台北中山區美食│台北中山燒肉推薦，充滿日式溫馨感的平價燒肉店,哈肉燒,推薦私房必點花枝軟骨.享受大口吃肉扒飯幸福感！台北單點燒肉推薦,捷運行天宮站美食,台北平價燒肉推薦)

台北中山燒肉推薦,哈肉燒,簡約裝潢卻充滿日式家庭溫馨感，好友推薦就讓我們愛上這裡的氛圍！好吃不貴的肉品海鮮，份量實在！像是招牌必點牛舌或花枝軟骨，搭配特製燒肉沾醬與熱呼呼的白飯，享受大口吃肉扒飯的幸福感！若是喜歡小酌的朋友，一定要想辦法跟老闆娘混熟！這樣才有機會喝到她的秘藏啤酒冰沙！沁涼爽快，讓我們與好友一吃成主顧！台北平價燒肉推薦,台北單點燒肉推薦,捷運行天宮站美食,

哈肉燒,藏在台北民生東路二段巷弄,這邊屬於商圈後段,

晚上上班族人潮散去許多，唯獨這家燒肉店大紅燈籠高掛，

吸引懂吃且熟門路的老司機入座！

門口附上一桌戶外座位，方便饕客邊吃燒肉還可吞雲吐霧！

不過冬日天冷，我們還是往溫暖的內用區前進吧！

店內裝潢簡約乾淨，完全沒有炭火油煙的痕跡！

重點這裡只有晚上營業，從下午5點半至凌晨12點！

熱情的闆娘分享曾有熟客吃得太開心，聚會到天亮！

所以店內打烊時間只是參考用（哈哈哈），

像我們當天也有熟客一聊就超過打烊時間！

哈肉燒菜單,

這裡偏向日式家庭燒肉,因此品項簡單，

但是該有的牛雞豬與海鮮,一樣也不少！

價格部份則比一般單點燒肉店，親民許多！

但可別想說店家使用的肉品海鮮品質就有落差，

這裡也是相當講究，主要將昂貴的裝潢成本省下，

直接回饋好吃的肉肉給饕客最實在！

當晚用餐時段正值忙碌，

店內人手不足時，親切的闆娘會直接叫客人去冰箱拿酒水飲料，

這感覺好像來到好友家裡作客般自然，

我想這也是吃過便成主顧的原因之一吧！

點餐後，燒得火紅的木炭上桌！

這時可以看看牆面介紹燒烤小常識，

依造不同食材放置在大中小火，才不會容易烤焦！

招牌蘋果燒肉醬！

有了它～白飯多吃好幾碗！

接著是店內招牌燒肉沾醬！

自製醬油起鍋前會加入新鮮現打蘋果汁，吃起來酸甜帶點果香！

喜歡重口味可以放入適量辣味噌與蒜泥，更加提味！

還有日本購回的S&B白胡椒粉與玫瑰鹽，搭配海鮮或牛肉超正點！

免費雞高湯喝到飽

由於店內單純以燒肉為主，

特別為愛喝熱湯的饕客貼心準備雞高湯吃到飽的服務！

使用雞骨與水果蔬菜費時熬煮好幾個鐘頭，

搭配蔥花享用，非常清爽好喝！

綜合沙拉/160元

首先來盤沙拉開胃，綜合生菜搭配洋蔥絲和海苔芽，

加上玉米粒與滿滿的鮪魚泥，搭配日式和風醬，拌勻後準備開吃！

冰涼爽脆口感，好吃的滋味無需多言！

我們這次三人聚餐，點選店家推薦的餐點！

闆娘說不要一次點太多，不夠再加點，保持食材鮮度！

擺盤部分沒有頂級燒肉店的插花盤飾，但光看肉品就能感覺新鮮！

霜降豬肉/300元

第一道霜降豬，肥嫩的豬頸肉，美美的粉紅色澤好漂亮！

灑上特調香料，準備放上烤網囉！

宵夜時間寫這篇食記整個好么壽！

依稀記得那天好友烤肉時，整個油脂滋滋作響！

黃金六兩烤到變色且邊緣焦脆代表已經烤熟！

米粒我本人不斷在旁乾瞪眼等吃，整個餓瘋！

您看看這霜降豬能不好吃嗎，一咬下無敵彈牙脆甜，

搭配燒肉沾醬，我的老天鵝啊！白飯快點送上！

五花牛肉/190元

我跟大胃先生吃火鍋或燒烤必點的五花牛，來這當然也沒錯過！

闆娘親切分享燒肉最重要就是翻面時機！

像牛肉只要看到上層冒出肌紅蛋白(某些人稱之為血水),

這時翻面烤約10秒鐘就可以吃了！

如果想要炭火香氣，夾起肉片在烤網輕甩一下，還可逼出油脂！

油花好正點！我們幾個邊烤邊吃，整間餐廳氣氛好歡樂！

上肥牛肉/450元

這道上肥牛肉是哈肉燒招牌必點，

