出乎意料的跨界料理,大啖日式和牛燒肉x川菜x清酒~家庭商務聚餐宴客首選推薦!J好呷 和牛燒肉 跨界料理,桃園和牛燒肉推薦,桃園中菜餐廳推薦,

J好呷 和牛燒肉 跨界料理愛吃和牛燒肉與中菜料理的桃園鄉親又有新餐廳可以朝聖囉!位於桃園經國路的超人氣和牛燒肉餐廳在2022年3月桃園店團隊打造全新品牌,更名為,J好呷 和牛燒肉 跨界料理,,除了招牌和牛燒肉定食與獨家總代理日本燦然清酒以外,特別增添創意特色中菜料理,真的每道餐點都很好吃下酒,推薦公司商務尾牙聚會或家庭聚餐大啖燒肉與桌菜!大家快來體驗感受與眾不同的跨界料理組合,還沒吃過的朋友先看大胃米粒食記介紹再去訂位吧!


桃園經國路超人氣聚餐燒肉餐廳推薦!

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J好呷 和牛燒肉 跨界料理前身為人氣連鎖燒肉品牌加盟店,2019年11月開幕將近3年,2022年3月桃園店團隊更名為J好呷 和牛燒肉 跨界料理地點位於桃園市桃園區經國路268號,旁邊是桃園經國國中,附近有少數停車位,若是開車家庭客推薦轉角的南平運動中心特約停車場,在這消費可折抵停車費!


J好呷 和牛燒肉 跨界料理

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J好呷 和牛燒肉 跨界料理店名充滿濃厚台味,不過整體裝潢卻是滿滿日本風!一進店內可以感受大量日式木作裝潢,尤其象徵日本文化代表的富士山壁畫,好有質感!


一樓用餐區

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一樓座位區還能看到半開放廚房大塊切著和牛的迷人樣貌,每天到了用餐時段,吧台區相當忙碌熱鬧!


二樓半開放包廂區

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若是家庭聚會或商務聚餐,可以訂位二樓半開放式包廂,首先看到第一區的清酒展示區,這裡有幾款都是J好呷 和牛燒肉 跨界料理特別獨家從日本代理引進的清酒,文末米粒再跟大家分享介紹!


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這裡的包廂設計真的好漂亮,充滿日式禪風設計!不規則包廂空間更顯得藝術,搭配半隱密屏風,大口吃肉大口微醺不受打擾,若需要包場服務,還能將捲簾繫上變成開放空間!


J好呷 和牛燒肉 跨界料理菜單

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之前米粒初訪就很喜歡餐廳的和牛燒肉專賣!招牌主打多款日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛、西班牙伊比利豬等高級肉品,搭配鐵板小陶爐享受個人燒烤樂趣!

目前全新菜單特別推出餐酒豪華組合,加上各種日式餐點與特色中菜料理(椒麻水煮魚/辣炒回鍋蛋/銷魂香辣拌麵)這幾道都是網友相當推薦的新品!

米粒剛好這次與好友一同聚餐,我們等不及要來嚐鮮囉!


J好呷餐酒豪華組合-C套餐/2999元

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首先若是情侶夫妻初訪,推薦可以選擇雙人餐酒豪華組合套餐,目前有(A套餐1699元/B套餐2399元/C套餐2999元)三種價位可選擇!我們好久沒吃和牛燒肉,直接點選C套餐!

一上桌整個也太澎湃,看看燒肉油花好誘人喔!

J好呷餐酒豪華組合-C套餐內容:

特製開胃餐酒

手作開胃小菜

今日主廚特製

田園季節時蔬

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(燒肉組合)

日本A5頂級霜降羽下

澳洲巧克力和牛

美國安格斯牛小排

伊比利梅花豬

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嚴選海鮮總匯

當季暖心甜品

(套餐包含日式小菜/壽司米飯/味噌湯可無限續碗)


套餐燒肉:日本A5頂級霜降羽下

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主廚分享日本A5和牛霜降羽下選自於牛肩胛中較軟嫩的部位,口感與無骨牛小排相似。

看看這肥嫩的大理石油花,宛如藝術畫作,只要接觸室溫立馬開始融化油脂,整個也太迷人!


套餐燒肉:美國安格斯牛小排

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再來這道美國CAB安格斯牛小排,美味程度完全不輸日本和牛!許多牛肉控老饕最喜歡充滿鐵質帶點血味的美國牛小排,只需烤約五分熟即可品嚐!


套餐燒肉:澳洲巧克力和牛

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嚴選澳洲MAYURA巧克力和牛(號稱日本境外最好的巧克力和牛)也是店內人氣推薦,牛隻在飼養期的飼料添加巧克力,因此肉質吃起來帶點焦糖香,

也是澳洲牛肉油花最豐富的品種,整體口感肥嫩多汁,最適合燒烤!


套餐燒肉:伊比利梅花豬

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最後是大胃先生最喜歡吃的西班牙伊比利黑豬,由於飼養方式與一般豬隻不同,主食為橡子果、香草及橄欖,使得肉質豐潤卻不膩口,

饕客喜愛的豬肩胛部位(梅花肉),有筋有肉,吃起來肥瘦適中,細緻的肉質中散發出淡淡的迷人榛果香,真的相當推薦!


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日本A5和牛或澳洲和牛,整個一放上燒熱的鐵盤,立刻滋滋作響,

油花火花四濺,整個香氣貫穿全場,每桌此起彼落的驚嘆聲,宛如和牛交響曲般!

和牛配上昆布鹽更能突出肉質彈潤肥嫩,果然燒肉的厚切口感跟一般和牛火鍋肉片就是不一樣!


套餐:嚴選海鮮總匯

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套餐的海鮮盤有天使紅蝦、廣島牡蠣、北海道扇貝、冰鮮中卷,各種生猛海鮮匯集一塊,超級澎拜~五顏六色就像海中寶石箱!


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店家分享海鮮油脂沒有燒肉多,因此烤盤一定要燒熱放上奶油融化,再放上蝦子牡蠣!

尤其牡蠣兩面煎香後,中間層依然保留生食爆漿口感,最能品嚐出新鮮食材原汁原味!


套餐:手作開胃小菜-百香果脆南瓜/開胃櫻花漬蘿蔔

獨家燒肉沾醬:昆布鹽/J好呷銷魂辣拌醬

J好呷 和牛燒肉 跨界料理

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套餐內包含兩款店家手作開胃小菜(百香果脆南瓜/開胃櫻花漬蘿蔔)可以搭配燒肉爽脆解膩!

另外這兩道燒肉靈魂醬料也讓我們吃過好驚艷!由於餐廳肉品以原味無醃漬,因此搭配重口味的昆布鹽與J好呷銷魂辣拌醬,整個入口充滿肉香與鹹香帶辣滋味,真的超級享受!


套餐:+29元升級和牛油拌飯/+49元升級和牛肉角飯

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由於雙人套餐主要提供壽司米飯,推薦大家可以+29元升級和牛油拌飯/+49元升級和牛肉角飯!

讓人回味起阿嬤古早味的「和牛油拌飯」,特別使用日本和牛油炸成油蔥酥,加上醬油與壽司米飯混合,熱呼呼的油脂香氣完全無法抵擋這魅力!

還有這幾年特別流行的豪華小吃就是「和牛滷肉飯」,店家將精修後的和牛肉角費時熬煮,半筋半肉的軟Q口感,未免也太好吃了!


套餐:今日主廚特製-黃金豆乳雞翅(隨機變換)

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除了燒肉與海鮮,沒想到還能吃到每日主廚特製料理(隨機變換),我們當天吃到黃金豆乳雞翅,一口咬下外酥內嫩的雞翅,好吃到流湯汁,真的好正點!


套餐:田園季節時蔬/茶碗蒸/日式味噌湯

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套餐內還有包含日式茶碗蒸/季節炒時蔬/味噌湯,作為套餐收尾相當飽足,整體份量滿點,讓我們很滿意!


單點:辣炒回鍋蛋

J好呷 和牛燒肉 跨界料理

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前面米粒有跟大家分享J好呷 和牛燒肉 跨界料理除了招牌和牛燒肉!現在多了很多特色料理選擇!讓大家感覺就吃桌菜,這幾道都是店家推薦必吃!

