台北通安街網美牛肉麵,李氏香拌,獨家招牌紅油清燉牛肉麵,清爽帶麻香湯頭超涮嘴,推薦必點麻醬黃瓜小菜!通安街小吃推薦,通安街牛肉麵推薦,

李氏香拌大家吃過這家位於台北通安街的網美文青牛肉麵了沒!,李氏香拌,獨家招牌紅油清燉牛肉麵X秘製辣醬牛肉乾拌麵,特製調味與一般大家印象的牛肉麵截然不同,清爽中帶麻香的好滋味不斷口耳相傳!加上店面裝潢充滿文青氣息,隨手拍都好看!每天到了午晚餐尖峰時段總是滿滿排隊人潮,這回米粒終於找機會朝聖,一吃果然非常厲害,一定要跟大家好好分享!,通安街美食推薦,通安街麵店推薦,通安街小吃推薦,通安街牛肉麵推薦,通安街網美店推薦,通安街餐廳推薦,李氏香拌牛肉麵,李氏香拌菜單,李氏香拌營業時間,李氏香拌麻婆豆腐,李氏香拌通安街,


李氏香拌 李氏香拌 李氏香拌

李氏香拌地點位於台北市大安區通安街46號,鄰近通化夜市,

店面外觀很有台日式小店氛圍,開幕不到半年時間~每到午晚餐時段已有許多上班族人潮用餐!

幸好李氏香拌是全天候營業,我們特別選了平日下午到來,不必排隊就能入座!


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可愛的中英招牌加上毛筆字菜單,是不是讓人想起家中附近巷口的傳統麵店!


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從一入門的復古地磚和老舊皮椅,加上水泥地板等裝飾,處處充滿文青氣息,難怪會成為通安街最新的網美打卡景點!


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雖說我們特別選了平日下午避開人潮,但其實店內還是不少饕客慕名而來!


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真的好喜歡藤編椅配上大圓桌,有種南洋度假風,另一處牆面設擺放各種粗陶花器,完全是流行的韓式咖啡廳!

如果這樣的風格再開一家咖啡甜點店,米粒覺得應該也是無敵爆紅吧!


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後方的半開放式廚房,放置各種調味料,其中這裡的辣油搭配麵食或小菜都很正點!


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飲料區和主廚正在煮麵的專注神情,整個非常期待餐點!


李氏香拌菜單價位

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李氏香拌菜單有四款招牌主食:紅油清燉牛肉麵/辣醬牛肉乾拌麵/麻麻麵/麻婆豆腐,另外則有小菜單點!

其中辣醬據說是老闆特別跟爸爸學習的祖傳祕方,

加上這裡只有清燉牛肉麵湯頭搭配特製辣油,跟一般坊間賣得紅燒牛肉麵相當不同!

麵條則可選擇粗麵或細麵,肉片則有牛腱和牛五花或綜合,

配料沒有蔥花,改用香氣濃郁且高成本的蒜苗和香菜,若是不吃香菜朋友,記得點餐前告知店家!


冷泡茶/壺裝

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若是2~3人用餐可以點選這裡的冷泡茶,使用壺裝適合多人分飲!

微微的茶葉沁香回甘,搭配濃厚的麵食非常解膩!


招牌紅油清燉牛肉麵

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人氣第一名必吃的招牌紅油清燉牛肉麵,湯頭直接使用牛大骨和蘿蔔費時熬煮!

中間加上一匙紅油提味,帶點川味牛肉麵風味!蘿蔔煮得非常入味,一口咬下非常軟爛無粗纖維!


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綜合的牛五花和牛腱搭配,加上細麵條泡在湯中特別會吸湯汁!

清燉湯頭相當清爽涮嘴,不管夏天或冬天都會想吃!


秘製辣醬牛肉乾拌麵

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第二碗是李氏香拌人氣第二名-秘製辣醬牛肉乾拌麵,肉片一樣可以選擇牛腱/牛五花或綜合,

平常都是牛肋條或牛腱肉居多,第一次吃到這樣的牛肉乾拌麵搭配,淋上老闆爸爸特製辣醬!


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店家分享這款很特別搭配粗面,看看這油油亮亮的紅油辣醬,各種辣椒/花椒粒完全巴覆在寬麵上頭,忍不住大口吸著麵條!

肥嫩的牛五花沾上辣醬,有種正在吃麻辣鍋的雙重享受,加上半筋半肉的牛腱,整體好多層次堆疊,

連女生都會不顧形象,想要大口吃!


麻麻麵

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喜歡吃麻醬麵的朋友,一定要點李氏香拌的麻麻麵,特製麻醬加上滷肉燥,還有一匙秘製辣醬!

碗內直接附上一整顆滷蛋,份量十足!

尤其這裡的辛香料居然是搭配高成本的蒜苗和香菜,相當特別!


李氏香拌 李氏香拌

既然叫做李氏香拌,當然就是要好好的把麵跟醬料拌好拌勻,

我的老天鵝,這麻醬香氣太濃厚了,搭配細麵整個吸飽醬汁,

完全不必米粒多言,大家光看就知道有多好吃吧!

尤其那匙辣油真的讓整個味蕾打開,整個麻辣鮮香,雖然辣口卻又不斷送入嘴裡!

喜歡古早味的外省麵控保證會上癮!


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豬頭皮

一般去吃麵店最愛點選各種小菜搭配,大家最愛的滷豬頭皮,淋上肉燥醬,非常彈牙!


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滷花干

這裡的滷花干是跟清燉牛骨湯頭一起滷製,店家分享可以倒些醬料區的紅油,一口咬下滿滿湯汁,豆香味十足!


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麻醬黃瓜

愛吃涼麵的朋友,這道麻醬黃瓜拜託一定要點!糖醋小黃瓜拍碎後淋上麻醬和蒜末,整個就像吃台式涼麵,每一口都讓人驚奇!


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滷肉飯

如果吃完麵還覺得肚子餓,推薦來碗滷肉飯保證超飽足,店家分享這裡的特調滷肉醬處於剛剛好的甜鹹,沒有南北口味之分!

果然吃起來有點肥肉燥的膠質,但又不會甜過頭,大胃先生立馬就清空!


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椒麻麻婆豆腐飯

最後第四道招牌就是椒麻麻婆豆腐飯,使用紅油加秘製辣醬,完全是四川口味!嫩滑的豆腐淋在熱呼呼的白飯上頭,超大份量可是不少男性饕客最愛!


李氏香拌

李氏香拌

超開心又被我們發現一間寶藏麵店,這裡每道主食都很好吃,整體氣氛也很適合推薦朋友,

最重要是麻醬黃瓜小菜有夠好吃,讓米粒現在寫文又想念了!

大家趕快朝聖通安街最新人氣網美麵店!

 

李氏香拌-粉絲頁

地址:臺北市通安街46號

電話:02 2708 0909

營業時間:中午12:00-晚上8:30

dm0520.com

 

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