南龍麵屋,是隱身在台北信義區松德路住宅商圈的人氣文青麵館,主打重慶流麻辣麵食!搭配日式小清新風格裝潢,每到中餐時段,附近的商辦人潮紛紛湧入!桌上每人一碗紅通通的重慶麻辣牛肉麵,一入口立馬辣到爆汗,卻抵擋不了魔鬼的誘惑!一口口不斷吸著麵條,搭配肥嫩牛五花,就像在吃麻辣鍋的幸福感!闆娘本身進出口辛香料批發,某日在家自製辣油等調料,由於家人吃過大受好評,意外開啟麵館人生!經過網友口碑相傳下,讓這家距離捷運站不算近的小麵館,漸漸吸引遠道而來的老饕品嚐!就算辣到爆炸~也要吃上一碗!推薦愛嗜辣的朋友一定要來吃看看!台北信義區麵店推薦,台北信義區美食推薦,台北松德路美食推薦,捷運永春站美食,
南龍麵屋,就跟店名招牌上寫得一樣,近期人氣相當「火辣」!
明明距離捷運永春站不算近,每到用餐時段卻總是滿滿人潮!
這次來到南龍麵屋松德總店位於信義區的松德路上,緊鄰知名豪宅區!
外觀呈現日式小清新風格,特別吸引附近商辦與住戶!
從招牌和照片可以看到這裡賣的麵食以重慶麻辣口味為主,
當然也有為了不敢吃辣的朋友設計鹹香風味的北京炸醬麵和蔥油雞絲拌麵!
光在店外看到圖片已經快流口水!
店內空間寬敞,我們當日用餐正值尖峰時段,
一時急忙找位便忘記拍攝空間給大家參考!
餐館四處都能看到有關「麻辣」字樣的布旗!
原來麵館闆娘本身專作進出口大陸辛香料代理(網路商城:柳丁愛麻辣專科),
某日在家自製秘製辣油受到家人好評,因此開啟餐廳副業!
沒想到現在也有兩間分店,近期更開始準備在蝦皮商城推出麻辣滷味宅配,新舊饕客可以開始期待!
南龍麵屋菜單
店內麵食選項相當多樣,敢吃辣的饕客必點招牌重慶麻辣牛肉麵系列!
還有夏日清爽推薦:泡椒牛五花酸湯麵(米粒很愛這一道),也有不辣的炸醬麵和蔥油拌麵!
冰箱小菜採自取式,沒有特別標示都是30元均一,冰涼爽脆很適合搭配飯麵!
招牌!重慶牛五花麵/加點溏心蛋
店內的麵食可以選擇細麵或手工拉麵,推薦麻辣湯搭配拉麵更有口感!
一上桌立刻聞到嗆辣的紅油香氣,整碗紅通通,油亮亮!感覺好驚人,
燙至半生熟的牛五花鋪得滿滿,幾乎看不見麵條!
起初以為這跟近期流行的重慶小麵一樣,
品嚐湯頭後才了解原來是我們喜歡的麻辣湯頭!並非以花椒偏麻香的重慶小麵,
闆娘特別將秘製辣油加入費時熬煮的高湯,一入口的辣喉韻味就像魔鬼般充滿誘惑!
明明很辣我們卻一口接一口品嚐!
米粒很喜歡手工拉麵的搭配,吃起來很有咬勁且紅油包覆在麵條非常夠味!
一口湯!一口麵,火辣的刺激感,就算店內放著冷氣,每桌客人依然吃到冒汗!
但這滋味真的超棒,難怪許多網友特地前來,相當值得遠道來品嚐!
泡椒牛五花酸湯麵/加點溏心蛋
如果喜歡吃點酸辣口感,這款泡椒牛肉麵可是夏日人氣必吃,
湯頭酸香迷人!搭配細麵更對味!
配菜除了牛五花肉還有金針菇,大受上班族OL喜愛!
米粒個人超喜歡泡椒的香氣,有點像醃黃瓜的湯汁!辣中帶酸,清爽不膩口!
這麵條越吃越涮嘴,不像重慶牛肉麵得要小心服用避免紅油嗆喉!
這道就能像吃日式拉麵,盡情呼嚕嚕吸麵!
若是麵條或滷味小菜想要來點刺激感!
自助區附上三款店家自製招牌醬料:
油潑辣子/油潑麻辣醬/油潑麻椒,每種香氣濃郁,
跟一般麵館提供的調料完全不一樣!
麻辣奧義滷肉飯(小碗)
這碗滷肉飯結合台式滷肉燥搭配麻辣醬,
名稱加上日文「奧義」,代表終極意思!
熱騰騰的米飯拌上肉燥油蔥與辣醬,讓大胃先生吃過不斷猛扒飯!
搭配燙青菜或小菜,相當飽嘴!
麵飯太開胃,忍不住去冰箱多拿幾道小菜搭配!
清爽的百香果青木瓜/涼拌木耳,爽脆解膩!
麻辣滷味拼盤
若是2~3人用餐,可以來盤滷味拼盤,有分葷素食材!
這盤都是素料居多,藕片、鳥蛋、黑輪、麵腸,滷完經過冰鎮,吃起來好過癮!
闆娘分享之後在蝦皮商城也能買到他們家的麻辣滷味囉(宅配到府)
麻辣口水雞
這道超好吃,雞腿肉切得大塊又肥厚,入口相當滿足!
搭配底層紫洋蔥,增添脆甜口感,
涼拌皮蛋
大胃先生最喜歡吃皮蛋,不過這裡的皮蛋似乎有先蒸過(沒有濃稠膏狀)
搭配甜辣的特製醬料,吃起來稍微硬脆,有點蛋白丁的口感!
燙青菜
燙青菜淋上台式肉燥醬,補充滿滿纖維營養!
南龍麵屋果然是不負眾望的人氣麵館,讓我們吃過上癮!
尤其店內各種餐點都會不同醬料,相當用心費工!
若是大家喜歡店家的招牌麻辣醬,也能單瓶購買,
拌飯拌麵或炒菜都很推薦喔!
線上商城:柳丁愛麻辣專科
——–
粉絲頁:南龍麵屋松德店
地址:台北市信義區松德路124號
電話:02 8786 1698
營業時間:上午11:30-下午2:00、下午5:30-下午9:00
交通:介於永春捷運站與象山站之間
——–
粉絲頁:南龍麵屋忠五店
地址:台北市信義區忠孝東路五段489號
電話:02 8785 1698
營業時間:上午11:30-下午9:00
交通:永春捷運站
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