大胃米粒(台北中山燒肉推薦)充滿日式溫馨感的平價燒肉店,哈肉燒,推薦私房必點花枝軟骨.享受大口吃肉扒飯幸福感!台北單點燒肉推薦,捷運行天宮站美食,台北平價燒肉推薦)

哈肉燒

台北中山燒肉推薦,哈肉燒,簡約裝潢卻充滿日式家庭溫馨感,好友推薦就讓我們愛上這裡的氛圍!好吃不貴的肉品海鮮,份量實在!像是招牌必點牛舌或花枝軟骨,搭配特製燒肉沾醬與熱呼呼的白飯,享受大口吃肉扒飯的幸福感!若是喜歡小酌的朋友,一定要想辦法跟老闆娘混熟!這樣才有機會喝到她的秘藏啤酒冰沙!沁涼爽快,讓我們與好友一吃成主顧!台北平價燒肉推薦,台北單點燒肉推薦,捷運行天宮站美食,

哈肉燒 哈肉燒

哈肉燒,藏在台北民生東路二段巷弄,這邊屬於商圈後段,

晚上上班族人潮散去許多,唯獨這家燒肉店大紅燈籠高掛,

吸引懂吃且熟門路的老司機入座!

哈肉燒 哈肉燒

門口附上一桌戶外座位,方便饕客邊吃燒肉還可吞雲吐霧!

不過冬日天冷,我們還是往溫暖的內用區前進吧!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

店內裝潢簡約乾淨,完全沒有炭火油煙的痕跡!

重點這裡只有晚上營業,從下午5點半至凌晨12點!

熱情的闆娘分享曾有熟客吃得太開心,聚會到天亮!

所以店內打烊時間只是參考用(哈哈哈),

像我們當天也有熟客一聊就超過打烊時間!

哈肉燒 哈肉燒

哈肉燒菜單,

這裡偏向日式家庭燒肉,因此品項簡單,

但是該有的牛雞豬與海鮮,一樣也不少!

價格部份則比一般單點燒肉店,親民許多!

但可別想說店家使用的肉品海鮮品質就有落差,

這裡也是相當講究,主要將昂貴的裝潢成本省下,

直接回饋好吃的肉肉給饕客最實在!

哈肉燒哈肉燒

當晚用餐時段正值忙碌,

店內人手不足時,親切的闆娘會直接叫客人去冰箱拿酒水飲料,

這感覺好像來到好友家裡作客般自然,

我想這也是吃過便成主顧的原因之一吧!


哈肉燒

哈肉燒

點餐後,燒得火紅的木炭上桌!

這時可以看看牆面介紹燒烤小常識,

依造不同食材放置在大中小火,才不會容易烤焦!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

招牌蘋果燒肉醬!

有了它~白飯多吃好幾碗!

接著是店內招牌燒肉沾醬!

自製醬油起鍋前會加入新鮮現打蘋果汁,吃起來酸甜帶點果香!

喜歡重口味可以放入適量辣味噌與蒜泥,更加提味!

還有日本購回的S&B白胡椒粉與玫瑰鹽,搭配海鮮或牛肉超正點!

哈肉燒 哈肉燒

免費雞高湯喝到飽

由於店內單純以燒肉為主,

特別為愛喝熱湯的饕客貼心準備雞高湯吃到飽的服務!

使用雞骨與水果蔬菜費時熬煮好幾個鐘頭,

搭配蔥花享用,非常清爽好喝!

哈肉燒

綜合沙拉/160元

首先來盤沙拉開胃,綜合生菜搭配洋蔥絲和海苔芽,

加上玉米粒與滿滿的鮪魚泥,搭配日式和風醬,拌勻後準備開吃!

冰涼爽脆口感,好吃的滋味無需多言!

哈肉燒 哈肉燒

我們這次三人聚餐,點選店家推薦的餐點!

闆娘說不要一次點太多,不夠再加點,保持食材鮮度!

擺盤部分沒有頂級燒肉店的插花盤飾,但光看肉品就能感覺新鮮!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

霜降豬肉/300元

第一道霜降豬,肥嫩的豬頸肉,美美的粉紅色澤好漂亮!

灑上特調香料,準備放上烤網囉!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

宵夜時間寫這篇食記整個好么壽!

依稀記得那天好友烤肉時,整個油脂滋滋作響!

黃金六兩烤到變色且邊緣焦脆代表已經烤熟!

米粒我本人不斷在旁乾瞪眼等吃,整個餓瘋!

哈肉燒

您看看這霜降豬能不好吃嗎,一咬下無敵彈牙脆甜,

搭配燒肉沾醬,我的老天鵝啊!白飯快點送上!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

五花牛肉/190元

我跟大胃先生吃火鍋或燒烤必點的五花牛,來這當然也沒錯過!

闆娘親切分享燒肉最重要就是翻面時機!

像牛肉只要看到上層冒出肌紅蛋白(某些人稱之為血水),

這時翻面烤約10秒鐘就可以吃了!

哈肉燒

如果想要炭火香氣,夾起肉片在烤網輕甩一下,還可逼出油脂!

哈肉燒

油花好正點!我們幾個邊烤邊吃,整間餐廳氣氛好歡樂!