上肥在日文通常指油花豐富的部位，像是牛小排或沙朗，

店家特別選用美國Prime等級的沙朗牛排！

事先切塊，方便燒烤！

厚切沙朗烤約五花熟，便是最佳賞味口感！

白飯(大)35元/(小)25元

店內白飯有大小碗之分，一開始我跟大胃先生都點小碗！

來過多次的好友直接說這裡的燒肉超好吃，建議點大碗！

大胃先生放上牛小排與上肥牛肉，加上蔥花與蒜泥！

立馬作出一碗高級牛丼！光這賣相真是誘人

最後記得淋上鎮店之寶-蘋果燒肉醬，

說真的我們平時吃過各種燒肉店或吃到飽，

都沒有一家像這裡會讓我們幾個捧碗大口吃肉大口扒飯的幸福！

此時想起日本卡通「我們這一家」花媽某回帶橘子柚子全家吃燒肉的溫馨畫面！

椒鹽無骨雞腿肉/160元

雞腿肉事先灑上椒鹽醃漬，

先將雞皮朝下再烤雞腿肉，吃起來香脆多汁！

上牛舌/400

來到日式燒肉店一定要點牛舌！

它絕對是牛內臟中最性感的部位，主要分為前段和後段

這裡的擺盤像朵花，選用較少運動的中後段！

闆娘分享牛舌好不好吃，最主要看它中間白色組織多不多！

切成薄片的牛舌，不需整個烤熟簡單幾秒翻個面就能品嚐！

看看這醬色多麼迷人！

邊嚼邊從口腔里迸發出絲絲牛味，

感覺牙齒在玩跳跳床一般，相當爽脆！

尤其搭配少許玫瑰鹽，更能嚐到風味！

超費工的限量珍饈！花枝軟骨/120元

這道據說是店內私房菜，一般燒肉店很少能吃到！

花枝軟骨（又稱魷魚喉），都是店家一隻隻取下！

光前置作業就很費工，因此每日限量提供，能吃到真的要偷笑

闆娘分享這道非常耐烤，建議可以放在烤爐外圍慢火慢烤！

軟骨部分相當脆彈，真的就像在吃旗津烤小卷，濃濃海味！

忍不住就想來一杯啤酒！

北島塩柚子酒/單杯

這時店家推薦新進的柚子酒！這款在日本酒界可是非常有名，

將鹽巴加入柚子酒內，就像夏天吃西瓜灑上些許鹽巴，

吃起來更能引出水果本身甜味！

這款加入鹽巴的柚子酒也是如此，讓整個風味彷彿施了魔法！

柚香韻味更濃厚，搭配燒烤炸物！真是絕配！！！！

女生朋友聚餐絕對必點！

台灣啤酒冰沙

偷偷說！店內還有一款比生啤酒還要厲害的啤酒冰沙，

不過這款是闆娘招待熟客才有機會喝到，

特選經典台啤將整隻啤酒放入冷凍庫，結成冰沙狀，

由於夠冰！因此喝起來少了特有的啤酒苦味，

整個讓大胃先生讚不絕口，下回來哈肉燒，可以偷偷問闆娘可不可點單喔！

豬肉(豬梅花/190元

烤著花枝軟骨同時我在中間烤著豬梅花，

發現這裡的豬肉好好吃，肉質完全不輸牛肉！

草蝦/180元(5尾)

喜歡吃蝦的朋友，這裡的草蝦也是特別選過，非常大尾！

一樣灑上椒鹽，烤起來味道更香！

曾有好友分享，烤蝦是一種吃燒肉的例行公事！

光是烤蝦的香味，就讓腦袋產生幸福的腦內啡！

尤其是米粒最愛吸吮蝦頭內的蝦膏，整個太好吃了！

這裡真的非常適合闔家吃飯聚餐的好地方，

尤其與好友喝點小酒，聊天消除白天工作壓力！

免費招待冰淇淋/毎位一球

最後飽餐一頓！還能吃到店家招待的小美冰淇淋！

懷舊的闆娘，不喜歡太過複雜的事物，

連冰淇淋都選古早味的花生或香草巧克力，

讓大家回味兒時記憶！

這間燒肉店是我們吃了一陣子的口袋店，

一直思考要不要跟大家分享！

很怕以後太多人知道就少了一個私房聚餐處，

不過真的好喜歡熱情闆娘愛聊天的溫馨氣氛，

真心跟大家分享這間平價燒肉店，好友去朋友家聚餐的氛圍！！

粉絲頁：哈肉燒 炭火燒肉

地址：10491台北市中山區民生東路二段8號

電話：02 2522 1322

營業時間：17：30-00：00

dm0520.com

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