台北大安區美食│台北大安牛肉麵推薦，東區最強牛肉麵,L牛肉麵,招牌4XL牛肉麵一碗享受精燉牛肉/牛筋/牛肚/牛舌！清爽甘甜蔬果湯頭好喝不膩口,酸菜跟辣油必加,台北牛肉麵推薦,

台北東區最強牛肉麵推薦,L牛肉麵,招牌4XL牛肉麵一碗享受精燉牛肉/牛筋/牛肚/牛舌！湯頭有別傳統牛肉麵油膩與中藥滷包，特別使用大量蔬果搭配雞爪熬出清爽甘甜風味！除了牛肉麵，炸醬麵和小菜都是店家自製，必吃清爽台式泡菜滷味與苦瓜鹹蛋，搭配自行炒的辣油與酸菜，享受「上牛！極湯！手工麵」極致美味，難怪開幕短短六個月就成為東區討論度最高的美食！愛吃牛肉麵與不愛油膩紅燒湯頭的朋友，真的有機會要來嚐嚐東區最強牛肉麵~並非誇大其詞！台北大安區牛肉麵推薦,台北SOGO忠孝館周邊美食推薦,捷運忠孝復興站美食推薦,台北忠孝東路四段美食,

L牛肉麵,位於台北忠孝東路四段17巷，

SOGO忠孝館後門對面的倉庫旁，

從捷運忠孝復興站4號出口走上來只要20秒，

大大的「Ｌ招牌手勢」非常醒目好找，

下方寫著東區最強，令人相當好奇其滋味！

號稱東區最強的L牛肉麵開幕約6個月時間，

受到許多網友推薦好評！

愛吃牛肉麵的我們特地來感受一番！

店內座位分為兩側長桌，簡單乾淨！

下午時段不少周邊上班族坐在窗邊座位，

一邊吃著牛肉麵！一邊望著窗外行人，享受靜謐的午餐時光！

想必大家一定非常好奇L牛肉麵的名稱發想！

牆上有著老闆一番獨白，原來這個L代表LOVE愛和LIFE生活，

本以為是店家的牛肉麵尺寸都是L大碗之類～（原來我們誤解了XD)

希望將牛肉麵帶入生活加入最好的食材做出最真的五心級品質！

年輕老闆更希望以牆上壁畫將「虎勁牛毅」的精神，

加上小牛「初生之篤不畏虎」的勇氣！

能在東區美食一級戰區能夠站穩腳步，

讓客人吃到用心認真煮出的每一碗牛肉麵！

L牛肉麵菜單,

L牛肉麵主要有牛肉湯麵或牛肉乾拌麵兩種，

若想品嚐更多牛肉部位，可選2XL/3XL/4XL，

人氣4XL內有牛肉/牛筋/牛肚/牛舌，一次嚐盡四大牛肉精華區！

想吃飯也有牛肉湯泡飯！

若不吃牛的朋友，也可以試試炸醬麵或蛋花湯！

備註：加湯、加麵、加飯一律10元

店內麵條都是每日直送手工麵，有分手工寬麵和手工拉麵，

還有適合百貨櫃姐喜愛歡的冬粉～熱量低又有飽足感！

自助區：餐具/菜單，通通自取！

由於店內人手較少，後方的自助區有菜單、小菜、餐具，

大家畫單後拿到櫃台點餐即可！

自製小菜，每盤30元

店內小菜多樣，都是店家自製，每樣真的都好吃推薦！

另一側冰箱區有台式泡菜與紅茶，一樣自己取用！

我跟大胃先生整個好餓！

每樣小菜看起來都很誘人，不自覺拿了好多盤！

鹹蛋苦瓜

這苦瓜炒得真好，

鹹香脆軟配上鹹蛋一點都沒有苦味，

小魚乾滷豆干

簡單的豆干最能吃出店家小菜是否用心製作！

果然一吃就能感受豆香味，配上小魚乾辣椒微辣真涮嘴！

滷味拼盤：百頁豆腐/黑輪/角狀豆干

這滷汁真的有燒入味，尤其百頁豆腐跟豆干，

一咬下後，滷汁在嘴裡爆開，味道鹹淡適中，

沾點店內自製紅油非常過癮！

台式泡菜

冰涼脆甜的台式泡菜搭配牛肉麵超正點！

每道小菜都很好吃，牛肉麵還沒端上，

小菜都快被我們兩個吃貨嗑光！

牛肚切盤

這裡的切盤都會附上燙青菜，有種賺到的感覺！

4XL牛肉麵！一次吃到四大天王精華！

這款是店內人氣招牌，一碗內有牛腱心/牛肚/牛筋/牛舌，

雖然一碗350元，不過份量給得實在，滿滿一大碗！

中間一樣放上清燙菠菜與牛肉都是鐵質高含量的食材，

店內選用進口尼加拉瓜牛腱心，

尼加拉瓜牛隻相較美加紐澳相對較瘦，

特別適合愛吃牛肉又怕油脂過高的饕客，

一樣保留半筋半肉口感，卻不會過油！

牛筋部分真的滷到膠質釋放，咬起來軟Q帶點黏口，

不論是大人小孩或長輩都能輕鬆咬斷，相當養顏美容！

牛筋的彈牙口感則讓我們越吃越上癮！

好喜歡這裡帶點甜鹹的滷汁！

後續問師傅才知道這裡的滷汁做法比較偏向日式壽喜燒，

難怪沒有傳統過於濃厚的中藥味！這滋味真的很讚！

4XL最後一寶就是牛舌！多半都在日式燒肉店見到它！

第一次看到牛肉麵放牛舌，

帶點厚度吃起來很彈，沒有滷到乾巴巴！

一碗吃到四寶，如果跟我單點牛肚切盤120元相比，

推薦大家點選4XL牛肉麵這樣比較划算！

這碗我搭配手工寬麵，吃起來好有咬勁！

整個麵條吸滿湯汁，

讓我們不斷低頭咕溜咕溜瘋狂吸入麵條！

L牛肉麵-半筋麵

這是招牌尺寸，一碗160元！

店家推薦可以品嚐半筋麵，跟一般傳統吃到的半筋半肉（牛腱心）不同！

這邊特別取牛腱心條兩頭最多筋肉的部位，

一入口就能吃到「爆筋」口感！！！

好愛這半筋，享受口感之餘一點都不會塞牙縫！

搭配細拉麵吃起來好彈牙，裡面搭配菠菜增添清爽感！

光吃招牌就讓人回味，難怪這麼多網友推薦！

非加不可！免費自製酸菜與辣油

想要吃得更有滋味嗎？一定要加這裡的酸菜和辣油，

配上牛肉麵整個無敵，幾乎每桌都是無限續盤酸菜，

辣油部份威力就有點猛烈，記得不要一次下手過重啊！！！

嗜辣狂魔們，請自便！

炸醬麵

如果不吃牛的客人，這道炸醬麵也是店家人氣必點！

豆干與肉燥搭配豆瓣醬炒出的炸醬拌上手工寬麵條，

肚子餓時只需大口吃麵，相當滿足！

古早味紅茶

前面辣油沾太多，辣到我倆舌頭發麻，

趕快去冰箱拿取紅茶解辣，好喝的古早味紅茶，

杯上還有勉勵話語：相信過程！相信自己！

吃個麵真是勵志～哈哈哈！！！

罐裝辣油伴手禮

如果喜歡這裡的辣油，店家也有做成罐裝販售！

離開前可以買回家拌飯拌麵、炒菜調味！

吃飽寶順便跟桌上的文武財神玩擲筊小遊戲！

吃過東區最強L牛肉麵，真的沒有太吹牛！

傳統結合創新改良做出屬於自己的味自慢！

尤其湯頭與牛肉選得很好，與傳統牛肉麵吃起來真的不一樣，

大家有機會來嚐鮮看看！

粉絲頁：L牛肉麵

地址：106台北市大安區忠孝東路四段17巷4號

（捷運忠孝復興站4號出口走路20秒

電話：02 2711 6752

營業時間：

週二至週四 11:00-15:00/16:30-21:00

週五/六/日 11:00-21:00

週一公休（如遇例假日照常營業）

地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷4號

dm0520.com

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