哈肉燒 哈肉燒

上肥牛肉/450元

這道上肥牛肉是哈肉燒招牌必點,

上肥在日文通常指油花豐富的部位,像是牛小排或沙朗,

店家特別選用美國Prime等級的沙朗牛排!

事先切塊,方便燒烤!

哈肉燒

厚切沙朗烤約五花熟,便是最佳賞味口感!

哈肉燒哈肉燒 哈肉燒

白飯(大)35元/(小)25元

店內白飯有大小碗之分,一開始我跟大胃先生都點小碗!

來過多次的好友直接說這裡的燒肉超好吃,建議點大碗!

哈肉燒 哈肉燒

大胃先生放上牛小排與上肥牛肉,加上蔥花與蒜泥!

立馬作出一碗高級牛丼!光這賣相真是誘人

哈肉燒

最後記得淋上鎮店之寶-蘋果燒肉醬,

說真的我們平時吃過各種燒肉店或吃到飽,

都沒有一家像這裡會讓我們幾個捧碗大口吃肉大口扒飯的幸福!

此時想起日本卡通「我們這一家」花媽某回帶橘子柚子全家吃燒肉的溫馨畫面!

哈肉燒 哈肉燒

椒鹽無骨雞腿肉/160元

哈肉燒 哈肉燒

雞腿肉事先灑上椒鹽醃漬,

先將雞皮朝下再烤雞腿肉,吃起來香脆多汁!

哈肉燒 哈肉燒

上牛舌/400

來到日式燒肉店一定要點牛舌!

它絕對是牛內臟中最性感的部位,主要分為前段和後段

這裡的擺盤像朵花,選用較少運動的中後段!

闆娘分享牛舌好不好吃,最主要看它中間白色組織多不多!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

切成薄片的牛舌,不需整個烤熟簡單幾秒翻個面就能品嚐!

看看這醬色多麼迷人!

哈肉燒

邊嚼邊從口腔里迸發出絲絲牛味,

感覺牙齒在玩跳跳床一般,相當爽脆!

尤其搭配少許玫瑰鹽,更能嚐到風味!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

超費工的限量珍饈!花枝軟骨/120元

這道據說是店內私房菜,一般燒肉店很少能吃到!

花枝軟骨(又稱魷魚喉),都是店家一隻隻取下!

光前置作業就很費工,因此每日限量提供,能吃到真的要偷笑

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

闆娘分享這道非常耐烤,建議可以放在烤爐外圍慢火慢烤!

軟骨部分相當脆彈,真的就像在吃旗津烤小卷,濃濃海味!

忍不住就想來一杯啤酒!

哈肉燒

哈肉燒

哈肉燒

北島塩柚子酒/單杯

這時店家推薦新進的柚子酒!這款在日本酒界可是非常有名,

將鹽巴加入柚子酒內,就像夏天吃西瓜灑上些許鹽巴,

吃起來更能引出水果本身甜味!

這款加入鹽巴的柚子酒也是如此,讓整個風味彷彿施了魔法!

柚香韻味更濃厚,搭配燒烤炸物!真是絕配!!!!

女生朋友聚餐絕對必點!

哈肉燒

哈肉燒

台灣啤酒冰沙

偷偷說!店內還有一款比生啤酒還要厲害的啤酒冰沙,

不過這款是闆娘招待熟客才有機會喝到,

特選經典台啤將整隻啤酒放入冷凍庫,結成冰沙狀,

由於夠冰!因此喝起來少了特有的啤酒苦味,

整個讓大胃先生讚不絕口,下回來哈肉燒,可以偷偷問闆娘可不可點單喔!


哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

豬肉(豬梅花/190元哈肉燒哈肉燒

烤著花枝軟骨同時我在中間烤著豬梅花,

發現這裡的豬肉好好吃,肉質完全不輸牛肉!

哈肉燒 哈肉燒

草蝦/180元(5尾)

喜歡吃蝦的朋友,這裡的草蝦也是特別選過,非常大尾!

一樣灑上椒鹽,烤起來味道更香!

哈肉燒 哈肉燒 哈肉燒

曾有好友分享,烤蝦是一種吃燒肉的例行公事!

光是烤蝦的香味,就讓腦袋產生幸福的腦內啡!

尤其是米粒最愛吸吮蝦頭內的蝦膏,整個太好吃了!

這裡真的非常適合闔家吃飯聚餐的好地方,

尤其與好友喝點小酒,聊天消除白天工作壓力!

哈肉燒

免費招待冰淇淋/毎位一球

最後飽餐一頓!還能吃到店家招待的小美冰淇淋!

懷舊的闆娘,不喜歡太過複雜的事物,

連冰淇淋都選古早味的花生或香草巧克力,

讓大家回味兒時記憶!哈肉燒

這間燒肉店是我們吃了一陣子的口袋店,

一直思考要不要跟大家分享!

很怕以後太多人知道就少了一個私房聚餐處,

不過真的好喜歡熱情闆娘愛聊天的溫馨氣氛,

真心跟大家分享這間平價燒肉店,好友去朋友家聚餐的氛圍!!

 

粉絲頁:哈肉燒 炭火燒肉

地址:10491台北市中山區民生東路二段8號

電話:02 2522 1322

營業時間:17:30-00:00

dm0520.com

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *