世界十大乾拌麵,老媽拌麵關廟麵專門店大安旗艦店,秋冬暖胃必吃,濃花雕雞湯麵/金華火腿干貝雞湯麵,來碗令人療癒回味的好麵!捷運忠孝復興站麵店推薦,台北關廟麵店推薦,

榮獲世界十大快煮麵推薦,老媽拌麵,以關廟麵專賣店為主打,搭配兒時記憶的媽媽滋味,風靡國內外饕客!經典冠軍招牌老媽拌麵x老成都擔擔麵口味,還有7月特別與泰國藍象餐廳聯名推出老媽拌麵x藍象餐廳泰式咖哩拌麵,真的讓我們吃過就愛上!這次特別來到實體門市,老媽拌麵關廟麵專門店大安旗艦店,品嚐秋冬新品:濃花雕雞湯麵,使用金華火腿、豬腳、干貝與老母雞和花雕酒,24小時細火慢燉而成的湯底滿滿膠質,還有乾拌麵加購80元即可升級品嚐飯店等級的金華火腿干貝濃雞湯!光看名稱就能感受一股養生暖胃氣息,特別符合忙碌的上班族,午晚餐好好吃碗麵放鬆身心!捷運忠孝復興站麵店推薦,台北關廟麵店推薦,

以日曬關廟麵專門店為主打的老媽拌麵,

品牌於2013年起家在網路團購相當知名,期間不斷榮獲大小獎項,

2018年還受到美國泡麵達人-里納許(Hans Lienesch)評比為世界十大快煮麵第一名!

整個人氣聲名大噪,紛紛吸引國外遊客作為台灣必吃拌手禮搶購,

號外:不久前泡麵達人再度公佈「2020台灣十大快煮麵排行」

老媽拌麵「老成都擔擔麵」、「泰式綠咖哩乾拌麵」

兩口味雙雙入選,分別榮獲第二名、第三名。

天啊~真的是台灣之光!非常厲害!


老媽拌麵關廟麵專門店,從網路紅到實體!

2018年9月在台北捷運忠孝復興站巷弄開設第一間實體門市

老媽拌麵關廟麵專門店大安旗艦店,

推出超過十種乾、湯麵選擇!很多忠實粉絲紛紛立馬朝聖品嚐,至今依然廣受好評!


店內白色牆面氛圍搭配木作裝潢感受日式文青氣息!

網美牆寫著文青字句:

生活的美好,就該回歸對原味的感動!

人的味、麵的味、生活的味。


用餐時段真的好多客人!記得我們當天還有看到女藝人-李愛綺與外國老公一起用餐!


廚房上方擺放老媽拌麵的各種口味包裝!肚子好餓超想趕快吃麵!


老媽拌麵大安旗艦店菜單2019,

實體門市菜單提供乾拌麵、湯麵等10多種口味選擇,

每種可搭配關廟「刀削麵」或「細麵」兩種口感,讓顧客自行選擇,

其中川味紅燒半筋半肉牛肉麵、老成都担担麵以及和牛炸醬拌麵都是人氣招牌!

秋冬菜單特別推出「濃花雕雞湯麵」

24小時細火慢燉而成的湯底,連同套餐附湯也一併升級!

搭配各種滷味小菜和飲品,簡單又飽足!


每碗麵都是現點現做!尖峰時段可要耐心等候!


醬料餐具自助區

醬料區準備豆豉辣油、蒜泥、生辣椒,餐具或檸檬水皆採自助取用!


秋冬新品:濃花雕雞湯麵套餐/刀削麵

附溏心蛋/特色小菜

這次新品推薦濃厚系花雕雞湯麵,

湯頭使用金華火腿、豬腳、干貝與老母雞和花雕酒特別經過24小時熬煮!

微微酒香與枸杞甜味精華釋放於湯內,尤其花雕酒炒過的雞肉好軟嫩!