首先是無敵下飯菜-辣炒回鍋蛋,雞蛋加上糯米椒大火爆炒,裡面加上獨家J好呷銷魂辣拌醬,每一口都能吃到蛋香與刺激的辣椒香氣,搭配白飯有夠正點!


單點:銷魂香辣拌麵

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推薦大家不用像我們前面點選雙人套餐,若是多人聚餐可以單點幾款燒肉,主食則可選擇和牛油蔥飯或是這道銷魂香辣拌麵,

日曬關廟麵加上韓式泡菜與J好呷銷魂辣拌醬,整個麵條吸附醬香,麻麻辣辣好過癮!


單點:椒麻水煮魚

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許多人對於四川料理第一印象就是麻辣鍋,其中最為有名還有水煮魚與水煮牛,

名稱叫作水煮,看似與辣無關,但只要一端上桌,無數客人不被這紅通通辣椒給驚呼!

平時不愛吃魚的大胃先生,一嚐水煮魚口感,整個不得了!

魚片煮之前先在外層裹層薄漿,不僅鎖住嫩度更讓醬汁得以包覆在上頭!

我倆邊吃邊被辣得直呼嘴裡發麻的快感,卻不捨放下筷子,

魚片搭配白飯直呼過癮,川菜就是有股魔力令人上癮!


單點:炙燒和牛壽司/2貫

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最後單點的炙燒和牛握壽司是好友指定要吃,和牛油脂融入醋飯充滿香氣,入口即化,想必大家看到這邊已經非常嘴饞肚子餓了吧!


J好呷獨家總代理-日本燦然清酒

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對了~喜歡喝日本清酒的朋友,J好呷 和牛燒肉 跨界料理特別獨家引進日本菊池酒造七款日本清酒!

燦然系列的燦然純米大吟釀原酒、燦然純米大吟釀、燦然特別純米酒、燦然本釀造清酒、燦然辛口本釀造清酒、木村武的奇跡之酒、倉敷小町梅酒,

每款在日本當地都是深受推薦,加上餐廳負責人也有日本清酒唎酒師證照,相當專業,不管是內用或餐廳業者想要引進餐廳都能詢問店內人員!


夢幻酒米之鄉-日本岡山雄町米製作的純米大吟釀!

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愛喝清酒的朋友,可以佐餐搭配這幾款日本清酒!

尤其最高級的燦然純米大吟釀和特別使用夢幻酒米之鄉-日本岡山雄町米製作,日本40多款頂級日本酒都是使用雄町米製作!

若是喜歡獺祭清酒的朋友,可以試試「燦然純米大吟釀原酒」或「燦然純米大吟釀」,更加甘甜溫潤好喝,充滿米香,

還有燦然本釀造清酒/燦然辛口本釀造清酒(不甜),可選擇單盅清酒或整瓶,搭配和牛真的很厲害,不時都有優惠折扣,讓愛酒人士可以嚐鮮!


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這次我們套餐內包含餐酒品飲,特別品嚐這兩款:燦然純米大吟釀與燦然特別純米酒,先從一般的純米酒品飲再升級至純米大吟釀,兩者溫潤口感真的不一樣等級!


J好呷限量萌萌禮盒(銷魂辣拌醬+和牛油蔥酥)

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最後順便跟大家分享,J好呷推出限量萌萌禮盒(包含了銷魂辣拌醬2罐及和牛油蔥酥1罐)

這兩款都是店家手作精心提煉的拌醬,像是拌麵、拌飯或炒菜,也可當作配菜包著燒肉一起吃喔!

禮盒還會額外贈送一份昆布鹽~自用送禮都很合適!

桃園鄉親看完大胃米粒食記,趕快揪家人好友一起聚餐吃燒肉桌菜!


店家資訊:

粉絲頁:J好呷 和牛燒肉 跨界料理

地址:330桃園市桃園區經國路268號

電話:03 317 5675

營業時間:週一至週日午餐時段11:30-14:30;晚餐時段:17:30-21:30

 

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