台北米其林必比登推薦！捷運雙連站美食,身為國內外遊客來台灣最受歡迎的人氣夜市「寧夏夜市」也是台北門面！將近一百多攤位的美食小吃都是在地屹立幾十年，其中多次榮獲台北米其林必比登推薦「豬肝榮仔」絕對必吃！招牌豬肝湯新鮮現燙，加上肉粽和芋頭糕等台式傳統美食，經典又好吃，就算大熱天得要排隊一小時也很值得品嚐！

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號稱觀光客最愛的台北「寧夏夜市」因為鄰近迪化街大稻埕碼頭，加上鄰近捷運雙連站，從以前就深受日本韓國香港觀光客喜愛，

今年來逛則是發現多了馬來西亞和新加坡旅客，可以看看兩大排攤位幾乎擠滿排隊人潮！

內文目錄
  1. 寧夏夜市豬肝榮仔│地點資訊
  2. 寧夏夜市豬肝榮仔│排隊路線
  3. 寧夏夜市豬肝榮仔│環境座位
  4. 寧夏夜市豬肝榮仔│菜單價位
  5. 寧夏夜市豬肝榮仔│豬肝豬肚綜合湯
  6. 寧夏夜市豬肝榮仔│肉粽
  7. 寧夏夜市豬肝榮仔│台灣香蔥芋頭糕
  8. 延伸閱讀：台北寧夏夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)
  9. 寧夏夜市營業時間
  10. 寧夏夜市交通停車
  11. 寧夏夜市美食推薦／寧夏夜市米其林必比登美食推薦：
  12. 店家/景點資訊
  13. 交通資訊

寧夏夜市豬肝榮仔│地點資訊

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寧夏夜市 豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路010攤位
電話：0932 007 229
營業時間：週二至週日18:30~23:30
公休日：星期一
交通：捷運雙連站／捷運中山站

其中這家榮獲台北米其林必比登推薦「豬肝榮仔」據說相當厲害，早就耳聞其名，「豬肝榮仔」地點位於台北市大同區寧夏路010攤位（寧夏夜市10號攤位），

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可以看到「豬肝榮仔」攤位前的熱湯不斷沸騰冒著熱煙，滿滿的豬肝豬肚經過老闆精算時間，燙至七分熟度放入碗內備用！

寧夏夜市豬肝榮仔│排隊路線

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若是初訪朋友「豬肝榮仔」，大多都會站在攤位前排隊等候內用區，真正內行都知道要走到攤位另一頭排隊等待！

一邊排隊還能順便了解「豬肝榮仔」創立故事，原來傳承三代的老店自1950年創立至今已經走過73個年頭！

本來挑著扁擔到至今在寧夏夜市有一席之地，一步一步都是充滿用心與辛苦！

寧夏夜市豬肝榮仔│環境座位

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「豬肝榮仔」內用區僅有三張板凳加上攤位板前區，因此尖峰時段至少都得等上半小時至一小時左右，

不愛排隊的大胃先生本來想要放棄，後來還是跟著排隊人潮，終於可以品嚐！

寧夏夜市豬肝榮仔│菜單價位

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「豬肝榮仔」菜單價位非常簡單，主要有招牌豬肝湯、豬肚湯、豬肝豬肚綜合湯，不敢吃內臟可以點肉羹湯！主食則有古早味肉粽、台灣香蔥芋頭糕！

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我們點選招牌豬肝豬肚綜合湯加上肉粽與台灣造型的芋頭糕，份量非常大塊！

寧夏夜市豬肝榮仔│豬肝豬肚綜合湯

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首先當然要來品嚐「豬肝榮仔」招牌豬肝豬肚綜合湯，看看湯匙隨手一撈滿滿好料！

原來裡面不只有豬肝豬肚，還有大塊肉羹在內，綜合湯一次就能喝到三大經典！

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一開始上桌時，老闆會貼心告知先喝原味再加白胡椒，一入喉整個不得了，湯頭帶點豬肝微微甘苦風味，清甜迷人！

豬肝又脆又嫩超新鮮，豬肚則是滷得相當軟嫩非常好咬，肉羹則是魚漿加肉條，每種食材都有屬於自己的個性！

喝到後面，老闆還會告知可以免費續湯，雖然夏天大夥窩在攤位前喝著熱湯相當悶熱，但出汗後讓人感到相當舒服！

寧夏夜市豬肝榮仔│肉粽

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如果想要吃飽的朋友，記得順便點份「豬肝榮仔」古早味肉粽，品嚐時～自行淋上攤位前的甜辣醬，

這口感基本像南部粽，糯米軟綿，裡面還有大塊香菇與瘦肉，每一口都能吃到粽香，真的很好吃！

寧夏夜市豬肝榮仔│台灣香蔥芋頭糕

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最後這份台灣造型的台灣香蔥芋頭糕，是老闆推薦時順便加點，本來想說味道應該跟一般芋粿巧相似！

結果吃起來完全不同，就像蘿蔔糕加上綿綿鬆鬆芋頭塊，吃起來軟而不爛，每一口帶點油蔥酥香氣，整個驚呆我們！

真心覺得「豬肝榮仔」榮獲台北米其林必比登推薦完全實至名歸，

忍不住狂讚這裡豬肝湯也太厲害，豬肝處理完全沒有一絲腥味，整個喝得好爽，

豬肝處理太強，下次二訪～我們應該直接單點豬肝湯，一次吃個夠！沒喝過的朋友一定一定要來喝看看！

延伸閱讀：台北寧夏夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)

寧夏夜市美食│豬肝榮仔(菜單)。排隊一小時也甘願的豬肝豬肚綜合湯～台北米其林必比登推薦！捷運雙連站美食,號稱全台第一環保夜市的台北「寧夏夜市」寧夏路夜市，簡稱寧夏夜市，是位於台北市大同區寧夏路的夜市景點。 2015年，台北市政府舉辦「臺北夜市之最」投票選舉，寧夏夜市於夜市主題中奪得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍。因此每年吸引上萬國內外遊客到訪品嚐上百攤台灣傳統小吃！

寧夏夜市營業時間

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寧夏夜市地址：台北市大同區寧夏路，

營業時間：周一至周日 17:00-21:00！

寧夏夜市交通停車

【捷運】中山站1號出口、雙連站1號出口步行可抵達

【公車】

  • 靜修女中站（紅33，39正，539，42，518，613，42，518，539）
  • 民生重慶路口站（2，215，223，250，288，302，304重慶線，306，46，601，63，636，639，重慶幹線）
  • 圓環站（223，250，255，42，518，52，601，605(快速公車) ，622，639，641，704）
  • 圓環(南京)站（12，2，215，282，282(副)，288，306，46，518，52，63，636，638，660，棕9）
  • 圓環(南京一)（250，302，304(副) ，601）

【自行開車】

  • 走承德路轉南京西路或民生西路，圓環與靜修女中之間的寧夏夜市。
  • 重慶北路直走，接至建成圓環依圓環走，便可接到寧夏路。

【停車資訊】

  • 蓬萊國小地下停車場（$30 / 小時）
  • Time停車場(臺北市大同區民生西路300號)
  • 私人停車場 (臺北市大同區太原路115巷2-1號)

寧夏夜市美食推薦／寧夏夜市米其林必比登美食推薦：

寧夏夜市米其林必比登美食推薦：豬肝榮仔、劉芋仔蛋黃芋餅、方家雞肉飯、圓環邊蚵仔煎
寧夏夜市豬肝湯推薦：豬肝榮仔
寧夏夜市滷肉飯推薦：知高飯 蛋包蝦仁湯、鴨頭正二代滷肉飯、鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)、三元號滷肉飯
寧夏夜市蚵仔煎推薦：圓環邊蚵仔煎、賴雞蛋蚵仔煎、蚵仔煎大王
寧夏夜市麻油雞推薦：環記麻油雞、
寧夏夜市雞肉飯推薦：方家雞肉飯
寧夏夜市臭豆腐推薦：里長伯臭豆腐、林記臭豆腐
寧夏夜市熱炒推薦：牛媽媽沙茶牛肉、蔡家火雞肉飯
寧夏夜市捲餅潤餅推薦：秋雲潤餅、鴻記蔥捲餅、老六高粱香腸捲餅
寧夏夜市飯糰推薦：裕森古早味阿嬤飯糰、慈音古早味阿婆飯糰
寧夏夜市冰品推薦：林振櫂燒麻糬（林記燒麻糬）、大橋頭祥記純糖麻糬寧夏店、波諦波諦鮮作飲料
寧夏夜市炸物推薦：爆漿脆皮魷魚、劉芋仔蛋黃芋餅、
寧夏夜市熱甜湯推薦：雙連圓仔湯、豆花莊、雙連良鹹湯圓、
寧夏夜市滷味推薦：小春樓滷味、
寧夏夜市宵夜推薦：阿桐阿寶四神湯、焦糖楓串燒寧夏店

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：寧夏夜市 豬肝榮仔
  • 所在地址：台北市大同區寧夏路010攤位
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 18:30-23:30
  • 店家電話：0932 007 229
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    公休日：星期一
    交通：捷運雙連站／捷運中山站

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交通資訊

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