喜歡吃捲麵的朋友一定要搭配刀削麵,

美麗的波浪蕾絲造型浸泡在湯內!

熟度恰好,吸起來好Q彈,尤其花雕雞湯頭稍微放涼立刻結凍,

喝著滿滿豬腳熬出的膠質好營養!好養生!

不論男女生,忙碌上班工作之餘,簡單來碗好吃的麵暖胃一番!


金華火腿干貝雞湯麵套餐

附溏心蛋/特色小菜

這道湯麵光看名稱就覺得很厲害!!!!

金華火腿加上豬腳、干貝與老母雞慢火細熬,

一般都是飯店中式宴席大菜才能喝到的上湯,

平常在一般麵館很少機會看到!

最近米粒和大胃先生頻頻感冒,來碗補湯補補身子!

一入口都是雞湯鹹鮮味,真的非常好喝!

完全感受到費時熬煮的精華!


一口吃著炒香過的雞肉!一口吸著細麵,這湯頭實在太契合,

難怪許多客人從網購吃到實體門市,紛紛讚賞!


世界冠軍:老媽拌麵老成都擔擔麵/細麵

最後一碗分享品嚐榮獲世界冠軍的經典口味:老媽拌麵老成都擔擔麵!

我們之前就有在家煮過,第一次品嚐實體門市煮的口味!

招牌關廟細麵更會吸覆醬料!

現場品嚐多了溏心蛋、肉燥、豆芽、海苔絲等配菜!

市面乾拌麵品牌不斷推陳出新,走過6個年頭的老媽拌麵特別注重麵醬合一!

因此選用費工的台南日曬關廟麵,讓大家品嚐宛如現煮麵食的口感!

濃郁的芝麻醬/椒麻紅辣油/蒜酥全部混合均勻,

讓我跟大胃先生不斷呼嚕嚕吸著麵條,發現在家煮的味道就是這樣!

大家不論是大賣場或網路購買,在家保證完整重現實體門市現煮風味!

新菜單重新調整菜色並且升級!

若是大家任選乾拌麵加$80元升級套餐,

銅板價即可享用飯店級的「金華火腿干貝濃雞湯」及特色小菜。

光是這碗湯就很超值!

重口味麵條吃完再喝這碗熱湯,溫潤正點好滿足!


我們點了三款麵食套餐搭配不同特色小菜:黃金泡菜/小魚干豆干/涼拌毛豆!

每種調味都不馬虎,味道非常足!


湯麵系列加購80元/熱滷味拼盤

(含牛筋/牛腱+49元小菜3選1)

點選湯麵的朋友,推薦可以加購滷味拼盤!

牛筋與牛筋搭配老滷花干,滿滿一盤只要80元,算起來非常便宜!

沾著豆豉辣油,辣得過癮好吃!


單點:季節時蔬/燙大陸妹

媽媽說吃飯也要吃菜才健康,

來盤燙大陸妹,淋上紅蔥油醬汁,不會太油膩!好好吃!


單點:麻辣鴨血

店內川味系列牛肉麵也是人氣必點,

若想單吃麻辣鴨血的朋友,推薦單點!

一口咬下鴨血內的孔隙充滿湯汁,非常夠味!


飲品:高山冷泡茶-青茶/高山冷泡茶-紅茶

冬瓜檸檬/洛神酸梅湯

吃麵想要搭配茶飲,

店內也有準備無糖冷泡茶或是酸甜風味的冬瓜檸檬或洛神酸梅!

解辣又解渴!

推薦大家快來品嘗老媽拌麵實體門市推出的花雕雞湯麵和金華火腿干貝雞湯麵,

療癒疲憊的身心靈!!!!!

老媽拌麵官網

老媽拌麵粉絲頁

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粉絲頁:老媽拌麵-關廟麵專門店

老媽拌麵關廟麵專門店大安旗艦店

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號

交通:捷運忠孝復興站4號出口

聯絡電話:02-2711-9002

營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30

 

 

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